UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRONOMICAS

DEARTAMENTO DE MEDICINA VETERINARIA

Ingeniería agroindustrial

Asignatura:
Sanidad Animal

Título:

Glosario de Palabras relacionadas a las enfermedades infecciosas de Animales

Encargados de la materia:

Coordinador: Lic. Ramón Oviedo Zelaya

Asistente: Lic. Brígida Cecilia Portillo Henríquez

Estudiante:

Díaz Pérez, Joaquín Alberto DP19021

Ciudad universitaria, 9 de Octubre de 2020.

 GLOSARIO
Adenitis: La adenitis equina es una enfermedad infecciosa, aguda, contagiosa de
los équidos, de difusión mundial. Es causada por el Streptococcus equi, un coco
gran positivo. Ataca a los animales de todas las edades pero es más común en
animales jóvenes en condiciones de hacinamiento. Se caracteriza por los signos
de inapetencia o anorexia en los potros, así como hipertermia, secreción nasal
serosa, faringitis y laringitis grave, entre otros síntomas.

Anatomopatología: Rama de la medicina enfocada en conocer y demostrar las

características, causas y efectos de los trastornos anatómicos y fisiológicos de
distintas enfermedades, a través del estudio de los órganos y tejidos.

Ántrax: También llamada Carbunco, es una enfermedad infecciosa grave causada

por una bacteria grampositiva y baciliforme conocida como Bacillus anthracis. Se
caracteriza por presentar síntomas como trastornos digestivos, cólicos, fiebres,
depresión y a veces hinchazón en caballos o rumiantes, en casos graves puede
haber fiebre alta, temblores musculares y dificultad para respirar justo antes del
colapso y muerte del animal.

Avicultura: Son las técnicas, los procedimientos y los conocimientos que permiten
el desarrollo de la cría de aves. Abarca todo lo vinculado a la crianza, incluyendo
lo referente al hábitat de estos animales. El objetivo principal de esta práctica es la
producción de carne y la obtención de huevos y/o plumas.

Barrera Sanitaria: Proceso encaminado a la contención de algún tipo de agente

infeccioso en un entorno controlado.

Bioseguridad: Conjunto de medidas preventivas, destinadas a mantener el

control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos
o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos, asegurando que el
desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y
seguridad de trabajadores de la salud, pacientes, visitantes y el medio ambiente.

Comensalismo: Interacción biológica interespecífica, de interacción entre

individuos de distintas especies, caracterizada por el beneficio de uno solo de los
involucrados, sin que la otra parte reciba ningún tipo de daño o perjuicio.

Cuadro Clínico: Conjunto de síntomas característicos de una enfermedad que

suelen aparecer en las personas que la padecen, es decir, el conjunto de síntomas
que presenta un enfermo.

Etiología: Es la parte de la medicina que tiene por objeto el estudio de las causas
de las enfermedades.
Epizootiología: Ciencia que estudia la presentación y evolución del estado de
salud y de enfermedad, así como su distribución y desarrollo en las poblaciones
de animales.

Infección Artificial: Es aquella que tiene lugar cuando la inoculación del

microorganismo patógeno se realiza en condiciones experimentales, con la
intervención del hombre.

Infección Natural: Tiene lugar en condiciones naturales de la vida del

microorganismo, sin intervención del experimentador, es decir que la transmisión
se da solamente por los medios característicos de cada enfermedad.

Infectoportación: Estado de un ser vivo, que se caracteriza por portar un agente

patógeno sin manifestar ningún signo clínico propio del microorganismo inoculado.

Inmunidad: Es la forma en que el sistema inmunitario protege al cuerpo contra las

enfermedades causadas por infecciones. Existen tres tipos de inmunidad: Innata,
adaptativa y pasiva.

Organismos facultativos: Son aquellos seres, generalmente bacterias, que

pueden desarrollarse tanto en presencia como en ausencia de oxígeno.

Parasito Obligado: Organismo que sólo puede obtener alimento a partir de un

protoplasma vivo, no pudiendo ser cultivado en medios de cultivo no vivos.

Parvada: Fenómeno mediante el cual un grupo más o menos numeroso de

pájaros sobrevuelan los cielos de un modo organizado y formando figuras
singulares.

Pasteurelosis: Es una enfermedad infecciosa causada por Pasteurella multocida.

La mitad de los animales que poseen este microorganismo mueren sin presentar
signos clínicos, pero sí los presentan, son: fiebre alta, disnea, somnolencia, pulso
acelerado, depresión y secreción nasal que va de serosa a mucopurulenta y
sangre en las fosas nasales.

Patología: Rama de la medicina que se enfoca en estudiar las enfermedades del

ser humano, también se define como el grupo de síntomas asociados a una
determinada dolencia.

Profilaxis: Es la acción preventiva de la aparición de las enfermedades

infectocontagiosas, y si llegan a suceder, busca contrarrestar su propagación en la
población.

Reinfección: Ocurre cuando un organismo no adquiere inmunidad luego de un

estado infeccioso y vuelve a adquirir la misma enfermedad.
Serología: Es el estudio que permite comprobar la presencia de anticuerpos en la
sangre. Se basa en un examen serológico, que tiene la finalidad de conocer la
exposición o presencia previa de un microorganismo patógeno en partícula y a
partir de ella la capacidad de respuesta del individuo a tal infección.

Sistema Inmunitario: Es el sistema de defensa del cuerpo contra las infecciones.

Ataca a los gérmenes invasores y ayuda a mantener sano al organismo vivo.

Subinfección: Penetración del microorganismo patógeno en el macroorganismo,

en tan pequeña cantidad, que no está en condiciones de causar la enfermedad
infecciosa.

Superinfección: Estado de un organismo, que ha adquirido inmunidad luego de

pasar por un estado crítico infeccioso, pero que es vencida por la penetración de
nuevas invasiones con grandes dosis del mismo agente.

Vacuna: Es una preparación destinada a generar inmunidad adquirida contra una

enfermedad, estimulando la producción de anticuerpos.
 BIBLIOGRAFÍAS
Assandri, MG. 2007. Adenitis equina (en línea). Consultado: 9 oct. 2020.
Disponible en: http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_equinos/
Enfermedades/52-adenitis.pdf

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Disponible en: https://www.definicionabc.com/medio-ambiente/parvada.php

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bioseguridad: Manejo Integral. Protocolo básico para el Equipo de Salud (en
línea). Consultado: 9 oct. 2020. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co
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n/riesgo_biol%C3%B3gico-bioseguridad/b_bioseguridad/BIOSEGURIDAD.pdf

OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal). s.f. Carbunco bacteridiano o

ántrax (en línea). Consultado: 9 oct. 2020. Disponible en:
https://www.oie.int/doc/ged/D13936.PDF

Porto, JP; Merino, M. 2017. Definición de avicultura (en línea). Consultado: 9 oct.
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Raffino, ME. 2020. Comensalismo (en línea). Consultado: 9 oct. 2020. Disponible
en: https://concepto.de/comensalismo/