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Previo Práctica 8. Determinación DE LA LEY Experimental

DE Rapidez
Equilibrio y Cinética (Universidad Nacional Autónoma de México)

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Universidad Nacional 
​

Autónoma de México 
Facultad de Química 
   
Laboratorio de Equilibrio y Cinética 
Previo Práctica 8. DETERMINACIÓN DE LA LEY 
EXPERIMENTAL DE RAPIDEZ. ESTUDIO DE LA 
CINÉTICA DE YODACIÓN DE LA ACETONA. 
 
Semestre:​ 2021-1 
 
 
Fecha de entrega​: 04 de enero 2021 
 

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Objetivo General  

Comprender que la composición de un sistema reaccionante cambia con el tiempo. 

Objetivos Particulares  

a.  Seleccionar  las  variables  que  permitan  determinar  el  cambio  de  la  composición 
con el tiempo.  
b.  Elegir  la  técnica  analítica  adecuada  para  determinar  los  cambios  en  la 
composición del sistema reaccionante.  
c. Encontrar un modelo matemático (ley de rapidez) aplicando el método integral. 

Problema 

Determinar  la  ley  experimental  de  rapidez  de  la  reacción  de  yodación  de  la 
acetona. 

Cuestionario Previo  

1. ¿Qué es un reactivo limitante?  

El  reactivo  que  se  consume  en  primer  lugar  es llamado reactivo limitante, ya que la 
cantidad de este determina la cantidad total del producto formado​. 
2. Definir ecuación de rapidez  
La  rapidez  es  una  magnitud  escalar  que  mide  la  distancia  recorrida  (d)  sobre  el 
cambio en el tiempo (Δt), representada por la ecuación:  
r = d/Δt 
3. Definir orden de reacción  
El  orden  de  reacción  con  respecto  a  cierto  reactivo,  es  definido  como  la  potencia 
(exponencial)  a  la  cual  su  término  de  concentración  en  la  ecuación  de  tasa  es 
elevado.  Las  velocidades  de  reacción  son  proporcionales  a las concentraciones de 
los reactivos elevadas a una potencia conocida como orden de reacción.  
4. Definir constante de rapidez  
Representa  la  proporcionalidad  entre  la  velocidad  de  reacción  y  las  variables  que 
la afectan, fundamentalmente la concentración. 
v = kC 
5.  Escribir  las ecuaciones cinéticas para los órdenes 0, 1º y 2º para una reacción de 
tipo AB  
-Orden cero: v=k 
-Primer orden: v=kc 
-Segundo orden: v = kc² / v=kcₐc฀ 
6.  ¿Qué  proporcionalidad guarda la rapidez y la concentración en una reacción de 
0, 1º y 2ºorden?  
-Orden  cero:  la  estequiometría  es  independiente  de  la  concentración  de  los 
reactivos.  
-Primer  orden:  la velocidad es directamente proporcional a una sola concentración. 
-Segundo  orden:  la  velocidad  es  proporcional  al  cuadrado  de  una  sola 
concentración, o al producto de dos concentraciones diferentes. 
7.  Explicar  el  fundamento  del  método  de  aislamiento  de  Ostwald  y su utilidad en el 
diseño de un estudio cinético​.  
Para  una  reacción  dada  A  +  B  →  productos  si  la  velocidad  depende  de  la 
concentración  de  más  de  un  reactivo,  v  =  [A]a  [B]b  la  ecuación  de  velocidad  se 
puede  determinar  utilizando  el  método  de  aislamiento  de  Ostwald  que  consiste  en 
planificar  las  experiencias  de  forma  que  la  concentración  de  un  reactivo  se 
mantenga  constante  mientras  que  la  de  otro  va  cambiando.  Esto  normalmente  se 
logra  haciendo  que  una  de  las  concentraciones  esté  en  exceso  de  forma  que  no 
varíe  al  transcurrir  la  reacción.  si  [B]>>>  [A]  [B]=  cte  k’  =  k  [B]b  k’  se  denomina 

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constante  aparente  de  velocidad  Esto  simplifica  la  ecuación  de  velocidad, 
haciendo  que  ésta  dependa  sólo  de  la  concentración  de  un  reactivo,  v  =  k’  [A]a  se 
utiliza  entonces  alguno  de  los  métodos  descritos  anteriormente  para  obtener  el 
orden de reacción respecto al reactivo A.  
8.  ¿Cómo  se  expresan  las  ecuaciones  integradas  de  rapidez  de  los  diferentes 
órdenes,  en  función  de  absorbancias  en  lugar  de  concentraciones  y  cómo 
justificarías esta sustitución?  
= xt  
a−(a−x)
-Orden cero: k= t a
ln( a−x )
-Primer orden: k= t  
1 −1
-Segundo orden: k=
a−x a
t  
9. ¿Cuál es la estructura química de la acetona?  
La  acetona  o  propanona  es  un  compuesto  químico  de  fórmula  CH₃CH₃  del  grupo 
de  las  cetonas  que  se  encuentra  naturalmente  en  el  medio  ambiente. 

 
10. ¿Qué es una constante de pseudo-orden kps? 
Si  en  una  reacción  hay  exceso  de  uno  de  los  reactantes,  de  forma  tal  que  su 
concentración  no  cambia  apreciablemente  a  medida  que  transcurre  el  tiempo,  la 
investigación cinética  no  revelará  dependencia  alguna  de  rapidez  respecto  a  la 
concentración  de  esa  sustancia.  El  resultado  es  un  orden  diferente  al  real llamado 
pseudo orden. 

Ideas Principales  

-La  constante  de  rapidez  representa  la  proporcionalidad  entre  la  velocidad  de  la 
reacción y las variables que la afectan. 
-​El reactivo que se consume en primer lugar es llamado reactivo limitante. 
-La  rapidez  es  una  magnitud  escalar  que  mide  la  distancia  recorrida  (d)  sobre  el 
cambio en el tiempo (Δt). 
-La  proporcionalidad  entre  la  rapidez  y  la  concentración  es:  Orden  cero  →  la 
estequiometría  es  independiente de la concentración de los reactivos. Primer orden 
→  la  velocidad  es  directamente  proporcional  a  una  sola  concentración.  Segundo 
orden  →  la  velocidad  es  proporcional  al  cuadrado  de  una  sola  concentración,  o al 
producto de dos concentraciones diferentes. 
-La  constante  de  pseudo  orden  es  cuando  hay  un  exceso  de  reactivos  y  la 
concentración no cambia respecto al tiempo.  
-La acetona posee una fórmula molecular de la forma CH₃CH₃ 
-La ecuación de la rapidez es r = d/Δt 
-Las  velocidades  de  reacción  son  proporcionales  a  las  concentraciones  de  los 
reactivos elevadas a una potencia conocida como orden de reacción. 

Hoja de seguridad  

Acetona  
-Líquido incoloro 
-Líquido y vapores muy inflamables 
-pH 5 – 6  
-Punto de fusión -94.8 °C  
-Punto de ebullición 56.05 °C  

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-Punto de inflamación -17 °C 

-Provoca irritación ocular grave 
-Puede provocar somnolencia o vértigo 
-Mantener  alejado  de  fuentes  de  calor,  chispas,  llama  abierta  o  superficies 
calientes 
-Almacenar en un lugar bien ventilado 
-Mantener el recipiente cerrado herméticamente 
-La exposición repetida puede provocar sequedad o formación de grietas en la pie 
I₂ 
-Sólido violeta oscuro. 
-Punto de fusión 113 – 114 °C  
-Punto inicial de ebullición 184 – 185 °C 
-Nocivo en caso de ingestión, contacto con la piel o inhalación. 
-Provoca irritación cutánea y ocular grave. 
-Puede irritar las vías respiratorias. 
-Evitar su liberación al medio ambiente. 
-Mantener el recipiente herméticamente cerrado.  
-Almacenar en un lugar seco. 
-Utilizar ventilación local y general. 
-Temperatura de almacenaje recomendada: 15 – 25 °C. 
K 
-Sólido color plata. 
-En contacto con el agua desprenden gases inflamables. 
-Causa corrosión o irritación cutáneas. 
-Provoca lesiones o irritación ocular graves. 
-Proteger de la humedad. 
-No debe liberarse en el medio ambiente.  
-Evite que el material contamine el agua del subsuelo. 
-Punto de fusión 63 °C 
-Punto de ebullición 770 °C 
H₂O 
-Líquido incoloro e inodoro. 
-Punto de fusión 0 °C  
-Punto inicial de ebullición 100 °C a 1.013 hPa 
-Hidrosoluble 
-Miscible  
-Viscosidad cinemática 0,952 mm²/s a 20 °C  
-Viscosidad dinámica 0,952 mPa s a 20 °C 
-En grandes cantidades puede provocar ahogamiento. 
HCl 
-Puede ser corrosivo para los metales 
-Líquido incoloro 
-Inodoro 
-pH ácido  
-Punto de ebullición >85 °C 
-Conservar únicamente en el embalaje original 
-Reacciona fuertemente con NaOH  

Pictogramas  

Acetona  
-Inflamable 
-Peligro 

 
HCl  
-Corrosivo 

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I₂  
-Peligro 
-Toxicidad agua 
-Toxicidad acuática 

 
K 
-Inflamable 
-Corrosivo 

Referencias  

-Viruela,  R  (2010).  ​Cinética​.  Disponible  en: 

http://ocw.uv.es/ciencias/1-1/teo_cinetica_nuevo.pdf  Consultado  el  14  de  diciembre 
de 2020 
-Facultad  de  química  (s/f).  C ​ onstante  de  velocidad  de  reacción.  Disponible  en 
http://depa.fquim.unam.mx/fina/presenta/cineticas.pdf  Consultado  el  14  de 
diciembre de 2020 
-Moreno,  A  (s/f).  Cinética  Química.  Disponible  en: 
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CINETICAQUIMICAACTUALIZADO_19881.
pdf​ Consultado el 14 de diciembre de 2020 
-MSDS  (s/f).  ​Hoja  de  seguridad  HCl.  Disponible  en: 
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hoja
s-de-seguridad?download=117:acido-clorhidrico&start=20  Consultado  el  14  de 
diciembre de 2020 
-MSDS  (s/f).  Hoja  de  seguridad  acetona.  Disponible  en: 
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hoja
s-de-seguridad?download=108:acetona​ Consultado el 14 de diciembre de 2020 
-Escuela  de  química  (s/f).  Hoja  de  seguridad  yodo.  Disponible  en: 
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-hoja
s-de-seguridad?download=357:yodo&start=260​ Consultado el 14 de diciembre 2020 

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