Universidad de Sonora

Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia

Curso de reforzamiento de conocimientos: Balance de Materia y Energía

Instructora: Hannia Adriana Ramos Quintero
Subtema: Balance de energía, parte 2

CONCEPTOS PRINCIPALES
Psicrometría: La psicrometría es una rama de la ciencia que se ocupa del estudio
de las propiedades termodinámicas del aire húmedo y del efecto de la humedad
atmosférica sobre los materiales y el confort humano.1
Carta psicrométrica: gráficas cruzadas de diversas propiedades de una mezcla de
gas-vapor.2,

Esquema de una carta psicrométrica3

Temperatura de bulbo seco: temperatura del aire medida con un termómetro,
termopar u otro instrumento convencional para medir la temperatura.2
Temperatura de bulbo húmedo: La evaporación consume calor para suceder,
provocando enfriamiento, porque, a medida que las moléculas de mayor energía
escapan (evaporan) y las que quedan tienen menor energía cinética promedio, la
temperatura del líquido disminuye. La temperatura de bulbo húmedo es la
temperatura más baja que se puede alcanzar solo evaporando el agua.4
Humedad absoluta: también llamado contenido de humedad.2
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
ℎ𝑎 =
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
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Humedad relativa: compara la humedad presente en el gas a una temperatura

dada con respecto a la máxima cantidad de humedad que podría contener dicho
gas a esa temperatura. Cuando la humedad relativa es del 100 %, la presión parcial
del vapor en el gas es igual a la presión vapor de la sustancia que es vapor.5
𝑃𝐻2 𝑂
(100) = %𝑅𝐻
𝑃𝐻°2 𝑂

Punto de rocío: temperatura a la cual se satura el aire húmedo cuando se enfría a

presión constante.
Volumen húmedo: volumen que ocupa 1 kg de aire seco más el vapor de agua que
lo acompaña.
Entalpia específica del aire saturado: entalpia de una masa unitaria de aire seco
más el vapor de agua que contiene en la saturación.
Enfriamiento adiabático: se pone en contacto un gas caliente con un líquido frio,
haciendo que el gas se enfríe y parte del líquido se evapore. El calor se transfiere
del gas al líquido, pero no entre el sistema gas-líquido y sus alrededores, por lo
tanto, es “adiabático”.2
Calores de formación: cambio térmico involucrado en la formación de 1 mol de
una sustancia a partir de los elementos constituyentes.
Estado tipo: una sustancia a una temperatura cualquiera se dice que se encuentra
en su estado tipo, cuando su actividad es igual a 1.6
Calor estándar de reacción: cambio de entalpia de una reacción cuando los
reactivos y productos salen en el estado estándar, 25°C y 1 atm. La variación de la
entalpia estándar de formación se calcula:

Donde ΔH°r es la entalpia de reacción en el estado estándar.

Calor de combustión: calor desprendió por un mol de una sustancia en la
combustión completa con oxígeno.6
Temperatura de flama adiabática: Al quemar un combustible se libera una
cantidad considerable de energía. La temperatura más alta posible se alcanza si el
reactor es adiabático y toda la energía liberada por la combustión se utiliza para
elevar la temperatura de los productos de combustión.2
∆𝐻 = 0
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𝑇𝑓 298
∆𝐻 = ∆𝐻°𝑅 + ∫ 𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑇 + ∫ 𝐶𝑝𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑑𝑇
298 𝑇𝑖

EJERCICIOS

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Temperatura de flama adiabática
Se quema metano en un horno con el doble de la cantidad estequiométrica de aire.
El metano y el aire ingresan en el horno a 40°C. Calcúlese la temperatura teórica
de flama. La reacción que ocurre es:
𝐶𝐻4 (𝑔) + 2𝑂2 (𝑔) → 𝐶𝑂2 (𝑔) + 2𝐻2 𝑂(𝑙)
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Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia

La combustión del metano es completa.

Base de cálculo: 1 mol de metano
Alimentación
2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝑠) = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠) = 2 ∗ 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝑠) = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
3.76 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁2 = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 ( ) = 15.04 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
Salida
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 − 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 = 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁2 = 15.04 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
Calculamos la temperatura teórica de flama suponiendo que la combustión se lleva
en un reactor adiabático.
𝑇𝑓 298
∆𝐻 = ∆𝐻°𝑅 + ∫ 𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑇 + ∫ 𝐶𝑝𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑑𝑇 = 0
298 𝑇𝑖

𝑘𝑐𝑎𝑙
El calor de combustión estándar del metano6 es −212.8 .
𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙 4.184 𝐽
∆𝐻°𝑅 = (−212,800 ) (1 𝑚𝑜𝑙) = −212,800 𝑐𝑎𝑙 ( ) = −890,355.2 𝐽
𝑚𝑜𝑙 1 𝑐𝑎𝑙
Sabemos que
𝑇2
̂ = ∫ 𝐶𝑝 𝑑𝑇
∆𝐻
𝑇1

Para la resolución de este ejercicio utilizaremos la expresión polinomial para el Cp:

𝐶𝑝 = 𝑎 + 𝑏(𝑇) + 𝑐(𝑇 2 ) + 𝑑(𝑇 3 )

Sustituyendo
𝑇2
̂ = ∫ [𝑎 + 𝑏(𝑇) + 𝑐(𝑇 2 ) + 𝑑(𝑇 3 )]𝑑𝑇
∆𝐻
𝑇1
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𝑏 𝑐 𝑑
̂ = 𝑎(𝑇2 − 𝑇1 ) + (𝑇2 − 𝑇1 )2 + (𝑇2 − 𝑇1 )3 + (𝑇2 − 𝑇1 )4
∆𝐻
2 3 4
𝐽
Los coeficientes utilizados tienen unidades de ̂ denota al cambio de
. ∆𝐻
𝑚𝑜𝑙 °𝐶
entalpia por mol de sustancia, para obtener el cambio neto se multiplica esto por el
número de molles.
Evaluando para cada reactivo y considerando los moles presentes, tenemos que el
cambio de entalpia para pasar los productos de 40°C a 25°C es

dH1 a b c d dH
CH4 34.31 0.05469 0.000003661 -0.000000011 -508.501633 J
O2 29.1 0.01158 -0.000006076 1.311E-09 -1740.76159 J
N2 29 0.002199 0.000005723 -2.871E-09 -6538.77667 J
Total -8788.0399 J

Por lo tanto, buscamos que

𝑇𝑓
∫ 𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑇 = −(−890,355.2 𝐽 − 8788.0399J)
298
𝑇𝑓
∫ 𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑇 = 899,143.2399 𝐽
298

Utilizando Solver y los siguientes coeficientes para cada compuesto en la salida

obtuvimos que la temperatura de flama adiabática es de 1305.4°C.

dH2 a b c d dH
O2 29.1 0.01158 -0.000006076 1.311E-09 85001.6573 J
N2 29 0.002199 0.000005723 -2.871E-09 645802.19 J
CO2 36.11 0.04233 -0.00002887 7.464E-09 60733.5649 J
H2O 33.46 0.00688 0.000007604 -3.593E-09 107605.827 J
Total 899143.24 J

899,143.2399 𝐽 = 899,143.2399 𝐽
Los cálculos están en el documento de Excel.
Ejercicio corto
Se quema metano en un horno con el doble de la cantidad estequiométrica de aire.
El metano y el aire ingresan en el horno a 40°C. Calcúlese la temperatura teórica
de flama. La reacción que ocurre es:
𝐶𝐻4 (𝑔) + 2𝑂2 (𝑔) → 𝐶𝑂2 (𝑔) + 2𝐻2 𝑂(𝑙)
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La combustión del metano es completa.

Datos
∆𝐻°𝑅 𝑘𝑐𝑎𝑙
−212.8
𝑚𝑜𝑙
𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎) 𝐽
29.23
𝑚𝑜𝑙 °𝐶
𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑚 (𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎) 𝐽
35.04
𝑚𝑜𝑙 °𝐶

Procedimiento
Base de cálculo: 1 mol de metano
Alimentación
2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝑠) = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠) = 2 ∗ 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 (𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝑠) = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
3.76 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁2 = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 ( ) = 15.04 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
Salida
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑂2 = 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 − 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 = 2 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑁2 = 15.04 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 = 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4 ( ) = 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝐻4
Calculamos la temperatura teórica de flama suponiendo que la combustión se lleva
en un reactor adiabático.
𝑇𝑓 298
∆𝐻 = ∆𝐻°𝑅 + ∫ 𝐶𝑝𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑇 + ∫ 𝐶𝑝𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑑𝑇 = 0
298 𝑇𝑖

Para tener las mismas unidades, convertimos la entalpia estándar de combustión a

J
𝑘𝑐𝑎𝑙 4184 𝐽
∆𝐻°𝑅 = −212.8 ( ) = −890,355.2 𝐽
𝑚𝑜𝑙 1 𝑘𝑐𝑎𝑙
Sustituyendo los datos, incluyendo el número de moles totales en la entrada y la
salida.
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25°𝐶 𝑇𝑓
−890,355.2 𝐽 + (20.04) ∫ 29.23𝑑𝑇 + (20.04) ∫ 35.04𝑑𝑇 = 0
40°𝐶 25°𝐶

Integrando
𝐽 𝐽
−890,355.2 𝐽(20.04 𝑚𝑜𝑙) (29.23 ) (−15°𝐶) + (20.04 𝑚𝑜𝑙) (35.04 ) (𝑇𝑓 − 25°𝐶) = 0
𝑚𝑜𝑙 °𝐶 𝑚𝑜𝑙 °𝐶

Despejando la temperatura final

890,355.2 𝐽 + 8786.538 𝐽
𝑇𝑓 = + 25°𝐶 = 1305.46°𝐶
𝐽
702.2016
°𝐶
La temperatura de flama adiabática es de 1305.46°C

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. ¿Qué es el diagrama psicrométrico? | S&P. S&P Sistemas de Ventilación.
(2020). Recuperado el 21 de agosto del 2021, de
https://www.solerpalau.com/es-es/blog/diagrama-psicrometrico/.
2. Felder, R., & Rousseau, R. (2004). Principios elementales de los procesos
químicos (3ra ed., págs. 384, 387, 392, 467, 468). Limusa Wiley.
3. Çengel, Y., Boles, M., & Apraiz Buesa, I. (2014). Termodinámica (pág. 746).
Mc Graw Hill Education.
4. TBU - Temperatura de Bulbo Húmedo. Alpinaequipamentos.com.br. (2021).
Recuperado el 21 de agosto del 2021, de
https://www.alpinaequipamentos.com.br/es/publicacion/tbu-temperatura-de-
bulbo-humedo/6.
5. Himmelblau, D., & Riggs, J. (1997). Principios básicos y cálculos en
ingeniería química (6ta ed., págs. 340, 444). Prentice Hall-Hispanoamericana.
6. Marón, S., Prutton, C., Aragonés, M., & Cohan, N. (2014). Fundamentos de
fisicoquímica (pág. 149, 151, 152). Limusa.
*Ejercicios resueltos por Ibarra Espinoza José Alberto y Ramírez Parada José
Alejandro.