Curso: Curso integrador II Modalidad : Semipresencial

Emprendimiento industrial

Curso Integrador II
Emprendimiento industrial

Bibliografía complementaria

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Tecnológica del Perú. Su reproducción y distribución más allá de estos fines está
prohibida, de acuerdo al Decreto Legislativo N° 822.
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Emprendimiento industrial Bibliografía complementaria

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Primera parte
Bibliografía general

• GERENCIA DE PROYECTOS

- ABRAHAM HERNANDEZ HERNANDEZ / ABRAHAM HERNANDEZ VILLALOBOS.

Formulación y Evaluación de Proyectos de inversión”
- ANDIA, W. Gerencia de proyectos: pautas para su gestión, elaboración y evaluación
social
- BACA. Evaluación de Proyectos. Mexico DF: Mc Graw Hill, 2010.
- FOLKE KAFKA KIENER. “Evaluación Estratégica de Proyectos de Inversión
- FORSYTH, J. Finanzas empresariales: rentabilidad y valor
- NASSIR SAPAG CHAIN. Fundamentos de preparación y evaluación de proyectos
- THOMAS C. KINNEAR - JANES R. TAYLOR. Investigación de Mercados
- VIGO, V. Guía metodológica. Diseño de sistemas de monitoreo y evaluación de
proyectos de promoción empresarial

Segunda parte
Unidad 1

• INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO

- MAYORGA, D. Marketing estratégico en la empresa peruana. 2005

- VARE, R. Innovación Empresarial
- MAYORGA, D.; ARAUJO, P. Marketing Estratégico en la Empresa Peruana

Enlaces relacionados
- Informacion pymes:
1. http://somosempresa.com
2. http://perupymes.com
3. http://somosempresa.com
4. www.neuronillas.com
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Tercera parte
Unidad 2

• PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

- FERNANDO A. D` ALESSIO IPINZA Planeamiento Estratégico Razonado 2014

- KOONTZ, HAROLD (2012) Administración: una perspectiva global y empresarial,
McGraw-Hill. 2012
- MORRIS, CH. & MAISTO A. Administración. 2005

Enlaces relacionados
- Modelo EFQM DE EUROPA :
1. http://www.guiadelacalidad.com/model o-efqm/plan-estrategico

Cuarta parte
Unidad 3

• INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

- MALHOTRA, NARESH. Investigación de mercados. 5ta Ed.,2008, México D.F. :

Pearson Prentice Hall
- KINNEAR THOMAS; TAYLOR JAMES. Investigación de mercados, un enfoque
aplicado. 5ta Ed., 1998, México D.F.:Pearson Prentice Hall
- ZIKMUND, WILLIAM G. Investigación de mercados

Enlaces relacionados
- Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú - INEI:
1. http://www.inei.gob.pe
- Banco Central de la Reserva del Perú - BCRP:
2. http://www.bcrp.gob.pe
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Cuarta parte
Unidad 3

• MARKETING

- BECERRA M. Ana María y GARCIA V. Emilio. Aspectos básicos del Marketing para el
micro y pequeña empresa. Centro de investigación de la Universidad del Pacífico.
Lima 2008.
- KOTLER FERNÁNDEZ Ricardo, Segmentación de Mercados, Primera Edición,
México, 2000
- KOTLER, Philip – Gary Armstrong, Marketing, Decima Cuarta Edición Editorial
Pearson México – 2012.
- ARELLANO ROLANDO: “Marketing: Enfoque Latinoamericano: El Marketing
Científico
- Aplicado a Latinoamérica” Pearson Educación, México 2010STANTON, William,
ETZEL Michael, WALKER Bruce, Fundamentos de Marketing, Decima Edición,
McGraw-Hill, 1996

Enlaces relacionados
- Apoyo, Opinión y Mercado S.A.:
1. http://www.ipsos-apoyo.com.pe
- Prompex:
2. http://www.prompex.gob.pe

Quinta parte
Unidad 4

• DIRECCIÓN DE OPERACIONES

- CHAS/A CHASE, Richard; JACOBS, Robert. AQUILANO, Nicholas. Administración

de Producción y Operaciones: para una Ventaja Competitiva. 2005.
- GAITHER, NORMAN. Administración de Producción y operaciones. 4ta Edición,
2000, Mexico, DF Thomson Learning.
- HEIZ HEIZER, Jay Dirección de la producción y de operaciones : decisiones
estratégicas 2007
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Quinta parte
Unidad 4

• DIRECCIÓN DE OPERACIONES

- KRAJ/A KRAJEWSKI, Lee; RITZMAN. Larry. Administración de Operaciones

Estrategia y Análisis. 8va Edición, 2008, Mexico DF. Pearson
- NIEBEL, BENJAMÍN ; FREIVALDS, ANDRIS. Ingeniería industrial : métodos,
estándares de trabajo y diseño del trabajo. 11ava edición, 2005, México Alfaomega
- NIEBEL, BENJAMIN. Ingeniería Industrial: Métodos, estándares y diseño del trabajo
2004. Alfaomega Grupo Editor S.A de C.V. México
- RENDER, BARRY ; HEIZER, JAY. Principios de administración de operaciones. 5ta
edición,2004, Pearson

Enlaces relacionados
- Aguilar Fernández. Muestreo del Trabajo:
1. http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lii/aguilar_f_ag/capitulo_5.
html
- Franco Vecenzi Días. Localización de Planta:
2. http://www.monografias.com/trabajos40/localizacion-planta/localizacion-
planta2.shtml
- Sandra Siguas Sifuentes. Tamaño y Localización:
3. sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/ingenie/siguas_ss/cap3.pdf
- Francisco Antonio García. Distribución de Planta:
4. webdelprofesor.ula.ve/economia/.../DISTRIBUCIONdePLANT1.pdf
- Mauricio León Lefcovich. La mejora continua y Curvas de Aprendizaje:
5. http://www.monografias.com/trabajos15/kaizen-curva/kaizen-curva.shtml
- Juan Carlos Fernández. Curvas de Aprendizaje:
6. http://www.slideshare.net/jcfdezmxproduct/productividad-1076279
- María Cristina Pérez Jiménez. Motivación de Empleados.
7. http://www.monografias.com/trabajos6/moem/moem.shtml

• PRODUCTO INDUSTRIAL

- AGUAYO, F.; Metodología del diseño industrial: un enfoque desde la ingeniería

concurrente. 2008
- ALCALDE, J.; Diseño de productos: métodos y técnicas. 2005
- KARL ULRICH; Diseño y Desarrollo de productos. México, Editorial McGraw-Hill/
Interamericana Editores, S.A.DE C.V, 2013.
- KALPAKJIAN S.; Manufactura, ingeniería y tecnología, 2008
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Quinta parte
Unidad 4

• PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCIÓN

- SIPPER, D., BULFIN, R. Planeación y control de la producción. Ed. McGraw Hill.

México. 1998
- ALFALLA, R. Introducción a la dirección de operaciones táctico - operativas: un
enfoque práctico. Ed. Delta. Madrid. España. 2008
- CUATRECASAS, LL. Organización de la producción y dirección de operaciones:
sistemas actuales de gestión eficiente y competitiva. 1a ed. Diaz de Santos. Madrid.
España. 2011
- GOMEZ, P. et al. Ejercicios resueltos de diseño de sistemas de producción para
ingenieros de organización industrial. 1era. Ed. Valencia: Universitat Politécnica de
Valencia. España. 2010

Enlaces relacionados
- Escobar, I. Administración de operaciones I:
1. http://www.tesoem.edu.mx/alumnos/cuadernillos/2011.001.pdf
- Tipos de inventario que puede tener una empresa:
2. https://www.entrepreneur.com/article/262417

• PROCESOS DE PRODUCCIÓN

- GROOVER, M (2007). Fundamentos de Manufactura moderna: materiales, procesos

y sistemas. Mc-Graw Hill. México D.F. 2007
- MONSALVO, R et al. Balance de materia y energía: Procesos Industriales. Grupo
editorial Patria, México D.F. 2009

Enlaces relacionados
- Revista virtual pro:
1. http://www.revistavirtualpro.com/index/index.php
- Ministerio de Energía y Minas:
2. http://www.minem.gob.pe/
- Ministerio de la Producción:
3. http://www.produce.gob.pe/
- Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento:
4. http://www.vivienda.gob.pe/
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Quinta parte
Unidad 4

• INGENIERÍA DE MÉTODOS

- BLACK, STEWART; Principios de ingeniería de manufactura, Compañía Editorial

Continental, México, D.F.; 1999
- GARCIA, R.; Estudio del Trabajo, McGraw-Hill Interamericana, México, D.F., 2005
- NIEBEL, B.; Ingeniería industrial : Estudio de tiempos y movimientos, Representaciones
y servicios de ingeniería, S.A., México, D.F., 1975
- KRAJAEWSKI, LEE; administración de operaciones: procesos y cadenas de valor,
2008
- GOLDRATT, E.; La meta : un proceso de mejora continua, Buenos Aires: Granica,
Argentina, 2014

• LOGÍSTICA

- BALLOU,B.; RONALD H. Logística: Administración de la cadena de Suministro. 2004.

- BOVET, David, MARTHA, Joseph. - Value Nets, Breaking the supply chain to unlock
hidden profits. 2000. Wiley 1 edition.
- CASTAN FARRERO, JOSÉ MARÍA. La logistica en la empresa
- HANDFIELD, Robert B. y NICHOLS, Ernest L. - Introducción to Supply Chain
Management. 1998. Prentice Hall. Mexico.
- LASETER, Timothy. - Alianzas Estratégicas con Proveedores: Un Modelo de
Abastecimiento Equilibrado. 2004. Grupo Editorial NORMA. Colombia.
- MARTHANS GARRO, CÉSAR A. Tratado integral de logistica empresarial
- POIREIR, Charles C. - Administración de cadenas de aprovisionamiento – Cómo
construir una ventaja competitiva sostenible. 2001. México, DF Oxford University
Press.
- SORET LOS SANTOS, IGNACIO. Logística y operaciones en la empresa

Enlaces relacionados
- http://logistica360.pe/web/
- http://revistalogisticaytransporte.blogspot.com/
- http://www.mundologistico.net/
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Quinta parte
Unidad 4

• GESTIÓN DE CALIDAD

- EVANS, J., y LINDSAY, W. La administración y el control de la calidad. 2008

Enlaces relacionados
- Gestión y Control de la Calidad:
1. https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/gesti%C3%B3n-ycontrol-de-calidad/

• GESTIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

- GOMEZ, D. Evaluación de Impacto Ambiental. 2002.

Enlaces relacionados
- Ministerio del Ambiente :
1. http://www.minam.gob.pe/
- SENACE:
2. https://www.senace.gob.pe/

Sexta parte
Unidad 5

• ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIÓN

- CHIAVENATO, Idalberto. Introducción a la Teoría General de la Administración

Séptima edición. 2007.
- DAFT, Richard. Administración Sexta edición, 2004
- ROBBINS, STEPHEN P. Administración
- STON/A STONER, James, FREEMAN, Edward, GILBERT, Daniel. Administración
Sexta edición, 1996
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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Séptima parte
Unidad 6

• COSTOS Y PRESUPUESTOS

- HORN H.; CHARLES T. Contabilidad de Costos: Un enfoque de Gerencia. 2012.

- HORNGREN, CHARLES T. Presupuestos: Un Enfoque Gerencial 2012

Enlaces relacionados
- Conceptos básicos:
1. http://analisisdecostos.bligoo.com.co/content/view/1382158/Conceptos-
basicos-de-loscostos.html#.WKYf-m_hDcs
- Ejercicios propuestos :
2. http://lenin-josguar.blogspot.pe/2012/07/ejercicio-de-costos-y-presupuestos.
html

• INGENIERÍA ECONÓMICA

- BLANK, L.; TARQUIN, A. Ingeniería Económica. 2006.

- RIGG, R.; JAMES, L. Ingeniería Económica. 2008
- BLANK, L. INGENIERIA ECONÓMICA 2012