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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA LA ESPERANZA

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES


Docente: Samira Salazar Guía N°1 Objetivos:
Docente Practicante: 4° Periodo
Asignatura :
 Yerlis Petit Tema:
LEYES PONDERALES

Las leyes que rigen el comportamiento químico de las sustancias en cuanto a masas y moles
de sustancias se denominan ponderales, ellas son: Ley de la conservación de la materia, Ley
de la composición definida y Ley de las proporciones múltiples.
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA
La cantidad en gramos de reactivos que inician la reacción debe ser igual a la cantidad en
gramos de productos que se obtienen. Para efecto de los cálculos químicos siempre
debemos equilibrar las ecuaciones para sí cumplir con esta primera ley.

En toda reacción química, la masa total de las sustancias


reaccionantes es igual a la masa total de los productos de la
reacción.

LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS

Cuando se hacen reaccionar dos elementos químicos para formar un determinado


compuesto, dichos elementos siempre reaccionan en la misma proporción, de tal manera
que si uno de estos elementos se encuentra en exceso con relación al otro, este exceso no
tomará parte en la transformación. Esta proporción se mantiene a pesar de que se prepare el
compuesto por diferentes procedimientos.

Las proporciones en las que se encuentran los distintos elementos que forman un
compuesto son constantes e independientes del proceso seguido para su formación.
Ejemplo: la fórmula del agua (H2O) nos indica que 2g de hidrógeno siempre se combinan
con 16 g de oxígeno para formar 18 g de agua.
O sacando porcentajes sería:
%H = 2g de hidrógeno / 18 g de agua X 100 = 11.11%
%O = 16g de oxígeno / 18 g de agua X 100 = 88.89%
11.11% de H + 88.89% de O = 100% de H2O

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LEY DE LAS PROPORCIONES
MULTIPLES
Hay elementos que pueden combinarse formando compuestos diferentes al variar las
condiciones experimentales. Esto no contradice la ley de las proporciones definidas, ya que
siempre que se forma un compuesto determinado lo harán en las mismas proporciones, pero
estos elementos si se pueden combinar en proporciones diferentes para formar compuestos
distintos. El enunciado de la ley de las proporciones múltiples es el siguiente:

Establece que cuando 2 elementos se combinan para formar más de un compuesto, las
masas de un elemento que se combina con una masa fija del otro elemento en los
diferentes compuestos guardan una relación de números enteros sencillos.

La cantidad fija en este ejemplo sería el oxígeno con 16 g en las dos reacciones, pero el
cobre está en unidades variables, en una relación de números enteros sencillos.
Para sacar la relación de número entero del cobre se realiza la siguiente operación
Se dividen las dos cantidades por el número menor de la siguiente manera.

ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria se refiere a las relaciones de masa (gramos) y mol (# de moléculas) entre


las sustancias que intervienen en una reacción química. Ayuda a determinar la cantidad o
proporción de compuestos que necesitará en una reacción química
Las reacciones dependen de los compuestos involucrados y cuánto de cada compuesto es
necesario, para determinar el producto que resultará. Los elementos que son tomados en
cuenta en la estequiometria son: masa de reactivos (productos químicos antes de la
reacción); masa de productos (productos químicos después de la reacción); ecuaciones
químicas; pesos moleculares de reactivos, productos y fórmulas de varios compuestos.
Pasos para realizar cálculos estequimetricos:
1. Equilibrar la ecuación, (si no lo está), utilizando uno de los métodos conocidos.
2. Si la masa de los compuestos viene en unidades diferentes a gramos (libras,
kilogramos u otra unidad de masa) se deben convertir a gramos.
3. Si las cantidades se expresan en mol, solamente se utilizan los coeficientes de esos
compuestos.
MASA A MASA
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: En los ejercicios nos dan los gramos u otra unidad de masa y piden hallar
la masa de otro compuesto.
Ejemplo: Cuántos gramos de ácido fosfórico se necesitan para producir 300 gramos de
difosfato de calcio, de acuerdo a la siguiente ecuación:
2 H3PO4 + 3 Ca(OH)2 Ca3(PO4)2 + 6 H2O
1. Primer paso: Se halla el peso molecular de los compuestos teniendo en cuenta los
coeficientes y subíndices:
Para conocer el peso molecular de las 2 moles de ácido fosfórico (2 H3PO4) multiplicamos
el coeficiente 2 por los subíndices de cada elemento y su masa o peso atómico y después se
suman todos: H = 1,00 x 2 x 3 = 6
P = 30,97 x 2 = 61,94
O = 15,99 x 2 x 4 = 127,92
195,86 g/mol

Peso molecular del difosfato de calcio Ca3(PO4)2, el subíndice que esta por fuera del
paréntesis, multiplica las masas atómicas de los elementos que están dentro del paréntesis y
los subíndices: Ca = 40,07 x 3 = 120,21
P = 30,97 x 2 = 61,94
O = 15,99 x 4 x 2 = 127,92
310,07 g/mol
2. Segundo paso: Se realizan los cálculos utilizando el factor de conversión iniciando con
el valor que da el ejercicio y en el denominador el peso molecular de ese compuesto para
cancelarlos, en el numerador debe quedar la masa atómica del compuesto que solicita el
ejercicio, (siempre se realiza este procedimiento para resolver los ejercicios, solamente
cambian las unidades):
300 g Ca3(PO4)2 x 195,86 g H3PO4____ = 58758 g H3PO4_ = 189,49 g H3PO4
310,07 g Ca3(PO4)2 310,07
Para producir 300 gramos de difosfato de calcio se necesitan 189,49 gramos de ácido
fosfórico.
MOL A MOL: Estos ejercicios solamente utilizamos los coeficientes.
Ejemplo: ¿Cuántas moles de agua se producen al reaccionar 5 moles de hidróxido de
calcio? 2H3PO4 + 3 Ca(OH)2 Ca3(PO4)2 + 6 H2O
Se inicia con el valor que da el ejercicio:
5 moles Ca(OH)2 x 6 moles H2O_ = 10 moles de H2O
3moles Ca(OH)2

MASA-MOL:
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Estos ejercicios son una combinación de los dos anteriores:
-¿Cuántos gramos de hidróxido de calcio se necesitan para producir 4 moles de agua?
2 H3PO4 + 3 Ca(OH)2 Ca3(PO4)2 + 6 H2O
Primer paso: hallamos el peso molecular de las 3 moles de hidróxido de sodio, teniendo en
cuenta el coeficiente y el subíndice:
Segundo paso: iniciamos con el valor que da el
Ca = 40,07 x 3 = 120,21 ejercicio:
O = 15,99 x 3 x 2 = 95,94 4 moles de H2O x _222,15 g H2O_= 148,1 g H2O
H = 1,00 x 3 x 2 = __6,00___ 6 moles de H2O
222,15 g/mol
ACTIVIDADES
1. En la fabricación de medicamentos, el químico farmacéutico debe tener en cuenta las
proporciones de la materia prima para obtener el producto deseado.
a) ¿Qué sucedería si adicionara mayor cantidad de alguno de los reactantes?
b) ¿Qué consecuencias tendría en el proceso de elaboración?
c) ¿Se podría consumir el medicamento?
2. Realiza una receta de tu preferencia y relaciónala con los procesos estequiométricos,
recuerda que debes colocarla como si fuera una ecuación química (reactivos) ingredientes
con las cantidades y (productos) lo que finalmente resulta de tu receta.
3. Comprueba en las siguientes ecuaciones químicas, el cumplimiento de la ley de
conservación de la masa: la masa de los reactantes es igual a la masa de los productos.

4. Explica mediante algunos ejemplos específicos:


a) La ley de las proporciones definidas.
b) La ley de las proporciones múltiples.
c) La ley de los volúmenes de combinación

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.Nota: Ver los videos para mejorar tus respuestas.
https://sites.google.com/site/proyectofinalquimicaii/home/estequiometria?tmpl=%2Fsystem
%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1

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