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  • Ejercicios de Congelación de Alimentos

    Cargado por

    Juan Carlos Caredano Palacios
    3 vistas6 páginas
    ingeniería de alimentos

    Título original

    EJERCICIOS DE CONGELACIÓN DE ALIMENTOS

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    de 6

    S.E.P.

    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

    INSTITUTO TECNOLÓGICO
    de Tuxtepec

    UNIDAD No. 5
    Congelación de alimentos

    TEMA:
    Ejercicios de congelación de alimentos

    PRESENTA:
    Caredano Palacios Juan Carlos

    SEXTO SEMESTRE GRUPO A

    CARRERA:
    INGENIERÍA BIOQUÍMICA

    ASIGNATURA:
    Ingeniería de alimentos

    DOCENTE:
    Dra. Hernández Santos Betsabe

    01 de junio del 2022


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