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FORMATO DE PRESENTACIÓN PROPUESTA DE CÓDIGO:

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN COMO OPCIÓN DE F-7-9-2
TRABAJO DE GRADO VERSIÓN:
0-24-07-2015
PROCEDIMIENTO RELACIONADO: OPCIONES
PÁGINAS:
TRABAJO DE GRADO
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1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA PROPUESTA DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN COMO

OPCIÓN DE GRADO

Fecha: 13/03/2022
Determinar cuáles son las características de los aspectos administrativos,
Título de la propuesta: económicos, contables, legales, tecnológicos y de fundamentos logísticos de la
empresa Lácteos del Cesar marca Klaren’s, en la ciudad de Valledupar
2. INTEGRANTES DE LA PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN (MÀXIMO 3 ESTUDIANTES)

Nombre del Angie Milagros Contreras Domínguez

estudiante:
Identificación C.C. X C.E Otro Número: 1003231758
Administración de Empresas No. de Créditos
95
Programa Académico Aprobados:
% de créditos aprobados 95
Correo electrónico Angiicontreras7@g Teléfono / Celular 3046002232
mail.com
Dirección residencia: Calle 69#28-63 Chirriqui Municipio / Departamento Cesar
CENTRO CEAD Valledupar ZONA: Valledupar Cesar
:

Nombre del Nancy Minelly Montanez Lopez

estudiante:
Identificación C.C. X C.E Otro Número: 63558055
Administración de empresas No. de Créditos
99
Programa Académico Aprobados:
% de créditos aprobados 99
Correo electrónico namynontanezl@h Teléfono / Celular 3126353185
otmail.com
Dirección residencia: KDK 1202 Bastidas Municipio / Departamento Morales Bolívar
CENTRO Curumanì ZONA: Caribe
:

Nombre del Adelaida Lopez Perez

estudiante:
Identificación C.C. X C.E OTRO Número: 1063489740
Administración de empresa No. de
Créditos 112
Programa Académico Aprobados:
% de créditos
112
aprobados
Correo electrónico Adela9234@hot Teléfono / Celular 3105065372
mail.com
Dirección residencia: Calle 7 # 2-94 Municipio / Departamento Chimichagua/
Cesar
CENTRO CEAD Curumani ZON caribe
: A:

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3. DATOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO

Línea de Investigación Cadenas productivas Agroindustriales
Escuela ECACEN

- Investigación

- Productos

Descriptores palabras claves(mínimo 5 máximo 7): - Lácteos

- Administrativo

- Economía

4. RESUMEN (Máximo 200 palabras)

El trabajo que se presenta a continuación consta de diseñar un plan de mejoramiento de nuevos
equipos de la infraestructura con la que cuenta actualmente la empresa Lácteos Klaren S.A.S del
municipio de Valledupar Cesar, determinando los factores de riesgos laborales que se presentan en la
empresa con la finalidad de realizar el programa de salud ocupacional encaminado al mejoramiento
del ambiente laboral de los procesos productivos buscando el bienestar del talento humano que se
pueda obtener un resultado de mejora en eficiencia, calidad y aumento de productividad

El trabajo es una actividad inherente a la condición humana, encontramos en el trabajo el medio

para realizar nuestro proyecto vital, la manera de satisfacer múltiples necesidades básicas y
sociales como la alimentación, vestido, vivienda, recreación, capacitación y la salud; esto hace
que todas las definiciones de trabajo convergen de una u otra forma en su dimensión social.

5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Uno de los grandes elementos para el éxito de una empresa comprende de una buena administración,
el buen manejo de las actividades económicas, contables, legales, técnicas y logísticas de la empresa
permite saber el estado de sostenimiento y rendimiento económico.
En la actualidad la competencia en el mercado permite que la empresa a diario esté innovando, y esto
en su mayoría permite incrementar los proyectos de inversión requiriendo el aumento de
productividad y expansión en nuevos mercados.

6. JUSTIFICACIÓN
Las funciones administrativas, económicas, contables, legales, técnicos y logísticas de una empresa
son el pilar del buen funcionamiento empresarial para el éxito del logro de metas planteadas.

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El mal manejo de estas áreas puede llevar al fracaso de la empresa pues todas juegan un gran papel
dentro de una organización. Para la empresa de lácteos del Cesar S.A maraca Klaren's donde su
principal actividad económica son los productos lácteos y unos de sus grandes objetivos es la
expansión empresarial a nivel nacional permitiendo que el manejo de las áreas mencionadas se maneje
con profesionalismo riguroso.

7. OBJETIVO GENERAL
Analizar la empresa Lácteos del Cesar S.A, marca comercial de Klaren en la ciudad de Valledupar, a
través de la descripción de características básicas administrativas, económicas, contables, legales,
tecnológicas y logísticas, con el fin de identificar determinar el desempeño de estos aspectos del
negocio
8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Comparación de indicadores de precio y utilidad con competidores de la empresa
Lácteos del Cesar S.A con la marca Klaren´s, en la ciudad de Valledupar.
● Identificar la logística utilizada en la empresa Lácteos del Cesar S.A Klaren's, en la
ciudad de Valledupar
● Identificar cuáles son las herramientas necesarias para la empresa de lácteos Klaren´s
9. MARCO CONCEPTUAL Y TEÓRICO
El Seguimiento y la Evaluación de los elementos que componen el Sistema de Gestión y de los
resultados, exigen suma diligencia, por lo que deben estar plenamente establecidos, tanto en la forma
como en la oportunidad de su aplicación. Su propósito radica en anticiparse a los fracasos, mediante la
detección temprana de las desviaciones y acompañando la determinación y ejecución de los
correctivos pertinentes
10. METODOLOGÍA
La metodología para el proyecto que se viene trabajando según lo establecido por la empresa de
Lácteos Klaren S.A.S, la necesidad identificada para el proyecto de investigación es hacer el plan de
negocio para determinar la viabilidad de crear una empresa competente con nuevos equipos en el
mercado motivo por el cual se llevara el paso a paso para emprender en el tema escogido, validando el
estudio de mercado, con el fin de proponer y realizar una evaluación financiera, para conocer la
inversión necesaria para el desarrollo del proyecto, entre los puntos importantes se encuentra como
inicio la empresa, el montaje del negocio, la maquinaria, el equipo necesario para la comercialización
del Lácteos de la empresa Klaren.
Analizar las propuestas del entorno y el sector en los cuales opera el proyecto, así como los aspectos
legales inherentes a este, por otra parte, elaborar un estudio del mercado para demostrar que existe un
conjunto de personas, empresas, institucionales, con poder de compra interesadas en adquirir
diferentes tipos de clases de Lácteos en referencia para el mercado competitivo.
Una de las técnicas que surgirían es la elección de en cuentas en líneas para la satisfacción del cliente,
con el fin de lograr llegar atender sus necesidades frente al producto para ser conocidos y reconocidos
por todos para que surta los efectos esperados al consumidor.

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11. CRONOGRAMA

MES MES MES

ACTIVIDAD MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9
10 11 12

12. RECURSOS NECESARIOS

RECURSO DESCRIPCIÓN PRESUPUESTO ($)

1. Equipo Humano
2. Equipos y Software
3. Viajes y Salidas de
Campo
4. Materiales y
suministros
5. Bibliografía
TOTAL $125.000.000
Administrativos, operativa, técnicos, operarios $ 10.000.000
Maquinaria, equipo de cómputo de nueva $ 80.000.000
generación
Salidas de campo a la parte rural y urbana $5.000.000
Papelería, productos de aseo, protocolos de $25.000.000
bioseguridad, computadores, etc.
https://luestruvar13.wixsite.com/ $ 5.000.000
onlinestoretarqui

13. RESULTADOS O PRODUCTOS ESPERADOS

RESULTADO/PRODUCTO ESPERADO INDICADOR BENEFICIARIO

Mujeres, hombre, niños,
abuelos, tíos, hermanos,
Cliente satisfecho del producto 100%
comunidad, proveedores,
trabajadores.
Mujeres, hombre, niños,
Nuevos equipos tecnológicos y
abuelos, tíos, hermanos,
maquinaria. 80%
comunidad, proveedores,
trabajadores.
Mujeres, hombre, niños,
abuelos, tíos, hermanos,
Mejora en el rendimiento laboral 90%
comunidad, proveedores,
trabajadores.
Mujeres, hombre, niños,
Nuevos productos en el mercado de abuelos, tíos, hermanos,
50%
lácteos. comunidad, proveedores,
trabajadores.

14. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS

Borda, M. (2013). El proceso de investigación: visión general de su desarrollo. Barranquilla, Colombia:

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Universidad del Norte. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?

direct=true&db=nlebk&AN=710213&lang=es&site=eds-live&scope=site&ebv=EB&ppid=pp_Cover
Consejo Superior UNAD. (2013). Acuerdo 029/2013 Reglamento General Estudiantil. Cap. 8. Opciones de
Grado. Bogotá D.C, Colombia.  https://sgeneral.unad.edu.co/images/documentos/consejoSuperior/acuerdos/
2013/COSU_ACUE_029_20131229.pdf
Lerma, G. H. D. (2009). Metodología de la investigación: propuesta, anteproyecto y proyecto (4a ed.). Bogotá,
Colombia: Ecoe Ediciones. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69092
UNAD. (2013). Líneas de investigación de la ECACEN. Bogotá D.C,
Colombia. https://academia.unad.edu.co/ecacen/investigacion-y-productividad/lineas

DECLARACIÓN DE DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL

Los autores de la presente propuesta manifestamos que conocemos el contenido del Acuerdo 06 de 2008,
Estatuto de Propiedad Intelectual de la UNAD, Artículo 39 referente a la cesión voluntaria y libre de los derechos
de propiedad intelectual de los productos generados a partir de la presente propuesta. Asimismo, conocemos el
contenido del Artículo 40 del mismo Acuerdo, relacionado con la autorización de uso del trabajo para fines de
consulta y mención en los catálogos bibliográficos de la UNAD.

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INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO
IMPORTANTE: Este formato debe ser diligenciado en procesador de texto o esfero negro con letra legible.

Este formato debe ser diligenciado por el estudiante que seleccionó la opción de trabajo de grado de Proyecto
de Investigación, debe contar con el aval de un docente que pertenezca a un grupo de investigación. La
extensión máxima de la propuesta debe ser de 10 páginas.

Los estudiantes que presentan la propuesta de investigación en esta opción de trabajo de grado, deben tener
en cuenta que al presentar este documento al Comité de Investigación de Escuela, son responsables de la
información aquí consignada en cuanto a su carácter inédito, autenticidad y el respeto de la propiedad
intelectual. Se sugiere leer detenidamente la normatividad de las opciones de trabajo de grado en el Acuerdo
006 de 2014.
1 Responda en forma clara a información general de la propuesta de proyecto de investigación como
opción de grado. Tenga en cuenta que el título Debe ser corto, claro, conciso e indicar la naturaleza del
trabajo y el área de investigación.
2 Responda en forma clara y completa los datos de los integrantes de la propuesta de investigación
(máximo 3 estudiantes)
3 Responda en forma clara y completa los datos específicos proyecto

4 Debe tener un máximo de 200 palabras y contener la información necesaria y precisa de la pertinencia
y calidad del proyecto, debe contener una síntesis del problema a investigar, el marco teórico,
objetivos, la metodología a utilizar y resultados esperados.
5 En el planteamiento del problema debe describir el problema que se espera resolver con el desarrollo
del proyecto, es importante formular claramente la pregunta concreta que motiva la propuesta y que se
quiere responder, en el contexto del problema a cuya solución o entendimiento se contribuirá con la
ejecución del proyecto. Se recomienda además, hacer una descripción precisa y completa de la
naturaleza y magnitud del problema que se espera resolver con el desarrollo del proyecto.
6 Debe presentarse la justificación desde la relevancia y pertinencia del proyecto de investigación en
función de la necesidad de la investigación para el desarrollo de una región, país o de su pertinencia a
nivel mundial. Es importante mencionar las razones del por qué se pretende realizar una investigación,
consideraciones relacionadas con el impacto social y la contribución al campo de conocimiento.
7 El objetivo general debe estar relacionado de manera consistente con descripción del problema. Se
recomienda formular un solo objetivo general, coherente con el problema planteado.

8 Los Objetivos Específicos deben estar relacionados de manera consistente con descripción del
problema y los necesarios para lograr el objetivo general. Estos deben ser alcanzables con la
metodología propuesta.
9 En el Marco Conceptual y Teórico debe explicar las perspectivas teóricas que adoptará y cuál es el
estado del arte en relación con la metodología. Debe referirse a la discusión de la comunidad
académica en torno a su tema.

Aquí se ubica el problema y el resultado de sus análisis dentro de un conjunto de conocimientos

existentes y orienta, en general, el proceso de investigación, presentando el estado actual del
conocimiento del problema (nacional y mundial); brechas que existen y vacíos que se quieren llenar
con el proyecto; de qué forma la investigación propuesta, con fundamento en investigaciones previas,
contribuirá, con probabilidades de éxito, a la solución o comprensión del problema planteado o al
desarrollo del sector de aplicación interesado.

10 En la Metodología debe contener información detallada de:

● ¿Cómo planea responder sus preguntas de investigación?

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● ¿Cuáles técnicas y herramientas de análisis empleará?

Además se deben definir las estrategias de investigación dependiendo de su área y campo de

investigación como la descripción de los métodos de recolección de datos, controles a introducir, tipo
de análisis, tipo de estudio, población y muestra, técnicas e instrumentos de recolección de
información, metodología del estudio.
11 El Cronograma es la relación de actividades a realizar en función del tiempo (meses), en el periodo de
ejecución del proyecto.
12 En los Recursos Necesarios Se deben relacionar los recursos propios, de otra institución y las
condiciones de apoyo académico (director, asesores), apoyo administrativo, técnico, capacidad
instalada por parte de la universidad.
13 Resultados o productos esperados, estos deben ser coherentes con los objetivos específicos y con la
metodología planteada. Los resultados/productos deben ser concretos, tangibles, medibles, verificables
y pueden ser expresados por medio de indicadores de tipo cuantitativo y/o cualitativo.
Enumere los resultados verificables que se alcanzarán durante el desarrollo del proyecto de
investigación o trabajo monográfico.
14 En las Referencias bibliográficas debe incluir las fuentes de información básicas utilizadas para
construir la propuesta.
15 Responda en forma clara y completa los datos de la información del asesor de la propuesta de
investigación.

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