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MII CI6 -2022 II

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía

Nacional ¨
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO
VALLE GRANDE
PRODUCCIÓN AGRARIA
TEMA DEL C.I. : Prevención y Control Fitosanitario
SEMESTRE IV
ENTREVISTADO : Miguel Collado
TUTOR : Ivan Francisco Magallanes
ALUMNO : Sergio Chulluncuy Santos

2022
 1.- INTRODUCCION
Una plantación frutal está expuesta a las amenazas biológicas como los
insectos y ácaros plagas y los agentes patógenos (hongos, bacterias, virus,
nematodos, etc). Los daños que ocasionan repercuten en la productividad del
frutal. Asì también existen otras amenazas relacionadas con los factores
ambientales: tº, hd, radiación, suelo, agua, etc., y el manejo de la plantación
(nutrición, tratamientos sanitarios, labores culturales, riegos, etc. Se propone en
este plan los siguientes objetivos:

a. Conocer el manejo de las principales plagas en la campaña.

b. Conocer el manejo de los principales agentes infecciosos en la campaña.
c. Conocer el manejo de las principales enfermedades abióticas comunes.
.
 2.- DESARROLLO
Datos Generales

Propietario: Ing. Miguel Ángel Collado Chumpitaz

Ubicación: La Victoria Quilmaná.
Cultivo: La empresa cuenta con 35 hectáreas de mandarina, y está conformada por
las variedades de W. MURCOTT, SATSUMA OKITSU y AOSHIMA procedente de
Japón.

Importancia económica y social del cultivo frutal.

El objetivo es tener el máximo producción, para así responder a las demandas y las
exigencias de los mercados que también Permite otros valores agregados a la
producción mediante la agroindustria en conservas, esencias, harinas, licores, néctares,
y otros productos. De esta manera se incrementan los ingresos económicos de los
fruticultores, repercutiendo en la economía y formas de vida familiar.

Características del cultivo: Edad de plantación, Patrón, variedad, Ciclo

productivo indicado con meses (plantación en producción.)

La edad es de 17 años teniendo un patron Citrumelo que es un patrón vigoroso y

productivo, adelanta la entrada en producción y la maduración del fruto. Tolera tristeza
y el frio, resiste la enfermedad Phytophthora y tiene la variedad de satsuma okitsu
Desventaja de este patron no es resistente a la enfermedad Armillaria o Exocortis.no es
tolerante a la caliza que provoca síntomas de clorosis férrica.
Los meses de su ciclo productivo es que en marzo y en abril están en cosecha en febrero
esta en periodo de madurez de fruto en enero esta en crecimiento de fruto en diciembre
esta en floración y cuajado .

Exigencias de calidad de frutos para mercado de exportación. Exigencias de

calidad de fruto para mercado local.

En el mercado local se cosecha las calidades de T4 en adelante va de cualquier calibre

no importa tanto los defectos
En el mercado internación va sin manchado de sol sin cicatrices o heridas de árbol debe
tener un calibre mayor de 59 mm y fruta de T7 no va solo T6 a T5 va debido a que una
procesadora le mete etileno y madura la fruta.

Si es agroexportación indique Plaguicidas permitidos: momentos de uso, y no

permitidos.
Plagas que atacaron en los últimos años

El Ácaro del tostador (Phyllocoptruta oleivora)

Daño: Hace que el fruto sufra daños que se manifiesta por la decoloración o toma de un
color café oscuro a negro cuando el ataque se ha realizado sobre frutos jóvenes,
alcanzando grandes áreas o el fruto completo
Cuando ataca las hojas, provoca en ellas manchas oscuras, daño que disminuye la
capacidad fotosintética de la planta y puede provocar la caída prematura de las hojas.
TRIPS Heliotrips sp.
Daño: Estos insectos empiezan a alimentarse dejando manchas estrechas, alargadas y
grisáceas sobre los pequeños frutos recién cuajados.
La plaga más dañina es la que siempre ataca en la etapa de floración se llama mancha
Marrón alternaría Sp se presenta como lesiones necróticas que afecta a flores, brotes,
hojas y frutos recién cuajados para prevenir esa enfermedad se aplicó un remedio
Murcott o fortuna su aplicación es 500 gr por cilindro.

Métodos para la prevención y control y aplicación en los últimos años

Métodos de control químico de plagas agrícola este método de control de plagas

continúa siendo el más extendido en cuanto a uso, principalmente por su acción
inmediata. Consiste en utilizar sustancias nocivas, pesticidas u otros agentes tóxicos,
para combatir las plagas.
Se aplica un producto llamado Aliette que agricultor utiliza como estrategia de manejo
en el control de Phytopthora Sp la cantidad es de 500 gr/cil y el modo de acción es
sistémica completa, ascendente y descendente. Es rápida absorbido a través de las
hojas y raíces.
Actúa bloqueando la esporulación del hongo y estimula las defensas naturales de la
planta.
En el control de trips se usa un sulfocalcio llamado Permetrina 100 ml por cilindro de
200 lt. Y el modo de acción es intoxicar a la plaga.
En el control del acaro del tostador se usa una aplicación de abamectina 500 gr por
cilindro y el modo de acción es ayudar en colora miento del fruto.
Indicar en un cuadro los plaguicidas más usados en el predio

A. Bayfolan suelo azul

B. Aliette® 80 WG
C. Permetrina®
D. Abamectina®
E. Murcott®
Lamentablemente no se logro conseguir sus dosificaciones pero estos son los que
mas utiliza fundo.

Indicar las principales alteraciones que se manifiestan en el fruto

En cosecha se ve la oleocelosis que son manchas anaranjadas que el mercado
internacional no sea y se descarta
También se ve el daño de árbol que son cicatrices debido por las roseduras o frotes
entre las ramas normalmente se les conoce como rameado
Mancha de sol es producida por su mismo nombre ósea que se quema o madura en
una zona especifica y la otra no tanto o se queda verde se maneja con protectores
solares.

Esas son las principales alteraciones que se ve en cosecha

Indique los equipos de aplicación más usados, volumen de aplicación.

Se utiliza una pulverizadora de 1000 litros además el personal cuenta con equipos de
protección personal para evitar daños al personal .

Conclusiones
❖ La principal alteración que se ve mayormente en campo y en los frutos es la
mancha de sol y solo se controla con un bloqueador solar
❖ La forma de prevenir es hacer aplicaciones de manera continua para evitar que
halla una mayor propagación de las plagas
❖ El acaro tostado es la plaga que mayor incidencia tiene el fundo y actualmente
tiene dificultades.