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Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos”

David Alejandro Bautista Cárdenas

Tecnólogo en Gestión Logística Servicio Nacional de Aprendizaje

Ficha 2348815

Marzo 2022

Introducción
Una de las características de las empresas actuales, es la incorporación a sus procesos los elementos

de gestión que les permitan evaluar sus procesos y logros o identificar falencias. Estos elementos

conocidos como indicadores de gestión logística se deben establecer desde el mismo momento que

se elabora el plan maestro de logística.

En la toma de decisiones hay que tener en cuenta las mediciones que permitan recoger y analizar los

datos pertinentes, pronosticar los resultados y eliminar las apreciaciones subjetivas enfocadas a los

colaboradores.

Por tanto, la medición en la toma de decisiones no solamente acumular datos de manera innecesaria,

esto debe contar con un marco teórico que permita caracterizar, clasificar, establecer relaciones,

estudiar frecuencias e interpretar los datos con la finalidad de mejorar todos los procesos

involucrados en la empresa.

Objetivo
Esta evidencia tiene como objetivo principal generar un cuadro comparativo de los indicadores

de gestión logísticos de la organización con el fin de ayudarnos a conocer el desempeño de

las diferentes áreas de la cadena de suministros.

El resultado de estos indicadores nos ayuda a la toma de decisiones y así enfocar la optimización

de los recursos generando un informe concreto sobre el área específica y así poder corregir y

solucionar los inconvenientes encontrados dentro del proceso, lo que permitirá satisfacer a tiempo

las necesidades del consumidor final

Actividad de aprendizaje 10
Evidencia 3: Cuadro comparativo “Indicadores de gestión logísticos”

Elabore un cuadro comparativo sobre los indicadores de gestión logísticos de determinada

empresa, para lo que debe seguir estos pasos:

• Escoja una empresa para la evidencia (debe tener en cuenta el tipo de actividad y mercado al

que pertenece).

Tipo de actividad: GRUPO BIMBO- S.A. DE C.V. es una empresa Mexicana ubicada en

aproximada demente en 33 países, Bimbo se enfoca en la venta, distribución y fabricación de

productos elaborados con harina como por ejemplo: pan, bollería,  muffins, bagels, pan congelado,

pastelitos, galletas dulces, saldas, tortillas, bases para pizza, tostadas, totopos, botanas saldas,

confitería y alimentos empacados, entre otros.. también generan su propia comercialización y

distribución.

Mercado al que pertenece: pertenece a el sector industrial, se enfoca en la transformación de

materias primas, para satisfacer el consumidor final.


Misión de Bimbo: Busca alimentar, deleitar, y servir a nuestro mundo, siendo una empresa

altamente productiva y plenamente humana.

Lo más importante para la empresa es su mundo de consumidores que ve como jefes, y clientes

que ve como socios. Su misión es servirles y alimentarles trabajando como un proveedor de

alimentos que mantiene siempre una alta productividad, pero sin dejar de lado su humanidad.

Visión de Bimbo: Transformar la industria de la panificación y expandirnos con nuestro liderazgo

global para servir mejor a los consumidores»

Su visión es llegar al punto más alto como marca panificadora; que es ser el proveedor favorito de

los clientes y un excelente lugar para trabajar. Finanzas sólidas sin quitar la vista del futuro,

innovando siempre que tenga la oportunidad.

• Luego, proceda a elaborar el cuadro comparativo acerca de las diferencias entre los

indicadores de gestión y los indicadores de desempeño. Para esto, debe considerar las

siguientes variables:

 Indicador y tipo de indicador.

 Objetivo general.

 Definición.

 Fórmula.

 Periodicidad.

 Responsable.

Cuadro comparativo
Certificación de proveedores.

Estos indicadores evalúan y mejoran periódicamente las compras y abastecimiento, para

lograr el objetivo trazado dentro de la cadena de abastecimiento, en él se puede concretar

alianzas estratégicas y negociaciones con los proveedores.

CERTIFICACION DE PROVEEDORES
INFORMACION A INGRESAR
MES PROVEEDOR ES TOTAL DE VALOR INDICAD OR
CERTIFICAD OS PROVEEDORE S

ENERO 14 20 70%

DICIEMBRE 11 18 60%

NOCIEMBRE 6 10 60%

OCTUBRE 10 12 80%

SEPTIEMBRE 10 14 75%

AGOST 8 10 8%

Indicadores de compras y abastecimientos

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 1 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2022 Aprobado: Gerente de la empresa
lOMoARcPSD|9159124

Conclusión

n la siguiente grafica indicadores de certificación de proveedores podemos ver que, a inicios de año,

de enero a abril se tuvo un buen balance de proveedores los cuales una buena cantidad eran

certificados a diferencia de julio y agosto en donde los proveedores fueron muy pocos los

certificados, lo cual puede contraer problemas de legalidad para la empresa.

Calidad de los pedidos Generados

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION
CALIDAD DE PEDIDOS GENERADOS
Documentos: Plan de acción 2 Calidad de los Página:
pedidos generados
INFORMACION A INGRESAR
Última actualización: Revisión: Jefe de
MES
01/02/2022 PEDIDOS GENERAD TOTAL DE
Logística VALOR
OS SIN PROBLEM AS PEDIDOS INDICADOR
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: GerenteGENERAD
de la empresa
OS

ENERO: 108 120 90%

DICIEMBRE: 92 115 80%

NOVIEMBRE: 80 100 85%

OCTUBRE: 74 98 75%

SEPTIEMBRE 98 115 85%


:
AGOSTO: 10 120 90%

Conclusión

Podemos concluir para el grafico calidad de pedidos generados tuvimos un índice algo equilibrado a

inicios de año, en los meses de enero a junio y en donde en agosto tuvimos una falla considerable a

corregir en cuanto al total de pedidos generados la cual se deben mejorar y equilibrar para un mejor

)
lOMoARcPSD|9159124

rendimiento de la empresa con los pedidos a realizar. Y los cuales ya tuvieron una mejoría para

octubre, noviembre y diciembre.

Volumen de compra

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 3 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

VOLUMEN DE COMPRA

INFORMACION A INGRESAR

MES VALOR DE LA TOTAL DE VALOR INDICADOR

COMPRA VENTAS

ENERO 50.000.000 100.000.000 50%

DICIEMBRE 45.000.000 115.000.000 39%

NOVIEMBRE 55.000.000 130.000.000 42%

OCTUBRE 60.000.00 148.000.000 40$

SEPTIEMBRE 30.000.000 96.000.000 31%

Conclusión

En la siguiente grafica volumen de compra sobre total de ventas concluimos que en el mes de

septiembre la empresa tuvo un valor de compra abultado y una poca venta en total a diferencias

positivas del mes de agosto donde se compró poco y se vendió arto.

)
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Entregas específicamente recibidas

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 4 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
ENTREGA ESPECIFICAMENTE
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente deRECIBIDA
la empresa

INFORMACION A INGRESAR

MES VALOR DE LA TOTAL DE VALOR INDICAD OR

COMPRA VENTA S

ENERO 3 20 16%

DICIEMBRE 4 16 25%

NOVIEMBRE 6 18 33%

OCTUBRE 3 10 30$

SEPTIEMBRE 2 12 16%

AGOSTO 4 20 25

Concusión

Para la conclusión de nuestro grafico entregas perfectamente recibidas concluimos que en el mes de

enero y agosto tuvimos los indicadores más favorables en entregas recibidas gracias a que tuvimos

un índice muy bajo de pedidos rechazados a diferencias de noviembre donde tuvimos un numero

mayoritario de devoluciones rechazos, lo cual son datos a mejorar en este indicador desfavorable.

)
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Indicadores de producción e inventarios

En la cadena de suministros son muy importantes los movimientos de materiales y productos, ya

que de ellos depende el reabastecimiento de los productos en función al servicio, la operación

comercial y la gestión logística.

Capacidad de producción utilizada

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 5 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

CAPACIDAD DE PRODUCCION UTILIZADA

INFORMACION A INGRESAR

MES CAPACIDAD TOTAL DE VALOR INDICADOR


UTILIZADA VENTA S

ENERO 150.000 190.000 79%

)
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DICIEMBRE 230.000 270.900 85%

NOVIEMBRE 180.000 330.000 55%

OCTUBRE 130.000 250.000 52$

SEPTIEMBRE 130.500 210.000 62%

AGOSTO 90.000 290.000 31%

Conclusión.

En la siguiente grafica de capacidad de producción utilizada podemos concluir que la empresa

molinos el Yopal Ltda. En el mes de junio tuvo una cifra las más baja del año respecto a su

capacidad máxima del recurso a diferencias del mes de febrero en donde casi utiliza toda su

capacidad del recurso lo cual la hace más elevada.

Rendimiento de maquina

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 6 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

RENDIMIENTO DE MAQUINA

INFORMACION A INGRESAR

MES No UNIDADES CAPACIDAD VALOR INDICADOR


PRODUCIDOS MAXIMA
DEL
RECURSO
ENERO 130.000 160.000 81%

)
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DICIEMBRE 90.000 160.000 56%

NOVIEMBRE 140.000 160.000 87%

OCTUBRE 150.000 160.000 94$

SEPTIEMBRE 90.000 160.000 56%

AGOSTO 120.000 160.000 75%

Conclusión

En la siguiente grafica analizamos que en el mes de abril la empresa tuvo un alto rendimiento de

unidades producidas ya que le falto muy poco para su capacidad máxima del recurso lo que la

convierte en el más alto índice de rendimiento y así lograr y mantener el mejor desempeño de

producción.

Rotación de mercancías

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 7 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

ROTACION DE MAQUINA

INFORMACION A INGRESAR

MES VENTAS INVENTARIO VALOR INDICADOR


ACUMULADAS PROMEDIO

ENERO 300.000.000 60.000.000 5

)
lOMoARcPSD|9159124

DICIEMBRE 450.000.00 120.000.000 4

NOVIEMBRE 780.000.00 150.000.000 5

OCTUBRE 560.000.000 80.000.000 7

SEPTIEMBRE 690.000.000 130.000.000 5

AGOSTO 550.000.000 220.000.000 3

Conclusión

Podemos concluir que las mejores cifras en porcentajes de rotación de mercancías en la parte de

ventas acumuladas fueron para el mes de marzo, abril mayo, agosto, septiembre, diciembre, sobre

un buen balance de inventario promedio del costo del producto.

Duración del inventario

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 8 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

DURACION DEL INVENTARIO

INFORMACION A INGRESAR

MES VENTAS INVENTARIO VALOR INDICADOR


ACUMULADAS PROMEDIO

)
lOMoARcPSD|9159124

ENERO 300.000.000 150.000.000 2

DICIEMBRE 450.000.00 50.000.000 9

NOVIEMBRE 450.000.00 210.000.000 4

OCTUBRE 780.000.000 90.000.000 6

SEPTIEMBRE 560.000.000 130.000.000 5

AGOSTO 690.000.000 90.000.000 6

Conclusión

Como conclusión definimos los excelentes indicadores en ventas promedio para los meses de

febrero, marzo, mayo, agosto, septiembre, y diciembre siendo los más altos promedios y siendo el

mes de febrero el que termino con menos capital en inventario final.

Indicadores de almacenamiento y bodegaje

Costo de unidad almacenada

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 9 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 COSTO DE UNIDAD ALMACENADALogística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa
INFORMACION A INGRESAR

MES COSTO DE No DE UNIDADES VALOR


ALMACENAMIENTO ALMACENADAS INDICADOR

ENERO 130.000.000 1.600.000 81%

)
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DICIEMBRE 132.000.00 2.800.000 47%

NOVIEMBRE 133.000.00 1.800.000 73%

OCTUBRE 140.000.000 3.000.000 46%

SEPTIEMBRE 134.000.000 1.600.000 83%

AGOSTO 140.000.000 3.000.000 4%

Conclusión

Damos como conclusión en nuestra tabla de costo unidad almacenada que entre más unidades

almacenadas mayor el costo de almacenamiento, los meses que menos costo de almacenaje fueron

enero, mayo y noviembre.

)
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Costo de unidad despachada.

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 10 Calidad de los Página:


pedidos generados
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

COSTO DE UNIDAD DESPACHADA

INFORMACION A INGRESAR

MES COSTO TOTAL No DE UNIDADES VALOR


OPERATIVO DEL DESPACHADAS INDICADOR
AREA DISPONIBLE
ENERO 20.000.000 31.000 $645

DICIEMBRE 20.500.00 32.200 $634

NOVIEMBRE 21.200.00 31.800 $666

OCTUBRE 21.700.000 33.500 $647

SEPTIEMBRE 32.500.000 29.800 $1083

AGOSTO 32.900.000 34.500 $953

Conclusión.

Como conclusión definimos en los indicadores de costo de unidad de despacho que hubo un

incremento considerado desde el mes de mayo hasta diciembre en cuantos, a los costos por

despachos, lo cual indica que ha venido habiendo un movimiento masivo desde mayo a

diciembre

)
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Indicadores de transporte y distribución.

El transporte es la actividad que consume más recursos y esfuerzos dentro de la gestión logística

por su fuerte impacto en los activos, inversiones y el cliente.

Costos de transporte y ventas.

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 11 Costos de Página:


transporte VS
Última actualización: Revisión: Jefe de
ventas
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

COSTO DE UNIDAD DESPACHADA

INFORMACION A INGRESAR

MES COSTO TOTAL DE TOTAL VALOR DE VALOR


TRANSPORTE VENTAS INDICADOR

ENERO 15.500.000 450.00.000 3%

DICIEMBRE 16.800.000 400.000.000 4%

NOVIEMBRE 16.000.000 430.000.000 3%

OCTUBRE 18.000.000 450.000.000 4%

SEPTIEMBRE 19.500.000 453.000.000 4%

AGOSTO 22.000.000 500.000.000 4%

)
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Conclusión

En nuestra tabla de indicadores costo de transporte vs ventas los costos positivos en cuanto al

transporte y buenas ventas para los meses de enero, marzo, a comparación de mitad de año

hacia adelante en donde las ventas fueron las mayores, pero sin embargo tuvimos altos costos en

el total de transporte.

Costo operativo por conductor.

SISTEMA DE INDICADORES DE
GESTION

Documentos: Plan de acción 12 Costo operativo Página:


por conductor
Última actualización: Revisión: Jefe de
01/02/2022 Logística
Aplicable: 01/03/2018 Aprobado: Gerente de la empresa

COSTO OPERATIVO POR CONDUTOR

INFORMACION A INGRESAR

MES COSTO TOTAL DE NUMERO DE VALOR


TRANSPORTE CONDUCTORES INDICADOR

ENERO 15.500.000 30 $516.676

DICIEMBRE 16.700.000 32 $521.875

NOVIEMBRE 17.900.000 38 $471.053

OCTUBRE 18.000.000 35 $514.286

SEPTIEMBRE 19.100.000 41 $465.854

AGOSTO 21.500.000 37 $581.081

)
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Conclusión.

Como conclusión en nuestros indicadores costos operativos por conductor identificamos que

desde comienzos de año vino aumentando los costos de transporte por cada conductor en

respectivo mes lo cual se debe tener en cuenta para tener costos exagerados en el transporte

costo total.

)
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|Bibliografia.

 Rankia ( Junio 2020) RE:https://www.rankia.mx/acciones/indice-precios-

cotizaciones-ipc/blog/3759470-bimbo-analisis-sectorial-economico#:~:text=Bimbo

%20es%20una%20compa%C3%B1%C3%ADa%20mexicana,y%20alimentos

%20empacados%2C%20entre%20otros.

 Bimbo RE: https://www.grupobimbo.com/es

 SENA Material descargable RE:

https://sena.territorio.la/content_secure/1256/institucion/Titulada/institution/

SENA/Ventas/822202_1/Contenido/DocArtic/AA10/

Material_Elaboracion_del_presupuestos_de_ingresos_y_gastos.pdf

https://es.scribd.com/document/426969792/389462065-Evidencia-3-Cuadro-Comparativo-

Indicadores-de-Gestion-Logisticos-docx

https://www.studocu.com/co/document/universidad-de-cordoba-colombia/logica/

evidencia-3-cuadro-comparativo-indicadores-de-gestion-logisticos-3-pdf-free-convertido/

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