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PREPARACIÓN DE

SOLUCIONES Y TITULACIÓN

Química Médica
Facultad de Medicina 2022

Roxana Juárez Bueno


Preparación de Soluciones y
Titulación

En Medicina
a) Conocer la
composición química c) Enfrentar
de los seres vivos, de positivamente y en
las reacciones equipo, los problemas
químicas que en ellos que se presenten en su
ocurren y de las
alteraciones desempeño
moleculares que profesional,
determinan manteniendo un
enfermedad. comportamiento ético.

b) Conocer el
fundamento de las
técnicas físico-químicas
que se aplican en el
laboratorio clínico para
emplearlas en el
diagnóstico bioquímico.
Masa molecular

La masa molecular relativa o


promedio de una molécula, se
calcula sumando las masas
atómicas relativas de los átomos que
la constituyen.

Moléculas
Sistema Internacional Estándar - Unidad básica

1 mol 6,022 140 76 × 1023 0,012 kilogramos de


unidades elementales Carbono 12

PM =
PESO
ATOMICO
Compuesto químico PESO MOLECULAR PESO EQUIVALENTE Nombre
g/mol g/eq común

C6H12O6 180 180 Glucosa


CO 28 28 Monóxido
de carbono
NaOH Na+ + -OH 40 40 Hidróxido
de sodio
H2CO3 H CO3- CO2 61 61 Bicarbonato
CH3-COOH CH3-COO- 60 60 Ácido
acético
COOH COO- COO- 126 63 Ácido
COOH .2H20 COOH COO- oxálico
dihidratado
HCl H + Cl- 36.5 36.5 Ácido
clorhídrico
H2SO4 HSO4- SO4= 98 49 Ácido
sulfúrico
NaCl Na+ + Cl- 58.5 Cloruro de
Sodio
Para los estudios experimentales de
laboratorio, el uso de soluciones se
hace indispensable, por lo que es
necesario conocer los procedimientos
para su elaboración.
Fluido sanguíneo, es una mezcla

¿Se puede calcular la concentración de sus componentes?


SOLUCIÓN: ES UNA MEZCLA
HOMOGENEA

soluto solvente SOLUCIÓN

EN UN
VOLUMEN
Estados físicos y sus unidades

mmHg
• SOLUTO: es el componente que se
disuelve en el solvente, generalmente se
encuentra en menor cantidad

• SOLVENTE: determina el estado físico de


la solución resultante, es por lo general el
que se encuentra en mayor cantidad

• Solución de concentración conocida


SOLUCIONES QUÍMICAS
Mezcla homogénea (2 ó más componentes)

Estado físico de cada componente(Sólido –


Líquido – Gaseoso)

Estado físico final de la solución


(Dependiente del solvente)

Concentración (><): ¿?

Solución stock ------ Solución diluída

soluto y el solvente pueden estar en “la solución” mantiene el


cualquier estado físico estado físico del solvente
FACTORES QUE PARTICIPAN EN LA DISOLUCIÓN

• POLARIDAD
• CONSTANTE DIELÉCTRICA
• FUERZA IÓNICA
• TEMPERATURA
• COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD Liposoma

• TAMAÑO DE PARTÍCULA
Coeficiente de solubilidad
dependiente del tamaño de partícula

Si una partícula tiene un tamaño mayor a 0,5mm y se


disuelve fácilmente en el solvente, entonces tiene un
COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD ALTO y se considera
0,5mm muy soluble

Si una partícula de soluto se disuelve


fácilmente en el solvente entonces es muy
0,1mm soluble
Si una partícula es muy pequeña, menos de
0,1mm y aún así no se disuelve en el
solvente, entonces tiene un COEFICIENTE DE
SOLUBILIDAD MUY BAJO y se considera
0,001mm INSOLUBLE.
A simple
vista…¿Cuál será
una solución
coloidal y cual
será una solución
verdadera?

¿Solución Verdadera?

¿Solución Coloidal?
Precipitado partículas
>0.2mμ

FRACCIONAMIENTO CELULAR:
CENTRIFUGACIÓN DIFERENCIAL
Soluciones verdaderas:
• Transparentes
• Partículas, no observable macroscópica
ni microscópicamente en la fase
dispersora

Dispersiones, Suspensiones o Soluciones


Coloidales:
• Partículas insolubles
• Solución turbia
• Observadas a través del microscópio
• Observable a través de la dispersión de
la luz “Efecto Tyndall”

Ambos tipos de soluciones se


pueden cuantificar a través de
la absorbancia de la luz.
Un detergente, desnaturaliza proteínas, disuelve
las grasas, por ello inactiva el virus sars Cov 2

• Polaridad
• Temperatura
• Constate de solubilidad
• Fuerzas de van der
waals
Efecto de la temperatura sobre la solubilidad
Efecto de la polaridad del solvente y del soluto

SOLVENTE – APOLAR ___________________________________ POLAR: Agua


SOLUTO APOLAR Ácidos grasos

Cola hidrofóbica

Cabeza hidrofílica

Solvente
apolar

Cloroformo
Efecto de la polaridad del solvente y del soluto
SOLVENTE - POLAR ___________________________________ APOLAR: Cloroformo

SOLUTO APOLAR: Ácidos grasos SOLUTO POLAR Electrolitos Na+, Cl-


Grupos funcionales y polaridad

Compuesto pK % ionización
a pH 7.4

Benceno Sin grupo No se ioniza


ionizable
Fenol 10.0 0.25%

Fenil- 3.4 100%


glucuronato
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

COEFICIENTE DE SOLUBILIDAD

Fracción soluble en sangre

Fracción insoluble en
sangre
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

1. A partir de un sólido estable – Estándar primario


2. A partir de un sólido Inestable – Solución de
concentración concentrada – no exacta - (Stock) –
Estándar secundario
3. A partir de un gas – solución Stock – Concentración no
conocida
4. A partir de un Líquido concentrado (Stock) - Diluciones
5. TITULACIONES - neutralización
Concentración MOLAR

NÚMERO DE MOLES DE SOLUTO POR


LITRO DE SOLUCIÓN

# Moles
Molar (M) = ___________
Litro
Concentración Normal

NÚMERO DE EQUIVALENTES DE
SOLUTO POR LITRO DE SOLUCIÓN

# Equivalentes
Normal (N) = Litro
PESO / VOLUMEN (p/v)

NÚMERO DE GRAMOS DE SOLUTO


POR LITRO FINAL DE SOLUCIÓN
Peso = gramos
Volumen Litro
PESO / PESO (p/p)

NÚMERO DE GRAMOS DE SOLUTO


POR GRAMOS DE SOLUCIÓN
Peso gramos
=
Peso 100g de solución
Medida de un radioisótopo
actividad / volumen

NÚMERO DE MILICURIES POR


MILILITRO DE SOLUCIÓN

Actividad de Radioisótopo = mCi / mL


Unidades de concentración más comunes

mmol/mL mEq/mL

mg/mL
mg/mL

mCi/mL
mmol/L
Estándar primario

Solución de concentración exacta


Elementos sólidos, pesables y estables.
COOH
COOH . 2H2O
•ÁCIDOS:
ÁCIDO OXÁLICO DIHIDRADO

sólido

•BÁSICOS
CARBONATO DE SODIO Na2CO3
Un estándar primario es muy estable
en las condiciones de laboratorio

Preparación de un estándar
primario - ácido
Estándar primario, compuesto estable, peso exacto, no se
degrada, no se evapora, no se sublima, no pierde sus
propiedades, ni absorbe agua del medio

ÁCIDO OXÁLICO DIHIDRADO COOH


COOH . 2 H2O

W = Peso Molecular = 126,08

Unidades de Peso Molecular = gramos / mol


PESO MOLECULAR

g mg 126.08 g
PM = = =
mol mmol mol

Del ácido oxálico, incluye a las moléculas


de agua de cristalización.
Es un Ácido orgánico, di-prótico (2 protones que puede liberar)

• Especificaciones del ácido oxálico:

+ +
o o

- pK 4.27 - -

1 mol = 2 Equivalentes (H+)


PM = 2 PE
1 Molar = 2 Normal
Calculando cuanto debemos pesar de ácido oxálico,
para preparar 100 mL de una solución 0.1 Molar

126.08 g 0,1 mol Xg


x =
mol L L

Peso Molecular x Molaridad = gramos / Litro


Calculando para 100 ml

12.6 g 1000mg 1 Litro


x = = 1.26 g para 100 mL
L 1g 10 dL

1dL = 100 mL
10dL = 1 Litro
Cuando dominemos los cálculos

126.08 g 0,1 mol Xg


x = = 1.26 g de ácido
mol 10dL 1dL oxálico para 100mL

Peso Molecular x Molaridad = gramos / Litro


1 mol = 2 Equivalentes (H+)

PM PE
2
126,08 g/mol 63,04 g/Eq
ECUACIÓN LINEAL DEL ÁCIDO OXÁLICO

Peso Número de Volumen Concentración


moles

126.08 g - 1 mol - 1000 mL - 1 Molar


63.04 g - 1 eq - 1000 mL - 1 Normal
6.3 g - -- 100 mL - 1 Normal
0.63 g - -- “ 0.1 Normal
Calculamos cuanto debemos pesar para preparar
una solución 0,1 Normal, 100 ml de ácido oxálico

63.04 g 0,1 Eq Xg
x =
Eq L L

Peso Equivalente x Normalidad = gramos / Litro


Calculando para 100 ml

6.304 g 1 Litro 0.6304 g


x = = 0.630 gr para
L 10 dL dL 100 ml

1 g = 1000 mg
1mg = 1000 ug
Disolución a partir de un sólido
obteniendo una concentración exacta
En una balanza analítica, se pesa
630 mg y disuelve en un vaso de
precipitado con un pequeño
volumen de agua destilada, hasta
disolución completa.
Luego se trasvasa, con cuidado a
una fiola con enrase a 100 mL, se
enjuaga el beacker poco a poco,
agregando ese volumen al matraz,
hasta el punto de enrase.

Cuando la concentración es exacta,


la disolución se denomina
SOLUCIÓN ESTANDAR

¿Qué concentración tiene esta solución?


La estricta medición, asegura que la concentración
del estándar primario sea exacta

SOLUCIÓN
TRANSPARENTE
SOLUCIÓN
COLOREADA
Un estándar secundario es inestable,
debe titularse cada vez que se requiera
preparar algún reactivo
La concentración es aproximada

Preparación de un estándar
secundario - básico
Hidróxido de sódio – perlas higroscópicas
W = Peso Molecular = 40 gramos / mol

SODA CAÚSTICA

https://youtu.be/jqH7E0AYju4
Preparación de disolución aproximada (NaOH) – duración 1.26min
PREPARACIÓN DE UNA SOLUCIÓN SATURADA DE HIDRÓXIDO DE SODIO

QUIERO (Diluir) TENGO (STOCK)

V x N = V’ x N’
200 mL x 0.1 N = V x 5N

4 mL = V

• Retiro 4 mL de la solución stock 5 N y lo deposito en una fiola (de 200mL),


agrego suficiente agua hasta llegar al volumen final de 200 mL, agito y la
solución preparada tendrá aproximadamente 0,1 Normal de
concentración
Cálculo de miliEquivalentes y milimoles

Volumen x Normalidad = mEquivalentes


(mL) (mEq/mL) (mEq)

Volumen x Molaridad = mmoles


(mL) (mmol /mL) (mmol)
PRACTIQUE:
Calcule los volúmenes
de dilución, para la
soda cáustica
• NaOH 19 N

• Na OH 5 N

• Na OH 1 N

• Na OH 0.2 N,
0.1 N, 0.01 N
Solución stock a
partir de un gas y
una solución impura

Solución de concentración
aproximada
Estado físico: LIQUIDO INESTABLE

• ÁCIDO CLORHÍDRICO
comercial

PESO MOLECULAR 36.5 g/mol


DENSIDAD 1.19 g/cc (g/mL)
PUREZA 37%

MOLARIDAD = ????

Cloruro de
hidronio en agua
CÁLCULOS PARA DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN APROXIMADA

PASO 1 - DENSIDAD:

1 mL - 1.19 g
1000 mL - 1190 g g/L de solución IMPURA

PASO 2 – PUREZA:

100 % solución impura - 1190 g/L de concentración impura


34 % solución PURA 404.6 g/L de solución PURA
Los cálculos serán aproximados debido a la
alta inestabilidad
PASO 3 – EXPRESIÓN EN OTRAS UNIDADES:
Molar Normal

404.6 g/L de solución PURA = 11.08 mol / L = 11.08 Eq/L

PM x M = g/L
36.5 g / mol x M = 404.6 g / L
ÁCIDO CLORHÍDRICO EN SOLUCIÓN ACUOSA

1 mol = 1 Equivalente = 1 H+

Cl - + H+

PM = PE
[Molar] = [Normal]
Conociendo la concentración se puede diluir y preparar muchas otras soluciones, sin embargo
todas serán concentraciones aproximadas
TAREA
Siguiendo los mismos pasos del caso anterior, determine ud. cuál será la
concentración aproximada del ácido sulfúrico (acido di-prótico), teniendo en
cuenta los datos siguientes:

ÁCIDO SULFÚRICO H2SO4

• PESO MOLECULAR 98
g/mol
• DENSIDAD 1.8 g/cc
• PUREZA 70 %

[MOLARIDAD] = ?
[NORMALIDAD] = ?
TÉRMINOS NOMENCLATURA UNIDADES

Peso Molecular PM g / mol


PE g / Eq
Peso Equivalente
Molar M mol / Litro
miliMolar mM mmol / L
Normal N Equivalente / Litro
p/p % p/p g/100 g de solvente

p/v % p/v g /100 ml de solvente


Caso clínico Un paciente diabético, recibe los resultados
de glucosa sanguínea, con el dato en
mmol/Litro, queda confundido, porque
siempre se los dieron en Porcentaje, él
Señor sabia que estaban sus datos dentro
del rango de 60 a 110 mg%, para ser
considerados normal.
El recibió el dato en un valor de 6 mmol/L
Podemos ayudar al paciente transformando
el valor de mMolar a mg/dL.
De paso sabremos si hay que recomendarle
acudir al médico… o si puede estar tranquilo
y quedarse en casa.

Tarea: Glucosa en sangre


PM x M = g/L
180 mg/mmol x 6 mmol/L x 1 L/10 dL = ? mg/ dL
Titulación por
neutralización
ácido - base

Dar el titulo a una solución


para convertirla en estándar
secundario
ANÁLISIS VOLUMÉTRICO - TITULACIÓN
Requisitos
•Método de análisis • Tener una Solución Estándar, de
Concentración Conocida (ác.
químico, Oxálico)
indispensable • Conocer las reacciones y
productos que se producen en la
mezcla.
•Cuantitativo • Cálculos en NORMALIDAD,
siempre.
ÁCIDO - BASE • Se elige el INDICADOR de pH
adecuado.
•Volumétrico • Tener en cuenta el pK del ácido
débil.
Conceptos previos
Características de un indicador de neutralidad - ej AZUL DE BROMOTIMOL

Ácido débil
pKa = - log Keq
Cambia de color de la forma protonada IH, al desprotonarse I-
Tabla: pKa de Indicadores ácido - básicos
INDICADOR pKa Color IH Color I- Zona viraje
Azul de timol 1.7 Rojo Amarillo 1.2 – 2.8
Amarillo de metilo 3.3 Rojo Amarillo 2.9 – 4.0
Anaranjado de metilo 3.7 Rojo Rosa naranja 3.2 – 4.4
Rojo de metilo 5.2 Rojo Amarillo 4.8 – 6-0
Azul de bromotimol 7.0 Amarillo Azul 6.0 – 7.6
Azul de timol 8.9 Amarillo Azul 8.0 9.6
Fenolftaleína 9.6 incoloro Rosa grosella 8.2 – 10.0
Un ácido débil tiene forma protonada y desprotonada, tiene
una constante de equilibrio y por tanto también un pKa
característica, aquí algunos ejemplos:
Ácido débil Ka pKa
Oxálico pK1 ¿? 1.27
Oxálico pK2 ¿? 4.27
Fórmico 1.8 x 10-4 3.75
Benzoico 6.5 x 10-5 4.19
Acético 1.8 x 10-5 4.75
Carbónico 4.3 x 10-7 6.37
En un matraz colocamos 5mL del ácido oxálico 0.1N y III gotas de
Fenolftaleína (Indicador – ácido débil), estos componentes están
en solución acuosa de pH 7.0.
La fenolftaleína tomará la coloración
rosa grosella, o quedará protonada
pKa “Incolora”
Oxálico pK1 1.27
Oxálico pK2 4.27
Fenolftaleína 9.6
Agua pH 7
DESPROTONADOS

I-
PUNTO FINAL DE LA TITULACIÓN

NEUTRALIZACIÓN ÁCIDO – BASE

mEq de ácido = mEq de base

INDICADOR de pH por COLORIMETRIA


Bureta: contiene una solución
de concentración
desconocida, el volumen de
neutralización por
determinar????

Matraz: contiene un
volumen exacto de un
estándar de
concentración conocida.
TITULACIÓN DE SOLUCIONES

CONCENTRACIÓN
DESCONOCIDA (NaOH)

CONCENTRACIÓN
CONOCIDA (ác oxálico)
Volumen de
Hidróxido de sodio, a
determinar
experimentalmente
5mL
Acido oxálico

Volumen fijo 5 ml del


ácido (concentración
conocida) 0,1 Normal
https://youtu.be/Zps36BWNf5M
https://youtu.be/Zps36BWNf5M
Valoración experimental – duración 7.38min
https://youtu.be/VM6BbYFfU0A
Valoración o titulación ácido base – duración 16 min
Tarea: ¿QUÉ OCURRE SI CAMBIAMOS LA
POSICIÓN DEL ÁCIDO A LA BURETA Y LA BASE
AL MATRAZ?
Tarea ..¿QUÉ OCURRE SI SOBRE EL VOLUMEN
MEDIDO DE ÁCIDO QUE COLOCAMOS EN EL
BEACKER LE AGREGAMOS MÁS AGUA?, SE
MOFIFICARÁ EL RESULTADO DE LA TITULACIÓN?
Tarea: …Titulación de Hidróxido de sodio con un estándar primario
Teniendo estos tres resultados, para
3 soluciones diferentes.

Gasto en ml de Na+ OH-, en la


titulación

Gasto 1: 3.5 ml

Gasto 2: 6,8 ml

Gasto 3: 5,0 ml
GASTO 1: 3,5 mL de Hidróxido de sodio

ÁCIDO BASE

V x N = V‘ x N‘

5 mL x 0,1 mEq 3,5mL x N‘


ml

N‘ 0,14 mEq de Hidróxido de Sodio


ml
GASTO 2: 6,8 mL de Hidróxido de sodio

ÁCIDO BASE

V x N = V‘ x N‘

5 mL x 0,1 mEq 6,8 x N‘


ml

N‘ 0,07 mEq de Hidróxido de Sodio


ml
GASTO 3: 5,0 mL de Hidróxido de sodio

ÁCIDO BASE

V x N = V‘ x N‘

5 mL x 0,1 mEq 5,0 x N‘


ml

N‘ 0,1 mEq de Hidróxido de Sodio


ml
Estrategia de corrección cuando esta
más concentrado y hay que diluir
• MÁS CONCENTRADO - GASTO MENOR – DILUCIÓN

QUIERO TENGO
DILUIDO CONCENTRADO

V x C = V x C
Calculado el volumen que contiene los
mEq que se necesitan para un volumen
determinado.

En una fiola se coloca ese


volumen de solución
medida a partir del stock y
se completa con agua
destilada, se mezcla y
etiqueta.
Estrategia de corrección para agregar los mEq, que
faltan, a partir del stock
• MÁS DILUIDO - GASTO MAYOR

QUIERO = V x N = mEq
TENGO = V x N = mEq

ME FALTAN = mEq

Stock V x 5 N = mEq que faltan


= Y ml del Stock contienen la cantidad de mEq
Corrigiendo:

1. Volumen que tengo


2. Volumen del stock calculado
3. Agua para completar el volumen

Al mezclar se tendrá

EXACTAMENTE 0,1 Normal de Hidróxido


de sodio
AHORA SI: SE TRASVASA A UN EMBASE
DE PLÁSTICO Y SE COLOCA LA
ETIQUETA CON FECHA Y RESPONSABLE
Tarea
• PODEMOS CALCULAR LA CONCENTRACION DE
CUALQUIER SOLUCIÓN, CONOCIENDO SU PESO
MOLECULAR, LA CANTIDAD EN GRAMOS QUE HAY
DISUELTOS EN UN VOLUMEN

Ej. Cloruro de sodio (PM 58.5) 20g en 5 ml

Calcule la concentración mM
SABEMOS CUALES SON LAS
CARACTERISTICAS DE:

• ESTÁNDAR PRIMARIO

• ESTÁNDAR SECUNDARIO

Preguntamos entonces, para qué servirá el estándar


secundario?
Descubrimos que los indicadores de
pH, son empleados en la titulación
¿por qué?:
Ya sabemos como diluir una solución

¿Cuál es la fórmula?
Sabemos que tenemos que emplear el
cálculo en mEquivalentes cada vez que
titulemos

¿Cómo se calculan los miliEquivalentes en una solución?


Sabemos que la titulación es descubrir la concentración real de la solución y darle
la condición, sin embargo, al ser inestables las soluciones, no podrán mantener los
valores calculados por muchos días.

¿Cuál sería el procedimiento para resolver


este problema?
¿Podemos corregir la concentración
de las soluciones?

Recuerde: Para los cálculos siempre


trabajamos en miliequivalentes.
Quedo en espera de sus preguntas
Utilicen el foro para enviar sus respuestas
ANEXOS

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