Actividad de aprendizaje 6

Evidencia 2: Diagrama de flujo “Importancia del medioambiente

en la empresa”

INTEGRANTES:

BRAYAN DAVID PEREZ FLOREZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

FICHA: 2281696
2021
 Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio ofrecido.

 EMPRESA:

PRODUCTOS RAMO S.A.S

NIT: 8600038318
Dirección: CARRERA 27 A 68 50

 TIPO DE PRODCUTO OFRECIDO:

Elaboración de productos de panadería, como ponqués papas fritas.

 Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para conocer su

funcionamiento. Luego, elabore una corta descripción de cada uno de ellos.

MISION

¿Qué queremos ser?

Ser la organización familiar líder en innovación alimenticia, que lleva momentos de

alegría al mayor número de personas y hogares en el mundo.

VISION
¿Para qué existimo?

Ofrecemos productos alimenticios para todos, hechos con amor y la más alta
calidad, sabor y frescura.

 Procesos internos de productos ramo.

 1. Proceso de abastecimiento
2. Proceso de almacenamiento
3. Procesos de producción
4. Proceso de distribución.

 Proceso de abastecimiento: en esta etapa la empresa realiza todo el procesos

de adquisición de las materias primas para realizar sus productos incluyendo
desde el momento en el que el área de compras solicita los productos necesarios
hasta que nuestros proveedores nos entregan sus productos.

 Proceso de producción. es donde se realiza el conjunto de actividades para

transformas los insumos que los proveedores nos entregan en nuestro producto
lideres atreves del uzo de equipos y personal altamente capacitado para elaborar
nuestros productos.

 Proceso de almacenamiento: productos ramo cuenta con agencias de

distribución en gran parte del territorio colombiano, donde contamos con bodegas
de almacenamientos de nuestros productos, en esta etapa luego de que los
productos son producidos por el área de producción son almacenados en todas las
agencias y bodegas principales hasta el momento de la entrega a nuestros
clientes finales, estas bodegas deben contar con características normativas para
almacenamientos de alimentos.

 Procesos de distribución. una vez el producto es fabricado por el área de

producción, es transportados a cada una de las agencias en nuestros vehículos
con normas sanitarias para el almacenamiento en las agencias, y luego de las
agencias es transportado por nuestros vendedores en vehículos para la entrega
casa una de las personas que realizaron sus respectivos pedidos.

 Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de contextualización,

identifique las políticas de manejo ambiental de la empresa.
 Políticas de manejo ambiental para reducir el impacto de las operaciones y
productos en el medio ambiente de productos ramo.

Trabajamos por la ecoeficiencia en la cadena de suministro y la reducción del impacto

ambiental de nuestros productos en su ciclo de vida mediante la gestión integral del agua,
la implementación de programas de economía circular y la disminución de emisiones,
consumos de energía y materiales de empaque.

 ADMINISTRACION DEL AGUA:

PROPOSITO: Reducir el impacto directo e indirecto sobre el recurso hídrico a lo
largo de la cadena de valor y mitigar los riesgos asociados a situaciones de
escasez o deterioro de la calidad del recurso.

 CAMBIO CLIMATICO Y LA CALIDAD DEL AIRE

PROPOSITO: Contribuir con la mitigación y adaptación del cambio climático
mediante la implementación de acciones para la reducción de las emisiones de
gases de efecto invernadero, y la búsqueda permanente de mayor eficiencia
energética, la implementación de tecnologías limpias, el uso eficiente de las
materias prima.

 GESTION DE RESIDUOS
PROPOSITO: Reducir la generación de residuos y aumentar su aprovechamiento
con el fin de disminuir costos de la operación y mitigar el impacto ambiental tanto
en las operaciones directas como en la cadena de valor mediante la extensión del
ciclo de vida de los materiales.

 EMPAQUES Y CONSUMO:
PROPOSITO: Ofrecer un portafolio de productos mas sostenibles a lo largo de su
ciclo de vida mediante la inclusión de principios de ecodiseños y responsabilidad
extendida en sus empaques.
 Realice el diagrama de flujo mencionando los procesos de la empresa, su relación con
las políticas ambientales e indique la manera como la empresa ayuda a minimizar
riesgos que afectan el medioambiente.