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DE CIENCIAS
Instrucciones:
- Realiza las actividades de la guía con ayuda de tu texto de ciencias naturales (desde la pág. 110 a la 112).
- Al terminar sube la guía al classroom.
Actividad 1. Responde la siguiente tabla sobre características de los microorganismos en base a lo aprendido
en clases y a la información del contenido de las páginas 110 a 112 de tu texto de ciencias naturales.
*Recuerda lo enseñado en clases sobre la estructura de las bacterias y su función para contestar la actividad 2.
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Actividad 2. ¿Cuál de las estructuras definidas en la Tabla anterior piensas que facilita el efecto de las
bacterias en generar enfermedad en los demás seres vivos? Justifica tu respuesta.
R: Fimbrias o pilis.
Actividad 3. Lee la siguiente información, luego analiza e interpreta el gráfico para poder responder las
preguntas aplicando lo aprendido hasta ahora sobre el método científico.
Escherichia coli son bacterias que forman parte de la flora intestinal del ser humano y de otros
mamíferos. Muchos tipos de esta bacteria no producen enfermedad, sin embargo, algunas de
ellas tienen la capacidad de causar enfermedades, es decir, son patógenas. Por ejemplo, la E. coli
productora de la toxina Shiga (moléculas que dañan a las células) produce dolor abdominal,
diarrea sanguinolenta, y el síndrome hemolítico urémico (SHU) que puede dañar los riñones y
provocar la muerte del paciente. Las principales vías de transmisión son los alimentos
contaminados con heces de animales infectados, la infección cruzada con carnes crudas y los
productos lácteos sin pasteurizar.
En Chile, se ha establecido que la E. coli que produce toxina o también denominada STEC,
es objeto de vigilancia obligatoria, lo que implica que los laboratorios del país, tanto públicos
como privados, deben enviar al Instituto de Salud Pública (ISP) todas sus cepas de E. coli, con la
finalidad de determinar su virulencia (qué tan dañinas son), caracterizar al agente patógeno y, de
esta manera, detectar y controlar oportunamente posibles brotes.
a) ¿Cuál sería la hipótesis planteada para explicar cómo la gente se contagia de E. coli?
R: Cuando los alimentos No son bien lavados, o han sido tocados por heces de animales infectados.
b) Las variables del gráfico son N° de cepas confirmados (eje Y del gráfico) y Años (eje X) ≫ Identifica cuál de
esas variables es la variable independiente y cuál es la variable dependiente.
V. Independiente: Numero de cepas confirmadas.
V. Dependiente: Los años que la cepa aumento o disminuyo.
c) ¿En qué año se confirmó el mayor y el menor número de cepas de E. coli STEC en Chile?
Mayor: 2012.
Menor: 2003.
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