SERVICIO AGRÍCOLA GANADERO (SAG

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INDICE.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………….…………….. 3 ¿QUÉ ES EL SAG? ………………………………………………………..………………………………… 4 ¿DE QUIÉN DEPENDE EL SERVICIO AGRÍCOLA GANADERO? ……………………………...……… 5 ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)?………….….. 5 ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN EXPORTACIÓN? …………………………..………… 6 ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN SU IMPORTACIÓN? ……………….. ……………… 11 ¿PARA QUÉ CONTROLA EL SAG? …………………………………...…………………………………. 16 ¿EN QUÉ CONSISTE LA TRAZABILIDAD AGROPECUARIA? ………………………………………. 18

DOCUMENTOS DE COMEX 1. 2. 3. 4. 5. 6. CERTIFICADO FITOSANITARIO ………………………………………………………… CERTIFICADO ZOOSANITARIO …………………………………………………………. CERTIFICADO GANADERO ……………...…………………………………………….…. CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN ……………………………………………………… CERTIFICADO DE DESTINACIÓN ADUANERA (C.D.A.) ……………….………… CERTIFICADO DE LIBRE USO Y DISPOSICIÓN ……………………………….…..
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ANEXOS / DOCUMENTOS DE COMEX ………………………………………………………...........….. 24 CERTIFICADO ZOOSANITARIO DE EXPORTACIÓN (ZOOSANITARY CERTIFICATE) SOLICITUD CERTIFICADO DESTINACIÓN ADUANERA CERTIFICADO FITOSANITARIO DE IMPORTACIÓN CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN DE USO Y DISPOSICIÓN CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………………………… 30 PÁGINAS WEB CONSULTADAS ………………………………………………………………………. 31

INTRODUCCIÓN

En los últimos años el Servicio Agrícola Ganadero, cuyas siglas son SAG ha pasado a ser una institución clave en el proceso de desarrollo agropecuario que hoy vive Chile. El Servicio Agrícola y Ganadero contribuye al desarrollo productivo y al mejoramiento de la competitividad del sector agrícola, ganadero y forestal nacional, a través de sus políticas de sanidad vegetal, salud animal, recursos naturales renovables y calidad alimentaria. A través del SAG el territorio nacional ha podido erradicar la Fiebre Aftosa, la Mosca de la Fruta, la Peste Porcina Clásica en cerdos, así como otras pestes, favoreciendo al patrimonio fitozoosanitario de Chile. En el presente trabajo el lector podrá informarse sobre lo que hace el SAG, sus funciones, las mercancías que controla en la importación y exportación, el concepto de trazabilidad agropecuaria y cuáles son los diversos certificados, para qué sirven y cómo aparecen en formato original, como lo son: Certificado Fitosanitario, Certificado Zoosanitario, Certificado Ganadero, Certificado de Fumigación, Certificado de Destinación Aduanera (C.D.A.) y Certificado de Libre Uso y Disposición. Con la lista de las páginas web podrá complementar dicha información.

generando políticas de sanidad vegetal. Allí se inspeccionan los productos. Chile Fono mesa central:(56-2) 3451111 / Fono consultas 6008181724 . También contribuye al desarrollo productivo y al mejoramiento de la competitividad del sector agrícola. el SAG participa en su certificación sanitaria. 63 oficinas sectoriales. se han establecido los Controles Fronterizos fito y zoo sanitarios. medios de transporte. queso. El SAG también realiza acciones para conservar y mejorar los recursos naturales renovables. 94 controles fronterizos fito y zoo sanitarios y 11 laboratorios de diagnóstico con avanzada tecnología de análisis. conservar la flora y fauna silvestre y mejorar el recurso suelo. Éstas se basan en las características internas del país. Presidente Bulnes 140. preocupándose de controlar la contaminación de las aguas de riego. ganadera y forestal. recursos naturales renovables y calidad alimentaria. en su potencial productivo y en el entorno internacional en que vivimos y consideran. la que es reconocida internacionalmente por haber sido elaborada en base a normas y estándares que regulan el comercio mundial. encargado de apoyar el desarrollo de la agricultura. tripulación y cargas comerciales de productos silvoagropecuarios (frutos. Dichos Controles funcionan en los lugares de entrada al país. el desarrollo sustentable. Otra función del SAG es controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean seguros y no provoquen alteraciones en su salud. salud animal. que afectan la producción agrícola.¿QUÉ ES EL SAG? El SAG (Servicio Agrícola y Ganadero) es el organismo oficial del Estado de Chile. leche. Las dependencias del SAG se encuentran en Av. etc) para verificar que cumplen con las regulaciones sanitarias establecidas. Para lograr dicho reconocimiento se suscriben acuerdos con otros países. como principio básico. ganadero y forestal nacional. Al exportar productos animales o vegetales. aérea o marítima. los bosques y la ganadería. equipaje de pasajeros. ha sido la ventaja de tener una excelente condición sanitaria de los vegetales y animales de importancia económica. Santiago. la que es considerada un valioso patrimonio nacional. El Servicio Agrícola y Ganadero está presente en el territorio nacional con: 15 oficinas regionales. y que los productos químicos y biológicos utilizados en el control de las plagas de los vegetales cumplan con sus normas de fabricación. Muy importante para conseguir este logro. a través de la protección y mejoramiento de la salud de los animales y vegetales. ya sea por vía terrestre. Para evitar la introducción desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan afectar a los animales o vegetales y dañar gravemente a la agricultura. con el fin de prevenir la erosión y mantener su productividad.

para los cuales este proceso de adaptación supone mayores desafíos y dificultades. leche. Capacitación y Cultura (FUCOA) Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Instituto Forestal (INFOR) Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)? El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) entre muchas de sus funciones debe apoyar integralmente el proceso de globalización comercial. medios de transporte. entre las cuales. manteniendo su vocación histórica de prevenir y controlar las enfermedades de animales y plantas. El SAG inspecciona los productos. ha debido desarrollar otras áreas para apoyar íntegramente el proceso de apertura comercial. queso .¿DE QUIÉN DEPENDE EL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)? El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) es una institución descentralizada que se relaciona con la Presidencia de la República a través del Ministerio de Agricultura. Las Instituciones que dependen del Ministerio de Agricultura son las siguientes. El diseño y puesta en operación de una Política de Estado en materia Silvoagropecuaria. especialmente las exportaciones e importaciones. equipaje de pasajeros. La misión del Ministerio de Agricultura en su trabajo conjunto con el SAG es promover y aprovechar al máximo las ventajas comparativas que tiene la actividad silvoagropecuaria nacional y las oportunidades que la apertura y la globalización de la economía le abren al sector agropecuario. Para ello también ha debido ajustar sus lineamientos estratégicos y programas. encontramos el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG):        Comisión Nacional de Riego Corporación Nacional Forestal (CONAF) Fundación de Comunicaciones. y modernizarse para hacer más eficiente y eficaz esta labor. especialmente pequeños y medianos. tripulación y cargas comerciales de productos silvoagropecuarios (frutos.etc) para verificar que cumplen . Por lo tanto. que contenga programas de fomento productivo que favorezcan la modernización y adaptación de los rubros y segmentos de agricultores.

• Instructivo Directrices para la emisión del certificado fitosanitario de exportación de productos vegetales (PDF). El Servicio Agrícola y Ganadero está presente en el territorio nacional con: 15 oficinas regionales. el SAG se tiene que hacer partícipe de su certificación sanitaria. con el fin de prevenir la erosión y mantener su productividad. ha sido la ventaja de tener una excelente condición sanitaria de los vegetales y animales de importancia económica. Al exportar productos animales o vegetales. que afectan la producción agrícola. El SAG también realiza acciones para conservar y mejorar los recursos naturales renovables. Procedimiento: • Procedimiento certificación fitosanitaria de productos vegetales de exportación (PDF). b. preocupándose de controlar la contaminación de las aguas de riego.con las regulaciones sanitarias establecidas. ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN EXPORTACIÓN? EXPORTACIONES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS: Se dispone de la información clasificada en las siguientes secciones: 1. Instructivo: • Adscripción de plantas al programa de inspección en origen (PDF). conservar la flora y fauna silvestre y mejorar el recurso suelo. la que es reconocida internacionalmente por haber sido elaborada en base a normas y estándares que regulan el comercio mundial. ganadera y forestal. 63 oficinas sectoriales. 94 controles fronterizos fito y zoo sanitarios y 11 laboratorios de diagnóstico con avanzada tecnología de análisis. Documentos generales: . Para lograr dicho reconocimiento se suscriben acuerdos con otros países. la que es considerada un valioso patrimonio nacional. c. Muy importante para conseguir este logro. y que los productos químicos y biológicos utilizados en el control de las plagas de los vegetales cumplan con sus normas de fabricación. Otra función del SAG es controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean seguros y no provoquen alteraciones en su salud. Documentos para exportación: Aquí se incluyen los documentos con los procedimientos e instructivos para la certificación fitosanitaria de productos vegetales de exportación: a.

• Actividades que ejecuta la Contraparte Profesional. • Tratamiento de frío. 2. • Tratamiento de fumigación con bromuro de metilo. (D-PA-EA-004) (PDF). Instructivo Operacional Programa de Pre-embarque SAG-USDA-APHIS-ASOEX. Control oficial en cadena de exportación de frambuesas Los participantes de la cadena de exportación de frambuesas (huertos. (D-PA-EA-007) (PDF). Inscripción de semilleros de exportación en línea Se presentan los requisitos exigidos para la importación de semillas en los países de destino. trámite que puede hacerse en las oficinas del SAG habilitadas para ello o por Internet: http://idase. Algunos países exigen procedimientos especiales para la importación de algunos productos. (D-PA-EA-005) (PDF). Protocolos y planes de trabajo para exportaciones hortofrutícolas.sag.APHIS. . 3. centros de acopio. (D-PA-EA-002) (PDF). los cuales se presentan en esta sección. (D-PA-EA-006) (PDF).gob. para lo cual la empresa debe inscribir sus semilleros ante el SAG. e. (ZIP). • Condiciones de los envases y embalajes de exportación. (D-PA-EA-003) (PDF). plantas procesadoras de frambuesa congelada y exportadoras) deben cumplir una serie de requisitos para asegurar la inocuidad del producto y su trazabilidad. • Normativa de sanciones. Normalmente se requiere una certificación sanitaria durante el crecimiento del cultivo. • Tratamiento de fumigación con fosfina. Manual SAG – USDA: Documento de acceso exclusivo a supervisores SAG . • Formularios. d. Contraparte Técnica y Contraparte en el programa de inspección en origen. comercializadores.cl/sistema/ 4.• Excepciones al alcance del Procedimiento de Certificación Fitosanitaria de productos vegetales de exportación. (D-PA-EA-008) (PDF).

Los detalles de los requisitos y las pautas de verificación de las auditorías fitosanitarias se encuentran en el sitio Web. para el programa de origen. La información que contiene es la siguiente: • Requisitos de Salida • Plagas Cuarentenarias • Declaraciones Adicionales .gob. la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de los países importadores. En este lugar se encuentran dichos registros por país. de manera de entregar la información en forma adecuada a los exportadores agrícolas.sag.Los huertos deben inscribirse ante el SAG en la Oficina Sectorial correspondiente. Exportación de material de propagación Se entregan a modo referencial los requisitos por mercado para la exportación de bulbos.cl/sisber/pubsber/. Además. plantas y semillas. 6. 5. Listado de productores y sus variedades excluidos del proceso exportador Información con acceso exclusivo para supervisores SAG que cuenten con clave. Requisitos por país D-PA-EA-001 Esta herramienta ha sido desarrollada para realizar consultas en línea sobre los requisitos que define. 7. o en línea en el sitio: http://www. el registro previo de sus participantes. 8. Registros para exportaciones agrícolas Algunos países establecen como requisito para los agentes de la cadena exportadora. Es actualizada en forma permanente y rápida. se puede obtener en este lugar el registro de las empresas exportadoras de material de propagación.

especie y mercados. diseñado para alimentos de origen animal (carnes frescas y productos cárnicos y lácteos. 4. Se puede acceder a la normativa nacional e internacional. entre otros). 2. Finalmente están los links a los Servicios Veterinarios Oficiales Internacionales de diversos países. la OIE y el Codex Alimentarius. los requisitos para los establecimientos . en el que se basa el apoyo del SAG al proceso exportador. Sistema de Inspección Integrado Oficial para Alimentos de Origen Animal. Principios de la OMC para los acuerdos sanitarios entre países Se explican los objetivos de estos acuerdos y mediante vínculos se facilita el acceso a páginas Web de la OMC. En estos documentos se explicitan los requisitos sanitarios en destino. se ha dispuesto en la Web del SAG este espacio donde se encuentra el Registro de Apicultores de Miel de Exportación (RAMEX). PABCO. Exigencias de los países importadores Mediante un sistema de consulta en línea. 5. los sistemas de certificación y los instructivos correspondientes. SIIO Se explica el funcionamiento de este sistema. 7. Exportaciones apícolas Como una forma de apoyar a las empresas exportadoras de este sector. También se puede descargar el “Manual General de Procedimientos del Sistema de Certificación de Productos Pecuarios” y de la Resolución N° 2561. que crea el Sistema Nacional de Inscripción de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios.• Requerimientos Adicionales • Tratamientos Cuarentenarios • Nivel de Muestreo Protocolos. 3. Acción del SAG en el comercio exterior Se describen las acciones del SAG en materia del comercio exterior pecuario. Planes de Trabajo y Registros EXPORTACIONES PECUARIAS: Se dispone de la información clasificada en las siguientes secciones: 1. se pueden obtener los certificados correspondientes a los productos pecuarios por producto y país de destino. Proceso de reconocimiento pecuario Se explica el procedimiento para obtener el reconocimiento sanitario de los productos pecuarios por parte de un país importador. Establecimientos habilitados para exportar Se dispone de los establecimientos habilitados por Región. 6. los Programas de Planteles Animales bajo Certificación Oficial.

Reino Unido. UE. como por ejemplo el Reglamento Sanitario de los Alimentos.exportadores de miel y para la autorización para ingresar a la Unión Europea.cl. Francia. 2. Esto. . en la sección sobre normativa. en el SAG.acuerdoscomerciales. ALIMENTOS PROCESADOS: La información sobre procedimientos y requisitos para la exportación de alimentos procesados se encuentra en el Ministerio de Salud y. sin embargo. contiene información útil sobre la normativa nacional e internacional para producir y comercializar alimentos: www. a través de la WEB www. los que para poder ingresar en sus mercados tienen que ser cumplidos por el exportador.minsal. no obsta que cada país pueda tener requisitos adicionales respecto a la norma chilena. Brasil. también son los requisitos indispensables o mínimos para exportar.chilealimentos. por lo tanto. República Checa. Colombia. que reúne a un número importante de las industrias del sector alimentos. además de la nacional. entre ellas las que regulan a este sector. en algunos casos. Venezuela y Hong-Kong. También. se dispone de un gran número de reglamentos y leyes. En la Web del Ministerio de Salud. República Dominicana. los países que la exigen y la acreditación de terceros para la ejecución de tratamientos y timbrado de maderas y de embalajes de madera de exportación.cl. Manual de procedimientos: Certificación fitosanitaria de productos forestales de exportación Se dispone de los diez capítulos de este Manual que explican el funcionamiento del sistema de certificación diseñado para estos productos. Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias N° 15 (NIMF N° 15) que regula los embalajes de madera Se señala la normativa. Es importante destacar que estas regulaciones son las básicas que se exigen para producir y comercializar alimentos procesados en Chile y que.cl podrá acceder a información relevante en esta materia a través de links ordenados según los acuerdos suscritos. Corea del Sur. La página Web de la asociación gremial ChileAlimentos. www. En este sitio se publica la información oficial con requisitos que exigen países como Argentina. Canadá. los que en general son compatibles con los de la normativa internacional. México. Temas sanitarios y fitosanitarios EXPORTACIONES FORESTALES: Se entrega información sobre los procedimientos y requisitos para obtener la Certificación Fitosanitaria de Productos Forestales de Exportación: 1. También se encuentra allí la información sobre requisitos sanitarios para la elaboración y comercialización de medicamentos y cosméticos.

que serán verificados por el SAG al ingreso a nuestro país. se debe solicitar la autorización del Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA). investigación o procesamiento. se debe cumplir con los requisitos fitosanitarios establecidos por el SAG en sus resoluciones según el tipo de producto y país. Si el producto no se encuentra regulado en alguna de estas resoluciones. www. En la Web se entregan las instrucciones del Certificado de Origen y la Certificación Sanitaria. Los embalajes de madera utilizados para sujetar. . consumo. Notificación de Embarque para Productos Pesqueros de Exportación (NEPPEX): Si el exportador no requiere certificación oficial. en la sección de exportaciones. y presentarlo en cualquiera Oficina SAG Sectorial o Regional del país.sernapesca. IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS Para importar productos de origen vegetal u organismos biológicos utilizados para propagación. en caso de que el importador la exija. Solicitud de Autorización de Importación de Artículos Reglamentados. deben cumplir con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias N° 15 (NIMF Nº 15). proteger o transportar productos importados. ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN SU IMPORTACIÓN? Todos los productos agrícolas importados a nuestro país deben cumplir con todos los requisitos fitosanitarios establecidos por Chile. uso ornamental. mediante la presentación del formulario “Notificación de Embarques para Productos Pesqueros de Exportación” en las oficinas de SERNAPESCA del puerto de salida aduanera de la carga. las cuales se encuentran disponibles en esta página web. si corresponde. Este formulario puede ser descargado desde el sitio Web de SERNAPESCA. Este Manual puede ser descargado desde el mismo sitio.PRODUCTOS PESQUEROS: Para exportar productos pesqueros.cl. de manera que este Servicio le informe acerca de los pasos a seguir para la obtención de la resolución que establezca los requisitos fitosanitarios para el ingreso de este material. se debe llenar el Formulario N°1 . SERNAPESCA autorizará la exportación bajo el cumplimiento de los requisitos técnicos y administrativos generales detallados en el capítulo 2 del Manual de Procedimientos CER/MP1.

y sometiendo a muestreo el 100% de los fertilizantes importados. junto con la siguiente documentación: • Certificado de Destinación Aduanera (CDA). mediante revisión documental y física. y que son destinadas a uso en laboratorio o uso doméstico. el SAG exigirá que los fertilizantes envasados o a granel. que indique volumen de la partida a internar y su monto. Quedan eximidas de muestreo las partidas importadas cuyo volumen sea igual o menor a 5 Kg. quien además fiscaliza todas las solicitudes de importación de plaguicidas. y que se encuentra detallado en la sección Registros y autorizaciones de este sitio web (consultar aquí). . El procedimiento para realizar una importación de fertilizantes. en valor en puerto de destino o en puerto de origen. establece los márgenes de tolerancia en el contenido de elementos fertilizantes. conforme a la Norma Chilena NCH 44 "Inspección por Atributos". para calificar análisis de laboratorio. • Manifiesto de carga. La Resolución N° 1. aplicando las normas y procedimientos señalados en la Resolución N° 1. • Factura o documento similar valor probatorio. a nivel de puertos de entrada a nuestro país.038 de 2003. conocimiento de embarque o guía aérea del medio de transporte.IMPORTACIÓN DE PLAGUICIDAS Para importar plaguicidas de uso agrícola se requiere que el producto esté autorizado por el SAG. el/la interesado/a debe presentar una Solicitud de Importación de Fertilizantes en la Oficina del SAG correspondiente al puerto de ingreso. • Informe de Inspección de Productos Agropecuarios (IIPA).670 de 1999. deberán declarar los elementos acompañantes que contienen en el producto (metales pesados y otros). En el muestreo oficial se debe obtener una muestra y dos contra muestras. para comprobar su composición. el interesado/a deberá solicitar su autorización. informa que a partir del 30 de enero de 2011. IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES La División de Protección Agrícola y Forestal a través de la circular Nº 290 del 24/05/2010./lt. procedimiento normado por la Resolución Nº3. El importador podrá solicitar que el muestreo sea realizado en el recinto primario del puerto de ingreso o bajo el régimen de almacén particular.035 de 2011. en original o copia autorizada. con excepción de los biofertilizantes. Si el plaguicida no se encuentra dentro de los productos autorizados por el SAG. con el fin de comprobar la identidad de los plaguicidas y su correspondiente composición química. • Opcionalmente puede presentar Certificado Oficial del país de origen. El SAG realiza la fiscalización a nivel de puertos de entrada al país.

y en su Título V Art. la certificación efectuada de acuerdo con sistemas nacionales de certificación de productos orgánicos de terceros países. haciendo uso de la contramuestra. que avala que los productos han sido obtenidos con un método de producción orgánica equivalente a la establecida en el Reglamento y Normas Técnicas oficiales vigentes en Chile. La internación. debiéndose indicar la nueva composición centesimal sólo para los elementos que se detectaron fuera del rango de tolerancia permitido. .Se elabora un Acta de Toma de Muestra para todos los productos sometidos a muestreo. venta y distribución de fertilizantes está regulada por el Decreto Ley N° 3. IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS IMPORTADOS Los productos orgánicos importados podrán comercializarse cuando sean originarios de un tercer país cuya autoridad competente garantice la certificación otorgada. de 1980 (Título III. El SAG podrá exigir toda la información necesaria para recabar los antecedentes señalados en los puntos anteriores. Párrafo 2°). el inspector SAG emitirá un Acta de Retención. en la medida que el importador de dichos productos acredite ante el SAG lo siguiente:   que el sistema de producción orgánica es homólogo o cumple con los requerimientos técnicos establecidos en la legislación chilena que la certificación del producto importado es reconocida por la entidad competente del país de origen. se podrá encargar a expertos los informes que sean necesarios sobre las normas de producción y las medidas de control aplicadas en el país de origen del producto. enviada a un Laboratorio Autorizado concuerda con la composición centesimal declarada. el SAG enviará para su análisis la segunda contramuestra. no cumple con lo declarado. Si el resultado de la primera contramuestra en contraposición con la muestra inicial cumple con la composición declarada. es decir. los que quedarán retenidos hasta que el Laboratorio Autorizado emita el Informe de Resultados de Análisis y sea calificado por la Oficina del SAG correspondiente. Este Decreto en su Título IV entrega disposiciones sobre procedimientos y sanciones. Si ésta no cumple. fabricación. Para este efecto. respecto de productos importados. se otorga la autorización definitiva de ingreso. Si el/la interesado/a presenta Certificado de Composición Oficial del país de origen. El Servicio podrá reconocer. 47. Si el resultado del análisis es diferente. el interesado debe elegir entre reetiquetar los envases o realizar un nuevo análisis de composición.557. los envases deberán ser reetiquetados o se deberá modificar la factura en el caso de los fertilizantes a granel. obliga a fabricantes. el producto será liberado en el puerto de ingreso sin requerir análisis de laboratorio. Si el resultado del análisis de la muestra inicial. Además. importadores y distribuidores de fertilizantes a comunicar al SAG el inicio de actividades.

Fumigación con bromuro de metilo. IMPORTACIÓN DE EMBALAJE DE MADERA Los embalajes de madera utilizados para el transporte de cualquier envío procedente del extranjero o en tránsito. Además. aeropuertos y controles fronterizos. a sus instalaciones. El año 2005 la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) de la FAO acordó la publicación de la Directrices para Reglamentar el Embalaje de Madera Utilizado en el Comercio Internacional. Lo mismo hace en los lugares de destino de las mercaderías al interior del país. incluida la madera de estiba de carga. modificada por la Resolución N°2. debe ser estampada en a lo menos dos caras externas visibles de cada unidad de embalaje y en cada unidad de madera de estiba de carga. a través de los siguientes tratamientos: Tratamiento térmico (Resolución N° 133 de 2005). Basado en esta norma el SAG emitió la Resolución N°133 de 2005 que reglamenta el ingreso de embalajes de madera al territorio nacional y su finalidad es reducir el riesgo de introducción.El importador deberá permitir que el SAG tenga acceso para su inspección. cuyo espesor es superior a los 5 mm. Embalajes de madera a los cuales no se les aplica la Resolución N°133 de 2005 Los embalajes que quedan fuera de la aplicación de la resolución antes mencionada y por lo tanto no necesitan autorización para ingresar al país son: Embalajes fabricados en su totalidad de tableros de contrachapados. de color negro. Estos deben ser fabricados con madera descortezada y tratada en el país de origen de la madera. El SAG supervisa el cumplimiento de estas medidas fitosanitarias en todos los puntos de ingreso de productos al país: puertos marítimos. Requisitos para embalajes de madera: La Resolución N°133 de 2005 del SAG se aplica a todos los embalajes de madera de internación.859 de 2007) Para certificar la aplicación de estos tratamientos. en particular a los certificados de importación. establecimiento y dispersión de plagas cuarentenarias asociadas a este tipo de material. (Resolución N° 133. NIMF N°15. deben cumplir con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias. la cual tiene que ser legible. en el reglamento y en las normas técnicas oficiales vigentes. NIMF N°15. los embalajes deben llevar impresa una marca gráfica. Los productos importados deberán etiquetarse de conformidad a la legislación vigente en Chile. . azul o café oscuro. permanente y no transferible. sin perjuicio de las normas especiales establecidas en la ley. Los productos importados deberán cumplir con la misma legislación aplicable a los productos nacionales.

Maderas utilizadas para carga y transporte: Las tarimas o paletas fabricadas con madera de origen nacional y utilizadas en las labores de carga y de transporte de mercaderías en el interior de cualquier puerto habilitado para la importación de cargas. lo que será aplicado a la totalidad del envío. calor y presión o una combinación de los mismos. investigación o procesamiento. Tableros de fibra orientada. muchas de ellas se han introducido a través de este medio a nuestro país. . Barriles y duelas de uso enológico. signos de insectos vivos o de corteza. de acuerdo a las pautas técnica contenidas en el Reglamento Específico para la Acreditación de Terceros en la Ejecución de Tratamientos Fitosanitarios para Artículos Reglamentados de Importación y Tránsito. desde la década de los años noventa. aeropuertos. El SAG lleva a cabo un Programa de Inspección de Embalajes de Madera de Internación. pasos fronterizos). material de propagación forestal. El tratamiento cuarentenario es realizado por terceros acreditados por el SAG. IMPORTACIONES FORESTALES Las regulaciones fitosanitarias a las importaciones de maderas y productos derivados. siendo unos de los países pioneros en la regulación del ingreso de embalajes de madera de internación. Embalajes que no cumplen con los requisitos fitosanitarios: Si el embalaje de madera ingresado a nuestro país no exhibe la marca exigida o si en cualquier pieza de embalajes se detecta insectos vivos.Tableros de partículas. Intercepción de plagas en embalajes de madera: Los embalajes de madera son una vía efectiva de ingreso de plagas forestales. cañas de bambú. terrestres. si desea importar productos forestales para propagación. deberán estar completamente libres de corteza y de daños por insectos y pintados de color azul en dos de sus costados. uso ornamental. Hojas de chapas que se han producido utilizando pegamento. consumo. debe cumplir con los requisitos fitosanitarios de ingreso establecidos por el SAG en sus resoluciones. como en destino de las mercaderías. El Servicio realiza inspecciones de embalajes tanto en los puntos de ingreso de mercaderías (puertos marítimos. De esta manera. los inspectores del SAG deberán disponer su eliminación o tratamiento mediante una Orden de Tratamiento Fitosanitario. Esto se debe a que por lo general los embalajes se elaboran con madera de baja calidad y sin tratamiento que elimine en forma eficaz las plagas asociadas. fibras naturales y organismos biológicos tiene como objetivo prevenir la introducción de plagas cuarentenarias no presentes en el país y de aquellas que están bajo control oficial.

. productos y subproductos de origen animal. si corresponde.Si este producto no se encuentra regulado en alguna de estas resoluciones.815 de 2003. incluidas las exigencias sanitarias generales y específicas. según sea el caso:    Provenir de un país o zona que cuente con la evaluación y el reconocimiento favorable (por parte de Chile) de su servicio veterinario oficial y situación sanitaria respectivamente. se han establecido los “Controles Fronterizos” fito y zoo sanitarios. En tanto. Este procedimiento está descrito en la Resolución N° 3. uncertificado sanitario emitido por la autoridad sanitaria oficial del país de origen. Proceder de un establecimiento habilitado o haber aprobado una monografía de proceso. corresponden a mercancías pecuarias que requieren para su internación a Chile. huevos fértiles. IMPORTACIÓN DE MERCANCÍAS PECUARIAS El proceso de internación de mercancías pecuarias está descrito en el Manual de Procedimientos para las Importaciones Pecuarias y se fundamenta tanto en las regulaciones vigentes. de manera que este Servicio le informe acerca del procedimiento a seguir para la obtención de la resolución que establecería los requisitos fitosanitarios para el ingreso de este material. desde el país que desea importar. debe efectuarse por los puntos de ingreso habilitadospor el Ministerio de Agricultura. ¿PARA QUÉ CONTROLA EL SAG? El SAG controla para evitar la introducción desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan afectar a los animales o vegetales y dañar gravemente a la agricultura. que acredite elcumplimiento de las exigencias sanitarias generales y específicas establecidas por Chile. Presentar. en cualquiera Oficina SAG Sectorial o Regional del país. como en los procedimientos específicos. Los animales. en el caso de los animales y la mayoría de los productos de origen animal. directamente o por correo electrónico (OIRSs) . la importación de los productos descritos. se debe llenar el Formulario N°1 (Solicitud de Autorización de Importación de Artículos Reglamentados) y ser presentado. medicamentos veterinarios y alimentos para animales.

  CONTROL TERRESTRE CONTROL AEREO  CONTROL MARITIMO . ya sea por vía terrestre. aérea o marítima .Dichos Controles funcionan en los lugares de entrada al país.

la trazabilidad o "rastreabilidad". apunta a rentabilizar el negocio. beneficia a quien implementa esta herramienta. La trazabilidad es la herramienta que permite satisfacer la necesidad que tiene el consumidor de saber cómo se han obtenido y procesado los alimentos. es un sistema que permite seguir la ruta de un producto. llegando incluso a conocer la genética de los animales de los cuales se ha obtenido un producto. lo que aumenta la confianza de los consumidores. sus componentes. ¿A QUIEN O QUIENES BENEFICIA LA TRAZABILIDAD? En primer lugar beneficia a los consumidores. transformación y distribución. la trazabilidad es la posibilidad de encontrar y seguir el rastro. proporcionando información exacta acerca de en qué etapa de la cadena productiva se produjo el problema. pues permite conocer el impacto medioambiental de cada uno de los productos. . pues obliga a ordenar los procesos productivos al interior de la empresa. aumentar la productividad y con ello. disminuir los costos. el alimento que consumió y qué pesticidas se utilizaron en éste. ¿DESDE CUANDO SE ESTA TRABAJANDO EN MATERIA DE TRAZABILIDAD EN CHILE? Desde hace ya varios años las empresas están trabajando en forma voluntaria y proactiva en el desarrollo e implementación de sistemas de trazabilidad. además de que facilita la entrega de una respuesta rápida en caso de reclamos de los consumidores. de un alimento (para uso humano o animal) o una sustancia destinada a ser incorporada en alimentos o con probabilidad de serlo. Además. específicamente con la Ley Antibioterrorismo impulsada por Estados Unidos y el Reglamento Nº178 de la CE que comenzará a regir a partir del 1 de enero del 2005. También mejora la imagen y valor de la marca y permite diferenciarse de la competencia. a través de todas las etapas de producción. es decir. desde el origen hasta el punto de destino final o viceversa. Así. lo que conduce a mejorar la calidad de los productos. a través de toda la cadena de abastecimiento.¿EN QUÉ CONSISTE LA TRAZABILIDAD AGROPECUARIA? TRAZABILIDAD Primero que nada definiremos que es trazabilidad. Según la definición que establece el Parlamento Europeo. ya que pueden comprobar que el producto que adquirieron está producido con calidad. no obstante sólo en el último tiempo se ha impuesto como medida obligatoria. materias primas e información asociada. pues la implementación de la trazabilidad apunta a asegurar la inocuidad de los alimentos.

Edmundo Araya A. 11.A. El Certificado Fitosanitario tiene por objeto garantizar al país de destino que el producto exportado se encuentra libre de plagas y ha cumplido con los requisitos fitosanitarios establecidos para su ingreso. CERTIFICADO FITOSANITARIO Los productos forestales que se encuentran sujetos a cumplir con requisitos fitosanitarios a su ingreso al país de destino. No tiene valor comercial y debe ser entregado sólo a la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) del país de destino. . Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria SAG Trazabilidad en USA y UE FRIMA S. 10. SGE Qualitas S.) Certificado de Libre Uso y Disposición 1. Trazabilidad en Bovinos PROCARNE 1 Trazabilidad en Bovinos PROCARNE 2 DOCUMENTOS DE COMEX: 7. 8. Director General de FDF Implantación de Sistemas de Gestión.A.. el cual es emitido por el SAG previo a una Inspección Fitosanitaria del producto. necesitan un Certificado Fitosanitario.A.DOCUMENTOS RELACIONADOS CON TRAZABILIDAD          Norma Europea Ley de Sanidad de los Alimentos de Japón Trazabilidad ProChile Trazabilidad: Conceptos y Bases para definir un Estandar para la Industria Frutícola chilena de Exportación. 12. Certificado Fitosanitario Certificado Zoosanitario Certificado Ganadero Certificado de Fumigación Certificado de Destinación Aduanera (C. 9.D.

después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. . Pinchar en el menú ofrecido. industriales y exportadores de productos pecuarios. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para animales vivos y productos pecuarios.Revisión del SAG: El SAG se encuentra obligado a inspeccionar y emitir un Certificado Fitosanitario por todos aquellos productos forestales que representen un alto riesgo de transmitir y/o transportar plagas. de pruebas laboratoriales y de importación. Escoger del menú "Solicitudes". CERTIFICADO ZOOSANITARIO El Certificado zoosanitario otorgado en la barrera de salida de la partida a exportar. si el país de destino exige el Certificado Fitosanitario. el cual garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión. 2. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. Solicitud para que el lugar de cuarentena de exportación sea autorizado en la Oficina Sectorial del SAG correspondiente al sector de origen de los animales. el SAG deberá inspeccionar el producto para emitir dicho certificado. en el puerto de embarque. la opción "Certificación de partidas pecuarias".557 del año 1980. llamada "Certificación de exportaciones pecuarias". productores. Para poder acceder a dicho certificado zoosanitario en la web se debe ingresar a la cuenta y clave asignada al usuario que desea ingresar. Esta clave será informada por la oficina sectorial correspondiente. Igualmente. Información adicional del certificado zoosanitario EXPORTACIÓN DE ANIMALES: Se debe estar inscrito en el Listado Nacional de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios (LEEPP) Obtener permiso de internación de los animales de parte de la Autoridad Sanitaria Animal del país de destino. El certificado zoosanitario está dirigido a ganaderos. procederá a inspeccionar las partidas y a emitir el certificado correspondiente. el SAG libera algunos productos de la certificación fitosanitaria. la opción disponible. junto a los requisitos sanitario de cuarentena. Sin embargo. según lo establecido en el Decreto de Ley Nº 3. Una vez que el SAG reciba esta solicitud.

.sag. con 24 hrs. La firma de los certificados podrá ser realizada en planta o bien en otro lugar donde se consolide el envío y se realice la inspección de la carga En puerto el MVO verificará la integridad del sello oficial y revisará la documentación que le compete que acompaña el embarque.cl o accediendo al ícono de ejecutar en línea ubicado en la esquina superior izquierda de esta página. junto a los requisitos sanitarios de cuarentena. de anticipación al embarque. Esto se realiza a través de internet en la página www. en la oficina SAG de origen o elaboración del producto. en el caso de los embarques de exportación. Inspección final Certificado Sanitario de Exportación en la oficina sectorial SAG o en el puerto de embarque. el MVO procederá al sellado de éste con el sello metálico SAG. Para exportar productos y subproductos pecuarios: Exigencias sanitarias oficiales y vigentes del país de destino. La firma de los certificados de exportación la realizará el MVO. pruebas laboratoriales e importación. El costo de la Certificación Sanitaria de Exportación de animales es determinado en función del tipo y cantidad de animales o productos que se trate. debe presentar una solicitud de inspección y certificación a la oficina SAG (sectorial o de planta). EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Se debe presentar la Solicitud de Inspección de Productos Pecuarios a Exportar. Presentar exigencias sanitarias oficiales y vigentes del país de destino. con la documentación que corresponda. Los Documentos requeridos para exportar animales: Permiso de internación de los animales de parte de la Autoridad Sanitaria Animal del país de destino. en que se especifiquen todas las condiciones a certificar. dependiendo del producto y exigencias de mercado.La Oficina Sectorial analiza estos antecedentes y establece los pasos a seguir. así como por el tiempo que demande la inspección y el horario en el cual se realiza. Un Médico Veterinario Oficial (MVO) efectuará la inspección de la carga en planta. verificando características a certificar. en que se especifiquen todas las condiciones a certificar. Si la inspección es positiva y una vez cargado el contenedor. Si no tiene acceso a internet: Para iniciar la exportación.

3. en el puerto de embarque. usar o consumir los alimentos que en ella se indiquen. 5. El Certificado de Destinación Aduanera (CDA) está dirigido a importadores de productos alimenticios y sustancias químicas peligrosas. CERTIFICADO GANADERO Este Certificado Ganadero garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión. esto indica que las mercancías están libres de plaga y enfermedades 4.cl. CERTIFICADO DE DESTINACIÓN ADUANERA (C. el importador asumirá las siguientes obligaciones y responsabilidades: . El recinto de almacenamiento debe contar con autorización para tales efectos. Si el producto no cumple con la normativa vigente o si la bodega de destino no está autorizada para tales efectos. en el puerto de embarque. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para maderas. Las partidas de alimentos declaradas en tránsito por el Servicio Nacional de Aduanas no requieren emisión de CDA por parte de la Seremi de Salud.tramiteenlinea.D. emiten el certificado que autoriza el retiro y transporte de ellos desde los recintos aduaneros. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para ganadería. por lo tanto. por lo tanto. a la bodega o depósito autorizado donde serán almacenados. su solicitud será informada Rechazada. CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN Este Certificado de Fumigación garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión. Se debe tener en cuenta que este certificado (CDA) no faculta al propietario para trasladar desde la bodega de destino. En el caso de Alimentos es obligatorio contar con la Resolución Sanitaria emitida por la Seremi de Salud correspondiente a su jurisdicción. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. Si realiza la solicitud por internet se debe ingresar en www. después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. Este Certificado de Destinación Aduanera (CDA) indica la dirección de la bodega debidamente autorizada y las condiciones de traslado de los productos. cambiar.A) Las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud (Seremi de Salud) correspondiente al lugar donde se ubica la Aduana por la cual ingresaron los productos. después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. Una vez concluida la tramitación del CDA y retirados los productos de los recintos primarios de Aduanas. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. esto indica que las mercancías están libres de plaga y enfermedades.

Previo a tal autorización la Secretaría Regional Ministerial de Salud correspondiente. Si realiza la solicitud por internet: Una vez resuelta su solicitud.S. acceden a un arancel de $1. un correo electrónico le avisará dicha situación e incluirá el CDA correspondiente. conforme a la variación que haya experimentado el Índice de Precios al Consumidor (IPC). de acuerdo a lo dispuesto en la ley 18164. 6. Los solicitantes que acrediten pertenecer a un programa social (Certificación Municipal de Microempresa Familiar u otros. el documento quedará accesible desde la página principal de su menú de usuario. inspeccionará y/o someterá a análisis de laboratorio dichos productos para comprobar que cumplan con la normativa sanitaria vigente. venta. Los aranceles se actualizan una vez al año en forma automática. Mantener los productos en dicha bodega. CERTIFICADO DE LIBRE USO Y DISPOSICIÓN Autorización de uso y disposición: Consiste en una Resolución emitida por la SEREMI de Salud. 2. Según el Art. deberán contar con Autorización Sanitaria para ese fin.1.000. Requerir la autorización de uso y disposición de la Seremi de Salud de la región donde se encuentra la bodega de destino. 977/96. consumo. Trasladar los productos a la bodega indicada en el CDA. cesión y disposición de los productos importados. a través de la ruta y las condiciones de transporte señaladas en la misma certificación.68 del Reglamento Sanitario de los Alimentos D. indica que los vehículos que transporten alimentos perecibles que requieran frío para su conservación. Asimismo. o una resolución de rechazo en caso contrario. acompañando a su solicitud copia del CDA. . o que tienen un puntaje igual o inferior a 11. todos los 10 de enero. Trámite que realiza el ISP. 3.500 puntos en la Ficha Protección Social). con el fin de permitir que los productos de su competencia que ingresan al país puedan ser usados o distribuidos en el territorio nacional. correspondiente a la jurisdicción donde se encuentra ubicada la bodega que almacena las mercaderías. instrumento en virtud del cual se autoriza o rechaza al importador el uso.

ANEXOS / DOCUMENTOS DE COMEX      Certificado Zoosanitario de Exportación (Zoosanitary Certificate) Solicitud Certificado Destinación Aduanera Certificado Fitosanitario de Importación Certificado de Fumigación Solicitud de Autorización de Uso y Disposición .

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1. CERTIFICADO FITOSANITARIO .

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CONCLUSIÓN A través de las mejoras de tiempos de respuesta y optimiza los procesos de exportación e importación de las diferentes mercancías mercaderías y por consiguiente el transporte de éstos. . El SAG es reconocida como una de las más fiables y prestigiosas instituciones en nuestro territorio. Los diversos trámites y certificado mejoran la información de condiciones de exportación productopaís. esto hace que aumente la confiabilidad del sistema.

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. esperemos que el Ministerio de Agricultura en un futuro cercano dedique más esfuerzos en hacer conocer dicha Institución y su gran aporte al país.CONCLUSIÓN Con el desarrollo de las investigaciones sobre el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) podemos concluir que dicha institución es reconocida como una de las más fiables y prestigiosas del territorio nacional. La población en Chile desconoce qué hace y cuáles son las funciones del SAG. Los diversos trámites y certificados del SAG mejoran la información de las condiciones de exportación e importación producto-país. lo que hace que aumente la confiabilidad del sistema. no sólo dentro sino que también fuera de las fronteras. Así como también ayuda en las mejoras de tiempos de respuesta y optimización de los procesos de exportación e importación de las diferentes mercancías y por consiguiente en el transporte de éstos.

cl/portal http://www.cl http://www.htm http://www.cl/institucion/servicio-agricola-ganadero .cl http://www.gob.PÁGINAS WEB http://www.cl/sanitarios_fitosanitarios.chileclic.cl http://www.sag.cl http://www.acuerdoscomerciales.minagri.gob.gob.agricultura.prochile.paraemprender.

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