ESTRUCTURA DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL

Este sector Implica la agregación de valor a productos de la industria agropecuaria, la silvicultura

y la pesca. Facilita la durabilidad y disponibilidad del producto de una época a otra, sobre todo
aquellos que son más perecederos.

Esta rama de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la primera se

encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y
pesca, en productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se
incluye los procesos de selección de calidad, clasificación, embalaje-empaque y almacenamiento
de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en sí y también las
transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera
transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte
de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos
naturales para realizar diferentes productos industriales.

Las industrias alimentarias son mucho más homogéneas y más fáciles de clasificar que las
industrias no alimentarias, ya que todos sus productos tienen el mismo uso final. Por ejemplo,
la mayor parte de las técnicas de conservación son básicamente análogas con respecto a toda la
gama de productos alimenticios perecederos, como frutas, hortalizas, leche, carne o pescado.
De hecho, la elaboración de los productos alimenticios más perecederos tiene por objeto en
gran medida su conservación.

Actualmente la agroindustria sigue elaborando artículos agrícolas sencillos, a la vez que

transforma también insumos industriales muy especializados que frecuentemente son el
resultado de notables inversiones en investigación, tecnología e inducciones. A esta complejidad
creciente de los insumos corresponde una gama cada vez mayor de procesos de transformación,
que se caracterizan por la alteración física y química y tienen por objeto mejorar la
comerciabilidad de las materias primas según su uso final.

En resumen podemos decir que la agroindustrias es un conjunto de piezas en equilibrio, desde

la fase de producción agrícola propiamente dicha, pasando por las labores de tratamiento post-
cosecha, procesamiento y comercialización nacional e internacional, en el trayecto que recorren
los productos del campo hasta llegar al consumidor. Cuando se habla de la agroindustrias, se
está observando con un enfoque de sistemas a la actividad agraria que tiene que ver con la
obtención de un determinado bien, de este modo, una plata procesadora de pulpa de mango es
una agroindustrias, al igual que la empresa que los cultiva y cosecha.

Así mismo México se lidera en el sector agroindustrial por comprender la producción,

industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y biológicos;
aportando así valor a los productos agropecuarios generándoles durabilidad y disponibilidad
sobre todo aquellos que son más perecederos. Teniendo un procesos impecable en la selección
de calidad y clasificación.

La agroindustria, como eje que mueve las redes de valor, se ha desempeñado bien en la
economía mexicana, pues en general es uno de los aspectos más importante para el desarrollo
del país.

SAGARPA a través de FIRCO otorga apoyos para el desarrollo de la agroindustria a través del
programa de productividad y competitividad agroalimentaria del componente de activos
productivos y agrologística para el subcomponente activos productivos.
Guanajuato

Guanajuato es líder en el sector agroindustrial en méxico y es reconocido internacionalmente

por su alto nivel de competitividad Y a su vez por mantener un uso equilibrado de los recursos
naturales, siendo un territorio ordenado y con uso eficiente del agua.

Guanajuato se caracteriza por su creciente cultura de la exportación, cumpliendo estándares de

calidad Internacionales en sus productos agrícolas, satisfaciendo a los mercados más exigentes
del mundo. Es por ello que el sector agroindustrial representa hoy en día uno de los principales
sectores de exportación en guanajuato.

Semillas Berentsen SA de CV cuenta con una planta de beneficio de semillas con una superficie
de 43,000 mt2 de los cuales 11,000 mt2 son ocupados por bodegas y naves industriales.

Se tiene una capacidad de beneficio de 280 toneladas diarias en tres turnos.

Por su versatilidad, Semillas Berentsen puede beneficiar cualquier especie de semilla en

categorías básica, registrada, certificada o apta para siembra y en cualquier volumen, desde 10
Kg, hasta 30,000 toneladas o más; contando para tal fin con registro ante el Servicio Nacional de
Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) como beneficiador, almacenador, distribuidor,
exportador y vendedor de semillas para la siembra.

De los procesos que se llevan a cabo se destacan:

Análisis de calidad de materia prima

Análisis de calidad de producto terminado

Pruebas de viabilidad, vigor y germinación

Certificación ante el SNICS

Almacenamiento

Beneficio

Nos hemos destacado como una de las empresas semilleras de México que ha logrado integrar
en forma vertical los procesos necesarios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes;
garantizándoles así un éxito seguro en sus proyectos de crecimiento, ya que esta integración
comprende áreas estratégicamente necesarias como son:

Investigación

Desarrollo

Producción agrícola

Industria beneficiadora

Control de calidad

Comercialización

Por la calidad de nuestros servicios nuestra planta industrial ha sido certificada para beneficiar
semillas orgánicas para consumo humano las cuales tienen una gran demanda en varios países
del mundo, el número de registro que nos ha sido otorgado por USDA Organic es el 00106/2010.

Ventajas competitivas:

Semillas Berentsen es una empresa semillera mexicana dedicada a la investigación, desarrollo,

producción, beneficio y comercialización de semillas para siembra.

Contamos con un amplio catálogo de semillas de maíces híbridos, sorgos forrajeros, alfalfas,
pastos forrajeros, avenas, ebos, triticales y pastos para jardinería.

Contamos con productos que se adaptan muy bien a los distintos climas y regiones de México.

Nuestra planta industrial ofrece servicios de selección, beneficio, análisis de control de calidad
y almacenaje de materia prima y producto terminado.

Tenemos distribuidores en toda la República Mexicana.

Los números telefónicos de nuestros representantes de ventas son:

Región Chihuahua (Delicias) Tel: (639) 128 73 02

Región Durango y Coahuila (Comarca lagunera) Tel: (871) 178 92 49

Región Centro Norte (Aguascalientes, Zac., Jalisco, S.L.P.) Tel: (449) 911 99 99
Región Bajío Centro (Guanajuato) Tel: (461) 116 09 22

Región Centro Sur (Querétaro, Edo., Mex.) Tel: (427) 121 27 98

Región Sur (Puebla, Oaxaca, Veracruz) Tel: (222) 709 32 72

Región Sureste (Campeche, península de Yucatán) Tel: (466) 669 03 96

Nuestra planta industrial está ubicada en:

Carretera Panamericana Km 285 tramo Celaya – Salamanca Celaya, Gto.

La mayor ventaja competitiva que se tiene es la que al hablar de productos de calidad esta
empresa se ah posicionado muy bien en el mercado ya que cuenta con una amplia variedad de
productos y su atención a cada uno de sus clientes es muy a detalle busca no solo beneficios
económicos si no también el dejar a sus clientes con un gran sabor de boca al brindar
asesoramiento y venderles lo que en verdad necesitan.