PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA

ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORA EN EL PROCESO DE

LAVADO Y TEÑIDO DE PRENDAS DE VESTIR APLICANDO
HERRAMIENTAS LEAN MANUFACTURING E INVESTIGACIÓN
DE OPERACIONES

ANEXOS DE TESIS

Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial, que presenta el bachiller:

Tatiana Margole Collantes Champi

ASESOR: Jonathan Edward Rojas Polo

Lima, febrero de 2018

 Contenido

ANEXO N°1: Flujo del proceso actual (modelo en Arena) ....................................................... 3

ANEXO N°2: Descripción de tipo de servicios .......................................................................... 6
ANEXO N°3: Lista de insumos en la unidad de lavado y teñido ............................................... 7
ANEXO N°4: Imagen del formato de la O/P (Lista de insumos para el servicio) ...................... 8
ANEXO N°5: Diagrama de operaciones .................................................................................... 9
ANEXO N°6: Flujo inicial ......................................................................................................... 10
ANEXO N°7: Imágenes de la planta de producción y almacén de insumos ........................... 11
ANEXO N°8: Materiales para la limpieza en el almacén de insumos y zona de producción. 14
ANEXO N°9: Clasificación de objetos en el área de almacén de insumos................ 16
ANEXO N°10: Ubicación de objetos ............................................................................. 17
ANEXO N°11: Estandarización de limpieza del almacén de insumos ................ 18
ANEXO N°12: Formato de puntos de control ................................................................. 18
ANEXO N°13: Supermercados (Almacenes intermedios móviles) y Cinturón
Portaherramientas. ........................................................................................................... 20
ANEXO N°14: Formato de Trazabilidad .......................................................................... 21

2
ANEXO N°1: Flujo del proceso actual (modelo en Arena)

3
4
5
ANEXO N°2: Descripción de tipo de servicios
Servicios Descripción Imagen

El lavado de una prenda jean pasa por un

Lavado en crudo (solo) simple proceso de lavado en crudo y
suavizado.

Para el proceso de teñido de una prenda en

tela cruda, en su mayoría drill o prendas de
Teñido en crudo (solo) colores, pasa primero por un proceso de
lavado, luego un teñido directo y finalmente
una fijación del color.

Después de haber pasado por un proceso

de lavado y teñido la prenda puede pasar
Focalizado por un proceso de focalizado, el cual
consiste en blanquear ciertas zonas de la
prenda mediante insumos químicos

Este servicio se realiza mediante una

máquina manual que efectúa pequeños
Rasgado raspones, agujeros y roturas en ciertas
zonas de la prenda. Dándole un aspecto
maltratado y gastado a la prenda

Consiste a través de una esponja y

Moteado chisguete darles una tonalidad nevada a
ciertas zonas de la prenda

Elaboración propia

6
ANEXO N°3: Lista de insumos en la unidad de lavado y teñido
INSUMOS
Agua Fijador base
Activador Gris 4GL
Ácido acético glacial Hipoclorito de sodio 7.5% – Lejía QX
Ácido oxálico Humectante
Ácido cítrico Igualante
Agua oxigenada 50% Negro 1600%
Amarillo RL Pardo AGL
Antiquiebre Pardo BL
Azul BRL Pardo RL
Azul BRR Perganmato de potasio
Bisulfito de sodio técnico – BASF Sal industrial
Blanqueador óptico Secuestrante
Blanqueador óptico azulado Sicrix
Blanqueador óptico polvo Silicona base
Detergente base Soda caustica escamas
Enzima raspado Suavizante catiónico
Enzima para respaldo en polvo Suavizante anfótero
Fuente: La empresa.

7
ANEXO N°4: Imagen del formato de la O/P (Lista de insumos para el
servicio)

Fuente: La empresa

8
ANEXO N°5: Diagrama de operaciones
Disolución de colorante
Insumos químicos 2 Insumos químicos 1
Pantalón
Colorantes, sal m olida, Desengrasante,
Igualante, humectante, ant iqui ebre, deter gente
Secuestrante, neut ra, humectante
Pesado de
8 2 Medición de ingredientes 1 Conteo de prendas
Agua ingredientes Agua

9 Disolución de 3 Vaciado de agua 1 Cerrado de cierre

colorante

10 Mezclado 4 Vaciado de ingredientes

5 Mezclado

Mezcla

6 Desengomado

Ácidos, enzimas

7 Raspado

Tinte disuelto

11 Teñido directo
Fijador

12 Fijado
Suavizante
Suavizado
13

Centrífugado
14

Secado
15

Vertido de prenda
16

Siliconado
17

Ordenado de prenda
18

19 Vaporizado

20 Planchado 1

21 Planchado 2

2 Doblado

Pavilo

22 Atado de paquetes

Elaboración propia

9
ANEXO N°6: Flujo inicial

47.14 s/u SILICONADO

Vj: 20.57 s/u
LAVADORA 1 Vj: 20.57 s/u S1
L2
L3 Vd: 11.25 s/u
TL jean: 75 Vd: 11.25 s/u SECADORA 1 Vj: 52.29 P1 P1
TL drill: 100
TL jean: 75 Vd: 33.60
TL drill: 100 PLANCHA PLANCHA
C1
V: 32.93
SILICONADO
LAVADORA 2 Vj: 20.57 s/u CENTRIFUGADORA 1 V1
47.14 s/u
TL jean: 40 Vd: 11.25 s/u TL jean: 75
Vj: 52.29
TL drill: 50 TL drill: 100 1
Vd: 33.60
VAPORIZADORA 1 39.25 s/u
39.43 s/u
SECADORA 2 39.25 s/u
TL jean: 150 39.43 s/u
TL drill: 200
LAVADORA 3 Vj: 20.57 s/u
TL jean: 150 L4 Vd: 11.25 s/u
TL drill: 200 47.14 s/u
SILICONADO P1 P1
Vj: 20.57 s/u
S3
Vd: 11.25 s/u
C2 PLANCHA PLANCHA
SECADORA 3
V: 32.93
LAVADORA 4 TL jean: 100
TL jean: 40 Vj: 20.57 s/u CENTRIFUGADORA 2 TL drill: 75
L5
TL drill: 50 Vd: 11.25 s/u TL jean: 150 V2
TL drill: 200 SILICONADO
Vj: 52.29
47.14 s/u Vd: 33.60
Vj: 52.29 VAPORIZADORA 2
Vd: 33.60
LAVADORA 5 Vj: 20.57 s/u
L6 Vd: 11.25 s/u SECADORA 4
TL jean: 75
TL jean: 100
TL drill: 100
TL drill: 75

Elaboración propia

10
ANEXO N°7: Imágenes de la planta de producción y almacén de
insumos

11
12
Fuente: La empresa

13
ANEXO N°8: Materiales para la limpieza en el almacén de insumos y
zona de producción.
Zona Área Recurso Cant.
Escoba de piso 1
Palos de trapear 2
Recogedores 2
Trapeadores 4
Baldes 2
Detergente 4
Esta zona se Escobillas 4
Almacén de manejará Lejía 1
insumos como una Pintura 3
sola área Rodillo de pintura 2
Streshfilm 3
Lija 3
Trapos de limpieza 8
Mandil 2
Pares de guante 2
Escoba de techo 1
Elaboración propia

14
15
Elaboración propia
ANEXO N°9: Clasificación de objetos en el área de almacén de insumos
Área Objetos Utilidad Estado Destino Observación
Botellas vacías sin insumo
Innecesarios Mal estado Apartar
químico de 500 ml

Botellas con insumo

Necesarios Mal estado Guardar Limpiar el envase
químico 500 ml

Baldes de 4L con tinte en Limpiar el envase y poner etiqueta de

Necesarios Mal estado Guardar
polvo color
Al interior de la caja e tinte en polvo se
Cajas de cartón con tinte
Innecesarios Buen estado Apartar encuentra en una bolsa de plástico
en polvo
gruesa
Cajas de cartón vacías Innecesarios Buen estado Apartar
Bolsas de polipropileno
tamaño pequeño con Necesarios Buen estado Guardar
insumos químicos
Bolsas de tamaño
pequeño con mezclas de Necesarios Buen estado Guardar
tinte sobrante
Galoneras de 2 litros
Innecesarios Mal estado Apartar
vacías
Galoneras de 2 litros con Limpiar el envase y poner etiqueta de
Necesarios Mal estado Guardar
insumos químicos insumo
Barriles de insumos en
Necesarios Mal estado Guardar
lata
Barriles de insumos en Limpiar el envase y poner etiqueta de
ALMACÉN DE INSUMOS

Innecesarios Mal estado Apartar

lata vacíos insumo
Galoneras de 35 kg de
Necesarios Buen estado Guardar
insumos

Galoneras de 35 kg de
Innecesarios Buen estado Apartar
insumos vacías

Pallet Innecesarios Mal estado Apartar

Saco de sal 50 kg Necesarios Buen estado Guardar
Saco vacío Innecesarios Buen estado Apartar
Balanza de gr. Necesarios Mal estado Guardar Limpiar la balanza, estado sucio.
Balanza de mgr. Necesarios Mal estado Guardar Limpiar la balanza, estado sucio.

Barriles de insumos
Necesarios Mal estado Apartar
fiscalizados

Barriles de insumos
Innecesarios Mal estado Apartar
fiscalizados vacíos

Taza de medición Necesarios Buen estado Guardar

Lampa de medición Necesarios Buen estado Guardar
Plástico Necesarios Mal estado Guardar Limpiar
Bolsas de polipropileno
Necesarios Mal estado Guardar Limpiar
vacías
Mesa de preparación de
Necesarios Mal estado Guardar Lijar, limpiar y pintar
madera
Alto estado de oxidación. Se debe limar
y proceder a pintar con cromato de
Andamios Necesarios Mal estado Guardar zinc, luego aplicar una base de aceite y
finalmente usar una pintura
anticorrosiva

Escritorio de melanina Necesarios Mal estado Guardar Limpiar y desinfectar

Elaboración propia

16
ANEXO N°10: Ubicación de objetos
Área Objetos Frecuencia Criterio Ubicación
Estante superior ubicado
Botellas con insumo Varias veces a la Colocarlo cerca al área de
sobre las dos mesas de
químico 500 ml semana trabajo
trabajo
Andamios y estante, ubicados
Baldes de 4L con Varias veces al
Colocarlo cerca a la persona al costado de la mesa de
tinte en polvo día
trabajo
Bolsas de
polipropileno Estante superior ubicado
Varias veces de Colocarlo cerca al área de
tamaño pequeño sobre las dos mesas de
la semana trabajo
con insumos trabajo
químicos
Bolsas de tamaño
Estante superior ubicado
pequeño con Varias veces de Colocarlo cerca al área de
sobre las dos mesas de
mezclas de tinte la semana trabajo
trabajo
sobrante
Galoneras de 2 En la mesa de melanina y
Varias veces de Colocarlo cerca al área de
litros con insumos debajo de las dos mesas de
la semana trabajo
químicos trabajo
Área E de la zona de la
Barriles de insumos Algunas veces al
Colocarlo áreas comunes planta, debajo de las
en lata mes
escaleras
ALMACÉN DE INSUMOS

Ubicados en el patio de la
Galoneras de 35 kg Varias veces de Colocarlo cerca al área de
zona de insumos junto con
de insumos la semana trabajo
los sacos de sal
Patio del almacén de
Varias veces al
Saco de sal 50 kg Colocarlo cerca a la persona insumos. Al costado de la
día
mesa de trabajo
Varias veces al
Balanza de gr. Colocarlo cerca a la persona En la mesa de trabajo
día
Varias veces al
Balanza de mgr. Colocarlo cerca a la persona En la mesa de trabajo
día
Cuarto especializado de
Barriles de insumos Algunas veces al insumos fiscalizados, ubicado
Colocarlo áreas comunes
fiscalizados mes dentro del almacén de
insumos
En el medio de las dos mesas
Varias veces al de trabajo, se habilitará un
Taza de medición Colocarlo cerca a la persona
día pequeño gancho para poner
la herramienta
En el medio de las dos mesas
Varias veces al de trabajo, se habilitará un
Lampa de medición Colocarlo cerca a la persona
día pequeño gancho para poner
la herramienta
Bodega habilitado al ingreso
Algunas veces al Colocarlo en bodega o en de la planta, en donde se
Plástico
año archivo guarda los implementos de
limpieza
Se habilitará como un
pequeño gancho en la pared
Bolsas de Varias veces a la Colocarlo cerca al área de
al frente de la mesa de
polipropileno vacías semana trabajo
trabajo para que sea de fácil
acceso las bolsas
Elaboración propia

17
ANEXO N°11: Estandarización de limpieza del almacén de insumos
Almacén Estándar de limpieza profunda - Almacén de insumos
de insumos Limpieza e inspección
Sistema/Compo
Máquina/o Ubicación Tiempo Anormal
nente/Lugar/Her Actividad Estándar Materiales Ejecutor
bjeto gráfica (min) idades
ramienta
Limpieza
Limpieza externa: Cepillo de
Libre de interna:
Cada vez que se dientes, Operario
Sistema de polvo, libre 15
Balanzas (imagen) utilice. Limpieza liquido líder de
medición de tinte, Limpieza
interna: al final del desinfectante lavado
limpio externa:
día , franela
2
Escoba,
Libre de cepillo de
polvo, cerdas
Operario
Mesas de Limpiar y barrer al manchas y gruesas,
(imagen) Lugar 30 líder de
trabajo final del turno suciedad. detergente,
lavado
Piso libre de desinfectante
derrames líquido,
franela
Limpiar la
Libre de
Lampa de herramienta cada Detergente, Operario
(imagen) Herramienta manchas e 2
medición vez después de franela de lavado
insumos
su uso
Limpiar la
Libre de
Taza de herramienta cada Detergente, Operario
(imagen) Herramienta manchas e 2
medición vez después de franela de lavado
insumos
su uso
Cepillo de
cerdas
Libre de
gruesas,
Limpiar cada fin derrames, Ingeniero
Andamios (imagen) Lugar detergente, 45
de semana manchas y de planta
desinfectante
oxidaciones
líquido,
franela
Recipiente
s con tintes Limpieza externa
Libre de Desinfectante
u otros y cambiar de Ingeniero
(imagen) Componente polvo y líquido, 60
insumos de etiquetas de planta
manchas franela
todos los mensualmente
tamaños
Elaboración propia.

ANEXO N°12: Formato de puntos de control

Punto de control 1: Se evaluará el estado actual de las prendas antes de su ingreso a la estación de lavado

Especificaciones Código Fecha y hora Adicionales

- Servicio:
- Tonalidad:
- Cantidad: O/P-LT01 14/10/2016
- Peso: 10:35 a.m.
- Cliente:
Observaciones
Relevante '(R) /
Tipo Obs. Cantidad Acción / Comentarios
Irrelevante(I)
Sin cierre
Manchas
Desgaste
Rotas
Otros

18
 Punto de control 2: Se evaluará el estado actual de las prendas después de ser procesadas hasta la estación
de secado
Especificaciones Código Fecha y hora Adicionales
- Servicio:
- Tonalidad:
- Cantidad: O/P-LT01 14/10/2016
- Peso: 1:45 p.m.
- Cliente:
Observaciones
Relevante '(R) /
Tipo obs. Cantidad Acción / Comentarios
Irrelevante(I)
Perdidas
Inconformidad de lote
Inconformidad de color
Manchadas
Desgaste
Rotas
Sin silicona
Otros

Punto de control 3: Se evaluará el estado actual de las prendas al finalizar todo el proceso de acabado
Especificaciones Código Fecha y hora Adicionales
- Servicio:
- Tonalidad:
- Cantidad: O/P-LT01 14/10/2016
- Peso: 5:05 p.m.
- Cliente:
Observaciones
Relevante '(R) /
Tipo obs. Cantidad Acción / Comentarios
Irrelevante(I)
Perdidas
Inconformidad de lote
Mal planchadas
Quemadas
Sin sticker
Inconformidad de codificación
Otros

19
 Punto de control 1: Se evaluará el estado actual de las prendas antes de su ingreso a la estación de
lavado

Especificaciones Código Fecha y hora Adicionales

- Servicio:
- Tonalidad:
- Cantidad: O/P-LT01 14/10/2016
- Peso: 10:35 a.m.
- Cliente:
Observaciones
Relevante '(R) /
Tipo obs. Cantidad Acción / Comentarios
Irrelevante(I)
Sin cierre
Manchas
Desgaste
Rotas
Otros
Elaboración propia

ANEXO N°13: Supermercados (Almacenes intermedios móviles) y

Cinturón Portaherramientas.

Fuente: Fuente:
http://www.leroymerlin.es/productos/her
https://www.acybel.com/accesorios- ramientas.
acybel.html

20
ANEXO N°14: Formato de Trazabilidad

FORMATO DE TRAZABILIDAD PRODUCTO - MÁQUINA

CÓDIGO LOTE FECHA ADICIONALES:
SERVICIO TONALIDAD
CANTIDAD KG
CÓDIGO HORA DE HORA DE
MÁQUINA RESPONSABLE
MÁQ. INGRESO SALIDA

LAVADORA

CENTRIFUGADORA

SECADORA

VAPORIZADOR

PLANCHAS

OBSERVACIONES
LAVADORA
CENTRIFUGADORA
SECADORA
VAPORIZADOR
PLANCHAS

21