FASE 5: MANEJO DE ENFERMEDADES DE CAMPO

MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES

PRESENTADO POR:
MARISOL ZAPATA ARISTIZABAL
CÓDIGO: 1035127229

PRESENTADO A:
RUTH LILIANA INSUASTI
DIRECTORA DE CURSO

CURSO: 300029_13

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE LAS CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO
AMBIENTE
DON MATIAS, COLOMBIA
2020

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 Desarrollo del contenido
1. Selección de los patógenos

Hongo Phytophthora sp.

Bacteria Pseudomonas
Virus Virus del moteado suave del pimiento
(PMMV)

2. Paso 1: Descripción
a. Phytophthora sp.
Tipo de patógeno Hongo
Nombre científico Phytophthora sp.
Cultivos que afecta -Cítricos (Pudrición del cuello de la raíz y parte basal
del tallo, la gomosis y la pudrición marrón del fruto
Producida por P Citrophtora y P Parasítica).
[CITATION Med \l 2058 ]
-Aguacate (Pudrición de las raíces causada por
P. cinnamomi y cáncer de tronco producida por tres
especies de Phytophthora P. cinnamomi, P. heveae
y P. citrícola)[CITATION Med \l 2058 ]
-Guayaba (P. Parasítica provoca pudrición en el fruto
-Coco (P. Palmivora pudrición de las yemas del
cocotero)[CITATION Med \l 2058 ]
-Mango (agentes causales de enfermedades como
P. Heveae y P. Palmivora) [CITATION Med \l 2058 ]
-Papaya (P. Palmivora causante de daños
considerables en el cultivo junto con P. Cinnamomi)
[CITATION Med \l 2058 ]
-Cacao (mazorca negra del cacao)
Métodos de control Manejo cultural:
-Uso de portainjertos que posean resistencia o
tolerancia a estos hongos.[CITATION Med \l 2058 ]
-Injertar variedades comerciales susceptibles a esta
enfermedad, a una altura del suelo no menor de 30
cm, con el fin de impedir que agua acumulada tenga
contacto con la parte injertada y así evitar las
zoosporas puedan fijarse en la corteza.[CITATION
Med \l 2058 ]
-Manejo adecuado de drenajes para evitar
encharcamientos en el cultivo. [CITATION Med \l
2058 ]
-Evitar lesionar las plantas durante las practicas

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 culturales para evitar la entrada del patógeno.
[CITATION Med \l 2058 ]

Manejo químico:
-Aplicación directa en la base del tronco, fungicida o
mezcla de fungicidas, por medio de pulverizador o
con un pincel (practica para plantaciones jóvenes
como medida preventiva, también se utiliza en el
caso de ataques pequeños o al comienzo del
desarrollo)[CITATION Med \l 2058 ]
-Raspado de la goma y de los tejidos deshidratados,
realizando aplicación de una suspensión
concentrada de uno o dos fungicidas.[CITATION
Med \l 2058 ]
-Eliminación completa del tejido de la corteza
afectada por medio de cirugía y aplicar fungicida
seguido de un mastico Alquitranado)[CITATION
Med \l 2058 ]
Interacción planta- Gomosis: El inicio de la enfermedad se manifiesta
patógeno en la base del tronco con una abundante exudación
de goma en la superficie de la corteza, la cual se
torna de un color oscuro, Los tejidos internos
mueren hasta el leño, en algunos casos aparece de
color marrón debido a las infiltraciones de una
delgada capa de goma. Las zonas infectadas
pueden tener una amplitud y una forma variables,
progresan rápidamente en sentido longitudinal que
lateral. La exudación de goma depende de varios
factores como el tipo de suelo, condiciones
ambientales, especie de cítrico y el proceso
infectivo. [CITATION Med \l 2058 ]

Pudrición del cuello de la raíz y parte basal del

tallo: Produce deshidratación y muerte de la
corteza, sin producir exudación de goma. La lesión
es visible frecuentemente junto a la superficie del
suelo, se observa a unos centímetros por debajo de
este que la corteza podrida igual que las raíces
principales. Síntomas en la parte aérea: hojas de
color verde pálido, nervaduras amarillentas, brotes
escasos, limbo de la hoja reducido, baja producción
de fruto o frutos con tamaño menor a lo normal.
[CITATION Med \l 2058 ]

Aguado del fruto: Como resultado de la infección

de los frutos cítricos por especies de Phytophthora
aparecen manchas pardas, de forma circular y

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 firmes (se asemejan al cuero en apariencia y
consistencia) presencia de olor aromático
característico. En condiciones de humedad elevada
el hongo esporula en la superficie de las manchas
formando un moho blanquecino que puede
observarse a simple vista). [CITATION Med \l 2058 ]

Pudrición de las raíces (Aguacate): la incidencia

de esta enfermedad genera grandes pérdidas
económicas y constituye un problema serio en la
mayoría de las regiones tropicales, la pudrición
provoca declina miento progresivo en el árbol, el
cual presenta hojas mas pequeñas, de color verde
pálido o marchitas, las ramas mueren
progresivamente producto del avance de la
enfermedad, los frutos son de corteza brillante.
Como consecuencia de la enfermedad el árbol
muestra marchitez y la copa se va desfoliando,
llegando a secarse completamente en estados
avanzados de la enfermedad. La enfermedad se
produce en un amplio rango de temperaturas del
suelo que va desde los 21-30°C, en suelos con
drenaje deficiente. Siendo la presencia del hongo y
el exceso de humedad factores que potencian el
rápido desarrollo de la enfermedad. [ CITATION Med
\l 2058 ]
Método de control Ventajas Desventajas
Químico -Alta disponibilidad de La actividad de los
productos en el mercado. fungicidas se dirige a
impedir la geminación de
-Productos fungicidas las zoosporas que llegan
que son absorbidos en a la corteza y su
cantidad suficiente a efectividad sobre el
través de las raíces y las micelio que se introduce
hojas y una vez en el en el interior de esta es
sistema vascular de la relativamente pobre.
planta se traslada por los [CITATION Med \l 2058 ]
vasos hasta llegar a los
tejidos, lo que permite -tratamiento costoso
que se inhiba el
desarrollo de la parte
vegetativa del hongo)
[CITATION Med \l 2058 ]
Cultural -Medidas preventivas
para evitar que se den
las condiciones

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 necesarias para el
ataque del hongo

Tipo de patógeno Bacteria

Nombre científico Pseudomonas
Cultivos que afecta Las pseudomonas Syringae engloban un grupo
heterogéneo de bacterias que infecta cualquier
planta cultivada, tanto herbáceas como leñosas,
especies silvestres. Su importancia económica la
conducido a que se considere una de las bacterias
fitopatógenas de mayor relevancia mundial. El
conjunto P. Syringae se divide en patovares
designados en su función de espectro de huésped.
Cada patovar o grupo de cepas, infecta un numero
pequeño de especies vegetales, provocando
síntomas diversos pero típicos de cada patovar,
generalmente aparecen en la parte aérea de las
plantas y tiene síntomas que varían como moteado,
necrosis foliar, grasa, podredumbre blanda,
chancros, agallas y tumores en los tallos.
[ CITATION Gar17 \l 2058 ]
Castaño de indias (Chancros)
Kiwi (Chancro bacteriano producido por Ps pv
Actinidiae)
Mango (Bacterios Apical causada por Ps pv.
Syringae)
Métodos de control Cultural preventivo:
-Portainjertos sanos y desinfectados
-Evitar sistemas de poda que permitan acumulación
de agua en las intersecciones de las ramas
-Realizar adecuado manejo de arvenses para evitar
la humedad del ambiente
-Durante el tiempo cálido eliminar ramas secas,
extirpar los chancros de mayor tamaño, cauterizar y
cubrir heridas con pasta fúngica
-En arboles con daño generalizado se recomienda
eliminar y quemar la madera
-Eliminar restos de plantas enfermas y semillas
Interacción planta- Tuberculosis del olivo: Ps Pv. Savastanoi es el
patógeno agente causal de la tuberculosis del olivo, conocida
también como roña o agalla, se caracteriza por la
aparición de tumores aéreos, en troncos, ramas,
tallos y brotes con menor frecuencia o intensidad en
las hojas, raíces y frutos; los tumores en un inicio
son pequeños, blandos, lisos y de color verde luego
se aumenta de tamaño se lignifican y endurecen,

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 presentando una superficie irregular agrietada.
Infestaciones graves debilitan progresivamente
ramas, perdida de vigor y perdidas en la cosecha. La
calidad de las aceitunas de olivos moderadamente
infectados se ven afectados por la enfermedad,
presentando olores y sabores desagradables rancios
o salados. [ CITATION Gar17 \l 2058 ]
Método de control Ventajas Desventajas
Químico No existen métodos de
control químico curativo
por lo que se enfatiza en
los métodos de control
cultural-preventivo
Cultural Medidas preventivas
para evitar que se den
las condiciones
necesarias para el
ataque de la bacteria.

Tipo de patógeno Virus

Nombre científico Virus del moteado suave del pimiento (PMMV)
Cultivos que afecta Solanáceas; todas las especies del genero
Capsicum que no son portadores de los genes L de
resistencia, produce infección sistema en plantas de
N. benthamiana
Métodos de control Control preventivo:
-No cultivar suelos que anteriormente hayan tenido
tomate, pimiento, berenjena o tabaco infectados por
PMMV.
-Desinfección del suelo con vapor.
-El virus se puede eliminar de la cubierta de la
semilla mojándola en hipoclorito cálcico al 4.2%
durante 15 minutos o en fosfato trisódico al 10%
durante 30 minutos.[ CITATION Gom \l 2058 ]

Interacción planta- El Virus moteado suave del pimiento causa

patógeno reducción del tamaño del fruto, manchas,
abultamiento, áreas necróticas, los síntomas no se
manifiestan en la parte vegetativa de la planta por lo
que produce pérdidas económicas importantes. El
100% de las plantas cultivadas puede verse
afectada por la infección debido a la facilidad con la
que se transmite el virus por contacto, por
inoculación mecánica o por semillas, sobrevive
durante meses en los restos de cosecha y en el
suelo.[ CITATION Fer12 \l 2058 ]

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 Método de control Ventajas Desventajas
Químico -Elimina el virus de la
superficie de la semilla
para evitar que se
propague y genere
pérdidas económicas
Cultural Medidas preventivas
para evitar que se den
las condiciones
necesarias para el
ataque del virus

Referencias Bibliográficas
Fernandez, F. T. (2012). Patogenesis del virus del Moteado suave del pimiento en
solanaceas. Universidad autonoma de madrid , Biologia , Madrid.
Garcia, M. A. (2017). Biologia de Plasmidos y dinamica genetica en el complejo
Pseudomonas syringae. Pamplona: Universidad Publica de Navarrra.
Obtenido de https://academica-
e.unavarra.es/bitstream/handle/2454/27982/A%C3%B1orga%2C%20M.
%20Tesis%20MA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Gomez, I. M. (s.f.). La virosis de las hortalizas en los cultivos de invernadero de
almera. Almeria. Obtenido de
https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/1337169642Las_Virosis_
de_Las_Hortalizas_en_los_Cultivos_de_Invernadero_de_Almerxa.pdf
Medina, Y. E. (s.f.). Phytophthora: Caracteristicas, diagnotico y daños que provoca
en algunos cultivos tropicales. Medidas de control. Instituto de investigacion
en fruticultura Tropical . Obtenido de
http://www.fao.org/docs/eims/upload/cuba/1060/cuf0022s.pdf

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