FISIOLOGÍA

VEGETAL
Efectos del ambiente sobre
los estomas

Angel Santa Cruz

Efectos del Ambiente sobre los Estomas
ALGUNOS DATOS:
- Los estomas de la mayoría de las plantas se abren al amanecer en
aprox. 1 hora, y se cierran en la oscuridad (el cierre toma todo el
atardecer).
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
ALGUNOS DATOS:
- Es suficiente que el nivel de luz sea de entre 1 milésimo y un
treintavo de luz solar plena para inducir la apertura estomática.
Pero niveles de luminosidad mayores provocan aperturas de
estomas mayores.
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
ALGUNOS DATOS:
- Cuando la concentración de CO2 es baja, los estomas pueden abrirse incluso en
la noche y por el contrario concentraciones elevadas de CO2 pueden causar
que los estomas se cierren parcialmente aun durante el día.
- Existen plantas como ciertos cactus que abren normalmente sus estomas por la
noche, fijan CO2 en ácidos orgánicos, lo que reduce la concentración interna de
CO2, produciendo la apertura de los estomas; y cierran sus estomas en el día
reduciendo la transpiración pero fijando CO2.
- Los niveles intercelulares de CO2 son los que generan la respuesta del ostiolo.
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
EFECTOS DE LA CALIDAD DE
LA LUZ:
- La luz tiene un efecto en la
apertura estomática
independiente de la
fotosíntesis… (experimentos
con cianazina)
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
EFECTOS DE LA CALIDAD DE
LA LUZ:
- La luz actúa en las células
del mesófilo, las cuales
envían algún mensaje a las
células oclusivas. Aunque es
posible que el fotorreceptor
esté situado en las células
oclusivas (experimentos con
luz a través del mesófilo).
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
EFECTOS DE LA CALIDAD DE LA LUZ:
- Con un nivel de luz bajo, la
concentración intercelular de CO2,
puede ser el factor regulador principal
de la apertura estomática.
- La luz azul (430 – 460 nm) es unas 10
veces más eficaz que la roja para
apertura estomática. Es posible que
esta luz provoque el movimiento de
iones K+ y se dilaten las células
oclusivas.
- La respuesta a la luz verde es muy
ligera.
- Quizá la respuesta a la luz roja se deba
a la fotosíntesis.
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
¿FOTOSÍNTESIS EN LAS CÉLULAS
GUARDA?
- Se afirma con mucha frecuencia
que la fotosíntesis en las células
guarda es un factor que influye la
apertura y cierre de estomas; sin
embargo, algunos investigadores
no han detectado fotosíntesis en
las células oclusivas.
- Las células oclusivas contienen
sólo un 3% de la clorofila que se
halla en las células del mesófilo, y
muchos científicos afirman que no
sería significativo el aporte para la
apertura y cierre estomático.<
Efectos del Ambiente sobre los Estomas
OTROS EFECTOS DEL ENTORNO SOBRE LOS ESTOMAS
- Los estomas de muchas especies son sensibles a la humedad
atmosférica
- Cuando el Ψ en la hoja disminuye, los estomas se cierran. Este
efecto supera los niveles bajos de CO2 y luz intensa.
- Temperaturas de 30 – 35 °C o mayores provocan el cierre de los
estomas; quizá por estrés hídrico, por incremento de la tasa
respiratoria o por la fotorrespiración en las C3
- El viento provoca el cierre de los estomas.
- A veces los estomas se abren en respuesta a niveles bajos de
oxígeno.
Mecánica Estomática
Los estomas se abren porque las células
guarda absorben agua

Cloroplasto

Miscelación radial Ostiolo

Estoma cerrado (superior),

estoma cerrado (inferior)
Células-
guarda

20µm
Explicación mecánica estomática
Mecánica Estomática

Posibilidades:
1. Que, los protoplastos de las células oclusivas
tornen sus Ψ más negativos que los de las células
circundantes.
2. Disminución de la resistencia de la pared celular.
3. Contracción de las células subsidiarias
disminuyendo su presión sobre las células oclusivas

- Pero, ¿qué produce el cambio de Ψ de las células guarda?

Mecánica Estomática
Absorción de iones K+ por las células guarda
- La absorción de agua se debe al aumento de soluto (disminución de
Ψ).
- Se ha observado incrementos de iones potasio en las células
oclusivas de hasta 0.5M que reducen el Ψ hasta en 2.0 MPa, además
hay aumento de pH en las células oclusivas…
- El aumento de iones potasio y de aniones de ácidos orgánicos (y a
veces la captación de Cl-), causa diminución del Ψ…
- La luz provoca la acumulación de iones potasio en las células guarda.
- En oscuridad los iones potasio pasan de las células oclusivas a las
células circundantes
- En suculentas, la disminución de CO2 en el interior de la hoja en la
noche se refleja en menos CO2 disuelto en las células guarda, así
como en la absorción de K+
Mecánica Estomática
Efecto del Ácido Abscísico
(ABA) sobre los Estomas
- Los estomas se cierran con
aplicaciones de 10-6M de
ABA.
- El estrés hídrico causa la
acumulación de ABA en los
tejidos.
- Cualquier variación en el Ψ
controla la producción de
ABA que se sintetiza en
hojas maduras.
- Hay reportes de que los
estomas se cierran cuando
las raíces se estresan, por
lo que la señal estaría
originada en las raíces.
Mecánica Estomática

Efecto del Ácido Abscísico (ABA) sobre los Estomas

- Se ha detectado que el ABA de las células guarda es un
0.15% del total del ABA de la hoja, pero cuando la masa
fresca de hojas desprendidas se reduce en un 10% debido a
la transpiración, el ABA en las células oclusivas aumenta
unas 20 veces, según Taiz y Zeiger (2015), las hojas pueden
incrementar hasta 50 veces el contenido de ABA en
condiciones de estrés hídrico.
Mecánica Estomática

Efecto del Ácido Abscísico (ABA) sobre los Estomas

- El incremento de humedad reduce los niveles de ABA por
degradación.
- El ABA también tiene un papel importante en la adaptación
a condiciones de estrés por frío o estrés salino.
Mecánica Estomática

Efecto de otras sustancias sobre los Estomas

- Hay estudios de que las citocininas producen apertura,
aunque para otros tiene un efecto protector sobre la
fotosíntesis ayudando a soportar mejor las condiciones de
estrés.
- También hay estudios que afirman que la síntesis proteica
está involucrada en el cierre de los estomas.
Rol de la Transpiración
Rol de la Transpiración
TRANSPORTE DE MINERALES
- El flujo a través del xilema, generado por la
transpiración recibe el nombre de FLUJO DE
TRANSPIRACIÓN.
- Utilizando marcadores radiactivos se ha
descubierto que en las plantas que no transpiran,
las soluciones del floema vuelven a los órganos
del xilema.
- La transpiración no es esencial para el
movimiento de minerales pero ayuda a la
absorción y transporte. Por ejemplo el calcio y el
Boro son muy sensibles a la velocidad de la
transpiración. En fitorremediación …
- Una transpiración muy rápida puede causar una
acumulación tóxica de algunos elementos.
Rol de la Transpiración
TURGENCIA ÓPTIMA
- La células trabajan mejor con déficits periódicos y pequeños de
agua que permiten el flujo de agua y nutrientes constante.
Rol de la Transpiración
REFRIGERACIÓN
- Un kilogramo de agua que se transpira, absorbe de su entorno
unos 585 Kcal .
- Las hojas por su estructura absorben energía radiante, irradia
poco pero evapora mucho.
- La transpiración enfría, pero la condensación del agua o su
conversión en hielo o escarcha libera calor.
- También hay pérdida de calor por convección hacia el aire, pero
es menor.
GRACIAS