Microbiología Aplicada a la

Nutrición
Semana 16
PROTOZOOS
(Parásitos del
Aparato Digestivo)
QF Victor Samuel Quispe H.
Agenda
PROTOZOOS: Parásitos del aparato digestivo.

1. Amebas.
2. Flagelados.
3. Ciliados.
4. Esporozoos.
 Flagelados
(Giardia lamblia)
Amebas
(Entamoeba histolytica)
PROTOZOOS
Esporozoos
(Toxoplasma gondii)

Ciliados
(Balantidium coli)

Nematodos
PARÁSITOS (Enterobius vermicularis) Trematodos
HELMINTOS
(Fasciola hepatica)
Platelmintos
Cestodos
(Taenia saginata)
Arácnidos
ARTRÓPODOS
Insectos

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 GENERALIDADES
Clasificación de los Protozoos:

Flagelados

Amebas
PROTOZOOS
Esporozoos o
Apicomplexa

Ciliados

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 GENERALIDADES
Características:

 Tambien llamados: Protozoarios.

 Eucariotas y unicelulares. https://www.youtube.com/watch?v=rKtGuW1Fv8U
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 Hábitat: Acuáticos o terrestres.
 Reproducción sexual y asexual.
 Pocos son parásitos intracelulares, algunos son patógenos.
 Locomoción por cilios, flagelos y seudópodos.
 Los protozoos se multiplican con rapidez en el hospedador y originan
síntomas de comienzo rápido.

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PROTOZOOS: Parásitos del aparato digestivo

1. AMEBAS
1. AMEBAS
Características generales:

 Su locomoción es por seudópodos.

 No poseen mitocondrias.
 Reproducción: Fisión binaria.
 Tienen uno o varios núcleos.
 Representados por especies de Entamoeba,
Naegleria y Acanthamoeba.

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1. AMEBAS
a) Entamoeba histolytica: (amebas de intestino y tejidos).
Los quistes aparecen en el interior del colon y en heces formadas o
semiformadas y su tamaño varía de 10 a 20 μm. Las infecciones son
transmitidas por la vía fecal-oral.

Entamoeba histolytica.
A: Quiste (12 a 15 μm).
B: Trofozoito (10 a 20 μm).

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1. AMEBAS
b) Naegleria fowleri: Sinónimo Ameba “comecerebros”. Vías de entrada
Respiratoria. Mucosas.
 Ciclo de vida: dos formas vegetativas (trofozoíto ameboide y
trofozoíto flagelado) y la forma de resistencia (quiste).

- El trofozoíto ameboide es
alargado, de 15- 30 μm.
- Los quistes son redondos,
de 7-15 μm.

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PROTOZOOS: Parásitos del aparato digestivo

2. FLAGELADOS
2. FLAGELADOS
Características generales:

 Tienen uno o mas flagelos.

 Reproducción: Fisión binaria.
 Incluyen los flagelados de vías intestinales y genitourinarias (Giardia y
Trichomonas) y los que penetran en la sangre y los tejidos
(Trypanosoma y Leishmania).
 Se elimina con las heces en forma de quistes resistentes.

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2. FLAGELADOS
a) Giardia lamblia: (G. duodenalis o G. intestinalis), agente causal de la
giardiosis y el único protozoo patógeno que aparece a menudo en el
duodeno y yeyuno de los seres humanos.

 Existe en dos formas: El trofozoíto y el quiste.

A: Trofozoito (12 a 15 μm).

B: Quiste (11 a 14 μm).

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2. FLAGELADOS

b) Leishmania braziliensis: Causa

leishmaniosis mucocutánea o
nasofaríngea.

c) Trypanosoma cruzi: Pasa por tres

etapas: epimastigotes (vector),
tripomastigotes (torrente sanguínea)
y amastigote (fase intracelular)

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PROTOZOOS: Parásitos del aparato digestivo

3. CILIADOS
3. CILIADOS
Características generales:

 Tienen cilios distribuidos en hileras o zonas localizadas.

 Locomoción por cilios.
 Poseen dos tipos de núcleos: Macronúcleo y micronúcleo.
 El único que afecta a seres humanos: Balantidium coli.
 Mayoría realizan fagocitosis.
 Se encuentran en agua dulce y salada. Ejemplo Paramecium.

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 3. CILIADOS
Balantidium coli: Agente etiológico de la
balantidiasis, protozoo de mayor tamaño
que parasitan al hombre.

 Presenta dos fases: Trofozoito

(30-150 um) y quiste (45-60 um).
 Contagio: Quiste por fecalismo.
 Tambien habita en cerdos.

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PROTOZOOS: Parásitos del aparato digestivo

4. ESPOROZOOS
4. ESPOROZOOS
Características generales:

 Reproducción: Merogonia (Sinónimo: Esquizogonia).

 Ciclo vital complejo en que alternan fases reproductivas sexual y
asexual.
 En los parásitos de humanos Cryptosporidium, Cyclospora y
Toxoplasma y los del paludismo (Plasmodium), son intracelulares.

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4. ESPOROZOOS
a) Criptosporidium: Particularmente C. hominis,
infectan el intestino en inmunodeprimidos,
causando diarrea intensa.

 Contagio: Ovoquiste por el fecalismo e

invaden células intestinales. Ovoquiste
puede medir 4-5um. (Agua y alimentos).
 Reproducción sexual (ovoquiste) y asexual
(porción apical).

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4. ESPOROZOOS
b) Cyclospora:

 Contagio: como ovoquiste (8-10 um),

necesita días o semanas.
 Vinculado con infecciones transmitidas
por agua y alimentos (moras y
lechugas).
 Las infecciones pueden ser tratadas
con trimetoprim-sulfametoxazol.

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 Características generales de los protozoos
Ubicación Protozoo Patología Trasmisión Forma
infectante
E. histolytica. Disentería amebiana Oral-fecal Quiste
G. lamblia Diarrea Oral-fecal Quiste
Intestinal
C. parvum Diarrea Oral-fecal Quiste. Ooquiste
Urogenital T. vaginalis Tricomoniasis Sexual Trofozoito
Plasmodium Paludismo Anopheles Esporozoito
T. cruzi Enf. de chagas Chinche Tripomastigotes
Hemáticos
y tisulares Toxoplasma gondii Toxoplasmosis Oral Quiste. Ooquiste
Leishmania Leishmaniasis Phlebotomus Promastigote

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 GRACIAS

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