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HETEROGÉNEAS
- Heterogéneo : Agrupación de elementos desiguales, se pueden diferenciar. En química aquel material en el que se pueden diferenciar
las fases o partes que la componen (varias sustancias o componentes).
Bien ahora que ya tenemos claro las definiciones pasamos a explicar las mezclas homogéneas y heterogéneas. Lo primero de todo saber
que es una mezcla
Una mezcla es una sustancia que está formada por varios componentes (dos o más), que no pierden sus propiedades y características
por el hecho de mezclarse ya que no se produce una reacción química entre ellos. ejemplos de mezclas pueden ser una ensalada, agua
salada, azúcar y sal, etc.
En este dibujo Antonio crea una mezcla heterogénea con guisantes y garbanzos y
Sara una mezcla Homogénea con agua y alcohol.
Por ejemplo el chocolate es una mezcla homogénea por que aunque parezca un solo producto por la parte de atrás del envoltorio te
habrás fijado que vienen los componentes (leche, cacao, grasa, etc.), por lo tanto son varios componentes y no se diferencian unos de
otros en la mezcla. ¿Qué tipo de mezcla es....? Pues sí, es una mezcla homogénea.
Una roca que tenga varios componentes, como por ejemplo el gneis y además se distingan a simple
vista, será heterogénea.
Roca gneis
Hay un tipo de mezclas que en química se suelen llamar disoluciones. Cuando en una mezcla
homogénea uno de los dos componentes es líquido, normalmente agua, ha esta
mezcla homogénea es a lo que se le suele llamar disolución. Las disoluciones
químicas suelen estar en estado líquido. Se le suele llamar soluto a la parte
sólida y disolvente a la parte líquida de la mezcla.