Alimentos BBQ La empre s a "Alime ntos BBQ S.A.

" s e
Balance General
s ólo tipo de alime nto pa ra ga tos y d
Al 31 de MAYO de 2013
pa ra e l prime r me s (junio) de 2013, s e
ACTIVO PASIVO
CORRIENTE CORRIENTE
BALANCE GENERAL AL 31 DE MAY
Caja y Bancos 10,000 Cuentas por pagar 48,000
Cuentas por cobrar 450,000 Ca ja y Ba ncos
Estimación cuentas de dudoso cobro 0 Cue nta s por Cobra r (Clie nte s )
Inventarios: NO CORRIENTE Inv. de Ma te ria Prima
Inventario materias primas 20,000 Pasivo a L/P 200,000
Inv. de P rod. te rmina dos
Inventario de productos terminados 32,000 PATRIMONIO Propie da d, Pla nta y Equipo (fá brica )
NO CORRIENTE C. Social 220,000 De pre cia ción Acumula da
Propiedad, Planta y Equipo (fábrica) 60,000 U. Retenidas 103,000
Depreciación Acumulada -1,000 Cue ntas por pa ga r a provee dore s
Pa s ivo a La rgo Plazo
Total Activos 571,000 Total Pasivo + Patrimonio 571,000 Ca pita l Social
Utilidade s Rete nid as
Presupuesto de Ventas Balanc e

Total Para fabric ar una libra de conc e ntra

 1 1/ 2 de lib ra de mate ria prima la
900 2,600 2,340,000
Se es pe ra que durante e l a ño 201
 15 minutos de ma no de obra dire c
Presupuesto de Producción
a tra ba ja r. El cos to de una hora d
 Los ga s tos ge ne ra le s de fa bric
de pre cia ción e n que s e incu rre y d
150 MP s e pa ga n e n ca da me s .
Ventas Presupuestadas 900 500 MO
(+) Inventario Final 100 150 CIF
(=) Necesidades de Producción 1,000 800 OTRA INFORMACIÓN:
(-) Inventario Inicial 40 40  Los ga s tos de ope ra ción a s cie nde
Producción Requerida 960
ve nta s que s e pa ga n cua ndo s e re
 La Empre s a es tá e xe nta de l pa go
Presupuesto de Requisición de Materia Prima  La e mpres a ve nde e l producto e
fue ron por va lor de L. 900,000.00.

Materia W a un pre cio de L. 2,600.00 ca da qu

Producción Requerida 960  De la s venta s re a liza das , un 50%
Unidades de Materia Prima 150 de la ve nta y e l re s to dos me s e s
Total libras 144,000
 La s compra s de mate ria le s s e pa
Costo por Unidad 1.30
Total en $ 187,200 187,200 la a dquis ición y 10% dos me s e s d

Presupuesto de Compra de Materia Prima

Materia W

Req. por la producción 144,000

(+) Inventario Final Deseado 12,000
(=) Necesidades a Comprar 156,000
(-) Inventario Inicial 20,000
(=) Total a Comprar 136,000
Costo por Unidad 1.30
Total en $ 176,800 176,800

CxPagar por Materia Prima 70,720

Presupuesto de Mano de Obra Directa

Req. por la producción 960

Horas por producto 25
Total horas 24,000
Costo por hora 20.00
Total a costo MOD 480,000

Presupuesto de Gastos Indirectos de Fabricación

Total GIF 145,000

Menos depreciacion 1,000
Total pagado 144,000

Tasa de aplicación 145,000 6.04

24,000
Presupuesto de Gastos de Operación

Gastos Generales 40,000

Comisiones 117,000
Sub-Total 157,000
Depreciacion 0
Estimación cuentas de dudoso cobro 0
Total Gastos de Operación 157,000 157,000

Gastos de Operacion Pagados

Cuenta por pagar

Presupuestos de Inventarios Finales

Materia Prima Entradas Salidas Existencias

u c t u c t u c t
20,000 1.00 20,000
136,000 1.30 176,800 20,000 1.00 20,000
136,000 1.30 176,800
20,000 1.00 20,000
124,000 1.30 161,200 12,000 1.30 15,600
144,000 1.26 181,200
Determinación de Costo Unitario

Materia Prima 188.75

Mano de Obra 500.00
GIF 151.04
Costo x Producto 839.79

Producto Terminado Entradas Salidas Existencias

u c t u c t u c t
40 800.00 32,000
960 839.79 806,200 40 800.00 32,000
960 839.79 806,200
40 800 32,000
860 840 722,221 100 839.79 83,979
900 838.02 754,221

Presupuesto de Costo de Venta

Inventario Inicial MP 20,000

(+) Compras 176,800
Materia Prima Disponible 196,800
(-) Inventario final de MP 15,600 15600
(=) MP Utilizada 181,200
Mano de Obra Directa 480,000
Gastos Indirectos de Fabricación 145,000
Costo de Producción 806,200
(+) Inv. Inicial Prod. Terminado 32,000
Inventarios Disponible 838,200
(-) Inv. Final Prod. Terminado 83,979
Costo de Ventas Presupuestado 754,221

Alimentos Roatán
Estado de Resultados Presupuestado
Del 1 al 31 de agosto de 2012

Ventas 2,340,000
Costo de Ventas -754,221
Utilidad Bruta 1,585,779
Gastos de Operacion -157,000
Utilidad de Operacion 1,428,779
Gastos Financieros 0

Utilidad Neta 1,428,779.17

Saldo inicial 10,000
Entradas de efectivo
Cobro a clientes 2011 270,000
Cobro a clientes 2012 1,170,000
Total entradas 1,440,000
Disponible 1,450,000

Salidas de efectivo
Pago a Proveedores 2011 36,000
Pago a Proveedores 2012 106,080
Gastos Indirectos de Fabricacion 144,000
Mano de Obra Directa 480,000
Gastos de Operación 157,000
Cuota Prestamo 2011
Intereses
Total Salidas 923,080
Saldo final efectivo 526,920

Alimentos BBQ
Balance General Presupuestado
Al 30 de Junio de 2013

ACTIVO PASIVO
CORRIENTE CORRIENTE
Efectivo 526,920.00 Cuentas por pagar 82,720.00
Cuentas por cobrar 1,350,000.00 Prestamos por Pagar
Estimación cuentas de dudoso cobro 0.00 Intereses por pagar
Acreedores Varios
Inventarios: NO CORRIENTE
Inventario materias primas 15,600.00 Pasivo a L/P 200,000.00

Productos terminados 83,979.17 PATRIMONIO

NO CORRIENTE C. Social 220,000.00
Maquinaria y Equipo 60,000.00 U. Retenidas 1,531,779.17
Depreciación Acumulada -2,000.00

Total Activos 2,034,499.17 Total Pasivo + Patrimonio 2,034,499.17

0
La e mpre s a "Alime ntos BBQ S.A." s e in ició e n ma yo de 2013, s e de dica a la producción de un
s ólo tipo de a limento pa ra ga tos y des ea formula r s u pre s upue s to ma e s tro e n forma mens ua l
pa ra e l prime r me s (jun io) de 2013, s e proporciona la s iguie nte informa ción:

BALANCE GENERAL AL 31 DE MAYO DE 2013

Caja y Ba ncos L. 10,000.00
Cue nta s por Cobra r (Clie nte s ) 450,000.00
Inv. de Ma teria P rima 20,000.00
Inv. de P rod. te rmina dos 32,000.00
Propie da d, Pla nta y Equipo (fá brica ) 60,000.00
De precia ción Acumula da (1,000.00)
Cue nta s por pa ga r a prove e dore s 48,000.00
P a s ivo a La rgo P lazo 200,000.00
Ca pita l Socia l 220,000.00
Utilidade s Re te nida s ______________ 103,000.00 L.
Ba lanc e L. 571,000.00 571,000.00

Para fabric ar una libra de co nc e ntrado s e re quie re :

 1 1/ 2 de libra de ma te ria prima la que cons is te e n una me zcla de ma íz, ha rina de carne , etc.
Se e s pe ra que durante el a ño 2013 e l cos to por libra de mate ria prima s e rá de L. 1.30
 15 minutos de mano de ob ra dire cta . La ma no de obra es va ria ble y s e pa ga s e gún las h ora s
a tra ba ja r. El cos to de una hora de ma no de obra e s de L. 20.00
 Los ga s tos ge ne ra le s de fa brica ción s on de l 30% de la mano de obra s in incluir la
depre cia ción e n que s e incurre y de be ca lcula rs e . Los cos tos de s e mbols a ble s de ca rga fa bril
s e pa ga n e n ca da me s .

OTRA INFORMACIÓN:
 Los ga s tos de ope ra ción a s cie nde n a L.40,000.00 me ns ua le s má s 5% por comis ione s s obre
ve nta s que s e pa ga n cua ndo s e re a liza n la s ve nta s .
 La Empre s a e s tá e xenta de l pa go de impue s tos .
 La e mpres a ve nde e l producto e n cantida de s de un quinta l. Las ve ntas de l me s de ma yo
fue ron por va lor de L. 900,000.00. Se ha progra ma do ve nde r 900 quinta le s en junio de 2013,
a un precio de L. 2,600.00 ca da quinta l de a limento.
 De la s venta s re a liza da s , un 50% s e re cupe ra en e l me s de la ve nta , un 30% un me s de s pué s
de la ve nta y e l re s to d os me s e s de s pué s d e la venta .
 Las compra s de ma te ria le s s e paga n 60% e n e l me s de la compra , 30% un me s de s pué s de
la a dquis ición y 10% dos me s e s de s pué s de la compra .