Departamento de Producción y Gestión Industrial

GUIA DE LABORATORIO Nº 1

LABORATORIO DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA

PRODUCCIÓN
Código: Semestre Académico: 2022-I
Ciclo: 6to Ciclo Profesor: Edwin Ramos Gallozo
Tema PROYECTOS Y SUS PARTES

EL sistema PCP
Unidad de Formación

Logro de la sesión Identificar las variables de un sistema de PCP en las

empresas de manufactura y de servicios

I. PARTE CONCEPTUAL

- Procesos Productivos
- Sistemas de PCP

II. PARTE PRÁCTICA

Antes de la clase

1. Formar grupos de 03 alumnos

2. Buscar la información del sistema PCP de una empresa
3. Analizar la interacción entre PCP y las demás áreas de la empresa

Durante la clase

4. Determine cuál es la organización del área de PCP

5. Cuáles son los objetivos, políticas funciones del área de PCP
6. Los módulos del sistema PCP
7. Determinar los documentos que oficializan la interacción descrita
anteriormente.
8. Los indicadores que ayudan a controlar el sistema PCP
9. Presentar un documento con lo investigado

El rubro de las empresas son las siguientes:

Plástico; Metalmecanica; Tienda por Departamento; Alimentos balanceados

para animales; Call Center; Caucho; entre otros.