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  • Dap Frutas

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    Allison Kristell Salgado Gonzales
    11 vistas4 páginas
    El documento presenta un diagrama analítico de un proceso productivo que consta de 12 actividades principales, incluyendo la recepción de materia prima, clasificación, bañado, pre-frio, traslado a cámaras de frio, pesado, embalaje, inspección, llenado de pallets, almacenaje, traslado a camiones y despacho. El diagrama describe cada actividad, la distancia de traslado, el tiempo requerido y posibles observaciones.

    Descripción original:

    Dap de frutas

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    de 4

    CURSOGRAMA ANALÍTICO OPERARIO / MATERIAL / EQUIPO

    DIAGRAMA núm: Hoja num: RESUMEN


    Objeto: ACTIVIDAD ACTUAL PROPUESTA
    Actividad: Operación Transporte Espera
    Método: ACTUAL/PROPUESTO Inspección
    Almacenamiento

    Lugar:
    Operarios(s): Ficha num: Distan cia
    Tiempo
    Compuesto por: Fecha: Costo
    Aprobado por: Fecha: Mano de obra Material

    DESCRIPCIÓN T SIMBOLO Observaciones


    C D (m) (min)

    Recepción de materia prima

    Se clasifican los frutos dañados y los


    Clasificación de frutos dañados
    malogrados.
    Se eliminan todas las sustancias extr
    Bañado y eliminación de sustancias
    de la fruta

    Pre-frio

    Traslado a cámaras de frio

    Pesado

    Embalaje

    Inspección

    Llenado de pallets

    Almacenaje

    Traslado a camiones

    Despacho
    Total
    ECONOMÍA

    Observaciones

    ican los frutos dañados y los


    dos.
    nan todas las sustancias extrañas
    ta

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