Pardos Chicken

Es una empresa peruana enfocada en el sector de alimentos y retail. Desde 1986, su especialidad
es la preparación de uno de los platos más representativos y de mayor consumo de la gastronomía
peruana, el pollo a la brasa. La cadena cuenta con 27 restaurantes en toda la capital, cuatro en
provincia (en Piura, Trujillo y Chiclayo) y dos restaurantes en el extranjero. En Pardos Chicken
trabajan día a día para ser y hacer felices a sus anfitriones, invitados y comunidad. Esto no sería
posible sin la práctica constante de estos seis valores fundamentales: Verdad, Lealtad,
Responsabilidad, Respeto, Cooperación, Comunicación. En Pardos Chicken están convencidos
que difundir la gastronomía peruana, generando orgullo, identidad y compromiso logrará un
cambio. Para ello, no basta solo con ofrecer una variada carta de platillos exquisitos y de gran
presentación, también debemos ponerla al servicio de todos. Una de las iniciativas que pusimos en
marcha hace muchos años fue la de incluir cartas en formato braile en todos nuestros
restaurantes. Actualmente, es la única empresa del rubro que cuenta con este tipo de cartas, pero
lo comparten no con el fin de enorgullecerse, sino que buscan que más negocios de comida se
sumen a ofrecer esta alternativa para lograr tener un país más inclusivo.

Universidad Tecnológica del Perú

Es una universidad privada fundada el 8 de setiembre de 1997. Cuenta con 5 sedes en la ciudad de
Lima, ubicadas en los distritos de Ate, Los Olivos, Lima Centro, San Juan de Lurigancho y Villa El
Salvador. A nivel nacional, tiene filiales en Nuevo Chimbote, Arequipa, Chiclayo, Huancayo, Ica,
Piura y Trujillo. La integridad, la pasión, el equipo, la excelencia, el aprendizaje continuo y la
vocación de servicio guían las conductas de los colaboradores y son el espíritu de su cultura UTP.
En la organización se gestionan tres ejes para fomentar una cultura basada en valores: 1) gestión
por competencias, 2) liderazgo, y 3) difusión y celebración. Es así, que la cultura de la empresa se
origina a partir de su propósito: “hacer posible que cada uno de sus estudiantes transforme su
vida para siempre”. Todo lo antes mencionado demanda un clima laboral que se puede traducir en
la siguiente frase: “cuando estamos juntos por un propósito trascendente para la sociedad, y en
ese camino recibimos herramientas y oportunidades para crecer, nuestro sentimiento es que esto
no es solamente un trabajo sino una pasión”.