INGENIERÍA INDUSTRIAL-Mg OSCAR MORA

EVALUACIÓN ESCRITA DE DESARROLLO DE DISEÑO Y GESTIÓN DE PLANTAS INNDUSTRIALES

Estudiante: ………………………………………………………………….Fecha:

I) Ubique la respuesta correcta en el ítem propuesto: (4 puntos)

a) Un indicador para mejorar la eficiencia de producción es: …………………………………….

b) Una pérdida en un proceso es:………………………………………………………………………………..

c) Un recurso que tiene en cuenta en la producción es: …………………………………………….

d) Un IP de tipo económico es: …………………………………………………………………………………

II) Determine la veracidad (V) o falsedad de las proposiciones siguientes: 4 puntos

a) Una alta productividad no beneficia al consumidor ( )

b) Para mejorar la calidad, un indicador de la producción es la tasa de rechazo ( )

c) Una producción requiere de energía eficiente ( )

d) Un rechazo de la producción no afecta la calidad del proceso ( )

III) A) Una empresa vende 30 000 unidades de producto cuyo precio de venta es de
S/3.50, si el costo de mano de obra es S/ 15 000 y el costo variable es S/ 37 600. ¿Cuál
es el IP que puede determinar? Demuestre sus cálculos respectivos. (6 puntos)

B) En una planta industrial en un turno de trabajo 110 operarios empacan 12000 kg de frutas, en
otro turno 80 operarios empacan 10 000 kg de la misma fruta. ¿En qué turno se obtiene mayor
productividad?
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IV) Determine (6 puntos)

a) Si las unidades vendidas de gaseosas de formato 300 ml es de 38 900 y las
unidades producidas es 45 600, el IP como % es:

b) El IP de disponibilidad se desea determinar, los datos son los siguientes: el tiempo

de planificación es de 12 horas y 50 minutos. El tiempo productivo fue de 10.50 h.
Concluya sobre el resultado obtenido.