Cuentos

para niños y niñas

sobre
alimentación saludable
- Número 2 -
 CUENTOS PARA NIÑOS Y NIÑAS
SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
- NÚMERO 2 -
 Cuentos
para niños y niñas
sobre
alimentación saludable
Número 2
Primera Edición
Noviembre 2019
CUENTOS PARA NIÑOS Y NIÑAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
ANADEUS ©

Prólogo: Marcela Paz Calderón Giroz

Edición General: Pablo Cumio Araya
Transcripción y Redacción: Patricia Martínez Torres
Diseño: Claudio Donoso Henríquez
Colaboradores: Equipo ANADEUS
Secretaria: Paulina Silva

SELECCIÓN DE CUENTOS: ANADEUS Y EQUIPO EJECUTOR PROYECTO

Asociación Nacional de Defensa de los Derechos de los Consumidores y

Usuarios de la Seguridad Social - ANADEUS
Teléfono: +56 2 2633 1087
Dirección: Padre Alonso de Ovalle # 728, Santiago, Chile
Correo: anadeus_n@yahoo.com
Sitio Web: www.anadeus.cl

DERECHOS RESERVADOS © 2019 ANADEUS

Primera Edición: Noviembre 2019

Número: 2
Tiraje: 1.000 Ejemplares
Impreso por: Impresiones Socias quien solo actúa como impresor
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Dirección: Chiloé # 2934, San Miguel, Santiago
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Sitio Web: www.impresossocias.cl

ESTE LIBRO DE CUENTOS ES SIN FINES DE LUCRO

SU DISTRIBUCIÓN ES GRATUITA. PROHIBIDA SU VENTA

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PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL, POR CUALQUIER

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IMPRESO EN CHILE / PRINTED IN CHILE

 Cuentos
para niños y niñas
sobre
alimentación saludable
Número 2
Primera Edición
Noviembre 2019
 Agradecimientos

Damos las gracias a los Jardines Infantiles y

Salas Cuna del sector de San Luis de
Macul y parte de La Faena de la comuna
de Peñalolén que participaron y colaboraron
en el proyecto “Valentín el ratoncito, te
enseña a alimentarte saludablemente,
Etapa II”,
sin su apoyo este trabajo no hubiera
sido posible.

Montahue
Copihues Blancos
Belén
Ichuac
Salesianos
El Sembrador
El Canelo
La Faena

Por otra parte, agradecer a

Fundación Integra por confiar
una vez más en nosotros
y en este proyecto.
 Índice
Agradecimientos 9
Presentación 13
Prólogo 14
Dedicatoria 17
Cuentos de los Jardines Infantiles y Salas Cuna de San
Luis de Macul y parte de La Faena de Peñalolén
que participaron en la actividad “Crea tu cuento”.
Alimentación Saludable 20
Ronda de Frutas 23
¡Decidamos Comer Sano! 24
El Capitán Fabián y el Reino de los Alimentos 25
El Dientecito Cochinito 26
Ciudad Barritas 28
La Manzana y las Papas Fritas 31
Renato Feliz 32
Aarón… el niño glotón 34
¿Por qué estamos reunidos? 36
La Primavera 38
Vida Saludable 39
Bartolomea y su rebeldía de no comer saludable 40
Las Frutas Mágicas 42
El Planeta Tierra y la Comida Chatarra 44
¿Por qué me duele la guatita? 45
El Baile de las Verduras 46
Don Ricardo y su Tren Azul 48
Al unicornio que se le cayó un diente 51
Los Sabios Consejos de la Abuelita 52
Las Ricas Verduras 53
La Hormiguita Panchita 55
El Festival 56
Sonrisa Feliz 59
El Títere de la Fruta 60
Aprendiendo a comer 61
Martina y las súper frutas 63
La Manifestación de las Verduras 64
Juanito El Sanito 67
La Lección del Chocolate 68
Insertos Finales
Valentín el ratoncito y la comida saludable 70
Sobre la ley de etiquetado 76
 Presentación

C
on este segundo libro de “Cuentos para niños y niñas
sobre alimentación saludable” continuamos un trabajo
que ANADEUS inició en el año 2017 en el sector de Lo
Hermida de la comuna de Peñalolén, realizando la
primera etapa de este proyecto, contribuyendo a través de
la información y educación sobre la Ley de Etiquetado en los
Alimentos Envasados y la Alimentación Saludable en los niños y
niñas de los Jardines Infantiles y Salas Cuna.

La estrategia utilizada por nuestro equipo en el sector de San

Luis de Macul, ejecutando la segunda etapa de este proyecto dio
muy buenos resultados, ya que se supo aprovechar las
oportunidades, prever los obstáculos y planear respuestas
o soluciones rápidas y positivas. Por otra parte, se pudo recolectar
en la actividad “Crea tu cuento”, cerca de 90 cuentos de los
cuales se seleccionaron solo 30 para la publicación de este libro.
Para finalizar, el libro que tiene en sus manos es un pro-
ducto de este proyecto. Estamos muy conscientes de que a esta
edad –en la primera infancia– es donde podemos iniciar cambios
en los hábitos alimenticios en los niños y niñas, y con ello
disminuir los alt os índices de obesidad y sobrepeso
q u e actualmente sufre nuestra población infantil en el país.

ANADEUS

13
 Prólogo

V alentín, es un pequeño y alegre ratón, energético y

carismático, nace con el propósito de generar
conciencia y aportar en la educación alimentaria de los
más pequeños. Luchando contra los seductores sellos
del terrible Dragón, busca fomentar y apoyar el
consumo de alimentos frescos, naturales y libres de sellos.

Contribuir a la salud de los más pequeños significa

poder entregarles herramientas solidas que apoyen su
desarrollo, crecimiento e intelecto, las que les permitan
tomar decisiones sobre su alimentación frente a un país
que permite el alto consumo de alimentos procesados y
poco saludables en sus colegios, escuelas y jardines, lo
que se ve reflejado en los altos índices de obesidad
y sobrepeso que hoy caracterizan a nuestro país.

La ley de etiquetado en los alimentos envasados ha

sido un gran avance en la salud de los niños y niñas. Sin
embargo, la educación alimentaria aun es insuficiente
frente a los distractores que opacan los descriptores
nutricionales que informan sobre lo saludable o lo que es
un alimento.

14
 Esta iniciativa llamada “Valentín el ratoncito, te
enseña a alimentarte saludablemente” en su segunda
etapa invita a niños, padres, equipos técnicos y docentes a ser
parte de este proyecto, generando un espacio de
crecimiento y educación a través de actividades
recreativas que quedarán plasmadas en el recuerdo de
los niños.

La magia que ofrece un espectáculo de títeres junto

con la invitación a escribir cuentos, nos lleva a la
simplicidad de trabajar en la formación de vínculos
saludables con los alimentos.

Esta compilación de cuentos breves son el fruto del

trabajo de estos pequeños, que junto con las tías,
equipos técnicos y sus familias trabajaron escribiendo y
creando estos cuentos sobre la alimentación saludable y
el consumo de alimentos libres de sellos.

Agradecemos a todos los niños y niñas, padres y

apoderados, equipos técnicos y docentes por acompañarnos
en las diferentes actividades. Asimismo dar gracias a los
Directoras que nos apoyaron con este proyecto y facilitaron
nuestro ingreso y trabajo en cada establecimiento.

MARCELA PAZ CALDERON GIROZ

Nutricionista

15
 Para Emilio, Flor y Rafaela,
que iluminan mi camino con la generosidad del alma.
 Jardines Infantiles y Salas Cuna del sector de
San Luis de Macul y parte de La Faena
de la comuna de Peñalolén que
participaron en la actividad “Crea tu cuento”.

JARDIN INFANTIL
JARDIN INFANTIL
MONTAHUE
COPIHUES BLANCOS
Teléfono: 2 2284 8728
Teléfono: 2 2285 7302
Los Torneros #6186,
Chillán #4763,
San Luis de Macul,
San Luis de Macul,
Peñalolén
Peñalolén

JARDIN INFANTIL
ICHUAC
JARDIN INFANTIL Teléfono: 2 2284 5484
Y SALA CUNA BELÉN Los Matriceros #6335,
Teléfono: 2 2996 0852 San Luis de Macul,
Andes #4983, Peñalolén
San Luis de Macul,
Peñalolén
 JARDIN INFANTIL
JARDIN INFANTIL Y SALA CUNA
Y SALA CUNA EL SEMBRADOR
SALESIANOS Teléfono: 9 6908 7583
Teléfono: 2 2294 9933 Los Cerezos #4569,
Salesianos #4540, San Luis de Macul,
San Luis de Macul, Peñalolén
Peñalolén

JARDIN INFANTIL
Y SALA CUNA SALA CUNA
EL CANELO LA FAENA
Teléfono: 9 6843 6838 Teléfono: 2 2279 8904
Humberto Meneses #4299, Calle 133 #7070,
San Luis de Macul, La Faena,
Peñalolén Peñalolén
 Alimentación Saludable

Había una vez una familia, que fue al supermercado

a comprar yogurt para Matías un niño de 3 años,
comenzó a ver los diferentes sabores y precios y se
percataron de algo horrible...
¡¡LOS YOGURT TIENEN SELLOS NEGROS!!

Y Matías se puso a preguntarle a la mamá ¿Qué

eran esas cosas negras?

20
La madre le dice a Matías: que mientras mas
sellos tiene el yogurt, mas mal le hace al cuerpo, los
puede engordar y le puede dar a futuro si sigue
consumiéndolo enfermedades.

Así que la madre le dice Matías, que elija el yogurt

que tiene menos sellos por fuera.

Matías eligió el yogurt azul, ya que es el yogurt

que no tiene ningún sello. Y se fue tan feliz
porque eligió uno sin sello y el sabor que
más le gusta. Pascale Hernández
Jardín Infantil
MONTAHUE
En la cara de Matías se ve que
esta muy feliz por su decisión y
primera compra.

21
 Ronda de Frutas

Había una vez una linda frutera con ricas y

saludables frutas, a las cuales les gustaba jugar, y
competir entre ellas de cuál era más rica,
saludable y nutritiva.

Un día a una fruta se le ocurrió la idea de jugar y

crear una entretenida ronda de frutas.
Y todas llegaron a la conclusión que al darse
cuenta de que todas unidas son más sabrosas,
saludables y nutritivas. Y así continuaron jugando,
divirtiéndose y apoyándose entre ellas, ya que
todas juntas, son ricas y saludables para todos.

Y colorín colorado este cuento de

ronda de frutas se a acabado…

Jeffrey Reinaldos S.
Jardín Infantil
MONTAHUE

23
 ¡Decidamos Comer Sano!

La semana pasada Matilda y su familia salieron a cenar, los

padres deciden ir a comer al HAMBURGUESETÓN.

Sus padres pidieron hamburguesas con todo, Matilda

decide comer ensaladas. Ese acto captó la atención
de sus padres por elegir ensaladas…

Los padres le preguntaron a Matilda: ¿Por qué escogió

comer ensaladas y no hamburguesas?

Matilda les dice: desde hoy cambiaré mi manera de

comer, porque la comida chatarra, no nos alimenta
saludablemente. Me informé en la
escuela que la obesidad infantil puede
causar diabetes, presión arterial
elevada y subir el colesterol.
Y les dice a sus Padres... Joaquín Bravo
¡DECIDAMOS COMER SANO! Jardín Infantil
MONTAHUE

24
 El Capitán Fabián y el Reino de los Alimentos

Érase una vez un niño súper héroe llamado el Capitán

Fabián. Era fuerte e inteligente ya que se alimentaba
muy saludable. Vivía en el Reino de los Alimentos.

Un día, escuchó a los padres de los niños del reino

decir: -“Los chiquitines no quieren comer los alimentos
que les preparamos”. Descubrieron que la comida
llamada “comida chatarra”, es más rica.

El Capitán con su inteligencia les sugirió a los padres

que prepararan los alimentos de manera más
atractiva y deliciosa.

Así que en un compartir, les

prepararon jugos, tartas y comidas
nutritivas, y así el reino vivió feliz y
lejos de la comida chatarra para
siempre. Emilia Guzmán Stolle
Jardín Infantil
MONTAHUE

25
 El Dientecito Cochinito

Había una vez, un niño llamado Carlitos que tenia 5

años de edad, este niño esperaba cada día que se
soltara su diente para que llegara el ratoncito y así le
dejara dinero bajo su almohada.

Su Mamá María, le decía que para eso, él debía

cuidar sus dientes, lavarlos constantemente, antes y
después de cada comida, y no comer golosinas, ya
que esto le traería caries.

26
Sin embargo, Carlitos era fanático de los alimentos
con sellos, como por ejemplo; las papas fritas,
galletas y dulces entre otros.

Finalmente llegó el día en que el diente se cayó, y

Carlitos se da cuenta que el ratoncito no se lo llevó,
y comenzó a llorar.

Su madre lo tranquiliza y le da consuelo, y le dice

que el ratoncito dejó su diente porque estaba muy
cochinito y mal cuidado. Y si comienza a cuidar su
boca y sus otros dientes, se los llevara sin
Problema.

Así fue como Carlitos comenzó a

cuidar sus dientes, a lavarlos antes
y después de cada comida, y a
comer de manera saludable. Sofía Quintero Gutiérrez
Jardín Infantil
MONTAHUE

27
 Ciudad Barritas

En la ciudad de Barritas, vivía Sara y Ana, dos

hermanas de 6 años que les encantaba comer dulces y
ver películas. Un día la mamá se fue a trabajar, y
decidieron ver una película de Princesas y preparar
cosas ricas.

Luego de una agotadora mañana, ya que durante el

día ayudaron a su mamá a las labores de la casa, se
disponían a descansar y ver películas.

Y cuando se encontraron solas en la tarde, se

disponen de disfrutar la película y preparan unos ricos
pasteles junto a una bebidas cola que tenían, al terminar
la película, ambas tenían un dolor muy fuerte
de estomago.

Cuando la mamá llega a la casa, se percató que

Sarita y Anita estaban enfermas y con un fuerte dolor
de estómago. La mamá muy preocupada las llevó al
Doctor.
28
En la consulta el médico les explico que comer muchos
dulces no es muy saludable y les ocasionaba dolor de
guatita. Por lo tanto les dijo, que comer saludable les iba
a cambiar la vida y podrán ver tantas películas y sin
ninguna complicación.

Y desde ese día empezaron Sarita y Anita comienzan

a preparar jugos de fruta natural, también comían
frutos secos; almendras y nueces para disfrutar de lo que
más les gustaba… ver películas...

Sofía Faúndez Espina

Jardín Infantil
COPIHUES BLANCOS

29
 Volver a esos tiempos

Hace tiempo atrás, las personas, los niños estaban

fuertes y sanas. Preparaban variadas comidas sanas y
le encantaban las frutas, las verduras, el pescado, etc.

Diariamente hacían ejercicio y disfrutaban de las

pequeñas cosas como saltar y jugar. La tierra era más
sana se notaba en la vida de la gente y los niños
estaban llenos de alegría y buen humor.

Por eso hay que volver a esos tiempos, de sana

alimentación, de comer muchas frutas y verduras para
crecer sanos y fuertes, y no tener un mundo de mala
comida.

Alfonso Alceide
Jardín Infantil
COPIHUES BLANCOS

31
 Renato Feliz

Érase una vez un niño muy extrovertido de

nombre Renato, su alimentación diaria era la
comida poco saludable.

Renato es muy curioso y sus amigos del Jardín

comían a escondida dulces, Renato no estaba de
acuerdo de lo que sus compañeros realizaban a
escondidas y se le ocurrió una idea que se las
propuso a las Tías del Jardín.

Que cada niño debería traer una fruta para su

colación y así pueden tener una vida mas sana y
realizar más actividades juntos. De esa manera
Renato logró que sus compañeros lo quieran más.

Actualmente Renato es el mejor compañero y el

mejor amigo del curso.

32
Renato llega feliz y contento a su casa, contándole a
su mamá y papá “Tito” que el dejaría la comida
poco saludable y que comería más frutas y
verduras.

¡Que solo comería dulces en los cumpleaños, y

solo un poquito, a menos de que sean
cumpleaños saludables como los del Jardín!

Y así fue como Renato y sus compañeros

entendieron que la comida saludable es sana
para nuestra salud y bienestar.

Y desde ese momento Renato

siempre dice a sus compañeros y amigos:
¡ELIJE COMER SANO!

Renato Correa González

Jardín Infantil
COPIHUES BLANCOS

3533
 Aarón, el niño glotón

Aarón era un niño muy alegre, que vivía en la

ciudad. Con sus amigos jugaban a buscar
chanchitos de tierra en el parque, y cada vez
que regresaba de jugar con sus amigos,
volvía con mucha hambre.

Al poco rato de
almorzar quería comer
de nuevo, Aarón
pasaba todo el día
con hambre, comía y
quedaba con hambre,
pero su madre lo hacia
esperar siempre hasta
la merienda.

34
Un día tomó un camino nuevo que lo llevó a
descubrir todo tipo de comida chatarra y
como tenía hambre comió, y comió, hasta
romper el botón de su pantalón.

Aarón ya estaba cansado porque no podía

saltar, ni correr, estaba tan redondo que ya
no podía ni mirar sus pies, así de esa manera,
Aarón, se dio cuenta que estaba muy gordo.
Fue así como conoció las frutas y las verduras,
y también comenzó a beber mucha agua y a
realizar ejercicios, y así pasaron los días…

Y Aarón volvió a ser el niño feliz

de siempre, y con sus amigos si-
guió buscando chanchitos de
tierra en el parque…
Aarón Vilugrón
Jardín Infantil
COPIHUES BLANCOS

35
 ¿Por qué estamos reunidos?

Estaba reunido Don Brócoli, los lindos Porotitos

Verdes, el señor Choclo, la pequeña Aceituna, la
dulce Acelga, la Betarraga siempre sonrojada, el
Tomate dando jugo, la Cebolla llorona y muchas
verduras más.

Todas se miraban y no entendían por qué estaban

reunidas.

De repente llegó el Limón con cara ácida, la

pandilla de Manzanas rojas, verdes y amarillas, el
rico Melón y junto a él las Tunas, las Naranjas, las
Mandarinas y muchas frutas más… todos se
miraban, pero no entendían porque
estaban juntos…

¡Y siguieron llegando!

36
Finalmente llegaron los señores Mariscos, los Peces,
los Huevos, los Jóvenes Frutos secos, los señores
Lácteos, las Damas Legumbres, los Cereales y a
barriles llegó el agua, todos se miraron y entendieron
por qué estaban ahí…

Todos se habían reunidos para celebrar porque

Todos y no tan solo uno o dos, si no que todos…

¡SON ALIMENTOS SALUDABLES!

Andrea Acosta
Jardín Infantil
COPIHUES BLANCOS

37
 La Primavera

Despertamos por la mañana con el canto de los

pájaros, percibimos la calidez del aire, abrimos las
ventanas dejando que la luz y los aromas entren.
Nos sorprendemos descubriendo los nuevos brotes en
las ramas que parecían antes tan tiesas.

De la misma manera que el brote irrumpe en las

ramas, los niños corren por el patio, hay alegría, gritos,
la felicidad se acrecienta.

Se despliegan las alas de las mariposas y revolotean

por aquí y por allá, y junto a los
niños vamos en busca de las
nuevas y sabrosas frutas y verduras
que nos trae este tiempo tan
hermoso llamada primavera.
Autor Anónimo
Jardín Infantil
ICHUAC

40
38
 Vida saludable

Había una vez un niño que comía muchas golosinas, le

encantaban las papas fritas.

Un día comió tanto de esos alimentos que comenzó a

gritar del dolor de estómago.
Hasta que su mamá le dijo: -hijo, no tienes que comer
más de esos alimentos que hacen daño a tu cuerpo.

Y el niño empezó a entender lo dañino que es comer

tantos dulces, y comenzó a comer frutas y verduras. Se
sentía con energía, con ganas de correr, tenía ánimo
para jugar a la pelota.

Su mamá le dijo: -es bueno comer sano

y saludable. Mira como ayuda a tu
organismo. ¡Y todos quedaron muy
felices!
Autor Anónimo
Jardín Infantil
Y colorín colorado este cuento ha ICHUAC
terminado.
39
41
Bartolomea y su rebeldía de no comer saludable

Había una vez, una pequeña niña llamada

Bartolomea, apenas tenía 6 años. A ella le gustaba la
comida chatarra como el churrasco, las papas fritas,
etc. No comía otra cosa que no fuera la comida
chatarra.

Un día sus padres le dijeron: que si seguía comiendo

comida chatarra, nunca tendría un cuerpo saludable,
ni una dentadura perfecta, le dijeron que con solo
comer comida chatarra también engordaría.

Bartolomea dijo: ¡No estoy ni ahí! Lo que como es

mucho mejor y más rica que la alimentación saludable,
así que ella, no hacía caso a las palabras de
sus padres.

Pasó una, dos y tres semanas, y Bartolomea comenzó

con dolores de estomago, ella le dijo a su mamá que
le dolía la guatita y no sabía que hacer.

40
Los padres de Bartolomea la llevaron al Médico, y el
Doctor les dijo que si su hija no dejaba de comer cosas
que le hacen mal, ella va a enfermar más, y con
consecuencias muy graves. Así que el Doctor y los
padres de Bartolomea le dijeron: que si no come
saludable su enfermedad puede tener un trágico final.

Bartolomea dijo: No mamá ¡No quiero que me pase

nada malo! Y desde ahora comeré todo tipo de
comida saludable para mejorarme y tener un
cuerpo sano...

Y así pasaron dos semanas en las cuales

Autor Anónimo
se notó su recuperación, comenzó a Jardín Infantil
tener energía y otra actitud frente a la ICHUAC
vida, y Bartolomea se acostumbro a
comer comida saludable para nutrir
y cuidar su cuerpo.

41
 Las Frutas Mágicas

Hola! Esta es la historia de Naranjìn, Frutillina y

Platanoto, ellos eran riquísimos, cada uno tan
dulce como un terrón de azúcar, pero estaban
tristes, los niños y niñas preferían los dulces más que
a ellos.

Hasta que un día se acercó Rayen una niña del

Barrio y les preguntó: ¿Qué les pasa amigos?
Frutillina respondió: Estamos tristes porque los niños
prefieren los dulces, y ya no comen frutas.

Yo quiero probar dijo Rayen, y al degustar a

Frutillina dijo: mmm… que deliciosa y son más ricas
que los dulces, me encantan.

Rayen se las llevó corriendo donde sus amigos

para que pudieran probar las frutas.

42
46
Los amigos de Rayen casi de inmediato botaron
los dulces, probaron y comieron las frutas y todos
fueron creciendo muy sanos y con sus dientes muy
fuertes.

Por eso niños y niñas… las frutas y vegetales son

amigos muy ricos y sabrosos, hay que disfrutarlos y
comerlos todos los días para ser muy fuertes y
sanos como nuestros amigas…
¡LAS FRUTAS MÁGICAS!

Autor Anónimo
Jardín Infantil
ICHUAC

43
47
 El Planeta y la Comida Chatarra

Había una vez una señora llamada Tierra. Era

muy grande y fuerte porque se alimentaba muy
bien. Comía frutas y verduras que plantaba el
mismo, y así fue pasando el tiempo.

Un día la señora Tierra comenzó a sentirse mal,

no sabía por qué se sentía así. Descubrió que
era porque la gente estaba alimentándose con
comida chatarra y tiraban los desechos al suelo
y eso a la gente no le importaba. No
se daban cuenta que se estaban Inés Puebla
haciendo daño al comer comida Jardín Infantil y Sala Cuna
SALESIANOS
chatarra, se enfermaban ellos y al
mismo tiempo a la señora Tierra con
la basura que tiraban.

Hasta que un día, todo cambió, fue

muy bueno ese despertar para las
personas y para la señora Tierra.

44
 ¿Por qué me duele la guatita?

Pablito comía muchos dulces, helados y caramelos.

Hasta que un día sintió mucho dolor de guatita.

La mamá lo tuvo que llevar al médico. El médico

como receta le dio un gran consejo: que no tenía
que comer dulces, ni comida chatarra. Eso le
provocaba su malestar.

El médico le dijo a Pablito que debía comer frutas,

verduras y tomar leche. Porque además aportan
vitaminas y minerales. Nos ayudan a crecer fuertes
y sanos.

Las frutas tienen muchas vitaminas,

nos dan energía, tienen lindos
colores, nos ayudan a crecer
sanos y nos protegen de Matías Opazo
posibles enfermedades. Jardín Infantil y Sala Cuna
SALESIANOS

45
 El Baile de las Verduras

Había una vez una niña llamada Consuelo, vivía

en una casa muy linda y grande. En el patio tenía
mucho espacio para plantar verduras, pero solo
sus padres comían las verduras que plantaban.

Consuelo solo comía golosinas en el patio. Las

verduras se ponían muy muy tristes al ver que ella
solo quería chocolates y dulces.

Un día las verduritas tuvieron una excelente idea

para que Consuelo pudiera comerlas. Llegó la
hora del almuerzo y su madre le dio solo
verduras y ella no quería comer.

De repente las verduritas empiezan a bailar y

cantar… “somos deliciosas y muy amigables,
solo queremos que tu vida sea hermosa
y más saludable”...

46
Consuelo no podía creer lo que estaba viendo,
sonrió y se puso muy feliz por lo que había visto que
se comió todas sus verduras, y no le dieron deseos
de comer golosinas…

Y colorín colorado este cuento de las verduras se a

acabado.

Colomba Peña
Jardín Infantil y Sala Cuna
SALESIANOS

47
 Don Ricardo y su Tren Azul

Érase una vez, un conductor de trenes llamado

Ricardo, él repartía frutas y verduras en un pequeño
pueblo, todos los lunes de cada semana en su Tren
Azul.

Un día lunes todos esperaban en la estación a

Don Ricardo con sus frutas y verduras, pero su tren
azul no llegaba, ya su tren se encontraba averiado.
Las personas tuvieron que comprar alimentos en los
locales de comida chatarra, y se alimentaron con
hamburguesas, completos, papas fritas, entre otras
cosas para satisfacer su hambre.

Luego de tres días consumiendo solo esta comida,

comenzaron a sentirse mal y a enfermarse. El pueblo
empezó a extrañar los ricos tomates, las manzanas,
los limones, las lechugas, entre otras verduras que
traía Don Ricardo en su tren azul.

48
A la semana siguiente, muy temprano de ese día lunes
se sintió a lo lejos el silbato de un tren, era el tren azul
conducido por Don Ricardo, el pueblo estaba muy
feliz; y a la vez, se veían mal, ya que la gran mayoría
del pueblo estaba enfermo por la comida chatarra.
Don Ricardo no lo pensó dos veces y comenzó a
repartir rápidamente apio, cebollas, plátanos, brócoli,
zanahorias, acelgas y muchas verduras y frutas más.

Al pasar los días, todos se sintieron mucho mejor

y se dieron cuenta de que la mejor forma
de sentirse bien, era comiendo
saludablemente. Y desde
entonces, cada lunes esperaban en
la estación desde muy
temprano y con mucha alegría
al tren azul conducido por
Matías Opazo
Don Ricardo. Jardín Infantil y Sala Cuna
SALESIANOS

49
52
 Al unicornio que se le cayó un diente

Había una vez un unicornio que se llamaba Javier,

el no se alimentaba muy bien, no comía comida
saludable y tampoco tenía mucha higiene en sus
dientes, y comía y comía golosinas.

Un día comenzó a sentirse muy mal, no sabía que

le sucedía, tenía muy fuertes dolores a sus dientes,
tuvo que asistir con urgencia a un dentista ya que
no soportaba más.

Al llegar al dentista lo revisaron y se dieron cuenta

que tenia su diente con una carie,
el cual la doctora se lo tuvo que
sacar para acabar
con su dolor.

¡Y colorín colorado este cuento ha

terminado! María Saldías
Jardín Infantil
EL SEMBRADOR

53
51
 Los Sabios Consejos de la Abuelita

Había una vez una Abuelita que vivía y trabajaba en

el campo. Ella cosechaba la recolección de los frutas,
y las hortalizas de los campos en la época del año en
que ya están maduros.

La Abuelita le decía a su nieta que tiene que aprender

muchas cosas para que nunca se enferme de su
estomago, por ejemplo: lavar bien sus manos, sus
dientes antes y después de cada comida, también
lavar las verduras es muy importante en la vida.

La Abuelita le señala a su nieta que

además de escuchar y aplicar estos
consejos debe alimentarse
con comida saludable.

Y colorín colorado este cuento se a Autor Anónimo

Jardín Infantil
acabo. EL SEMBRADOR

52
 Las Ricas Verduras

Había una vez una mamá que sufría mucho al ver

que sus hijos no comían sus comidas de verduras y
ensaladas de ricas frutas.

Ella lloraba y lloraba al ver los platos iguales como

los había servido en la mesa.

Un día dijo: cambiaré los guisos y pondré verduras

alegres y muchos colores, y fue entonces que ideo
en cada plato, diferentes dibujos de verduras, con
dragones, flores, animalitos y muchos personajes
más con frutas.

Los niños se pusieron muy felices al

ver estos platos tan entretenidos,
comieron todo lo que la mamá
preparaba en sus platos
día a día. Gabriel Hernández
Jardín Infantil
EL SEMBRADOR

53
55
 La Hormiguita Panchita

En una comunidad de hormigas, vivía una hormiguita

de nombre Panchita, y a ella le encantaba comer
dulces, pasteles y golosinas. Panchita no sabia el
daño que se hacía al comer tanta azúcar.

Hasta que un día Panchita se enfermó, no podía

trabajar ni menos caminar. Ella no sabia cuál era la
razón de su enfermedad, hasta que una hormiguita
llamada Delicia le explicó que la comida que ella
recolectaba y comía le hacia daño ya que no era
saludable, Panchita comprendió la
importancia de comer bien y sano.
Jocelyn Santana
Jardín Infantil
Su nueva amiga Delicia le fue EL SEMBRADOR
enseñando que las frutas y verduras
eran lo mejor para ser fuerte y vivir
sano.

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 El Festival

Había una vez una Manzana que quería ser

la reina del Festival, estaban participando; la
Zanahoria, la Naranja, la Lechuga y la Frutilla.

Cada una les contaba a los asistentes el Festival

sobre sus beneficios y propiedades para la salud,
así los niños y adultos tenían sus favoritas.

La Zanahoria contaba
que entregaba una
rica fuente de
Vitamina B.

La Naranja hablaba
de su aporte de
Vitamina C.

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Por su parte la Lechuga con su bla bla bla estaba
Convenciendo a todos de que si la consumían
estarían delgados y saludables…

La Frutilla más que hablar de sus vitaminas

contaba los exquisitos postres que se pueden
hacer con ella.

La Manzana describió todos sus beneficios y

propiedades y todos pudieron votar por
su favorito.

Al final todo el Jurado votó por cada

una de las frutas eligiéndolas a todas
como Reinas de cada hogar, para así
entregar todos los aportes nutricionales
y vitaminas de cada verdura y fruta.
Luciano Martínez
Sala Cuna
LA FAENA

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 Sonrisa Feliz

Había una vez una niña hermosa que le gustaba

mucho jugar, cantar y bailar. Un día se dio cuenta
que todo lo que comía tenia sellos; las galletas, los
dulces e incluso algunos lácteos, al ver esto le dijo a
su mamá: ¿qué podremos comer? Todo tiene sellos.

La mamá la invitó a la feria, fueron las dos muy

contentas, encontraron frutas y verduras que estaban
totalmente libres de sellos. Compraron de todo un
poco; zanahorias, uvas, plátanos y muchas cosas
ricas y saludables.

La mamá estaba muy contenta, ya

que su hija comió tortilla de verduras
y al postre un rico tutti fruti, y muchas
cosas más.

Y ASI APRENDIERON A COMER SANO... Olga Silva

Sala Cuna
LA FAENA

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 El Títere de la Fruta

Desde que vi el cuento del gusanito que defendía

a las frutas y verduras junto al ratón Valentín me
gusto mucho, porque es muy rico comer comida
saludable, y desde ese día siempre veo los sellos
en los alimentos antes de comer.

Un día muchos niños comían mucho dulces y tenían

muchas caries, se burlaban de los niños que comían
frutas y verduras.
Valentina Mory
Así que hice un títere y les conté Sala Cuna
un cuento que les inventé sobre LA FAENA

alimentación saludable, la pasaron

tan bien, que desde ese instante han
cooperado contándoles cuentos de
alimentación saludable a los demás
niños para que coman rico
y saludable.

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 Aprendiendo a comer saludable

Hace mucho, mucho tiempo, en una Sala Cuna de

Peñalolén, habían muchas familias que llevaban a
sus bebés mientras sus padres trabajaban.

Cuando las guagüitas comenzaban a comer, iban

probando diferentes frutas y verduras, disfrutando de
la alimentación sana y saludable que la Sala Cuna
les ofrecía.

Sus padres estaban muy contentos porque sus hijos

crecían sanos y alegres, mientras ellos aprendían a
cómo alimentar sanamente a sus hijos.

Las educadoras de la Sala Cuna

disfrutaban mucho enseñando a las
familias a comer sano, y como esto
se volvía hábitos saludables
en la comunidad. Gabriel Barbaste
Sala Cuna
LA FAENA

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 Martina y las súper frutas

Había una vez una niña llamada Martina,

a la que no le gustaba comer frutas.

Un día Martina les dijo a sus papás que quería

tener súper poderes para correr muy rápido.
Sus papás le explicaron que las frutas daban
esos súper poderes, ya que aportaban muchas
vitaminas y nutrientes importantes para nuestro
cuerpo y si todos los días comía frutas iba a ser
fuerte y correr muy rápido.

Y así fue como Martina comenzó

a comer muchas frutas y se dio
cuenta que cada vez que corría,
lo hacía más rápido, gracias a los
súper poderes de las frutas.

Martina Guerrero
Jardín Infantil
BELÉN

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63
 La Manifestación de las Verduras

Había una vez una Zanahoria que se encontró con

un Choclo y le dijo vamos a juntarnos todas las
verduras para hacer una ¡gran manifestación! Así
los niños se darán cuenta que las verduras somos
muy importantes para su crecimiento y desarrollo.

Todas las verduras se unieron y organizaron para

ese gran día. El Brócoli tenía un cartel que decía
¡VIVAN LAS VERDURAS! las Cebollas llorando
gritaban ¡PARA CRECER SANOS HAY QUE COMER
VERDURAS! la Zanahoria y el Choclo bailaban muy
contentos al compás del ritmo de los tambores…

De repente, llegaron la Hamburguesa con las

Papas Fritas muy enojadas, porque no estaban de
acuerdo con esta manifestación y mucho menos
con la alimentación saludable, ya que a ellas les
gustaba ver a los niños muy gorditos.

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Entonces las Verduras conversaron con la
Hamburguesa para que entendiera que se podía
transformar en saludable, agregando verduras a
su sándwich, luego hablaron con las Papas Fritas y
les dicen que no usaran aceite, si no, que fueran
preparadas al horno.

La Hamburguesa y las Papas Fritas comprendieron

la intención de las Verduras para ayudar a los
niños a crecer de manera saludable. Entonces se
unieron a la manifestación y estuvieron muy felices
de participar junto a las Verduras.
Julieta Osorio
Jardín Infantil
Así fue, que desde ese día BELÉN
comenzaron a compartir como
alimentos saludables que comían
día a día los niños y niñas.

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 Juanito El Sanito

Había una vez una familia que no estaba

acostumbrada a comer sanamente.

Juanito uno de los integrantes de la familia

descubrió los beneficios de la vida sana,
comiendo frutas, verduras y evitando comer
alimentos con sellos, y además de
hacer ejercicio.

Luego de un tiempo, la familia de Juanito

se dio cuenta que el alimentarse bien y
sanamente conlleva muchos beneficios
positivos para la salud.

Y así fue, como todo el resto de la

familia comenzó a cambiar sus
hábitos alimenticios.
Vicente Aguilera
Jardín Infantil
BELÉN

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 La Lección de Chocolate

Había una vez dos hermanitas muy juguetonas y

que les gustaba comer. Una se llamaba Flor y la
otra Rafaela. A Flor le encantaba comer dulces,
pero por sobretodo los chocolates, eran sus
preferidos. Y a Rafaela le gustaban los guisos, las
sopas y verduras.

Hasta que un día, después de comer muchos

chocolates Flor se enferma de la guatita, y lloraba
mucho a causa del dolor.

La mamá con mucha preocupación y cariño le

prepara una sopa de pollo con verduras, pero Flor
no quería tomarse la sopa, no había caso, no le
gustaban las verduras.

Rafaela con mucho cariño, le pide por favor que se

tome la sopa, que eso le va a hacer muy bien.

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Flor a regañadientes se toma la sopa, solo porque
su hermanita Rafaela se lo pidió con mucho cariño.

Entonces después de tomarse la sopa que su

mamá le preparó con mucho amor, comenzó a
sentirse mejor. Rafaela le decía que comer muchos
chocolates hacen muy mal a los niños y a todos en
general, desde ese momento Flor decidió a
cambiar sus hábitos alimenticios, comenzó a
comer más sano y a no comer tantos chocolates.

Y colorín colorado este chocolate se

ha terminado...

Flor Villalobos Cumio

Jardín Infantil y Sala Cuna
EL CANELO

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70
 Valentín y la comida saludable

En ciudad Esperanza, algo está ocurriendo...

Las personas no se alimentan bien y entre ellos están
los niños y niñas. Se están dejando convencer por el
Dragón de los Sellos para que compren y consuman
sus productos que hacen mal, no alimentan
y provocan enfermedades.

Solo dependen de un personaje que va a proteger y

ayudar a los niños y niñas...

Y cuando creen que todo está perdido… de pronto…

aparece un pequeño ratoncito.

Es Valentín! Y viene a defender y proteger a los niños y

niñas del Dragón de los Sellos y sus alimentos Alto En:
Azúcar, Sodio, Calorías y Grasas Saturadas. Ya que
estos alimentos están provocando muchas
enfermedades a los niños y niñas.

Veamos lo sucede con ciudad Esperanza...

SIGUE...

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SOBRE EL PROYECTO Y LA LEY
Este proyecto está en plena sintonía con las políticas
públicas que se han venido desarrollando por parte
de las autoridades de salud en los últimos años.
Por otra parte, este libro de cuentos está orientado
en la Ley N° 20.606 sobre la composición nutricional
de los Alimentos y su Publicidad en nuestro país.
LEY N° 20.606 DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS
Es una respuesta del Estado para proteger la salud
de la población, especialmente de niños, niñas
y jóvenes, ante las alarmantes cifras de obesidad y
enfermedades crónicas no transmisibles, derivadas
de una mala alimentación.
La Ley y su Normativa no es la solución única para el
problema de obesidad y enfermedades crónicas,
pero es un complemento d e o t r a s a c c i o n e s
individuales como las guías alimentarias poblacionales y
actividades educativas, para promover alimentación
saludable. Es parte de un proceso de transformación
complejo que involucra varias dimensiones.

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LEY 20.606 / DECRETO 13
 Facilita información a los consumidores para favorecer
en decisiones e incentivando la compra de alimentos
más saludables.
 Esta información busca dar mayores herramientas a
los decisores de compra para mejorar la planificación
de la alimentación familiar y el cuidado de los niños
y niñas.
 Al mismo tiempo busca generar un entorno escolar
seguro y saludable, ya que prohíbe la venta de alimentos
“Alto en” al interior de los establecimientos
educacionales (prebásica, básica y media).
Con esta nueva normativa, Chile se instala como un
país pionero a nivel mundial. Recogiendo las
recomendaciones de la evidencia científica y
de organismos internacionales relevantes como la
Organización Mundial de la Salud. Esta normativa
aborda tres aspectos relevantes de forma simultanea,
cuales son: el etiquetado frontal de advertencia; la
regulación de la publicidad y la venta de alimentos
en establecimientos educacionales.
(Fuente: http://web.minsal.cl/reglamento-de-la-ley-de-etiquetado-
de-alimentos-descarga/)
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 Este libro de cuentos para niños y
niñas sobre alimentación saludable,
es un producto del proyecto
“Valentín el ratoncito, te enseña a
alimentarte saludablemente,
Segunda Etapa 2019”.
EL PRESENTE PROYECTO, SE REALIZÓ
GRACIAS A LOS APORTES DEL
FONDO CONCURSABLE PARA LAS
ASOCIACIONES DE CONSUMIDORES,
ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 11
BIS DE LA LEY N° 19.496, QUE
ESTABLECE NORMAS SOBRE
PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS
D E L O S C O N S U MI D O R E S .
C on este segundo libro de “Cuentos para niños y
niñas sobre alimentación saludable” continuamos
un trabajo que ANADEUS inició en el año 2017 en el
sector de Lo Hermida de Peñalolén, realizando la
primera etapa de este proyecto, contribuyendo a través
de la información y educación sobre la Ley de Etiquetado
en los Alimentos Envasados y la Alimentación Saludable
para los n i ñ o s y n i ñ a s d e l o s J a r d i n e s I n f a n t i l e s
y Salas Cuna.

Por otra parte, el libro que tiene en sus manos es el

resultado de la actividad “crea tu cuento” de este
proyecto. Estamos muy conscientes de que a esta edad
–en la primera infancia– es donde podemos iniciar
cambios en los hábitos alimenticios en los niños y niñas, y
con ello poder disminuir los altos índices de obesidad y
sobrepeso que actualmente sufre nuestra población
infantil en el país.