Parte principal de los glóbulos rojos. Está compuesta por una
proteína denominada globina y un compuesto denominado hemo. El hemo está compuesto por hierro y un pigmento denominado porfirina, que le da a la sangre el color rojo.
Importancia del Hierro
Estructura Función
Está compuesta El cuerpo humano necesita hierro para producir Es de
hemoglobina y mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno. La hemoglobina la *Pigmento (Hemo), que contiene encontramos en los glóbulos rojos y la mioglobina *Transporte de Oxígeno: Proceso hierro en su interior y una proteína que ocurre de los pulmones a los en los músculos. la carencia de hierro suele ser llamada Globina formada por dos tejidos, un 97% del oxigeno es fruto de un problema nutricional, que es el más pares de cadenas polipeptídicas que se transportado por la hemoglobina. prevalente de los seres humanos. diferencia entre si a la secuencia de los aminoácidos. *Transporte de Dióxido de Carbono: Proceso que ocurre de -Las cadenas: α(Alfa), β(Beta), los tejidos a los pulmones, el CO₂ γ(Gamma), δ(Delta), ε(Épsilon) y es un producto de desecho, el 30% ζ(Zeta). Son formadas en las diferentes de este compuesto es fases del desarrollo humano transportado por la hemoglobina. (Embrionaria, fetal y nacimiento). *Amortiguador: Juega un papel * El Hierro, es el responsable de la fundamental en la regulación del captación del oxigeno y al quedar PH sanguíneo a través del unido con el oxigeno la hemoglobina aminoácido histidina que le da recibe el nombre de Hemoglobina capacidad amortiguadora a la oxigenada de lo contrario al perder hemoglobina neutralizando oxigeno recibe el nombre de protones. hemoglobina reducida.