Desarrollo de contenido

Unidad 3
Desarrollo turístico
responsable y sostenible
Administración de Empresas Turísticas y
Hoteleras
Unidad 3. Línea de tiempo de las teorías de la
sostenibilidad a nivel global
El turismo tiene un enorme potencial para generar empleo y sacar a las comunidades de
la pobreza, así lo advierte la Organización Mundial del Turismo (OMT), por lo tanto, tiene
directa relación con la economía de un país, al mismo tiempo que con el medio ambiente
y los factores climáticos.

En el marco de la Primera y la Segunda Conferencias Internacionales sobre el Cambio

Climático y el Turismo, organizadas en el 2003 y el 2007 por la Organización Mundial del
Turismo (UNWTO) y otros organismos interesados, se reconocieron las interrelaciones
complejas entre el sector turismo y el cambio climático, y fue establecido un marco para
la adaptación y la mitigación.

¿Identificas las iniciativas que se han desarrollado a partir de esta interrelación?

¿Comprendes los esfuerzos implementados para mitigar los impactos negativos del
turismo, respecto al medio ambiente? Desarrolla la tercera unidad y comprende la
importancia del sector en dichas facetas.

¡Adelante!

Tema 1. Informe Bruntland

En la década de los sesenta, los centros de poder y la economía ortodoxa empiezan a
tomar conciencia de la proliferación de graves problemas ambientales que se producen
sobre todo, en los países desarrollados, pero después se hizo evidente que la acumulación
de las emisiones y destrucciones locales, determinaban impactos macroregionales y
planetarios (cambio climático, contaminación del océano, erosión de la capa de ozono,
destrucción de la masa forestal, entre otros.) “El acelerado deterioro del medio ambiente,
de los recursos naturales y las consecuencias para el desarrollo económico y social de tal
deterioro” fue el motivo por el que la Asamblea General, aprobara en 1982 la Carta
Mundial de la Tierra, y creara en 1983 la Comisión Mundial del Medio Ambiente y del
Desarrollo (Drexhage/Murphy, 2010:7, citado por Gómez de Segura, sf).
Comisión sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo
Se trató de un equipo de trabajo, también denominado
Comisión Brundtland, presidido por quien fuera la
primera ministra de Noruega, Gro Harlem Brundtland.

Esta comisión durante tres años, aproximadamente,

efectuó estudios, disertaciones, análisis, debates y
consultas públicas, por todo el mundo, finalizando en
abril de 1987, con la publicación y divulgación del
informe llamado Nuestro Futuro Común, mejor
conocido como El Informe Brundtland o IB por sus
iniciales (Drexhage/Murphy, 2010:7, citado por Gómez
de Segura, sf).

Desarrollo sostenible
En el Informe Bruntland se define el concepto de desarrollo sostenible como: “el
desarrollo que satisface las necesidades de la generación presente, sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”.

Esta interpretación es tridimensional, aglutina la dimensión económica, social y de

sostenibilidad, en el concepto de desarrollo, y a partir de la Conferencia de Rio (1992), se
le da un respaldo político internacional, al término Desarrollo Sostenible (DS).

Veamos un poco más al respecto:

El concepto de “necesidades”: En particular las necesidades esenciales de los pobres, a

los que debería otorgarse la prioridad preponderante.

La idea de limitaciones: Impuestas por el estado de la tecnología y la organización social,

entre la capacidad del medio ambiente para satisfacer las necesidades presentes y futuras.
Componente ético, relativo al hombre: Al pensar en generaciones futuras, y no sólo en
las generaciones actuales, la única razón a la que puede recurrirse es al principio de
solidaridad, que es un principio ético.

Componente ecológico, relativo a la naturaleza: Al hablar de la necesidad de mantener

la capacidad de recuperación del ecosistema.

Desarrollo sustentable: Tanto el componente de solidaridad por el relativo a la

naturaleza, se unen en el desarrollo sustentable pensando en una relación en donde los
dos salgan beneficiados.

Desarrollo sustentable
Su intención básica es crear un proceso que permita el desarrollo social, pero permitiendo
a las generaciones venideras, la permanencia de los recursos naturales y los ecosistemas
que garanticen un bienestar y una calidad de vida adecuados.

En defensa de la tesis del desarrollo sostenible, el documento sugiere que los países
adopten medidas de control poblacional, garantizando (Oliveira, 2012):

• Las necesidades básicas de salud, educación y vivienda.

• Seguridad alimentaria.

• Acceso al agua potable y el saneamiento.

• Conservación de la biodiversidad.

• Reducción del consumo de combustibles fósiles, incentivando la adopción de

fuentes renovables de energía.
Sustentabilidad
Como adjetivo que califica el desarrollo sustentable, cuenta con una serie de atributos y
características que le permiten permanecer y reproducirse, a niveles cada vez más
amplios, a través del orden y límites que establece la organización social actual.

El desarrollo sustentable no discute sobre los sistemas políticos o económicos, sino que,
a partir del medio ambiente, sugiere un cambio social pacífico y gradual que, de manera
organizada y planificada, modifique la relación del ser humano con la naturaleza y con la
sociedad.

Cada vez son más, los que se adhieren a favor del desarrollo sustentable, ya que en su
discurso se ofrecen puntos centrales de consenso, imposibles de rechazar.

Conferencia de Naciones Unidas sobre desarrollo

sostenible
Permitió la generación de importantes documentos, que en conjunto han cambiado toda
la perspectiva ambiental, hasta entonces desarrollada.

Con la proximidad de la Rio+20, y pasados 25 años de la elaboración del Informe, las ideas
defendidas por Brundtland, aún son actuales y necesarias.

Lo que hoy se observa en el debate sobre sostenibilidad son nombres diferentes para los
mismos conceptos defendidos por ella. Gracias a su liderazgo, Gro Harlem Brundtland
animó e institucionalizó el tema ambiental como una cuestión de política internacional
(Oliveira, 2012).
Tema 2. Cambio climático
Para abordar este tema, es necesario aclarar dos conceptos que, si bien están
estrechamente relacionados, con frecuencia se toman como sinónimos, de manera
errónea: el cambio climático y el calentamiento global.

Repercusiones del cambio climático para el turismo

Según Duque Escobar (2008), el deterioro ambiental se expresará en pérdida y en daño
de ecosistemas, en fenómenos climáticos inesperados y en desastres. Así mismo, para el
turismo, traerá las siguientes consecuencias:

• Pérdidas económicas asociadas a los desastres climáticos:

Afecta el ingreso de los potenciales consumidores de los servicios de turismo.

• Pérdida o degradación de los atractivos naturales:

Afecta a ciertas regiones turísticas y favorece a otras, considerando que son el
soporte para el ecoturismo, destacando a otras alternativas, como el turismo
comercial, cultural o deportivo.

• Pérdida de confianza sobre la estabilidad ambiental

Amenaza la seguridad y el confort de los viajeros, en escenarios y rutas turísticas.
Por ejemplo, las zonas con riesgo de resultar afectadas por huracanes, por
inundaciones o por sequías, tendrán temporadas de baja actividad.
Afectación de destinos turísticos
La Organización Mundial de Turismo (OMT), el Programa de las Naciones Unidas para el
Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización Meteorológica Mundial (WMO) advierten
que el cambio climático afectará a los destinos turísticos, su competitividad y su
sostenibilidad en varios ámbitos. Algunas de estas afectaciones son:

• Repercusión climática directa

El clima es un recurso fundamental para el turismo, en la medida en que constituye
uno de los factores que determinan, si un lugar es adecuado para distintas
actividades turísticas.

Para prever las consecuencias de la redistribución geográfica y estacional de las

corrientes de visitantes, debe prestarse atención a la incertidumbre observada en
la preferencia de climas y en la lealtad a los destinos por parte de los turistas.

• Repercusión indirecta de los cambios ambientales

A diferencia de las diversas repercusiones de las modificaciones climáticas en el
turismo, lo más probable es que los efectos indirectos de los cambios ambientales
provocados por el clima sean en general, negativos.

• Repercusión de las políticas de mitigación en la movilidad turística

Es probable que las políticas nacionales o internacionales de mitigación, es decir,
las que tienen por objeto reducir las emisiones de gases de efecto invernadero,
repercutan en las corrientes turísticas aumentando los costos de transporte o
susciten actitudes ambientales que induzcan a los turistas a modificar sus pautas
de viaje.

• La adaptación en los destinos

Todas las empresas y destinos turísticos tendrán que adaptarse al cambio climático
para reducir los riesgos y aprovechar las nuevas oportunidades, garantizando la
sostenibilidad económica, social y ambiental, en función de tres recursos: dinero,
conocimiento y tiempo.
¿Cómo contribuir?
Costa Posada (2007) menciona que un país como Colombia, tiene poco control sobre las
causas del fenómeno y debe dedicarle gran esfuerzo a prepararse para sus impactos. La
academia debe reducir las incertidumbres de los modelos de clima global y modelar los
impactos locales en el país, a partir de soluciones innovadoras, pero viables, en diferentes
condiciones socioeconómicas y ambientales para enfrentar las consecuencias del cambio
climático.

Los responsables de tomar la decisión pública y la empresa , deben incluir las tendencias
de cambio del clima en sus procesos de planeación, a mediano y largo plazo para
minimizar decisiones riesgosas y para financiar investigación, desarrollo de tecnología y
acciones directas de adaptación ante aquellos impactos que son imposibles de evitar.

Algunas acciones para mitigar el impacto

La sociedad civil debe tratar de generar la mínima cantidad de emisiones posible usando
eficientemente los combustibles y la energía, y reduciendo la presión sobre recursos que
se verán afectados por el cambio climático, como la oferta hídrica, en algunas regiones
(Costa Posada, 2007).

Según la Organización Cumbre Pueblos (2017), se pueden desarrollar acciones, como las
siguientes para contribuir a mitigar el impacto en el medio ambiente:

• Luces encendidas: Evitar dejar las luces encendidas cuando salgas o encenderlas
cuando tienes la luz del día para iluminar lo que necesitas.

• Gas natural: Optar por el gas natural.

• Desenchufar: Desenchufar los aparatos eléctricos, cuando no se estén usando.

• Lámparas ecológicas o ahorradoras: Recurrir al uso de lámparas ecológicas o

lámparas de bajo consumo energético.
 • Cambio de autos: Evitar el uso de autos convencionales reemplazándolos por autos
eléctricos.

• Preferir el vidrio: Elegir preferiblemente los productos que vienen en envases de

vidrio, en comparación con los de plástico, pues tienen mayor capacidad de ser
reciclados.

Tema 3. Análisis de objetivos del desarrollo

sostenible del milenio
¿Qué son los Objetivos de Desarrollo Sostenible?
Según el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (UNDP), los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS), también conocidos como Objetivos Mundiales, son un
llamado universal a la adopción de medidas para poner fin a la pobreza, proteger el
planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad.

Estos 17 objetivos, se basan en los logros de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y están
interrelacionados. Con frecuencia la clave del éxito de uno, involucrará las cuestiones más
frecuentemente vinculadas con otro (UNDP).

Objetivos globales
El 25 de septiembre de 2015, los líderes mundiales adoptaron un conjunto de objetivos
globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para
todos, como parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible.

Cada objetivo tiene metas específicas que, deben alcanzarse en los próximos 15 años. Esta
agenda se convierte en una oportunidad para que los países y sus sociedades, emprendan
un nuevo camino para mejorar la vida de todos, sin dejar a nadie atrás.
Impacto del turismo en cuatro ODS
El turismo impacta directamente en cuatro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible,
veamos:

Objetivo 1. Erradicar la pobreza a nivel mundial

A través del Turismo Rural Comunitario (TRC), de una manera competitiva, justa y
responsable, se pueden lograr beneficios que repercutan directamente en las familias y
en las comunidades, ubicadas en lugares con un alto flujo turístico (Gandolfi, 2016).

Muchas de estas comunidades tienen como primera fuente de ingresos a la agricultura,

por lo tanto, el turismo se convierte en un aporte extra, que les permite mejorar sus
condiciones de vida. Adicional a que se incrementa su acceso a servicios básicos, como el
agua y las infraestructuras.

Objetivo 5. Igualdad de género

Las mujeres representan el 55,5 % del empleo turístico a nivel mundial, según la
Organización Internacional del Trabajo (OIT), pero tienen un estatus más bajo, están mal
pagadas y realizan trabajos más precarios.

El turismo es una oportunidad para que las mujeres logren su independencia económica
y se conviertan en las protagonistas o dueñas de sus propios negocios. Lograr unos
ingresos propios, mejora la calidad de vida no solo de sus familias, sino también de sus
comunidades.

Objetivo 12. Promoción y consumo responsables

Garantiza modalidades de consumo y producción sostenibles; esto sugiere que los

productos turísticos tienen un impacto reducido sobre la naturaleza y las comunidades,
evitando consecuencias negativas para las generaciones futuras.
Involucra la utilización de recursos autóctonos de las comunidades, en lugar de productos
artesanales importados, lo que contribuye de una manera positiva, al desarrollo
económico de la zona.

Objetivo 17. Alianzas para lograr objetivos

Se refiere al aporte que debe realizar cada actor con sus conocimientos y experiencias
para que las comunidades mejoren su calidad de vida. Afrontar los retos actuales implica
ir juntos; buscar consensos, proyectos compartidos que generen mayores sinergias y
experiencias compartidas.

Las alianzas pueden ser entre las autoridades locales, el sector público y el sector privado.
Todas ellas son fundamentales para que las comunidades puedan llevar a cabo sus
negocios turísticos.