Qué es una

mezcla?

Una ensalada es una mezcla de diferentes ingredientes:

lechuga, tomate, aceite, vinagre, sal... Las proporciones
de estos ingredientes pueden variar: a unos nos gusta la
ensalada con más sal, a otros sin tomate, etc. 

En general, los ingredientes de una mezcla se

llamancomponentes. Las proporciones de los
componentes de una mezcla no son fijas.

Otros ejemplos de mezclas: 

El agua de mar contiene, sobre La leche está formada por

Una copa de nata y chocolate.
todo, agua y sal. numerosas partículas y agua.

Las mezclas están formadas por más de un componente, cuyas proporciones  pueden variar. Esos
componentes no pierden sus propiedades características por el hecho de mezclarse.

Mezclas heterogéneas

Fíjate en los fragmentos de roca de granito. A simple vista puedes

distinguir los minerales que lo componen. Se trata de una mezcla
heterogénea.

Veamos otros ejemplos de mezclas heterogéneas:

La piedra caliza formada por fósiles Una muestra del agua de una
Una galleta con pasas.
de conchas de moluscos. charca.
 Una mezcla es heterogénea cuando pueden distinguirse sus componentes a simple
vista.

Mezclas homogéneas

Observa la tableta de chocolate de la imagen. ¿Podrías distinguir a

simple vista sus componentes? Evidentemente no. Se trata de una
mezcla homogénea.

A nuestro alrededor hay muchas mezclas homogéneas: el aire, la

salsa mayonesa, el bronce (aleación de cobre y estaño), la
mantequilla...

Las disoluciones son mezclas homogéneas y están constituidas por el disolvente y elsoluto. Las disoluciones
más conocidas son líquidas, pero también hay gaseosas y sólidas. 

Existen muchos ejemplos de mezclas homogéneas:

El agua (disolvente líquido) de la

Soluto: jarabe (sólido). El latón es una disolución sólida de
pecera tiene el oxígeno (soluto
Disolvente: agua (líquido). cobre y zinc.
gaseoso) disuelto.

Una mezcla es homogénea cuando tiene aspecto uniforme, y no se observan partes diferentes.

Las mezclas homogéneas también reciben el nombre de disoluciones y están constituidas por un
disolvente y un soluto..