Planeación agregada

Barbarian Ltda.está construyendo un plan agregado para los siguientes 12

meses. Aunque se fabrican varios tipo de cerveza en la planta de Barbarian y
se embotellan en tamaños diferentes. La administración ha decidido utilizar
galones de cerveza como la unidad de medida de capacidad agregada.
Se pronostica que la demanda de cerveza durante los siguientes 12 meses
seguirá el patrón del gráfico.

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La administración desea considerar tres planeas agregados:

1. Fuerza de trabajo nivelada
2. Fuerza de trabajo nivelada con tiempo extra
3. Estrategia de adaptación

Para evaluar estas estrategias, se han obtenido los siguientes datos sobre
costos y recursos:
 Cada trabajador puede producir 10.000 galones de cerveza al mes en
sus horas de trabajo normales. Con tiempo extra se supone la misma
velocidad de producción, sin embargo solo pueden utilizarse tiempo
extra durante 3 mese en el año. Suponga que la fuerza de trabajo inicial
es de 40 trabajadores.
 A cada trabajador se le pagan 1000 dólares en tiempo regular. El tiempo
extra se paga al 150% del tiempo normal. Puede utilizarse un máximo de
20%de tiempo extra en tres meses en el año.
  Cuesta 1000 dólares contratar a un trabajador incluyendo los costos de
selección, papeleo y capacitación. Cuesta 2000 dólares despedir a un
trabajador incluyendo todos los costos de antigüedad y prestaciones.
 Para propósito de evaluación del inventario, la cerveza cuesta $2 por
galón en su producción. El costo de mantener inventarios se supones
que es del 3% mensual.
 Suponga que el inventario inicial es de 50.000 galones, El inventario final
deseado dentro de un año también es de 50.000 galones. Se debe cubrir
toda la demanda pronosticada y no se permite agotar el inventario.

Evalúe y decida cuál de las tres estrategias es la más conveniente.