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ORGANIZACIÓN
1. INTRODUCCIÓN
2. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN DEL
PROYECTO
3. FACTORES ORGANIZACIONALES
4. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
5. FORMAS DE ORGANIZACIÓN LEGAL DE LAS EMPRESAS
✓ Definición de sociedad o empresa
✓ Tipos de sociedades
✓ Constitución y prueba de la empresa comercial
✓ Clasificación de las sociedades
6. CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Y DISPOSICIONES LEGALES
7. CICLO DE DESARROLLO DE LAS ORGANIZACIONES
✓ Fase 1: fase emprendedora
✓ Fase 2: fase burocrática
✓ Fase 3: fase divisional
✓ Fase 4: fase de grupo de producto
✓ Fase 5: fase de organización matricial
8. EL MEDIO AMBIENTE EXTERNO DE LAS ORGANIZACIONES
✓ Elementos del medio ambiente externo que actúan en
forma directa
✓ Elementos del medio ambiente externo que actúan en
forma indirecta
9. EL ANÁLISIS ORGANIZACIONAL Y LA INGENIERÍA DEL
PROYECTO
10. MODALIDADES DE ESTRUCTURAS ADMINISTRATIVAS
✓ Principios de la organización
✓ Modalidades de estructuras administrativas para la
ejecución del proyecto (organización de la fase de
inversión)
✓ Sistemas de organización para la fase operacional
✓ Organigramas
✓ Descripción de los cargos
11. ARREGLOS ADMINISTRATIVOS PARA PROYECTOS DEL
SECTOR PÚBLICO
12. CÁLCULO DE LOS COSTOS CORRESPONDIENTES A LA
ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO
✓ Organización de la fase de preinversión
✓ Organización de la fase de inversión
✓ Organización de la fase operacional
1. INTRODUCCIÓN
Figura 7.1 Distintas organizaciones administrativas del proyecto durante su ciclo de desarrollo
ejecución del proyecto y su posterior ope- sados por la estructura organizacional del pro-
ración debe ser programada, coordinada y yecto, tanto durante su período de ejecución
controlada por alguna instancia que el pro- como durante su fase operacional. Es por esto
yecto debe prever, la cual no es más que el que en la etapa de formulación se deben definir
tipo de organización administrativa que po- con buena aproximación las siguientes variables,
see el proyecto en cada una de sus fases. íntimamente ligadas con el sistema organiza-
➤ Indiscutiblemente, la estructura organiza- cional que se decida adoptar, el cual a su vez tie-
cional final la darán quienes en última ins- ne un impacto directo sobre la magnitud de las
tancia sean los responsables de la ejecución inversiones y los costos de operación:
del proyecto. Por esto, la estructura orga- ➤ Tamaño físico de las oficinas y magnitud
nizativa que se conciba durante el estudio del equipamiento que requieren. Con esto
del proyecto se debe caracterizar por su alto se definen inversiones en construcción, en
grado de flexibilidad. equipos de oficina y en muebles y enseres.
➤ El estudio de la organización no se debe to- ➤ Nivel de cargos ejecutivos. Define escala de
mar como una unidad aislada de los otros salarios y, por ende, cierta parte de los gas-
aspectos del proyecto. tos de administración en la fase de inversión
A los cuatro puntos anteriores vale la pena del proyecto, y de los costos de operación
agregar que si el estudio de la organización no del proyecto, en su fase operacional.
es lo suficientemente detallado y analítico, no ➤ Métodos administrativos. Su definición
se podrá efectuar un cálculo correcto de las permite una adecuada cuantificación de los
inversiones y de los costos de operación cau- gastos indirectos.
3. FACTORES ORGANIZACIONALES
Los factores organizacionales, que se deben ana- agencias de publicidad, agencias financie-
lizar durante la formulación del proyecto, son: ras, empresas de distribución, empresas
• Participación de unidades externas al proyecto consultoras y otras que faciliten una es-
✓ Relaciones operativas con proveedores y tructura operativa fija menor.
clientes en general. • Tamaño de la estructura organizativa.
✓ Participación de entidades externas: • Tecnología administrativa.
auditoría externa, contratistas de obras, • Complejidad de las tareas administrativas.
La ingeniería del proyecto y el análisis organi- pos o áreas funcionales, de las cuales ocho son
zacional están estrechamente relacionados en- de funcionamiento interno y dos establecen
tre sí, y, por lo tanto, deben ser considerados en la relación entre la organización y su medio,
forma conjunta en una serie de operaciones de tal como se muestra en la Figura 7.410, las
intercambio de información. El tamaño de los cuales están en correspondencia con los cen-
talleres, el lugar que ocupan en el proceso de tros de costos.
producción, y su vinculación orgánica, así como La organización toma del medio lo que ne-
el número, el tamaño y la organización de las cesita y le entrega lo que produce. Toma del
dependencias de servicios, administración y ven- medio: materia prima, insumos, servicios, cré-
tas, dependen en gran parte de la capacidad y de ditos, información tecnológica, información
la ingeniería del proyecto para alcanzar el pro- de mercados, condiciones y disponibilidad de
grama de producción establecido. créditos y, lo que es más importante, mano de
En el análisis de la estructura orgánica para obra o fuerza laboral.
un proyecto nuevo, se debe dar especial aten- Entrega al medio: productos (bienes y/o ser-
ción a la planificación de los gastos generales vicios), información respecto del medio y de
relacionados con las operaciones de la fábri- la organización.
ca, la administración y los servicios de venta y
distribución.
“Independientemente del marco orgánico definiti-
vo que se adopte, el planificador del proyecto debe
estar bastante bien familiarizado con los tipos de
operaciones y servicios que se requieren para al-
canzar el objetivo de producción. Para facilitar esta
tarea, el proceso de producción se puede dividir
en funciones relacionadas entre sí y agrupadas en
centros de costos. También se pueden establecer
centros de costos para ciertos tipos de servicios
para la línea de producción. Lo mismo se aplica a
ventas y administración”.9
Es importante destacar que en cualquier tipo Figura 7.4 Áreas funcionales típicas de toda organi-
de organización se pueden identificar diez gru- zación 10
7 - ORGANIZACIÓN 217
Lista guía de centros de costos • Electricidad para el proceso de produc-
ción y para usos generales.
A continuación se proporciona una lista-guía
de centros de costos que pueden darse en cual- • Vapor para el proceso de producción.
quier tipo de empresa. • Abastecimiento de agua (cuando la empre-
➤ Centros de costos de producción. Corres- sa no cuenta con su propia fuente de abas-
ponden a los puntos donde se realizan las tecimiento).
principales operaciones relacionadas con el • Laboratorios: control de procesos.
objeto propio del proyecto; por ejemplo, en • Eliminación de efluentes.
una fábrica de elaboración de aceites vege-
Esta estructura orgánica se puede modificar
tales, estos centros son: ensacado, neutra-
para adaptarla a la empresa de que se trate.
lización, blanqueado, desodorización, ex-
tracción de estearina, llenado y envasado. ➤ Centros de costos de administración y fi-
nancieros. Comprenden todas las activida-
➤ Centros de costos de servicios. Correspon-
des relacionadas con la planificación de la
den al ámbito de actividades de servicios
gestión, el control y la evaluación de las
complementarios que se deben realizar para
actividades. En la práctica, el número de
que el centro de producción pueda operar
centros en que se agrupan estas activida-
normalmente, tales como:
des varía. Las empresas más grandes tie-
• Servicios sociales, incluido viviendas, ser- nen centros especializados para la planifi-
vicios médicos, cafetería, transporte, al- cación, presupuestación, estimación de
macenes de alimentos, etc. costos, estadísticas, capacitación del per-
• Gestión de la planta: cursos prácticos so- sonal, contabilidad y finanzas. En las em-
bre producción. presas más pequeñas el número de centros
• Transporte exterior: todas las actividades es mucho menor. Por lo tanto, todos los
de transporte no directamente relaciona- gastos relacionados con administración y
das con el proceso de producción. finanzas se deben agrupar en un solo cen-
• Adquisición de materias primas, piezas de tro bajo el nombre de administración y fi-
recambio y otros suministros. nanzas.
• Depósitos de materias primas, piezas de ➤ Centros de costos de ventas y distribución.
recambio, materiales de embalaje, sumi- Comprende la totalidad de actividades rela-
nistros y equipo. cionadas con las ventas propiamente dichas,
• Reparación y mantenimiento de maquina- la publicidad y propaganda, los servicios
ria y equipo, edificios, vehículos, etc. postventas y la distribución.
ciales, a los recursos con que se cuente, a los fac- ➤ El criterio de clientes: sección para muje-
tores humanos, etc.”38. res, sección para hombres, sección para ni-
Después de haber identificado con buena ños, etc.
precisión los anteriores aspectos de la empre-
sa ya se pueden comenzar a tratar los aspectos Principio de la unidad de mando
relacionados con la estructura de la empresa.
Para cada función debe existir un sólo jefe.
Según Peter Drucker, para poder identificar
el tipo de estructura que requiere una empresa
es necesario efectuar un análisis profundo de Principio del equilibrio de autoridad-
las actividades, de las decisiones y de las rela- responsabilidad
ciones de la empresa.
Debe precisarse el grado de responsabilidad
que corresponde al jefe de cada nivel jerárqui-
Principios de la organización37,38 co, estableciéndose al mismo tiempo la auto-
El francés Henry Fayol, en 1916, expuso ca- ridad correspondiente a aquella.
torce principios de carácter general. Los más
importantes son: Principio de equilibrio de dirección-
control
Principio de la especialización
A cada grado de delegación debe correspon-
Cuanto más se divide el trabajo, dedicando cada
der el establecimiento de los controles ade-
empleado a una actividad más limitada y con-
cuados, para asegurar la unidad de mando.
creta, se obtiene mayor eficiencia, precisión
y destreza.
Principio del tramo de control
El principio de la especialización o división
del trabajo se logra mediante la denominada Existe un número límite de subordinados di-
‘departamentalización’; es decir, la organiza- rectos que puede tener un superior, el cual de-
ción de la empresa en sectores distintos, a cada pende de la dificultad que tenga el trabajo que
uno de los cuales se le asigna una parte espe- hay que efectuar, del número de operarios nue-
cífica del trabajo total. Esto es lo que ha dado vos con poca experiencia, del grado de dele-
origen a las divisiones, o a los departamentos, gación y de centralización que exista en la
o a las secciones en que se divide la empresa. empresa, de la claridad de las políticas de la
Existen varios criterios para departamenta- empresa, de la existencia de buenos manuales
lizar38: de procedimientos y de funciones, y de la fre-
➤ El criterio de la función: departamento de ven- cuencia como se sucedan los cambios en la
tas, departamento de producción, departamen- empresa.
to de personal, departamento financiero, etc.
➤ El criterio del producto: departamento de
Principio escalar o jerárquico
neveras, departamento de calentadores de
“En una empresa, mientras más definida sea la lí-
agua, departamento de estufas, departamento
nea de autoridad, desde la autoridad final (la más
de hornos, etc. alta) de la administración hasta cada una de las
➤ El criterio geográfico: división norte, di- posiciones subordinadas, más efectiva será la
visión suroccidental, división oriental, di- estructuración de las decisiones responsables y la
visión central, etc. comunicación en la organización”38.
7 - ORGANIZACIÓN 219
Principio de excepción tienen las divisiones operativas formales, in-
dependientemente de que la organización exis-
Las decisiones que se deben tomar en forma tente sea lineal, funcional o divisional, tal
rutinaria y frecuente deben dejarse a los su- como se muestra en la Figura 7.5. Su carácter
bordinados y deben ser del resorte de los su- es temporal y desaparece cuando el proyecto
periores las decisiones más importantes y ex- entra a su fase operacional.
cepcionales.
Modalidad de integración
Principios de centralización y
descentralización Con esta modalidad la estructura administrati-
Los términos en los que la expuso Fayol son: va para la ejecución del proyecto permanece
la centralización es un hecho de orden natural; en la fase operacional, como parte constitu-
consiste en que en todo organismo, animal o yente de la estructura organizacional existen-
social, las sensaciones convergen hacia el ce- te, tal como se muestra en la Figura 7.6.
rebro o dirección, o que del cerebro o direc-
ción parten las órdenes que ponen en movi-
miento todas las partes del organismo. E s tru c tu ra
F o rm a l
E xis ten te
Modalidades de estructuras
administrativas para la ejecución D e p arta m e n to D ep arta m e n to D ep a rta m e n to P royec to
A B C P erm an e n te
del proyecto - Organización de la
fase de inversión14 S e cc ió n S e cc ió n S ec ció n S ec ció n
Dentro de una organización existente, las mo- 1 1 1 1
Modalidad de extensión
Figura 7.6 Organización de la fase de inversión:
La organización para la ejecución del proyec- modalidad de integración
to se ubica en el mismo nivel jerárquico que
E stru ctu ra
F orm al
E xiste n te Modalidad de coordinación
D e p artam en to D e p artam en to D e p a rtam en to T em p o ral Según esta modalidad, la estructura adminis-
A B C trativa encargada de la ejecución del proyecto
depende directamente del nivel máximo de
S e cc ió n S e cc ió n S e cció n autoridad, con estructura propia, la cual pue-
1 1 1
de ser temporal, y desaparecer cuando ter-
S e cc ió n S e cc ió n S e cció n mina la fase de inversión, o adquirir un ca-
2 2 2
rácter permanente cuando se inicia la fase
Figura 7.5 Organización de la fase de inversión:
operacional. En la Figura 7.7 se esquematiza
modalidad de extensión esta modalidad.
220 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
A s am b lea
de
S ocios
RESPONSABILIDAD
J u n ta
AUTORIDAD
D irectiva
G eren te
G en eral
G eren te
G en eral
A s es or A s es or A s es or
Procesamiento
• Los organigramas deben contener el nombre
de los cargos y no de las personas.
La forma de presentación de los organigra-
Figura 7.12 Organización matricial propuesta por el mas pueden ser: vertical, horizontal, circular y
Centro de Cómputo de un Municipio escalar.
Las Figuras 7.8 y 7.9 son ejemplo de orga-
224 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
JEFE RECURSOS
HUMANOS
JEFE SERVICIOS
GENERALES
JEFE CONTABLE
ASAMBLEA DE JUNTA GERENTE GERENTE
SOCIOS DIRECTIVA GENERAL FINANCIERO
JEFE TESORERÍA
JEFE
DISTRIBUCIÓN
GERENTE
JEFE VENTAS
COMERCIAL
JEFE PUBLICIDAD
Figura 7.13 Organigrama horizontal
ASAMBLEA DE SOCIOS
JUNTA DIRECTIVA
GERENTE GENERAL
GERENTE ADMINISTRATIVO
GERENTE FINANCIERO
Jefe Contable
Jefe Tesorería
GERENTE COMERCIAL
Jefe Distribución
Jefe Ventas
Jefe Publicidad
Figura 7.14 Organigrama circular Figura 7.15 Organigrama escalar
7 - ORGANIZACIÓN 225
nigramas verticales. En las Figuras 7.13 a 7.15 • Requisitos que debe satisfacer quien ocupe
se dan ejemplos de las otras formas de pre- el cargo. Se concentran en cuatro grandes
sentación de los organigramas. factores: habilidad (conocimientos, expe-
riencia), esfuerzo (esfuerzo físico, mental y
Descripción de los cargos visual), responsabilidad (responsabilidad de
bienes, equipo o trámites) y condiciones de
Después de definir el tipo de estructura admi-
nistrativa más indicado para la empresa y de trabajo (medio ambiente y riesgos).
elaborar el correspondiente organigrama, se Dentro de la formulación del proyecto, la des-
procede a la descripción de cada uno de los cripción de los cargos no debe ser algo muy
cargos, la que, como mínimo, debe incluir: elaborado. Basta con presentar la descripción
en forma de cuadro, con una estructura similar
• Nombre del cargo.
a la del Cuadro 7.1. Por cada cargo se anotan
• Funciones que debe desempeñar quien ocu- las tres o cuatro funciones más importantes, las
pe el cargo. dos o tres herramientas especiales con que con-
• Herramientas con que habrá de trabajar quien tará quien desempeñe el cargo, y los tres o cua-
ocupe el cargo: computador, equipos auto- tro requisitos más importantes que debe cum-
matizados, equipos especiales, etc. plir el candidato al cargo.
Cuadro 7.1
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
Nombre del Funciones Herramientas Requisitos
cargo
Jefe de 1. Estudiar situación del mercado y programas de fabricación 1. Computador 1. Título universitario
Ventas 2. Analizar pronósticos de ventas 2. Telefax 2. Ocho años de experiencia
3. Visitar clientes importantes 3. Internet en cargos similares
Jefe de 1. Analizar estudios de las técnicas de personal que se 1. Computador 1. Administrador de Empre-
Personal implanten sas o Abogado
2. Informar al gerente movimientos del personal 2. Cinco años de experiencia
3. Juntas con personal sindicato en cargos similares
4. Tramitar selección de personal
5. Investigar técnicas de personal de otras empresas
• • •
Secretaria 1. Solicitar información y transmitir órdenes a diversos je- 1. Procesador de tex- 1. Título de secretariado bilin-
del Gerente fes tos güe
2. Realizar comunicaciones telefónicas del gerente 2. Máquina de escribir 2. Cinco años de experiencia
3. Trabajos de mecanografía y trabajos de archivo 3. Telefax, internet 3. Experiencia en manejo de
4. Equipo de archivo equipos de oficina
226 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Organización de la fase de
preinversión
Generalmente el costo de la organización de
la fase de preinversión, debido a la dificultad
para cuantificarlo, se expresa como un porcen-
taje del valor de las inversiones fijas en el pro-
yecto; dicho porcentaje depende del tipo de
proyecto.
PREGUNTAS
1. ¿Con qué fin se abordan en la fase de for- 6. ¿Cuáles son los factores organizacionales
mulación del proyecto los aspectos de la que se deben analizar durante la formula-
organización que se encargará de la ejecu- ción del proyecto?
ción del proyecto? 7. ¿Qué procedimientos administrativos pue-
2. ¿Cuántas estructuras diferentes de organi- de requerir un proyecto de inversión?
zación presenta el proyecto durante su ci-
8. ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para
clo de desarrollo?
definir la forma de organización legal que per-
3. ¿Los sistemas de organización de qué fa- mita un adecuado desarrollo del proyecto?
ses deben quedar claramente descritos en
el estudio de viabilidad del proyecto? 9. ¿Cuál es la definición al término sociedad
o empresa que se establece en la mayoría
4. ¿Cuáles son los cuatro principios que pro-
de código civiles?
porcionan una buena idea de la importancia
que tiene el estudio de la organización del 10. ¿Cuáles son los cuatro tipos tradiciona-
proyecto? les de sociedades o empresas?
5. ¿Qué sucede si el estudio de la organización 11. ¿Cómo se define y cuáles son las pecu-
no es suficientemente detallado y analítico? liaridades más sobresalientes de una so-
ciedad colectiva?
7 - ORGANIZACIÓN 229
12. ¿Cómo se define y cuáles son las carac- 29. ¿Cuáles son las características de la fase
terísticas esenciales de las sociedades de divisional de una empresa?
responsabilidad limitada? 30. ¿Cuáles son las características de la fase
13. ¿Cuáles son las características esenciales de organización matricial de una empresa?
de la sociedad anónima? 31. ¿Cuáles son los elementos del medio am-
14. ¿Cuántas y cuáles son las modalidades de biente externo que actúan en forma directa
sociedad comanditaria? sobre las organizaciones?
15. ¿Cuáles son las características esenciales 32. ¿Cuáles son los elementos del medio am-
de las sociedades comanditarias? biente externo que actúan en forma indi-
16. ¿Cómo se constituye una empresa comer- recta sobre las organizaciones?
cial y cómo se prueba su existencia? 33. ¿Cuáles son las diez áreas funcionales que
17. ¿Cómo se clasifican las sociedades de se pueden identificar en cualquier tipo de
acuerdo con el régimen de la responsabi- organización? Elaborar esquema.
lidad de los socios? 34. ¿Mediante qué instrumento se expresan las
18. ¿Cómo se clasifican las sociedades de modalidades de estructuras administrati-
acuerdo con la división y representación vas?
del capital? 35. De los catorce principios de la organiza-
19. ¿Cómo se clasifican las sociedades de ción expuestos por Henry Fayol, ¿cuáles
acuerdo con la nacionalidad? son los más importantes? Explicar.
20. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 36. ¿Cuáles son las diferentes modalidades de
acuerdo con la subordinación económica, estructuras administrativas para la ejecu-
financiera o administrativa de una socie- ción del proyecto (organización de la fase
dad respecto de otra? de inversión)? Elaborar esquemas.
21. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 37. ¿Cuáles son los diferentes sistemas de or-
acuerdo con la procedencia de los aportes? ganización para la fase operacional? Ela-
22. ¿Cómo se clasifican las sociedades de borar esquemas.
acuerdo con el cumplimiento de las so- 38. ¿Qué son los organigramas?
lemnidades prescritas en la ley? 39. ¿Qué permiten los organigramas?
23. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 40. ¿Cuáles son algunas de las reglas que se
acuerdo con el control oficial? deben conocer cuando se elabora un or-
24. ¿Cómo se clasifican las sociedades de ganigrama?
acuerdo con su régimen? 41. ¿Cómo puede ser la forma de presenta-
25. En términos generales, ¿qué debe conte- ción de los organigramas? Dar ejemplos.
ner el bosquejo de los estatutos de la fu- 42. Como mínimo, ¿qué debe incluir la des-
tura empresa? cripción de los cargos del organigrama?
26. ¿Cuáles son las cinco fases del ciclo de vida 43. ¿En qué consisten los arreglos adminis-
de una organización? Elaborar esquema. trativos para proyectos del sector públi-
27. ¿Cuáles son las principales características co?
de la fase emprendedora de una empresa? 44. Elaborar esquema que muestre la relación
28. ¿Cuáles son las principales características entre los costos de la organización y los
de la fase burocrática de una empresa? costos del proyecto.