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8egb CCNN F2
8egb CCNN F2
CIENCIAS
n
NATURALES
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
8.º EGB
Pr
8
EGB
PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA EDITORIAL DON BOSCO
Lenín Moreno Garcés OBRAS SALESIANAS DE
COMUNICACIÓN
MINISTRA DE EDUCACIÓN
Monserrat Creamer Guillén Marcelo Mejía Morales
Gerente geZneral
n
Mariano Eduardo López Ligia Elena Quijia
Andrea Zárate Oviedo
Directora Nacional de Currículo Creación de contenidos
ió
Graciela Mariana Rivera Bilbao la Vieja nuevos
Director Nacional de Recursos Educativos Luis Felipe Sánchez
ac
Ángel Gonzalo Núñez López Coordinación de estilo
Directora Nacional de Operaciones y Juan Carlos Checa
Logística Luis Felipe Sánchez
iz
Carmen Guagua Gaspar Revisión de estilo
al
Coordinación gráfica
Mercedes Díaz
ci
Primera impresión Sol Balseca
Marzo 2020 Andrés Villamil
Marco Antonio Ospina
er
Impreso por: Belalcazar
Jonathan Barragán
Diagramación
m
Marco Antonio Ospina
Belalcazar
Ilustración
co
EDITORIAL
DON BOSCO
su
ISBN 978-9942-23-012-6
Primera impresión: julio 2016
a
id
www.educacion.gob.ec
oh
ADVERTENCIA
Un objetivo manifiesto del Ministerio de Educación es combatir el sexismo y la
discriminación de género en la sociedad ecuatoriana y promover, a través del
sistema educativo, la equidad entre mujeres y hombres. Para alcanzar este
objetivo, promovemos el uso de un lenguaje que no reproduzca esquemas
sexistas, y de conformidad con esta práctica preferimos emplear en nuestros
documentos oficiales palabras neutras, tales como las personas (en lugar de
los hombres) o el profesorado (en lugar de los profesores), etc. Sólo en los
casos en que tales expresiones no existan, se usará la forma masculina como
genérica para hacer referencia tanto a las personas del sexo femenino como
masculino. Esta práctica comunicativa, que es recomendada por la Real
Academia Española en su Diccionario Panhispánico de Dudas, obedece a dos
razones: (a) en español es posible <referirse a colectivos mixtos a través del
género gramatical masculino>, y (b) es preferible aplicar <la ley lingüística de la
economía expresiva> para así evitar el abultamiento gráfico y la consiguiente
ilegibilidad que ocurriría en el caso de utilizar expresiones como las y los, os/as
y otras fórmulas que buscan visibilizar la presencia de ambos sexos.
Índice
Ecosistema
un
3 3.1. Componentes del ecosistema (98)
temidad Contenidos
átic 1.2.1. Biotopo (100)
a
1.2.1. Biocenosis (103)
3.2. Dinámica de los ecosistemas (104)
3.2.1. Las relaciones tróficas (104)
3.3. La materia y la energía en los ecosistemas
(106)
3.4. El estudio de los ecosistemas (108)
n
3.4.1. El estudio del medio acuático (108)
ió
3.4.2. El estudio del medio terrestre (109)
3.4.3. Ecosistema acuático (111)
ac
3.4.4. Ecosistema terrestre (113)
3.5. Flujo de energía en los ecosistemas (114)
3.5.1. Pirámides de biomasa y producción
iz
(115)
3.5.2. La captación y la transformación de
al
nutrientes en los vegetales (117)
3.5.3.Transformación de los nutrientes:
ci
metabolismo (117)
3.6. Ciclos biogeoquímicos (118)
er 3.6.1. Características de la hidósfera (118)
3.6.2. Características de la atmósfera (122)
m
3.6.3. Composición de la geósfera (126)
3.7. Ciclo de la materia (130)
co
4
El espacio exterior
a
id
un
temidad Contenidos: 4.1. El universo (140)
átic
a
4.1.1. Exploración del universo (142)
ib
un
5
temidad Contenidos:
átic
a
5.1. Biomoléculas inorgánicas (174)
5.1.1.El agua (174)
5.1.2. Las sales minerales (178)
5.2. Biomoléculas orgánicas (179)
n
5.2.1. Glúcidos (180)
ió
5.2.2. Lípidos (182)
5.2.3. Proteínas (189)
ac
5.2.4. Ácidos nucleicos (194)
5.3. Fechado radioactivo y sus
iz
aplicaciones. (201)
al
ci
er
m
6
Física en acción
co
(217)
6.5.2. Fuerza equilibrada y no
oh
equilibrada (218)
6.5.3. Fuerza, masa y aceleración (219)
6.5.4. Fuerza gravitatoria (220)
Pr
• Describir los tipos y características de las células, el ciclo celular, los meca-
nismos de reproducción celular y la constitución de los tejidos, que permiten
comprender la compleja estructura y los niveles de organización de la mate-
ria viva. (U 1, U2)
n
• Describir la reproducción asexual y sexual en los seres vivos y deducir su im-
ió
portancia para la supervivencia y diversidad de las especies. (U 2)
ac
• Diseñar modelos representativos de los flujos de energía en cadenas y redes
alimenticias, identificar los impactos de la actividad humana en los ecosiste-
iz
mas e interpretar las principales amenazas. (U 3)
al
• Identificar las principales relaciones entre el ser humano y otros seres vivos
que afectan su salud, la forma de controlar las infecciones a través de barre-
ci
ras inmunológicas naturales y artificiales. (U 2)
er
• Investigar en forma experimental el cambio de posición y velocidad de los
m
objetos por acción de una fuerza, su estabilidad o inestabilidad y los efectos
de la fuerza gravitacional. (U 6)
co
n
ciones y ubicación.
ió
• Analizar el proceso del ciclo celular e investigar experimentalmente los ci-
ac
clos celulares mitótico y meiótico, describirlos y establecer su importancia ✓
en la proliferación celular y en la formación de gametos.
• Analizar los niveles de organización y diversidad de los seres vivos y clasi-
iz
ficarlos en grupos taxonómicos, de acuerdo con las características obser- ✓
al
vadas a simple vista y las invisibles para el ojo humano.
• Usar modelos y describir la reproducción sexual en los seres vivos y dedu-
ci
✓
cir su importancia para la supervivencia de la especie.
• Observar y explicar en diferentes ecosistemas las cadenas, redes y pirá-
er
mides alimenticias, identificar los organismos productores, consumidores y
✓
descomponedores y analizar los efectos de la actividad humana sobre las
m
redes alimenticias.
co
tiempo determinado.
• Analizar y describir la velocidad de un objeto con referencia a su direc-
ib
✓
ción y rapidez, e inferir las características de la velocidad.
oh
Unidades
1 2 3 4 5 6
• Indagar y explicar el origen de la fuerza gravitacional de la Tierra y su
efecto en los objetos sobre la superficie, e interpretar la relación masa-dis- ✓
tancia según la ley de Newton.
• Indagar, con uso de las TIC y otros recursos, la gravedad solar y las orbitas
✓
planetarias y explicar sobre el movimiento de los planetas alrededor del Sol.
n
cia de la química.
ió
• Explicar el papel del carbono como elemento base de la química de la
✓
vida e identificarlo en las biomoléculas.
ac
• Indagar, con uso de las TIC y otros recursos, sobre el origen del Universo,
analizar la teoría del Big Bang y demostrarla en modelos actuales de la ✓
iz
cosmología teórica.
al
• Observar, con uso de las TIC y otros recursos, y explicar la apariencia ge-
neral de los planetas, satélites, cometas y asteroides, y elaborar modelos ✓
ci
representativos del sistema solar.
• Observar en el mapa del cielo, la forma y ubicación de las constelacio-
er
nes y explicar sus evidencias sustentadas en teorías y creencias, con un ✓
lenguaje pertinente y modelos representativos.
m
• Reconocer, con uso de las TIC y otros recursos, los diferentes tipos de
radiaciones del espectro electromagnético y comprobar experimental- ✓
co
✓
portancia para el mantenimiento del equilibrio ecológico y los procesos
id
✓
clima y en la distribución de los organismos.
• Indagar sobre la formación y el ciclo de las rocas, clasificarlas y describir-
✓
las de acuerdo a los procesos de formación y su composición.
• Indagar, con uso de las TIC y otros recursos, y analizar las causas de los
impactos de las actividades humanas en los hábitats, inferir sus conse- ✓
cuencias y discutir los resultados.
El proyecto de Ciencias Naturales 8
Para empezar
n
ió
Activa tu conocimiento
ac
con el gráfico
iz
Sección inicial para facilitar la
motivación de los estudiantes y para
activar los conocimientos previos en
al
base a la imagen propuesta.
ci
er
En resumen
m
co
su
a
id
Se propone un esquema
ib
Para finalizar
Pr
Evaluando tus
destrezas
Autoevaluación
n
ió
ac
Puesta en práctica de las
competencias, reflexión sobre
iz
el aprendizaje y comprobar sin
han asimilado los contenidos
al
de la unidad.
ci
er
Experimento
m
co
su
a
id
Descripción completa
de la tarea motivadora
ib
propuesta al inicio de la
unidad.
oh
Pr
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
3
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
PARA EMPEZAr:
Prohibida su reproducción
96
http://goo.gl/jhwMTA
experimento Página 133
Estudio de un ecosistema
CONTENIDOS:
n
3.1. Componentes del ecosistema
ió
1.2.1. Biotopo
1.2.1. Biocenosis
ac
3.2. Dinámica de los ecosistemas
3.2.1. Las relaciones tróficas
iz
3.3. La materia y la energía en los
al
ecosistemas
3.4. El estudio de los ecosistemas
ci
3.4.1. El estudio del medio
er acuático
3.4.2. El estudio del medio terrestre
m
3.4.3. Ecosistema acuático
3.4.4. Ecosistema terrestre
co
y producción
3.5.2. La captación y la
transformación de
a
3.5.3.Transformación de los
nutrientes: metabolismo
ib
3.6.1. Características de la
hidósfera
Pr
3.6.2. Características de la
atmósfera
3.6.3. Composición de la geósfera
Prohibida su reproducción
97
3.1 Componentes de los Ecosistemas UP
O IÉN
:
S BL
ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
En el planeta Tierra existen diferentes partes de la geósfera, La geósfera es la parte sólida
la atmósfera y la hidrósfera, que presentan unas condiciones del planeta Tierra.
que permiten el desarrollo de la vida. El conjunto de todas La hidrósfera es la capa forma-
estas zonas donde se encuentran los seres vivos se denomi- da por el agua que se encuen-
na biósfera. tra en la superficie de nuestro
planeta.
El estudio de la parte de la Tierra donde se encuentran los La atmósfera es la capa de
n
seres vivos no estaría completo si no se toman en cuenta a aire formada por diferentes ga-
los organismos que en ella habitan. ¿ Cómo se denomina la ses que envuelve la Tierra.
ió
realción que se establece entre la biósfera y los seres vivos? O : ES
UP IÉN S BL
¿Cuáles son los componentes de este nivel de organización?
ac Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La ecología es la ciencia que estudia las características de los seres El medio ambiente es el con-
iz
vivos y las del medio donde viven, así como las relaciones que esta- junto de factores de todo tipo
blecen los seres vivos entre ellos y con el medio. capaces de causar efectos so-
al
bre los seres vivos y las activida-
Un ecosistema está formado por un fragmento de la biósfe- des humanas.
ci
ra, el conjunto de seres vivos que en él se encuentran y las Distinguimos el medioambiente
er antrópico, como aquel que
relaciones que en él se producen.
ha sido más o menos huma-
En este conjunto, los seres vivos y su medio dependen unos nizado, incluyendo desde las
m
de otros. Así, en un ecosistema habitan unas especies deter- grandes ciudades a las zonas
rurales poco habitadas pero
minadas que pueden sobrevivir allí porque están adaptadas
co
http://goo.gl/s0AKmu
Prohibida su reproducción
Los ecosistemas no son conjuntos completamente aislados del resto del planeta. Los diferentes
ecosistemas de la Tierra dependen unos de otros y se relacionan entre sí en distintos grados. El
conjunto de todos los ecosistemas de la Tierra se denomina ecósfera.Así pues, podemos decir
que la ecosfera está formada por la biósfera y todos los seres vivos que en ella habitan.
98
Los componentes de un ecosistema son: el biotopo y la biocenosis.
• El biotopo es el medio físico o lugar donde los seres vivos de un ecosistema desarrollan su
vida, y las condiciones ambientales que lo caracterizan.
• La biocenosis es el conjunto de seres vivos que habitan en un determinado ecosistema.
Las costas rocosas son un ecosistema cuyo biotopo presenta un relieve abrupto que debe
soportar el embate de las olas, y las subidas y las bajadas de las mareas. Además, en estas
zonas, la humedad es alta y las temperaturas no presentan cambios bruscos.
n
La biocenosis de este ecosistema está compuesta por algas y vegetales que se adhieren
ió
fuertemente al sustrato, también encontramos animales invertebrados con esta misma ca-
racterística, como el mejillón o la lapa. Otros animales, como los peces o los cangrejos, son
ac
capaces de vivir de forma libre adaptándose al vaivén del mar.
iz
O :
UP IÉN S
Y TAMB
TIC
EN GR
en grupo
al
Clasifiquen las siguien-
ci
tes estructuras según
er correspondan al bioto-
po o biocenosis
• estrella de mar
m
• planta
co
• roca
• alga
su
• agua
• pez
• anémona
a
• cangrejo
id
• viento
ib
• luz
oh
Pr
biotopo biocenosis
Prohibida su reproducción
Actividades
1. Define e indica las diferencias que existen entre estos conceptos: biósfera, ecósfera y ecosistema.
2. Identifica cuáles de los siguientes ejemplos corresponden a un ecosistema y razona tu respuesta:
la selva - un rebaño de ovejas - una laguna un tronco en descomposición - la Luna
3. Indica con qué capas de la Tierra se relaciona la biósfera.
4. Explica qué son el biotopo y la biocenosis.
99
3.1.1 El biotopo UP
O IÉN
:
S BL
ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
El biotopo es el espacio físico y las condiciones ambientales
que lo caracterizan, donde los seres vivos de un ecosistema de-
El suelo es una capa su-
sarrollan su vida. Las características del biotopo determinan la
perficial de la geÓsfera
presencia de una u otra especie en el ecosistema, así como la formada por una mezcla
abundancia de cada una. de fragmentos de minera-
les, rocas y restos de seres
Los principales componentes del biotopo son el medio y los facto- vivos.
res abióticos que lo definen.
n
El medio
ió
El medio es el lugar donde viven y se desplazan los seres vivos de un ecosistema y con el
ac
cual mantienen intercambios constantes de materia y energía.
Distinguimos dos tipos de medio: el medio terrestre y el medio acuático.
iz
al
• El medio terrestre se encuentra en la su-
perficie de los continentes. Está en con-
ci
tacto directo con la atmósfera, que con-
er tiene los gases que necesitan los seres
vivos.
En este medio existen varios tipos de su-
m
perficies, o sustratos, sobre las que encon-
tramos a los seres vivos, como, el suelo, las
co
NO
o.g
l/6 nar los distintos tipos de medios terrestres.
o
://g
a
http
• El medio acuático está constituido por
id
100
Los factores abióticos
Los factores ambientales, o factores abióticos, son el conjunto de condiciones físicas y químicas
del biotopo. Estas condiciones caracterizan al biotopo y determinan qué organismos pueden
habitar en ese ecosistema; es decir, condicionan su biocenosis.
Estos factores también condicionan las adaptaciones que presentan los organismos a su medio,
de forma que toda especie que habite en un determinado ecosistema debe estar preparada
para sobrevivir en las condiciones ambientales propias de su biotopo.
Los factores ambientales más importantes de un ecosistema son la luz, el agua, la tempera-
n
tura, los gases, la composición del suelo y la situación geográfica.
ió
• La luz es la principal fuente de energía en casi todos los ecosistemas y condiciona la dis-
tribución de los organismos fotosintéticos.
ac
Al estudiar el efecto de la luz sobre el ecosistema
debemos valorar su intensidad, su duración y el
experimenta
iz
color que presenta. Así, por ejemplo, en las zonas La luz y los ecosistemas
próximas al ecuador las horas de luz solar varían
al
Vamos a observar cómo condiciona la
muy poco a lo largo del año mientras que en las luz el desarrollo de un ecosistema.
ci
próximas a los polos varían mucho. • Llena dos botes de cristal con agua
• El agua es esencial para la vida y todos los orga-
er y un poco de tierra de una maceta.
Cierra los botes y agita la mezcla.
nismos dependen de ella para sobrevivir.
• Sitúa uno de los botes en un lugar ilu-
m
Los seres vivos son capaces de vivir en zonas con minado del aula, sin que el Sol lo ilu-
abundante agua, como los océanos, o en zonas mine directamente.
co
áridas, como los desiertos. En estos podemos en- • Guarda el segundo bote en un arma-
contrar adaptaciones extremas a la escasez de rio a oscuras. A lo largo de una sema-
agua como en los cactus, que acumulan agua na, sácalo y mantenlo junto al otro du-
en los tallos y sus hojas tienen forma de espina rante las horas que estudies Ciencias
su
de la Naturaleza.
para limitar la deshidratación.
Los dos botes tenían los mismos compo-
• La temperatura media y su variación condicio- nentes pero diferentes factores ambien-
a
nan el tipo de organismos que habitan en un eco- tales. Al cabo de una semana, compro-
sistema, ya que las especies pueden vivir dentro barás cómo en el bote situado en un
id
Los organismos que viven en zonas frías presen- bido menos luz.
tan adaptaciones para evitar su congelación. Es
oh
Prohibida su reproducción
101
• Algunos gases que se encuentran en la dad, la exposición al Sol, la vertiente y los
atmósfera, o disueltos en la hidrosfera, vientos o corrientes dominantes.
son utilizados por los seres vivos para rea- Una misma zona presentará diferencias
lizar sus funciones vitales. de precipitación muy marcadas, según los
Entre los gases, cabe destacar la impor- vientos dominantes provengan de áreas
tancia del oxígeno en la respiración de desérticas o lo hagan de áreas costeras
los seres vivos y del dióxido de carbono y húmedas. La incidencia de un factor
en la fotosíntesis. Según la altura o ambiental es variable según el ecosis-
la profundidad en que se en- OTkN tema. Así, por ejemplo, la disponi-
n
eX
cuentre un ecosistema, la o.gl/ bilidad de agua suele ser un
ió
factor muy importante en
o
disponibilidad de estos
jm //g
cIu ttp:
gases varía. los ecosistemas terrestres
h
ac
cálidos; otro ejemplo es
Así, por ejemplo, las
. g l/y
la temperatura, que en
https://goo
iz
en altitudes elevadas,
más limitante.
donde la concentra-
al
ción de oxígeno es me-
nor, presentan más he-
ci
moglobina en la sangre,
para suplir la carencia de er
este gas.
m
• La composición del suelo determina
la disponibilidad de nutrientes y la capa-
co
er
• La situación geográfica de un ecosiste- gT
xd
l/
ib
g
o.
ma comprende muchos aspectos, entre go
://
http
los que destacan la altitud o profundi-
oh
Actividades
presentan los dos tipos de medio sobre los que cueva, se encuentran algunas especies de
se encuentran los ecosistemas. animales y hongos. ¿Cuál de los diferentes
factores ambientales crees que es más deter-
Prohibida su reproducción
102
O : ES
UP IÉN BL
3.1.2. La biocenosis
S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La biocenosis de un ecosistema está formada por las diferen- Las características de los seres
tes especies de seres vivos que se encuentran en él y que, a vivos que constituyen la bioce-
su vez, establecen una serie de relaciones entre ellas. nosis están determinadas por
las condiciones del biotopo,
La biocenosis de un ecosistema está compuesta por distintas a las cuales estos organismos
poblaciones de seres vivos. En ecología se denomina pobla- están adaptados.
ción al conjunto de los individuos de una misma especie que
viven en un ecosistema.
n
Dentro de la diversidad de un ecosistema, cada especie
ió
O : ES
UP IÉN BL
ocupa un determinado espacio físico donde encuentra las S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
condiciones más favorables para vivir. Este espacio se deno-
ac
mina hábitat. Así, por ejemplo, el hábitat del topo es la capa Dos o más especies pueden
superficial del suelo. compartir un mismo hábitat
iz
pero, en cambio, ocupar ni-
Además del hábitat, cada especie presenta un determinado chos ecológicos distintos. Es el
al
nicho ecológico. El nicho ecológico de una especie es la fun- caso del topo y la lombriz de
ción que cumple en el ecosistema. El topo come las lombrices y tierra, que viven en el mismo
ci
otros pequeños invertebrados del suelo y, a su vez, es el alimen- suelo pero se alimentan de
distintos recursos.
to de otros animales de mayor tamaño como el hurón o el zorro. er
Relaciones interespecíficas
m
Los organismos que forman la biocenosis interaccionan continuamente. Las relaciones que
se establecen entre ellos son de gran importancia para la supervivencia de las poblaciones.
co
Las relaciones interespecíficas son aquellas que se dan entre individuos de diferentes especies y
suelen estar basadas en la alimentación. Vamos a analizar algunas de las más importantes.
su
http://goo.gl/4XObA6
http://goo.gl/bzjSmb
http://goo.gl/7zc7HB
ib
oh
ción, una especie, denominada ción en que un organismo, el mutuo beneficio entre dos orga-
depredador, captura a otra, la parásito, vive a costa de otro, el nismos o simbiontes.
presa, para alimentarse. hospedador, al que perjudica. En muchos casos, la simbiosis lleva
Prohibida su reproducción
Las presas han desarrollado es- Los parásitos han desarrollado a tal dependencia mutua entre los
trategias para esconderse, huir o estructuras para agarrarse o dos simbiontes que no pueden vi-
defenderse. Los depredadores, introducirse en el hospedador vir de forma separada.
en cambio, se han adaptado con para alimentarse de él durante Es el caso del pez limpiador, que
garras, picos o dientes fuertes y un tiempo. elimina los restos de comida que
comportamientos de acecho. El piojo es un artrópodo parásito. quedan entre los dientes de los
El lagarto es un reptil depredador. peces más grandes.
103
3.2. La dinámica de los ecosistemas
UP
O IÉN
:
S Los
BL
ES
diferentes
DO
RA
elementos de la biocenosis de un ecosistema
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
conocer a continuación la compleja trama de relaciones
Los organismos autótrofos son que se da entre los seres vivos de un ecosistema, así como
aquellos que en su nutrición
incorporan del exterior molé-
sus consecuencias sobre la materia y la energía.
culas inorgánicas con las que
elaboran los compuestos or- 3.2.1 Las relaciones tróficas
n
gánicos que necesitan para
vivir. Es el caso de las plantas. De todas las relaciones entre los seres vivos de un ecosistema
ió
Los organismos heterótrofos
destacan las relacionadas con los procesos de nutrición, que
se denominan relaciones tróficas. Cada organismo constitu-
ac
sonaquellos que en su nutri-
ción incorporan del exterior ye una posible fuente de alimento para los otros.
moléculas orgánicas con las
Los organismos de un ecosistema pueden agruparse según
iz
que producen los compues-
tos orgánicos que necesitan su nivel trófico, es decir, en función del origen de la materia
al
para vivir. Es el caso de los de la que se nutren.
animales.
Distinguimos los siguientes niveles tróficos: productores,
ci
consumidores y descomponedores.
Productores
er
Consumidores Descomponedores
m
co
su
a https://goo.gl/RWsqc7
http://goo.gl/wUwUIM
id
http://goo.gl/rjxSk3
ib
oh
Los productores son organis- Son organismos heterótrofos que Los descomponedores son or-
mos autótrofos. Principalmente, se alimentan a partir de materia ganismos heterótrofos que se
Pr
es un grupo formado por seres orgánica procedente de otros nutren a partir de materia orgánica
vivos que realizan la fotosíntesis, seres vivos. procedente de restos de seres vivos.
mediante la cual se forma • Los consumidores primarios, Durante este proceso los orga-
Prohibida su reproducción
materia orgánica a partir de que son aquellos que se nismos descomponedores pro-
agua, dióxido de carbono y luz alimentan directamente de ducen materia inorgánica, sobre
del Sol. productores. todo dióxido de carbono, agua y
Las plantas y las algas son orga- • Los consumidores secun compuestos de nitrógeno y fósforo.
nismos productores. darios, que son aquellos Muchos moneras y hongos son
que se alimentan de consu- organismos descomponedores.
midores primarios.
104
Las relaciones tróficas que se produ-
cen entre los distintos organismos de un
ecosistema pueden representarse de
forma sencilla mediante las cadenas y
las redes tróficas.
http://goo.gl/QhulJX
• Las cadenas tróficas son una repre-
sentación lineal de los organismos de un ecosistema que se alimentan unos de otros.
Todas las cadenas tróficas están constituidas, en primer lugar, por un organismo productor se-
guido por una serie de organismos consumidores. En la representación de las cadenas tróficas,
n
los diferentes seres vivos se encuentran unidos por unas flechas que van desde una especie
ió
hasta la que se alimenta de ella.
ac
• Las redes tróficas son una representación de las distintas cadenas tróficas que podemos
encontrar interconectadas en un ecosistema.
En los ecosistemas, la mayoría de los productores constituye el alimento de distintos
iz
consumidores primarios, que a su vez se alimentan de varios productores diferentes.
al
Cuando existen distintos niveles de consumidores, también ocurre una situación similar.
Una red trófica debe mostrar toda esta diversidad de relaciones tróficas.
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
O : ES RA
UP IÉN BL DO
Actividades
S
10. ¿Qué es una relación trófica? Pon dos ejem-
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
Prohibida su reproducción
en grupo
O
11. Explica los distintos niveles tróficos que pode- 13. Definan estos conceptos: cadena trófica y
mos identificar en un ecosistema. red trófica.
12. Clasifica según los niveles tróficos los siguien- —¿Cuál de los dos conceptos crees que repre-
tes organismos: senta una visión más completa del ecosiste-
ma? Expliquen su respuesta.
mariposa - maíz - gato - águila - pino - oveja
105
3.3. La materia y la energía en los ecosistemas UP
O IÉN
:
S BL
ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
La materia y la energía se transmiten entre los diferentes y también:
O
organismos de un ecosistema mediante las relaciones tróficas.
Materia es todo aque-
Los productores obtienen la materia del suelo, el agua y el aire llo que ocupa un lugar en
mediante la fotosíntesis. Al ser comidos por un consumidor, el espacio y que puede
parte de esta materia se incorpora al cuerpo de este último ser detectado o medido.
Energía es la capacidad de
organismo. De este modo, la materia pasa de un nivel trófico los sistemas materiales para
a otro.La actividad de los descomponedores permite que producir transformaciones en
n
la materia que circula por las cadenas tróficas regrese al ellos mismos o en otros siste-
medio. Posteriormente, será utilizada de nuevo por los mas materiales.
ió
productores.
El ciclo de la materia puede
ac
La transferencia de la materia de un nivel trófico a otro no es ser analizado desde el punto
absoluta, ya que parte de ella retorna al medio por la actividad de vista de los principales ele-
propia de los organismos como la respiración o la excreción. mentos que forman parte de
iz
la materia viva. El recorrido
El ciclo de la materia consiste en la circulación de la materia a tra- que sigue un elmento químico
al
vés de los distintos niveles tróficos de un ecosistema, su regreso al en la naturaleza se denomina
medio y su posterior reutilización. ciclo biogeoquímico.
ci
Si nos fijamos en la energía, los productores incorporan la La proporción de energía que
er
energía del Sol mediante la fotosíntesis. Cada vez que un
ser vivo se alimenta de otro, incorpora la energía química
pasa de un nivel trófico al si-
guiente es solo del 10%. El 90%
restante se disipa en el am-
m
contenida en la materia orgánica que ingiere. biente como resultado de la
Los seres vivos utilizan la energía para la realización de las actividad vital de los propios
co
organismos.
actividades vitales. Gran parte de la energía de los seres vi-
vos se disipa en el ambiente en forma de calor, trabajo... que
generan los mismos organismos.
su
El flujo de energía de un ecosistema consiste en la circulación de la energía desde que es captada por los
productores hasta que llega a los niveles tróficos más altos, así como su progresiva liberación al ambiente.
a
http://goo.gl/BvQUfI
id
ib
oh
Pr
Prohibida su reproducción
106
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La biomasa es la medida de la masa total de un determinado
conjunto de seres vivos.
En la mayoría de los ecosis-
Calculando la biomasa de cada uno de los niveles tróficos, temas existen grandes dife-
podemos representar la pirámide trófica de un ecosistema. rencias de magnitud entre la
biomasa de cada nivel trófico.
La pirámide trófica está constituida por distintos pisos, uno Por este motivo, en la mayor
por cada nivel trófico, de forma que el piso inferior muestra parte de las pirámides tróficas,
la biomasa de los productores y el piso más elevado, la el área de los polígonos no re-
biomasa de los consumidores de mayor nivel trófico. presenta exactamente el valor
de cada nivel, sino que nos
n
Cada piso de la pirámide trófica está formado por un ofrece una visión aproximada
polígono cuya área indica la biomasa de cada nivel. Así, el
ió
y esquemática de la realidad.
nivel con un polígono más grande será aquel cuyos organismos
ac
presenten mayor biomasa.
iz
nivel trófico, otorgándole a la gráfica una forma piramidal.
La biomasa total de un ecosistema depende del volumen de la biocenosis. Así, aquellos
al
ecosistemas con una abundante biocenosis, como un arrecife coralino, presentan una biomasa
ci
mucho mayor que los ecosistemas con poca biocenosis, como un fondo marino arenoso.
Los ecosistemas con mayor biomasa por unidad de superficie son las selvas tropicales,
er
mientras que los que corresponden a las zonas de mar abierto son los que presentan una
biomasa menor.
m
• Pirámide trófica aproximada
co
Atún: 21kg
Sardina: 383 kg En las pirámides tróficas
proporcionales, la super-
su
Fitoplancton: 20 810 kg
Prohibida su reproducción
Actividades
14. Explica qué tipo de organismos faltan en el es- 16. ¿Cuál es la principal fuente de energía de los
quema de la cadena trófica de la página 148 ecosistemas?
para que pueda mostrar el ciclo de la materia.
17. Explica por qué en una pirámide trófica el pri-
15. Explica por qué entre dos niveles tróficos con- mer nivel trófico es el mayor de todos.
secutivos de un ecosistema la transferencia de
18. Define estos conceptos: biomasa y pirámide
materia y energía no es absoluta sino parcial.
trófica.
107
3.4. El estudio de los ecosistemas
La ecología estudia el comportamiento de la biósfera me-
diante diferentes métodos de estudio. Estos métodos varían
según el medio del ecosistema y se basan en determinar las
características del biotopo y de la biocenosis.
Con el conocimiento que aportan estos estudios de los eco-
sistemas, los científicos pueden analizar la relación entre la
n
http://goo.gl/qXvH56
explotación de los recursos naturales y la conservación de
ió
los ecosistemas.
ac
3.4.1. El estudio del medio acuático
Las características más definitorias del biotopo de un ecosiste- Muchas veces, durante el
iz
ma acuático son la luz, la temperatura, la salinidad y el oxíge- estudio de ecosistemas
remotos, como la selva de
no disuelto. Todos estos aspectos varían según la profundidad.
al
Nueva Guinea, se descubren
Por este motivo, para estudiar un ecosistema acuático es ne- nuevas especies de animales y
cesario tomar medidas de todos ellos a diferente profundidad. plantas.
ci
A
• La luzDORsolar se atenúa al penetrar en el agua. Para medir
O : ES
UP IÉN S BL er
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
riores durante su retorno a la su- una misma masa de agua. Esta característica se mide
perficie para los análisis.
mediante los salinómetros, que funcionan analizando la
transmisión de la electricidad en el agua.
Pr
UP
O IÉN
:
S BL
ES ORA D
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
108
El estudio de la biocenosis de un ecosistema acuático se centra en analizar la diversidad y la
abundancia de cada especie.
• La diversidad de especies de un ecosistema puede determinarse mediante la obser-
vación y la identificación de las especies in situ. En los casos en que no es posible, pueden
recogerse muestras utilizando distintos tipos de red para capturar organismos del fondo o
bien aquellos que viven en las capas más superficiales.
• El estudio de la abundancia de una especie se realiza, en la mayoría de los casos,
mediante distintos métodos de estimación. Estos métodos consisten en el análisis de una pe-
queña parte de la población y, por medio de la aplicación de reglas matemáticas, la deter-
n
minación de la cantidad total. Uno de los más habituales es el marcaje y recaptura.
ió
experimenta en grupo
ac
Marcaje y recaptura
Vamos a conocer un método de estimación de la población total de organismos con un modelo que utiliza
garbanzos.
iz
– Añadan a un bote un número indeterminado de garbanzos (entre 50 y 100). Estos garbanzos represen-
al
tarán la población total de una especie. Por ejemplo, los peces de un lago.
– Extraigan 20 garbanzos al azar, márquenlos con un rotulador y métanlos de nuevo en el bote. Esta ac-
ci
ción se correspondería con la realización de una captura, un marcaje y la liberación al medio natural
de los individuos capturados.
er
– Tapen el bote y mezclen todos los garbanzos. Extraigan nuevamente 20 garbanzos al azar y cuenten los
que están marcados. Esta extracción se correspondería con una segunda captura en el medio natural al
cabo de un tiempo.
m
– El número total de garbanzos a partir de la siguiente fórmula
co
N.º total garbanzos primera muestra · N.º total garbanzos segunda muestra
N.° total =
N.º garbanzos marcados extraídos en la segunda muestra
De este modo, se obtiene un número bastante aproximado del total de una población.
su
precipitación y la luz.
•La temperatura se mide con los termómetros. Un tipo de
oh
19. Explica los factores ambientales más importantes de los ecosistemas acuáticos e indica aquellos
que no son constantes en una misma masa de agua.
20. Compara el comportamiento de la luz y la temperatura con la profundidad del agua, e indica qué
relación crees que pueden tener.
21. Calcula el tamaño de una población de peces si el número de ejemplares marcados en la muestra
inicial es de 25 y el número de ejemplares marcados que aparecen en la segunda muestra es de
5 sobre un total de 25.
109
•La precipitación se mide con el pluviómetro, que es un recipiente con una escala gradua-
da donde se acumula la lluvia durante un período de tiempo.
•La luz o intensidad luminosa se mide con el fotómetro. En algunos ecosistemas terrestres,
como los bosques, el valor de la intensidad varía mucho según se mida a nivel del suelo o
por encima de los árboles.
n
ió
ac
https://goo.gl/0dxATU
http://goo.gl/YDjRAQ
iz
al
Pluviómetro Fotómetro
ci
Espacios naturales del Ecuador er
Actualmente el país cuenta en su Sistema Nacional de áreas protegidas con 11 parques nacionales: Ca-
yambe Coca, Cotopaxi, Galápagos, Llanganates, Machalilla, Podocarpus, Sangay, Sumaco, Yasuni, Yacuri
m
y El Cajas.
Un parque nacional en el Ecuador cumple los siguientes objetivos de conservación:
co
http://goo.gl/XbQi8K
ib
oh
Actualmente, la actividad humana interviene sobre la mayoría de los ecosistemas alterando su dinámica.
Prohibida su reproducción
La explotación de los recursos naturales por parte del ser humano modifica el biotopo y la biocenosis de
muchos ecosistemas. Algunas veces, estas alteraciones conllevan desequilibrios en la estructura de la red
trófica que producen cambios irreversibles en las características del ecosistema, como la pérdida de bio-
diversidad y la reducción de aquellos ecosistemas más frágiles.
Los espacios naturales protegidos son un buen lugar para el estudio de los ecosistemas sin alteración por
parte humana y sirven para compararlos con aquellos transformados por la actividad humana. De este
modo, puede identificarse el alcance real de determinadas actividades humanas sobre los ecosistemas.
110
http://goo.gl/Ob03Ff
3.4.3. Los ecosistemas acuáticos
Existen muchos tipos diferentes de ecosistemas acuáticos,
pero todos presentan una serie de características comunes
al encontrarse en un mismo medio: el agua.
El agua se caracteriza por ser un fluido que presenta una capa-
cidad calorífica elevada y una densidad mayor que la del aire.
Los ecosistemas acuáticos se agrupan en dos grandes tipos:
los marinos y los de agua dulce.
n
ió
Ecosistemas marinos
La mayor parte de la superficie terrestre está cubierta por Las grietas, Islas Galápagos
ac
la hidrosfera y el 97 % de esta capa corresponde a aguas
oceánicas. Así pues, los ecosistemas marinos son los más UP
O IÉN
:
S BL
iz
Y TAMB
REC RTA
abundantes de nuestro planeta.
TIC
EN GR
en grupo
O
Los ecosistemas marinos pueden diferenciarse en dos zonas,
al
Investiguen las especies ani-
según la proximidad a la costa: males y vegetales que se desa-
ci
rrollan en las distintas zonas del
• La zona nerítica corresponde a las aguas que están sobre dominio pelágico.
la plataforma continental. er
• La zona pelágica corresponde a las aguas situadas más
allá de la plataforma continental, sobre la corteza oceá-
m
O : ES
IÉN
nica. En función de la profundidad, en esta zona pode- UP S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
mos distinguir tres estratos diferentes: el más superficial o
co
Zona intermareal
profundidad:
Zona oceánica
a
• La plataforma continental
comprende la superfi-
id
poco accidentado.
Zona afótica • El talud continental es una
Dominio pelágico
Zona abisal
aproximadamente.
111
Ecosistemas de agua dulce
Un 3% de la hidrosfera corresponde a las denominadas aguas dulces, aunque solo un 1%
de estas son aguas superficiales que constituyen ríos, lagos, lagunas y humedales.
Los lagos, los lagunas y los humedales contienen agua en abundancia y, habitualmente, la
luz llega a toda la columna de agua. En las regiones más áridas, estas acumulaciones de
agua pueden llegar a reducirse de forma importante durante la estación seca.
En estos ambientes crecen muchas plantas y algas, y también podemos encontrar abun-
dantes consumidores, especialmente artrópodos,moluscos, peces, anfibios y aves.
n
A lo largo del recorrido de los ríos, pueden distinguirse tres tramos con características distintas:
ió
los cursos alto, medio y bajo.
ac
Uno de los factores que más influye sobre el ecosistema es la variación de caudal que gran
parte de los ríos experimenta a lo largo del año. Durante la época más seca, los seres vivos
iz
deben adaptarse a la escasez de agua, ya que en algunos casos el caudal llega a reducir-
se drásticamente, de forma similar a lo que ocurre en lagos, lagunas y humedales.
al
Curso alto
ci
El agua es pobre en materia orgánica y circula con mucha veloci-
er
dad debido a la elevada pendiente del terreno. El lecho suele ser
estrecho, poco profundo y con fondo pedregoso.
m
Sobre las rocas se forma una fina capa constituida por organis-
https://goo.gl/o1snFW
mos productores microscópicos. Entre los consumidores encon-
co
Curso medio
Curso bajo
En esta parte del río encontramos, junto con las algas y esper-
matófitos fijados al fondo, plancton en la superficie del agua.
Entre los consumidores abundan insectos, crustáceos, moluscos
y anélidos, así como peces, anfibios y algunas aves acuáticas.
112
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
3.4.4. Los ecosistemas terrestres
Las diferencias climáticas y las
El medio sobre el que se encuentran los ecosistemas terres-
variaciones estacionales se
tres es la zona más superficial y emergida de la geósfera. deben a que los rayos de Sol
El medio terrestre se caracteriza por la escasez de agua, la no llegan a toda la superficie
de la Tierra con la misma incli-
baja densidad del aire que rodea a los seres vivos y la oscila- nación a lo largo del año. Ello
ción de la temperatura. es debido a que el eje de rota-
• La escasez de agua determina que los seres vivos presen- ción de la Tierra está inclinado
respecto a su órbita.
n
ten estructuras especializadas en captar el agua y evitar
la desecación, como la raíz o la piel.
ió
• La baja densidad del aire que rodea los organismos en el medio terrestre crea la nece-
ac
sidad de desarrollar estructuras rígidas, como el esqueleto o los troncos, para sostener el
cuerpo de los seres vivos.
iz
• La elevada oscilación de la temperatura es debida a que, en general, el aire y la tierra tienen
una baja capacidad calorífica. Esto provoca que se calienten y se enfríen con rapidez, lo que
al
origina grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, y a lo largo de las distintas
estaciones del año.
ci
En el planeta encontramos la siguiente gradación de temperaturas en función de la latitud:
er
m
Latitudes tropicales Latitudes intermedias Latitudes polares
co
su
a
https://goo.gl/I1AfG7
id
http://goo.gl/GIZfvV
http://goo.gl/UqVlZf
ib
oh
En las latitudes próximas al ecua- En estas zonas las temperatu- En las latitudes próximas a los
dor, las temperaturas son siem- ras son más cálidas en verano, polos, las temperaturas son
Pr
pre cálidas porque los rayos so- cuando los rayos de Sol llegan siempre frías porque los rayos
lares llegan perpendicularmente perpendicularmente, y más frías solares llegan a estas zonas muy
durante todo el año. No existe en invierno, cuando los rayos lle- oblicuamente durante todo el
Prohibida su reproducción
113
3.5. Flujo de energía en los ecosistemas
El Sol es la fuente de energía de la que dependen todos los seres vivos del planeta. Esta
energía es captada por los pigmentos de los seres fotosintéticos (sobre todo, de los vegeta-
les), que la absorben y la transforman en energía química. Ésta recibe el nombre de energía
fijada, porque queda incorporada a las cadenas y redes tróficas.
Del mismo modo que ocurre en el ciclo de la materia, en cada eslabón de las cadenas y re-
des se produce una transferencia de energía de un ser vivo a otro. Cada ser vivo utiliza esta
n
energía y, en parte, la disipa durante los procesos en que la consume, como el movimiento
o la producción de calor.
ió
Por esta razón, y a diferencia de lo que sucede con la materia, la energía no sigue un proce-
ac
so cíclico, ya que no puede ser recuperada e incorporada de nuevo a los ecosistemas. En
este caso, hablamos de flujo de energía, como el tránsito de unos niveles tróficos a otros, la
posterior disipación al medio y la pérdida de energía final.
iz
O : ES
UP IÉN S BL
al
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
99%
ci
Energía lumínica
Ramón Margalef (1919-
er 2004) está considerado el
1%
pionero de la ecología mo-
derna. Realizó trabajos so-
m
bre comunidades de algas
de agua dulce y se convir-
co
Descomponedores
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Pr
114
3.5.1. Pirámides de biomasa y de producción
Las relaciones que acabamos de describir implican a todos los seres vivos del planeta, pero se
estudian localizadas en las distintas parcelas en las que se divide la biósfera: los ecosistemas.
• Biomasa de un ecosistema es la cantidad de masa que representan todos los seres vivos que
habitan en él. Se puede medir en gramos de carbono por metro cuadrado.
• Producción de un ecosistema es el aumento de biomasa del ecosistema por unidad de
tiempo. Se puede medir en gramos de carbono por metro cuadrado al año.
0,01 g/m2
Estas magnitudes se representan en dia-
n
de carnívoros
gramas denominados pirámides de bio-
ió
masa y producción, respectivamente. 0,4 g/m2
de hervívoros
Cada piso de la pirámide se dibuja con
ac
un tamaño proporcional a los valores
encontrados para ese nivel trófico en un 190 g/m2 de plantas
iz
ecosistema concreto.
Pirámide de biomasa en un prado (g/m2)
al
En las pirámides de produc- 1,6 T/km2
ción, el tamaño de los pisos se de peces
ci
reduce aproximadamente en un 90%
5,1 T/km2
en cada nivel, debido a la disipación er de microcrutá-
de la energía que se produce. De ceo
un nivel trófico al siguiente tan sólo se
m
transfiere como media un 10% de la 16 T/km2 de zooplancton
energía. Es la llamada ley del 10%.
co
9 T/km2 de fitoplancton
20 T/km /año
2
demicrocrustá-
ceos Las pirámides de biomasa, al
contrario que las de produc-
220 T/km2/año de zooplancton
ción, no tienen porqué tener
una forma piramidal.
a
Desde el punto de vista cuantitativo, los vegetales son los productores más importantes. Los nu-
trientes vegetales pueden ser micronutrientes, si se necesitan en poca cantidad, calcio, magne-
Pr
sio, azufre, hierro… o macronutrientes, si se precisan en grandes cantidades, como agua, dióxido
de carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio… Estos nutrientes se captan de modo diferente,
según se trate de plantas talófitas o cormófitas.
Prohibida su reproducción
Por ejemplo en las cormófitas, poseen tejidos y órganos especializados en la captación de los
diferentes nutrientes:
–Toman el oxígeno y el dióxido de carbono del aire. Lo hacen a través de los esto-
mas, que son las aberturas que se encuentran en las hojas, especialmente en el envés.
–Absorben agua del suelo, a través de la zona pilífera de la raíz.
115
Está formada por células con prolongaciones que se introducen entre las partículas del sue-
lo. En esta zona de la raíz se inicia el recorrido de los vasos conductores ascendentes.
Incorporan micronutrientes por la raíz, ya que se encuentran disueltos en el agua del suelo.
Existen algunos factores que condicionan la captación de nutrientes: la abertura o el cierre
de los estomas y las características del suelo.
a. La abertura o el cierre de los estomas dependen, a su vez, de:
• La intensidad luminosa. Cuanta más luz reciban las hojas, mayor es la abertura de los
estomas: la luz estimula la fotosíntesis, y por tanto se incrementa el intercambio de gases.
n
O : ES
UP IÉN S BL
• La temperatura. Al aumentar la temperatura, se agranda
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
ió
y también:
O
la abertura de los estomas, el incremento de la transpi-
ración permite eliminar calor para evitar que se eleve la
ac
Las plantas propias de lugares
temperatura de las hojas. muy secos presentan algunas
adaptaciones a la escasez de
b. Entre las características del suelo, destacamos sus propie-
iz
agua:
dades físicas y químicas y los seres vivos que habitan en él. • Captan más agua desarro-
al
• Propiedades físicas. llando raíces en profundi-
dad o en superficie.
ci
—La textura es la proporción de arena, limo y arcilla que • Almacenan agua en sus te-
contiene un suelo. er jidos de reserva. Son plantas
carnosas o crasas.
—La estructura depende del tamaño y la forma de los gru-
mos que configuran las partículas de humus, arcillas, are- • Gastan menos agua en la
m
nas y limos. transpiración, reduciendo el
número y tamaño de las ho-
co
O : ES
UP IÉN S BL
—La materia orgánica procedente de los seres vivos que Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
mueren y las sustancias que éstos excretan se convierte en
materia inorgánica que enriquece el suelo de nutrientes. Los nutrientes captados por las
a
Apertura estomática
116
El nitrógeno del aire es el gas más abundante en la atmósfera
N (77%). Es un componente esencial de las proteínas y los ácidos
Bacterias
Fijación
fijadoras nucleicos de todos los seres vivos. Sin embargo, únicamente las
del
nitrógeno
de bacterias fijadoras de nitrógeno pueden utilizarlo. Dichas bac-
nitrógeno
NH terias captan nitrógeno del aire y lo transforman en amoníaco
(NH3); este proceso recibe el nombre de fijación del nitrógeno.
A continuación, las bacterias nitrificantes convierten el amo-
níaco en nitrito (NO2–) y éste en nitrato (NO3–). Esta segunda
NO fase del proceso se denomina nitrificación.
Bacterias
Nitrificación Los nitratos son absorbidos por las raíces de las plantas, que
n
nitrificantes
satisfacen de este modo su demanda de nitrógeno. Así, el ni-
ió
NO trógeno entra en las redes alimentarias de todos los ecosiste-
mas y es utilizado por todos los seres vivos.
ac
Proceso de fijación del nitró-
geno inorgánico y proceso de 3.5.3. Transformación de los nutrientes: metabolismo
iz
de nitrificación realizado me-
diante bacterias nitrtrificantes. A partir de los nutrientes captados tienen lugar los siguientes
procesos metabólicos:
al
Principales procesos anabólicos Principales procesos catabólicos
ci
Síntesis de: Degradación de:
•Almidón, para la reserva glucídica. er •Glucosa, para obtener energía en la respiración.
•Ácidos grasos insaturados y triacilgliceroles, •Almidón a glucosa cuando la fotosíntesis no gene-
m
para las reservas grasas. ra suficiente glucosa.
•Proteínas, para la reconstrucción celular y la regu- • Triacilgliceroles y ácidos grasos en los tejidos de
co
En el esquema de la derecha
su
Reacciones
exergónicas
principales reacciones catabóli-
cas implican sobre todo a glúci-
dos y lípidos.
Prohibida su reproducción
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Actividades
Y TAMB
LCULA
EN GR
en grupo
O
muy largas?
CA
23. ¿Dónde hay más biomasa, en un bosque o en 24. Investiguen ¿por qué un agricultor tiene que
un prado? ¿Y más producción? abonar cada vez más un campo conforme
pasan los años? Argumenten su respuesta to-
mando como referencia el ciclo del nitrógeno.
117
3.6. CICLOS BIOGEOQUÍMICOS
Los ciclos de la materia, también conocidos como ciclos biogeoquímicos involucran ele-
mentos químicos como el carbono, nitrógeno, fósforo y azufre.
Para estudiar estos ciclos es importante conocer las características de la hidrósfera, atmós-
fera y geósfera. ¿Conoces alguna característica de estas capas? ¿Conoces algún ciclo bio-
geoquímico?
3.6.1. Características de la hidrósfera
n
El agua abunda en la superficie de la Tierra. Recubre parcialmente la corteza y está en per-
ió
manente relación con la geósfera, la atmósfera y los seres vivos.
ac
La hidrósfera es la capa formada por el agua que se encuentra en la superficiede nuestro planeta.
iz
El agua no es la única sustancia que encontramos en esta capa de la Tierra. En la hidrosfera
se disuelven numerosos minerales de las rocas y asimismo, gases de la atmósfera. Vamos
al
a ver las características del agua, sus principales solutos, las propiedades de una masa de
ci
agua y los métodos que se utilizan para su estudio.
El agua er
Se trata de una sustancia abundante en la superficie de nuestro planeta. Es muy importante
m
para los seres vivos, y tiene un papel destacado en la formación de minerales y rocas, en el
clima y en el modelado del relieve terrestre.
co
El agua está formada por moléculas de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
Su fórmula es H2O.
Hidrógeno
su
Oxígeno
a
id
H2O
Moléculas de agua
ib
El agua en estado puro es una sustancia incolora, inodora e insípida que presenta algunas
propiedades que hacen de ella una sustancia muy particular.
oh
agua del planeta se halla en estado líquido y una última parte del agua se encuentra en
la atmósfera en forma de vapor de agua.
• El agua es un buen disolvente. Muchos gases, minerales y sustancias orgánicas pueden
Prohibida su reproducción
disolverse en ella. Así, por ejemplo, el agua contiene oxígeno disuelto que respiran los
organismos acuáticos, y el agua del mar, además, contiene muchas sales.
• El agua es menos densa en estado sólido que en estado líquido. Cuando el agua se
congela, las moléculas se ordenan y quedan más separadas entre sí, de manera que su
volumen aumenta. Como la misma masa está repartida en un volumen mayor, la densi-
dad disminuye. Por eso el hielo flota en el agua.
118
Distribución del agua en la Tierra
Desde el espacio, la Tierra puede observarse como un pla-
neta en el que predomina el color azul, lo que indica la
presencia de grandes extensiones de agua.
En efecto, en torno al 70% de la superficie terrestre está cu-
bierta de agua, formando la hidrosfera; del cual el 86% son
las cuencas marinas y el resto forma parte de la plataforma
continental.
n
En la hidrosfera distinguimos:
ió
• Aguas oceánicas. Constituyen el 97% de la hidrosfera, y
son las aguas de los océanos y los mares. Los océanos
ac
ocupan las depresiones que hay entre los continentes y
su profundidad media es de 4 000 metros.
iz
• Aguas continentales. Representan el 3% de la hidrosfe-
ra. Son las aguas que se localizan en los continentes. Se
al
distribuyen, a su vez, en:
ci
–Aguas superficiales, constituidas por ríos, torrentes, lagos... El océano más grande es el
–Aguas subterráneas, que se acumulan en los acuífe-
er Pacífico (46% de la superficie
ros, circulan por el subsuelo... total de los océanos), seguido
–Aguas continentales sólidas, comprenden los glacia- del Atlántico (23%), el Índico
m
res y los casquetes polares. (20%), el Antártico o Austral
(7%) y el Ártico (4%).
co
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
en grupo
O
su
y el resto de estudian-
id
con la temática de
distribución del agua
oh
en la Tierra.
Pr
Prohibida su reproducción
Los distintos tipos de agua que hemos descrito se distribuyen de este modo:
El agua también se encuentra en otra envoltura terrestre: la atmósfera, donde aparece en
forma de vapor y de nubes. Las características moleculares del agua influyen directamente
en el desarrollo de la vida en nuestro planeta.
119
El ciclo del agua
La hidrosfera no es una cubierta estática. El ciclo del agua o ciclo hidrológico hace que
existan continuamente movimientos y cambios de estado del agua en la Tierra.
El proceso es el siguiente:
Condensación
Nubes
Nieve
n
Fusión
ió
lluvia
ac
Dominio bentónico
iz
Evaporación
Infiltración
al
Océanos
ci
Aguas subterráneas
er
• El calor del Sol evapora el agua de los océanos y continentes,
m
que pasa a estado gaseoso y se incorpora a la atmósfera. En la naturaleza, el agua no
• El vapor de agua atmosférico se condensa formando las se encuentra en estado puro,
co
–Fluye por la superficie hasta alcanzar torrentes, lagos o ríos. que proviene de la transpira-
–Se acumula temporalmente en forma de nieve. ción de las plantas y la eva-
ib
Los seres vivos forman parte del ciclo del agua. Así, la transpiración de las plantas y los ani-
males devuelve el agua a la atmósfera en forma de vapor.
La vegetación participa también en la retención del agua en el suelo, de modo que si una
ladera está cubierta por un bosque, el agua de la lluvia es retenida por las raíces de los
árboles; mientras que, si carece de vegetación, la mayor parte del agua de la lluvia se per-
derá pendiente abajo.
120
O : ES
IÉN BL
El agua y la salud UP S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
El agua es un componente esencial de nuestro organismo.
El 64 % de nuestro peso es agua, pues esta realiza funciones Algunos manantiales propor-
muy importantes gracias a sus propiedades. cionan agua que procede de
las proximidades de cámaras
El cuerpo humano pierde agua continuamente a través del
de magma subterráneas. Es-
sudor, la orina y las heces. También lo hace en forma de vapor tas aguas calientes y ricas en
a través de los pulmones. Por tanto, debemos incorporar agua sales minerales son las aguas
con frecuencia para reponer la que se pierde. Esto se hace al termales.
ingerir los alimentos, y tomar líquidos. El agua potable, aque-
n
Estas aguas se utilizan desde
lla que podemos beber sin que tenga efectos nocivos sobre la antigüedad con fines cura-
ió
nuestro organismo, debe tener las siguientes propiedades: tivos, ya que bañarse en ellas
• Estar libre de contaminantes y microorganismos patóge- mejora la circulación sanguí-
ac
nea y favorece la curación de
nos. El agua corriente de nuestros hogares ha pasado por dolencias en los músculos y
un proceso de potabilización y por diversos controles para las articulaciones.
iz
asegurar que es saludable. Sólo se debe beber agua de
un río o de una fuente si se sabe con seguridad que es
al
potable.
• Contener una pequeña cantidad de sales minerales. Esto
ci
http://goo.gl/7Mc72D
se debe a que el medio acuoso de nuestras células tam-
er
bién tiene sales minerales. Si se bebe agua pura o dema-
siado salada, las células pueden alterar sus característi-
m
cas y perder su funcionalidad.
El agua, además, es esencial para nuestra higiene. Al lavarnos, el agua disuelve y arrastra las
co
sustancias tóxicas y los microorganismos que pueda haber en la piel y el cabello. También la
usamos en la cocina para la limpieza y en el baño, para la eliminación de las aguas fecales.
Acceso al agua potable
su
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Actividades
Y TAMB
REC RTA
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EN GR
CA
121
O : ES
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3.6.2. Características de la atmósfera y también:
O
La atmósfera es la capa más externa de la Tierra; está Origen de la atmósfera
compuesta por una mezcla de gases denominada aire. Es Los cuerpos de pequeño ta-
esencial para la vida en la Tierra, y los fenómenos que en maño que intervinieron en la
ella se producen determinan el clima de cada zona. formación de la Tierra estaban
constituidos por rocas y agua
La atmósfera es la capa de aire formada por diferentes gases que congelada, pero también con-
envuelve a nuestro planeta. tenían gases solidificados. Los
impactos de esos cuerpos con-
tra la Tierra en formación libe-
n
Características del aire raron tanto calor que muchos
ió
de sus componentes pasaron
Las características más importantes son: a estado gaseoso.
ac
• Temperatura. La radiación solar calienta el aire. En la La actividad volcánica ayudó
superficie, el aire es más cálido en el ecuador y más frío a liberar los gases que estaban
atrapados en el interior del pla-
en los polos. En las capas más altas de la atmósfera se
iz
neta. Así, la atmósfera primitiva
encuentra el aire más frío. Se mide en grados centígra- estaba compuesta por gases
al
dos (oC). diferentes a los actuales: amo-
níaco, metano, hidrógeno y va-
• Humedad. Es la cantidad de vapor de agua que con-
ci
por de agua.
tiene el aire. Se mide en gramos de agua por metro La aparición de la vida trans-
er
cúbico de aire (g/m3). El vapor de agua procede de la
evaporación en los mares, lagos y ríos. Por tanto, el aire
formó la atmósfera de forma
progresiva. La actividad de los
más húmedo se encuentra en las regiones ecuatoriales, microorganismos contribuyó a
m
en donde la evaporación es máxima. El aire más seco la producción de nitrógeno.
se localiza en las zonas de clima árido, en las cuales no Las plantas y las algas micros-
co
Desde la antigua Grecia hasta el siglo XVII, la mayoría de filósofos y científicos consideraban que la natu-
raleza tenía horror al vacío y que, por tanto, la materia tendía a ocupar el máximo espacio posible. De este
oh
modo, por ejemplo, se explicaba la ascensión de un líquido por un papel: se argumentaba que el líquido
ascendía para intentar ocupar el vacío que creaba la ascensión del aire, ya que éste carecía de peso y
tendía a elevarse.
Pr
En 1643, Torricelli demostró que el aire tenía un peso y, en consecuencia, ejercía una presión. Mediante un
simple experimento, midió por primera vez el valor de la presión atmosférica y, por consiguiente, determinó
que la atmósfera tenía, como el resto de la materia, unas características medibles.
Prohibida su reproducción
Torricelli llenó con mercurio un tubo de cristal de un metro de largo cerrado por un extremo. Tapó el extremo
abierto con el dedo y dio la vuelta al tubo. Lo introdujo en un gran recipiente lleno de mercurio y retiró el
dedo. El mercurio empezó a descender hasta una determinada altura, formándose el vacío en la parte
superior del tubo.
Torricelli argumentó que el mercurio del tubo no seguía bajando porque existía una presión sobre el mer-
curio de la cubeta que lo impedía. Esa presión es la presión atmosférica y es equivalente a la ejercida por
el mercurio del tubo.
122
La composición de la atmósfera
experimenta El aire que forma la atmósfera es una mezcla de gases que, ade-
El oxígeno de la atmósfera más, contiene partículas sólidas y líquidas en suspensión. Vamos
a estudiar cuáles son sus componentes más destacados.
Vamos a comprobar que el
oxígeno es necesario para las • Nitrógeno (N2). Constituye el 78% del volumen del aire. Es
reacciones de combustión. un gas inerte, lo cual significa que no suele reaccionar con
Enciende una vela pequeña otras sustancias.
y cúbrela con un vaso u otro
• Oxígeno (O2). Representa el 21% del volumen del aire. La
recipiente de vidrio colocado
mayoría de los seres vivos lo necesita para respirar.
n
boca abajo.
• Otros gases. Del resto de los gases de la atmósfera, el más
ió
Observarás que a medida
que se agota el oxígeno por abundante es el argón (Ar), que constituye el 0,9 % del
ac
la combustión de la vela, la volumen del aire.
llama se va apagando. Cuan-
do ya no queda oxígeno en el • El dióxido de carbono (CO2) Representa el 0,03% del volu-
iz
aire de ese recipiente, la llama men del aire y participa en procesos muy importantes. Las
desaparece porque la com- plantas lo necesitan para realizar la fotosíntesis, y es el residuo
al
bustión se detiene. de la respiración y de las reacciones de combustión. Este gas
retiene el calor de los rayos solares y contribuye a mantener
ci
la temperatura atmosférica dentro de unos valores que per-
miten la vida.er
• El ozono es un gas minoritario que se encuentra en la estratós-
m
fera. Su fórmula es O3, pues sus moléculas tienen tres átomos
de oxígeno. Es de gran importancia para la vida en nuestro
co
N2 O2 CO2 O3
ib
S
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Prohibida su reproducción
en grupo
O
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123
O : ES RA
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y también:
O
La atmósfera y el ser humano
CA
Disminuir la contaminación El ser humano vive rodeado de aire. Vamos a estudiar cómo
del aire es responsabilidad afecta la actividad humana a la atmósfera y de qué modo la
de todos. Éstas son algunas
atmósfera repercute sobre la salud del ser humano.
medidas para conseguirlo:
• Usar preferentemente el Uso y contaminación del aire
transporte público.
Desde la antigüedad, el aire en movimiento se ha utilizado
• Evitar que el calor de la
como recurso energético, como en los veleros y los molinos de
calefacción escape por
n
puertas y ventanas. viento. En la actualidad, los aerogeneradores transforman la
energía del viento en electricidad.
ió
• Evitar el deterioro de los
bosques y fomentar la En general, la actividad humana provoca un vertido de resi-
ac
reforestación. duos en la atmósfera. Veamos cuáles son los contaminantes
• Usar aerosoles y sistemas más destacados que se vierten a la atmósfera: los gases y las
iz
de aire acondicionado partículas.
libres de CFC.
• Gases. Los procesos de combustión son la principal fuente
al
• Utilizar fuentes de ener-
gía no contaminantes, de contaminantes atmosféricos. La combustión de petróleo,
carbón y gas natural que se produce en las industrias, en los
ci
como la solar, la eólica y
la hidroeléctrica. motores de los vehículos y en las viviendas desprende gases
de carbono
er
contaminantes como el dióxido de carbono, el monóxido
y los óxidos de azufre y de nitrógeno. El dióxido
O : ES RA
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m
S
de carbono se produce en grandes cantidades en este pro-
Y TAMB
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y también:
O
co
taminantes. te. Los CFC, clorofluorocarbonos, son gases muy volátiles que
se encuentran en algunos sistemas de refrigeración y en ciertos
aerosoles.
a
124
Efectos de la contaminación atmosférica
Al expulsar los contaminantes a la atmósfera, éstos se con-
centran inicialmente en la zona donde se ha producido la
emisión. Sin embargo, los vientos suelen dispersar la contami-
nación, de manera que las sustancias emitidos en un lugar
son distribuidas hacia regiones vecinas, y después, por todo
el planeta. Las dos problemáticas principales derivadas de
la contaminación atmosférica son:
• El calentamiento global. El dióxido de carbono y otros ga-
n
ses presentes en la atmósfera producen de manera na-
ió
tural el efecto invernadero. Éste consiste en la retención
por parte de la atmósfera de la radiación solar reflejada
ac
por la superficie terrestre. Las grandes cantidades de estos
gases que el ser humano emite a la atmósfera hacen que
el efecto invernadero natural aumente.
iz
Esquema del efecto invernadero
Esto contribuye a que la temperatura global de la atmósfera
al
se eleve lentamente. Este calentamiento global podría llevar
a la fusión del hielo polar, que provocaría el aumento del nivel de los mares y la inundación
ci
de amplias zonas litorales. A su vez, el ascenso de la temperatura cambiaría la distribución
de los climas y los ecosistemas del planeta.
er
• La destrucción de la capa de ozono. Los CFC ascienden con facilidad hasta la ozonos-
m
fera. Allí reaccionan con el ozono y lo destruyen, de forma que los rayos ultravioleta pro-
cedentes del Sol llegan en mayor cantidad hasta la superficie del planeta. Esto puede
co
O : ES RA
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TIC
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en grupo
O
CA
125
3.6.2. Composición de la geósfera
La geósfera está constituida por minerales, que se agrupan
formando rocas.
Los minerales
Los minerales son sustancias químicas naturales que general-
mente se encuentran en estado sólido. Algunos están forma-
dos por elementos químicos, como el grafito, compuesto por
átomos de carbono; otros están constituidos por un compues-
Calcita.
n
to químico, como la halita o sal gema, formada por NaCl.
ió
Los átomos y los iones de los minerales pueden tener distinta
disposición, de manera que presentan dos tipos de estructuras:
ac
• Estructura cristalina: los átomos se disponen ordenadamen-
te y la ordenación se repite de forma regular y periódica en
iz
las tres direcciones del espacio, por lo que se crea una red.
Son minerales de estructura cristalina el cuarzo, la calcita y
al
la pirita.
ci
• Estructura amorfa: los átomos se disponen sin orden y no
Granito.
forman redes. En la naturaleza existen pocos casos de mine-
er O : ES
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rales con estructura amorfa.
Y TAMB
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TIC
EN GR
y también:
O
m
Las rocas
Las rocas están formadas por uno o varios minerales. Se cla- La textura está determina-
co
entre ellos.
ma, formado mayoritariamente por silicatos, vapor de agua y
La estructura es el conjun-
gases disueltos. Se distinguen dos tipos de rocas magmáticas: to de formas observables,
— Plutónicas: se forman por solidificación lenta del magma en el normalmente a simple vista,
a
la roca.
— Volcánicas: se originan por solidificación del magma cuan-
ib
• Rocas sedimentarias: son rocas que se originan en la superficie terrestre como consecuen-
cia de los procesos de erosión, transporte y sedimentación.
Pr
126
Las rocas sedimentarias pueden ser de tres tipos:
— Detríticas: proceden de la erosión de otras rocas, cuyas par-
tículas son transportadas en suspensión por el agua o el viento.
Se distinguen las partículas unidas entre sí por un material
más fino denominado cemento. El cemento está compuesto
por sílice, carbonatos y óxidos de hierro.
Son rocas sedimentarias detríticas la arcilla y la arenisca.
— Químicas: se producen por la precipitación química de las
n
partículas que se encuentran disueltas en el agua del mar o Arenisca
ió
de los lgos.
Las calizas, por ejemplo, proceden de la precipitación del
ac
carbonato de calcio.
— Organógenas: proceden de restos de seres vivos que ex-
iz
perimentan un proceso de compactación y transformación.
al
El carbón procede de la transformación de restos vegetales
acumulados en zonas pantanosas.
ci
• Rocas metamórficas: son rocas que se forman a partir de er
rocas magmáticas, sedimentarias u otras rocas metamórfi-
cas. Se originan en el interior de la corteza terrestre, donde Pizarras
m
son sometidas a elevadas presiones y temperaturas.
Las pizarras proceden del metamorfismo de las arcillas. TIC
co
Los distintos grupos de rocas se relacionan mediante el ciclo Observa los tipos de ro-
geológico. Los procesos que originan los diferentes tipos de cas: https://www.youtu-
rocas se explicarán en el apartado correspondiente a la di-
su
be.com/watch?v=o8iY-
námica interna y externa de la Tierra. 0zoNcaE
a
Transporte
id
Erosión Sedimentación
ROCAS
SEDIMENTARIAS
ib
Metamorfismo Litificación
Erosión
Transporte
oh
ROCAS Sedimentación
Fusión Magma Sedimento
METAMÓRFICAS
Pr
Solidificación Sedimentación
Metamorfismo
Metamorfismo Transporte
Erosión
Prohibida su reproducción
ROCAS
MAGMÁTICAS
Actividades
33. Investiga sobre la procedencia del yeso y del olivino. Indica si son minerales o rocas, a qué grupo
corresponden y cómo se originan.
127
Estructura de la geósfera
Los minerales y rocas que forman la geósfera se disponen en tres capas concéntricas de dis-
tinta composición: corteza, manto y núcleo.
n
Limita con el manto por la discontinuidad de Mohorovicic.
ió
Manto. Es la capa intermedia. Está constituido básicamente por oxígeno,
magnesio, silicio y hierro. Se divide en manto superior, que llega a 700 km,
ac
y manto inferior, que alcanza los 2900 km de profundidad. La densidad
del manto superior es de 3,3 g/cm3 y la del manto inferior es de 5,7 g/cm3.
La temperatura asciende, respectivamente, desde los 1 500 °C hasta los
iz
3 000 °C.
El límite entre el manto superior y el inferior recibe el nombre de disconti-
al
nuidad de Repetti.
El manto inferior limita con el núcleo por la discontinuidad de Gutenberg.
ci
Núcleo. Está situado en la parte más interna de la Tierra. Las rocas que lo
constituyen están formadas principalmente por hierro y níquel. Estos mate-
er
riales le dan una elevada densidad y hacen que el núcleo sea el respon-
sable del campo magnético terrestre.
m
Se divide en núcleo externo, que llega a los 5 100 km, y núcleo interno, has-
ta los 6 371 km. La densidad del núcleo externo es de 9 g/cm3 y la del inter-
co
La densidad de los materiales y la temperatura a la que los minerales y rocas se ven someti-
dos determinan que tengan un comportamiento plástico o rígido. Esta propiedad hace que
a
128
La situación de los límites entre las distintas capas y la profundidad de éstas han podido
averiguarse midiendo la velocidad de propagación de las ondas sísmicas.
Las ondas sísmicas son vibraciones que provocan el desplazamiento de las partículas de los
materiales que atraviesan.
Existen diversos tipos de ondas sísmicas:
n
materiales y aumentan la velocidad con la rígidez del material.
• Las ondas S o transversales provocan una vibración perpendicular
ió
a la dirección de la onda. No atraviesan materiales fluidos y su
https://goo.gl/oPbk4E
ac
• Las ondas superficiales pueden ser ondas L o Love y R o Rayleigh.
Las ondas L provocan movimientos laterales de
iz
Estas ondas se propagan en todas las direcciones y atravie-
al
san distintos materiales; cuando hay un cambio de densidad, H
ci
varía la velocidad de propagación. Las velocidades de pro-
pagación son registradas por el sismógrafo, un instrumento er
que las traduce en gráficos llamados sismogramas.
A D
Con los sismogramas procedentes de varios observatorios se
m
trazan gráficas sísmicas, que relacionan la velocidad de pro-
pagación de las ondas con la profundidad de la Tierra. Ana-
co
O : ES RA
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Actividades
REC RTA
TIC
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en grupo
O
de la izquierda y anota la
CA
profundidad a la que se
Prohibida su reproducción
129
3.7. Ciclo de la materia
Hasta ahora hemos visto que el flujo de energía se produ-
ce en una sola dirección, a través de los ecosistemas, es
decir, fluye desde los organismos autótrofos a los heteró-
trofos.
En cambio, la utilización de la materia es cíclica, ya que
los principales elementos químicos que forman parte de
n
los seres vivos se reciclan continuamente.
ió
Los elementos que forman parte de la materia viva reci-
ac
ben el nombre de bioelementos. Los principales son: car-
Los organismos descomponedo- bono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre, que
res de la materia orgánica cierran constituyen el 99% de la materia viva.
iz
el ciclo de la materia.
: La reserva
ES RA de bioelementos en la Tierra es limitada, pues a
al
O IÉN
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EN GR
CA
teria.
ci
Todos los elementos inorgá-
nicos pueden ser encontra- Un ciclo biogeoquímico se define como el recorrido que
er
dos en la Tierra de muchas sigue un elemento químico en la naturaleza: es captado
formas diferentes. Los ele- del medio ambiente por los seres vivos, pasa de un ser vivo
m
mentos pueden diferir en su a otro y vuelve otra vez al medio.
forma física y así ser sólidos,
co
pre son renovadas. Esto es La velocidad a la que se producen los ciclos biogeoquí-
micos depende de diversos factores, como la vida de las
id
el ciclo del carbono, del madera de los árboles, y tienen una vida larga.
fósforo…
De ellos uno de los ciclos Estas sustancias se acumulan en el sotobosque formando
Pr
130
Los ciclos biogeoquímicos son sistemas cerrados perfectos en los que la cantidad de materia no
varía. El equilibrio de estos ciclos es indispensable para el mantenimiento de la vida.
A continuación, describimos los ciclos biogeoquímicos del carbono, el nitrógeno, el fósforo y el
azufre, elementos fundamentales en la composición de la materia orgánica. El hidrógeno y el
oxígeno también son bioelementos fundamentales y su circulación en los sistemas está incluida
en los ciclos citados anteriormente.
n
CO2 en la atmósfera
ió
combustión
ac
respiración
fotosíntesis
descomposición
iz
respiración
descomposición
al
ci
edb©
humus
combustibles fósiles
materia
orgánica
er
m
El carbono es uno de los elementos más abundantes en las moléculas orgánicas. Se encuentra en los océa-
co
originan CO2.
Por otra parte, los diversos organismos descomponedores actúan sobre la materia orgánica de los organismos
que mueren y desprenden también CO2.
a
nitrógeno atmosférico
mente en forma de gas (N2), y constitu-
ye el 78% en volumen de la atmósfera.
oh
asimilación
microorganismos pueden fijar ni-
bacterias trógeno at mos férico en forma de
desnitrificantes
compuestos inorgánicos que utilizan
Prohibida su reproducción
bacterias fijadoras de
nitrógeno, nódulos de
las plantas. La mayoría del nitrógeno
leguminosas nitratos proviene del reciclaje de la materia
descomponedores orgánica.
(bacterias y hongos)
amonio nitritos
edb©
bacterias nitrificantes
131
3.7.3. Ciclo del fósforo
sedimentarias. Es un compo-
nente importante de los áci-
dos nucleicos y de moléculas
como el ATP. excrementos y orina
n
plantas y sea utilizado por el fósforo en solución
ió
cesario que se solubilice y dé descomposición
edb©
fósforo en el suelo
ac
lugar al ion (PO4) -3. En este proceso intervienen diversos grupos de microorganismos.
En los ecosistemas, una parte del fósforo se encuentra en las conchas y los esqueletos de los seres vivos. Cuan-
iz
do los organismos mueren, el ion (PO4) -3 se libera por hidrólisis y se incorpora al suelo.
En los ecosistemas marinos, el fósforo se acumula en los sedimentos del fondo oceánico, que constituye su
al
mayor depósito. Por tanto, allí queda fuera del alcance de los seres vivos, excepto en zonas de afloramiento,
donde se produce un ascenso de aguas profundas. Este proceso da lugar a una gran biodiversidad de or-
ci
ganismos marinos.
er
m
3.7.4. Ciclo del azufre
co
Dióxido
https://goo.gl/S0dZb6
de azufre
su
Sulfuro
a
TIC
id
Observa el siguiente
ib
https://bit.ly/2JLuiEf
Sulfato
Pr
Bacterias
Prohibida su reproducción
El azufre forma parte de la composición de algunos aminoácidos, enzimas, hormonas y vitaminas. no obstante
los seres vivos contienen muy poco azufre, pero imprescindible para la vida.
Se encuentra en rocas sedimentarias, en el suelo y en los ríos, en forma de ion sulfato (SO4)-2. Puede ser absor-
bido por los vegetales e incorporarse a la cadena trófica.
Otras fuentes de azufre son las emisiones volcánicas y las fuentes hidrotermales. Al morir los organismos, se
libera al medio sulfuro de hidrógeno (H2S), que se oxida dando lugar a iones sulfato.
132
Experimento
Tema:
Material
• Guía de campo
Estudio de un ecosistema • Bloc de notas
• Lápiz
Introducción: • Cinta métrica
• Calculadora
• Lupa
Vamos a aplicar algunas de las técnicas
• Cordel de pita
n
que hemos visto en esta unidad para estu-
diar un ecosistema. Para ello, has de selec-
ió
Muy abundante > 75 % del total.
cionar un ecosistema cercano a tu instituto,
Abundante 50-75 % del total.
como un parque, un jardín o un área de
ac
Frecuente 25-50 % del total.
campo o bosque.
Escasa 5-25 % del total.
iz
Recuerda que puedes tomar como muestra Muy escasa < 5 % del total.
de estudio una subunidad o parcela de un • Para realizar el estudio de la fauna, de-
al
ecosistema mayor. bes escoger el sistema de muestreo que
utilizarás entre los distintos propuestos al
ci
Procedimiento:
inicio de la unidad.
• Observa el ecosistema que has seleccio-
er • Anota los diferentes animales que has obser-
nado y haz un croquis de la zona. vado y su abundancia en número de indivi-
m
• Toma las medidas necesarias utilizando duos. Utiliza la guía de campo si es necesa-
la cinta métrica e indícalas en el croquis. rio y describe sus características principales.
co
orientación…) y describe cómo son las tem- sean productores, consumidores y des-
peraturas y las precipitaciones de la zona. componedores. Indica si existen diferen-
tes niveles de consumidores y explícalos.
a
133
3
Resumen
m
17E
l/Fy
o o.g
/g
Ecosistemas /
p:
htt
n
Intervienen
ió
ac
iz
al
Componentes de Dinámica de los Estructuras Ciclos
los ecosistemas ecosistemas biogeoquímicos
ci
Son
Analizada mediante
er Su análisis involucra Como
m
Flujo de energía Hidrósfera Ciclo del carbono
Biotopo
co
En las
Atmósfera Ciclo del nitrógeno
Biocenosis
Cadenas y redes
tróficas Ciclo del fósforo
su
Geósfera
http://goo.gl/paxB96
ib
oh
Pr
Prohibida su reproducción
134
Mientras tanto en el mundo...
n
ió
ac
iz
http://goo.gl/PSfu0q
al
Un planeta mutable
ci
Francisco Medina Martínez, mexicano, realizó estudios profesionales en la Facultad de Quí-
mica de la Universidad Nacional Autónoma de México. Desde 1978 ha realizado labores de
er
investigación en el Instituto de Geofísica de la UNAM y ha publicado más de 30 trabajos de
investigación, entre ellos el libro planeta mutable. El estudio de la Tierra, desde una escala
m
planetaria, debe esclarecer los 4500 millones de años de evolución que la Tierra ha tenido
desde su formación, a partir de la acumulación de material meteorítico hasta su dinámico
co
estado actual.
Los sismos y los volcanes son una manifestación actual de una dinámica interna de la Tierra,
cuyo origen debe buscarse en las primeras etapas de su evolución. Esto se debe a que la
su
ocurren en el interior de la Tierra, y que también dan lugar a otra serie de fenómenos como
es la presencia del campo magnético terrestre. Hoy en día, gracias a las sondas espaciales,
oh
135
Para finalizar —Describe las características del ecosis-
tema de la imagen.
n
según las capas de la zona pelágica lidad sobre los que te gustaría realizar
de un ecosistema marino: un itinerario.
ió
—Gran cantidad de plancton. 7 Di si las siguientes frases son verdaderas
ac
o falsas. En el caso de que sean falsas,
—Presión hidrostática muy elevada. escríbelas correctamente.
iz
—La fauna predominante son los pe- — La mayor parte del agua de la hidrós-
al
ces, los moluscos y los equinodermos. fera está en forma de hielo en los polos.
ci
—No llega la luz solar. — La mayor parte del agua líquida de
er los continentes está en los lagos y ríos.
—Pueden habitar mamíferos y aves
acuáticas. — Las mareas son movimientos del agua
m
de los océanos causados por el viento.
3 ¿Qué diferencias hay en el biotopo
co
responde:
ib
136
—¿Qué efectos pueden provocar sobre
11 Explica por qué el dióxido de carbono
la salud? ¿Y sobre el medio ambiente?
atmosférico es muy importante para los
—Los catalizadores que llevan los co- seres vivos.
ches actuales en el tubo de escape
pueden aliviar esta situación. Busca in- —¿En qué problema ambiental está im-
formación y explica qué contaminantes plicado el CO2? Explica por qué este
n
son eliminados con estos sistemas. gas, presente de forma natural en la at-
ió
mósfera, llega a constituir un problema.
—Busca otras soluciones individuales y
ac
colectivas para resolver este problema. 12 Describe los beneficios que la atmósfera
9 Realicen una lista de las actividades con- aporta a los seres vivos.
iz
taminantes de la atmósfera en tu pobla- —Por el contrario, ¿qué elementos del
al
ción. Expliquen qué tipo de contaminan- aire pueden afectar a nuestra salud?
tes se emiten en cada caso. Construyan ¿De qué manera?
ci
un árbol de ideas en la pizarra.
salud.
ciclos es el más importante para la vida?
ib
oh
Pr
AUTOEVALUACIÓN
Prohibida su reproducción
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
PARA EMPEZAr:
Prohibida su reproducción
138
http://goo.gl/jfdbMK
EXPERIMENTO Página 198
La orientación diurna
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
CONTENIDOS:
4.1. El universo
a
139
4.1. el universo
El universo es un espacio inmenso que incluye todo cuanto nos rodea: las galaxias, las estre-
llas, el Sistema Solar, la Tierra y a nosotros mismos, sus minúsculos habitantes.
Desde su aparición en la Tierra, el ser humano ha contemplado el cielo nocturno buscando
datos que le ayuden a conocer el universo: su composición, su origen, su evolución, el movi-
miento de los astros... Las pinturas sobre constelaciones que decoran las cuevas habitadas
por los primeros seres humanos y los calendarios elaborados por antiguas civilizaciones son
una muestra de este interés.
n
A lo largo de la historia han existido distintas concepciones sobre el universo. Estas se han ido
ió
modificando a partir de las observaciones de numerosos científicos.
ac
Las modificaciones de los diferentes modelos sobre el universo se han producido al mismo
tiempo que se perfeccionaban los instrumentos de observación y se avanzaba en el escla-
recimiento de las leyes de la física. En la tabla siguiente se pueden observar los sucesos efec-
iz
tuados en el desarollo del origen del universo, y las concepciones propuestas por diversos
al
autores.
ci
Aristóteles propone el modelo geocéntrico, en el cual Sistema geocéntrico propuesto por Aristóteles
la Tierra es el centro del universo, en torno a la cual gi-
er
s. IV a.C.
ran los demás astros unidos a las esferas celestes, bajo
la bóveda de las estrellas fijas.
m
Claudio Ptolomeo introduce el concepto de epici-
co
al igual que los otros planetas, en órbitas circulares. Sistema heliocéntrico copernicano
id
140
s. XVII Isaac Newton enuncia la ley de la gravitación universal: la fuer-
za de la gravedad es la que mantiene a la Luna en la órbita de
la Tierra, al igual que cualquier par de masas se atraen entre
ellas. Estas leyes son aplicables a todo el universo.
s. XVIII William Herschel afirma que el Sol es una estrella en una galaxia,
la Vía Láctea, y que ocupa el centro de ésta.
n
1900
ió
1905 Albert Einstein propone la teoría de la relatividad, trastocando
ac
los conceptos de espacio y tiempo, y permitiendo la interpreta-
ción de fenómenos no explicables por las leyes de Newton.
iz
1915 Harlow Shapley propone que el Sol se halla en uno de los brazos
al
de la galaxia, no en su centro.
ci
1934 Edwin Hubble identifica a Andrómeda como una galaxia más
allá de la Vía Láctea. Nuestra galaxia no es más que una entre
millones. er
Las galaxias se separan entre ellas: el universo está en expan-
m
sión.
1964 Arno Penzias y Robert Wilson corroboran la teoría del big bang
co
Diversas observaciones en galaxias lejanas han demostrado que el universo se está expan-
diendo a pasos agigantados. Otros datos demuestran que gradualmente se va enfrian-
do, por lo que se puede llegwar a considerar que el fin del universo se dará cuando este
a
se congele.
id
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
ib
CA
1. Realicen un cuadro comparativo entre los modelos geocéntrico y heliocéntrico del universo, des-
oh
2. ¿Crees que los cambios sociales que se dieron en los siglos XVI y XVII influyeron en el desarrollo de
los nuevos sistemas cosmológicos? Justifica tu respuesta.
Prohibida su reproducción
3. ¿Qué diferencia existe entre las órbitas de la teoría heliocéntrica copernicana de las del modelo
de Kepler?
4. ¿Qué fuerza provoca que la Luna se mantenga en la órbita terrestre? ¿Y que la Tierra orbite alre-
dedor del Sol? ¿Qué característica han de tener los cuerpos para verse sometidos a esa fuerza?
5. ¿Podrías decir cuáles son las dos grandes teorías enunciadas a principio del s. XX que cambiaron
radicalmente la manera de ver el universo físico que nos rodea, y quiénes fueron los científicos
que las enunciaron?
141
4.1.1. La exploración del universo
El desarrollo de aparatos e instrumentos cada vez más precisos
ha permitido ampliar el conocimiento acerca del universo. Los
más utilizados son: los telescopios ópticos, los radiotelescopios,
las sondas espaciales y las naves espaciales tripuladas.
Los telescopios ópticos
Captan la luz procedente de los astros y producen imágenes
lo bastante grandes y nítidas para que puedan ser examina-
n
http://goo.gl/2GMwRw
das con detalle.
ió
Las principales características que definen un buen telesco-
ac
pio son:
• El poder de recogida, que representa el área de luz que
capta el telescopio.
iz
Telescopio refractor en el obser-
• El poder de resolución, que es la capacidad para distinguir vatorio Lowell, Arizona, Estados
al
Unidos
separadamente dos puntos muy próximos. A mayor poder de
resolución, más capacidad para diferenciar los detalles en una imagen.
ci
Los telescopios pueden ser refractores o reflectores, según estén constituidos por lentes o por
er
espejos.
• Los telescopios refractores se basan en la refracción de la luz, producida por las lentes del
m
objetivo y del ocular.
co
La atmósfera absorbe una parte de la luz que llega del espacio, especialmente si
Prohibida su reproducción
hay nubes o el aire está contaminado. Por esta razón, los observatorios donde se en-
cuentran los telescopios están situados lejos de las áreas urbanas, en lugares altos
y de clima seco, lo que permite llevar a cabo mejores observaciones del espacio.
En las últimas décadas se han lanzado al espacio telescopios espaciales que, al estar fuera
de la atmósfera terrestre, nos ofrecen mejores imágenes. Estos telescopios están automatiza-
dos y responden a órdenes enviadas por los científicos desde la Tierra.
142
Los radiotelescopios
Son aparatos que captan las ondas radioeléctricas que tie-
nen una frecuencia aproximada de 100 megahercios. Estos
aparatos disponen de una gran antena parabólica que reci-
be las ondas y las concentra sobre otra pequeña antena. La
señal procedente de ésta es amplificada y procesada por
un receptor, que la transforma en una imagen de la zona
observada.
Radiotelescopio de antena fija
n
En comparación con los telescopios ópticos, los radiotelesco- en Are cibo (Puerto Rico)
pios ofrecen la ventaja de que las ondas electromagnéticas
ió
penetran a través de la atmósfera independientemente de
ac
cuáles sean las condiciones meteorológicas.
Sin embargo, su poder de resolución es mucho más bajo
iz
que el de un telescopio, motivo por el cual es necesario pro-
cesar simultáneamente la información procedente de varios
al
radiotelescopios.
ci
Las sondas espaciales
er
Se trata de pequeñas naves que se lanzan desde la Tierra
para que realicen un recorrido determinado. Estas naves son La Mars Pathfinder ha sido uno
de los dispositivos enviados a
m
capaces de detectar diferentes tipos de radiaciones y en- Marte para recopilar informa-
vían a la Tierra la información que captan. ción sobre el planeta rojo.
co
Son vehículos espaciales que permiten al ser humano la observación astronómica in situ. La
id
Luna es el único astro que ha sido visitado hasta el momento por el ser humano. El primer
alunizaje fue realizado por una nave de Estados Unidos, el 20 de julio de 1969. Dentro del
ib
programa Apolo, entre los años 1969 y 1972, se realizaron seis alunizajes con éxito.
oh
El coste de los viajes tripulados es mayor que el de las sondas espaciales. Además, un viaje
por el espacio siempre entraña riesgos. Por ello, en la actualidad, los viajes tripulados son
trayectos alrededor de la órbita terrestre.
Pr
Actividades
1. ¿Cuáles son los dos tipos principales de tele- 4. Últimamente, Marte ha sido objeto de varias
scopios ópticos y en qué se diferencian? misiones de reconocimiento con sondas es-
Prohibida su reproducción
2. ¿A qué se debe que los telescopios en órbi- paciales. A pesar de ello, aún no se ha en-
ta nos proporcionen mejores imágenes que viado ninguna nave espacial tripulada al pla-
aquellos que se encuentran en la superficie neta rojo. ¿Qué inconvenientes y dificultades
terrestre? crees que presenta una misión tripulada en
3. ¿Qué ventaja presenta un radiotelescopio so- comparación con las sondas espaciales? Or-
bre un telescopio óptico? ganiza con tus compañeras y compañeros
una mesa de debate.
143
4.1.2. Origen y evolución del universo
http://goo.gl/PGvweK
n
ió
El conocimiento sobre el origen del universo ha permitido la elaboración de un modelo sobre la
ac
formación y la evolución del mismo, que ha sido aceptado hasta el momento por la comunidad
científica, pero que, sin duda, puede verse modificado con nuevos descubrimientos.
iz
Según las últimas teorías sobre el origen del universo, éste se habría originado hace entre
15000 y 20000 millones de años a partir de la expansión de un único punto de temperatura y
al
densidad infinitas en lo que conocemos como el Big bang. Este punto o singularidad inicial
contendría toda la materia y la energía que constituyen nuestro universo, y su expansión
ci
marcaría el inicio del tiempo y el espacio.
er
A continuación vamos a ver los fenómenos que estas teorías suponen que tuvieron lugar
desde lo que se considera el inicio del tiempo y del universo.
m
Singularidad de la gran explosión inicial.
0 segundos Big bang.
co
3 minutos
mos estables.
100 Cúmulos de materia forman quásares, estrellas y protogalaxias. En
oh
A medida que se producía la expansión la temperatura disminuyó, hasta alcanzar los 100
000 millones de grados aproximadamente tres minutos después del inicio de la expansión.
Este descenso abrió la posibilidad de la condensación de la energía en partículas subatómi-
cas, quarks en primer lugar, que acabaron asociándose en protones, neutrones, mesones y
bariones. Unos tres minutos después del big bang, estas partículas dieron lugar a los núcleos
atómicos más ligeros.
144
Cientos de miles de años más tarde, con temperaturas de unos
miles de grados, los electrones fueron frenados lo suficiente
como para ser capturados por los núcleos atómicos, originan-
do los primeros átomos completos. La materia así creada se
asoció 1000 millones de años después, formando protoga-
laxias, compuestas por estrellas que en su interior sintetizaron
núcleos atómicos pesados, como carbono, nitrógeno, hierro...
A partir de los productos de estas protogalaxias se formaron
nuevas generaciones de galaxias, como la Vía Láctea.
En la actualidad, la expansión y el enfriamiento del universo
n
continúan, aunque no se ha podido precisar si este fenóme-
ió
no ocurrirá indefinidamente.
La evolución futura del universo depende de su masa total y
ac
de la fuerza gravitatoria que se ejerce entre la materia que lo
forma:
iz
•Si la masa del universo no es suficientemente elevada,
no generará una fuerza gravitatoria capaz de detener la
al
expansión, y el universo continuará expansionándose in-
Representación de un universo
ci
definidamente. En tal supuesto, el universo sería abierto. abierto y de un universo cerrado
•Si la masa del universo es suficientemente elevada, ejercerá
er
una gran fuerza gravitatoria sobre sus constituyentes y, como consecuencia, en un momento fu-
turo se detendrá la expansión. Cuando llegue ese momento, es posible que se inicie la contrac-
m
ción del universo, en un proceso denominado Big crunch, y se origine un nuevo superátomo. En
este caso, el universo sería cerrado. El modelo de universo cerrado nos plantea dos posibilidades:
co
— El superátomo originado por el Big crunch da lugar a otro Big bang, que iniciará otra expansión del uni-
verso, y así sucesivamente. En este caso se trataría de un universo cíclico.
— No se produce un nuevo Big bang y el universo dejaría de existir.
su
a
id
ib
oh
Pr
145
4.2.3. Las galaxias
Durante el siglo XX se definió la galaxia como la unidad bási-
ca del universo. Las galaxias están formadas por agregados
de estrellas y nebulosas.
• Los agregados de estrellas son conjuntos de centenares o
incluso miles de millones de estrellas.
• Las nebulosas son inmensas nubes de gas y polvo, de den-
sidad variable.
n
Galaxia espiral barrada NGC 1300 Las galaxias se agrupan dando lugar a cúmulos, los cuales, a
ió
su vez, forman grupos mayores denominados supercúmulos.
ac
Hasta el momento, en la zona del universo que ha podido ser estudiada, se han detectado
más de mil millones de galaxias, que se encuentran separadas entre sí por grandes exten-
iz
siones de espacio vacío.
La primera clasificación de las galaxias se basó en criterios morfológicos: según su forma
al
fueron agrupadas en irregulares, elípticas, lenticulares y espirales, y dentro de éstas en nor-
males y barradas.
ci
En la actualidad, esta clasificación únicamente se aplica a las llamadas galaxias lumino-
er
sas, habiéndose detectado muchos otros tipos galácticos, como las galaxias enanas, las de
bajo brillo o las galaxias peculiares: las galaxias Seyfert, las radiogalaxias o los quásares.
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
Prohibida su reproducción
146
Las galaxias no son elementos estáticos, sino que presentan
tres movimientos característicos. La mayor parte de ellas pre-
sentan una rotación alrededor de un eje central. También
tienen un movimiento de traslación respecto a otras galaxias
de su entorno, que puede llegar a producir colisiones ga-
lácticas. Por último, las galaxias se desplazan alejándose las
unas de las otras. Este desplazamiento fue una de las prime- Representación de un universo
ras indicaciones de un posible origen expansivo del universo. abierto y de un universo cerrado
O : ES
IÉN
Las extraordinarias dimensiones de las galaxias y de las dis- UP S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
n
O
tancias entre ellas obligan a utilizar como unidad de longi-
ió
tud el año luz. Un año luz equivale a 9 460 800 000 000 km.
Edwin Powell Hubble (1889-
Nuestro planeta se encuentra en la galaxia de la Vía Láctea, 1953) fue un astrónomo es-
ac
una galaxia espiral que tiene un diámetro de 100 000 años tadounidense que demostró
en 1923 que la nebulosa de
luz y un espesor de 20 000 años luz en su núcleo central. Andrómeda era una galaxia
iz
La Vía Láctea presenta cuatro brazos que reciben los nom- diferenciada de la Vía Láctea,
bres de Brazo de Sagitario-Carina, Brazo de Orión, Brazo de a diferencia de lo que se creía
al
hasta el momento.
Perseo y Brazo del Cisne.
Continuando su es tudio de las
ci
galaxias, llegó a medir el mo-
er vimiento de expansión, que
las aleja las unas de las otras
y puso las bases de la teoría
del big bang, calculando de
m
forma aproximada el tamaño
y la edad del universo.
co
http://goo.gl/cH6M0m
La Vía Láctea forma parte de un cúmulo que está constituido por aproximadamente 30 ga-
Prohibida su reproducción
laxias y que se conoce con el nombre de Grupo Local. En esta región se localizan galaxias
irregulares, como la Gran Nube de Magallanes, que se encuentra a unos 170 000 años luz de
la nuestra, o como la Pe queña Nube de Magallanes a 190 000 años luz. Además también se
localizan diversas galaxias espirales, como Andrómeda, situada a 2 000 000 años luz.
El Grupo Local se agrupa con otros cúmulos de galaxias, como el Quinteto de Stephan, que
forman el Supercúmulo de Virgo.
147
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también: 4.1.4. Las estrellas
CA
La fuerza gravitatoria es la res- Son enormes concentraciones de materia, brillantes y calien-
ponsable de la atracción que tes. En la clasificación de los cuerpos celestes realizada por
ejercen los cuerpos con masa la Unión Astronómica Internacional, quedarían incluidas en la
entre ellos. categoría de los objetos primarios, juntamente con las enanas
Si dos partículas se atraen
marrones y las subenanas marrones. Los objetos primarios es-
y colisionan, la masa resul-
tante, mayor, actuará sobre tán formados por el colapso gravitatorio de la materia de una
otras partículas más leja- nube interestelar. Vamos a ver en la siguiente tabla las principa-
nas, repitiendo el proceso y les características de los objetos primarios:
n
conduciendo a la formación
ió
de núcleos masivos. Todo
MASA
ello comporta la reducción DENOMINACIÓN CARACTERÍSTICAS
( EN MASA DE JÚPITER)
de tamaño de la nebulosa,
ac
el incremento de su densi- Estrella m>80 Mantiene reacciones
dad y el inicio de la rotación. estables de fusión nu-
Es el colapso gravitatorio. clear del hidrógeno.
iz
Enana marrón 13<m<80 Presentan reaccio-
al
nes de fusión nuclear
de deuterio durante
ci
un período breve de
tiempo.
http://goo.gl/wHhrHK
Subenana marrón
erm<13
m
La reacción de fusión nuclear genera una enorme cantidad
de energía, que será la responsable de la temperatura y el bri-
co
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
su
y también:
O
Cuando el combustible nuclear de la estrella se agota, esta inicia un nuevo período de reac-
ciones utilizando los nuevos núcleos generados anteriormente. En esta fase, la relación entre las
fuerzas gravitatorias y expansivas varía, la estrella aumenta de volumen y su color cambia al rojo.
También cambiará su luminosidad, que corresponde a la cantidad de energía que emite por
unidad de tiempo.
148
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
La temperatura superficial determina el color de las estrellas.
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Así, si es elevada, desprenden una luz azulada y, si es baja,
una luz rojiza. Según su color, las estrellas se clasifican en siete Cuando una estrella de gran
tipos, que se distinguen con una letra: azul (O), blanco azu- masa se colapsa sobre ella
lado (B), blanco (A), amarillo blanquecino (F), amarillo (G), misma por efecto de la fuer-
za gravitatoria, no existe una
naranja (K) y rojo (M). En el diagrama de Hertzsprung-Rusell presión capaz de frenar esta
aparecen clasificadas según su color y su luminosidad. caída hacia su interior: conti-
nuará comprimiéndose hasta
tamaño cero y densidad infini-
ta, formando lo que se llama
n
una singularidad.
ió
La región del espacio-tiempo
que queda a su alrededor es
ac
un agujero negro. N siquiera la
luz puede escapar de su inte-
rior debido a la intensidad de
iz
su gravedad.
al
El diagrama de Herzsprung-Rusell re-
ci
laciona la temperatura y la luminosi-
er dad de las estrellas. La luminosidad
se indica dando el valor de 1 a la
luminosidad del Sol.
m
En sus fases finales, si la estrella es relati-
co
149
Estrella de masa menor a 1,4
veces la del Sol Enana negra
Enana blanca
Estrella de neutrones
n
Supernova
ió http://goo.gl/MuOE0H
ac
Agujero negro
Estrella de masa superior a
1,4 veces la del Sol
iz
al
En el siguiente esquema podemos ver las fases de la evolución estelar en los dos casos:
cuando la masa estelar es inferior a 1,4 veces la masa del Sol y cuando es superior.
ci
Las nebulosas er
Son nubes de gas, principalmente de hidrógeno y de helio.
m
También contienen polvo formado por partículas de carbo-
no, hierro y silicio, recubiertas por amoníaco, metano o agua.
co
http://goo.gl/RshaE
su
trellas situadas detrás. Es el caso de la nebulosa del Saco La nebulosa de la Cabeza del
id
• De reflexión. Tampoco emiten luz, pero reflejan la luz de las estrellas más cercanas y por
ello se observan tenuemente, como sucede con la nebulosa de las Pléyades.
oh
• De emisión. Emiten una luz rosada procedente de alguna estrella muy activa que se en-
cuentra en su interior. La nebulosa del Pelícano es un ejemplo.
Pr
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Actividades
Prohibida su reproducción
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
150
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
4.1.6. El Sistema Solar
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Hasta 1995, en que Didier y Queloz identificaron por vez pri- Para medir la distancia entre
mera un planeta orbitando alrededor de la estrella 51 Pega- un planeta y su estrella pri-
si, el Sistema Solar era el único sistema planetario conocido. maria se hace servir la au o
Hoy en día, han sido descubiertos más de 200 mundos que unidad astronómica. Una uni-
dad astronómica de distancia
orbitan alrededor de una multitud de estrellas, la mayor par-
equivale a 1,495 1011m, o lo
te similares al Sol, lo que nos hace pensar que estos sistemas
que es lo mismo, la distancia
son fenómenos asociados comúnmente a este tipo estelar. media entre la Tierra y el Sol.
n
Algunos planetas extrasolares
Estrella a la que Masa (masas Semieje Período
ió
O : E
UP IÉN BL
pertenecen de Júpiter) orbital (ua) orbital S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
en grupo
O
ac
51 Pegasi 0,44 0,05 4,2 días
55 Cancri 0,85 0,11 14,6 días Organízate en grupos con
tus compañeros y elaboren
iz
Bootis 3,6 0,05 3,3 días una maqueta didáctica del
Coronae Borealis 1,13 0,23 39,6 días Sistema Solar. Pueden em-
al
plear bolillas de espuma-
47 Ursae 2,3 2,11 3 años flex, témperas o cualquier
ci
Gliese 876 2,1 0,2 61,1 días otro material
er
El Sistema Solar está formado por una estrella y un grupo de astros que giran a su alrede-
dor. Tiene una estructura aplanada y se encuentra en uno de los brazos de la Vía Láctea,
m
el Brazo de Orión, situado a unos 28 000 años luz del centro de la galaxia. El Sol es la estrella
alrededor de la cual giran los astros que integran este sistema.
co
su
a
id
ib
Formación del disco protoplanetario alrededor del protosol. A partir de una distribución homogénea de la
materia en el disco protoestelar, aparecen concentraciones de masa que darán lugar a la formación de los
oh
planetas.
a su ecuador: eldisco protoplanetario. Muchos de estos discos han sido observados en fe-
cha reciente alrededor de estrellas en las proximidades de Orión.
La materia que forma el disco colisiona entre ella formando agregados que crecen en ta-
maño y masa hasta dar lugar a pequeños cuerpos, los planetesimales. Éstos crecen unién-
dose entre ellos y forman un núcleo de roca y metal. Si su masa es suficiente y se hallan
relativamente alejados de su estrella, pueden capturar gas y envolverse de una atmósfera.
151
Los sistemas planetarios como el Sistema Solar están formados, por tanto, por los elementos que
la Unión Astronómica Internacional ha caracterizado como objetos secundarios, terciarios y
escombros.
Objetos secundario Se forman por acreción de granos de polvo en un disco que gira alrededor
Planetas de una estrella. Capturan la mayor parte del material de su entorno en la fase
de crecimiento, dejando libre su órbita. Tienen forma esférica, y a partir de una
cierta masa pueden atraer una atmósfera densa. El Sistema Solar se compone
de 8 planetas: Mercurio, Venus, Marte, Tierra, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno.
Son cuerpos que orbitan en torno a los planetas, o bien porque se forma-
Objetos terciarios
n
ron allí o bien porque fueron capturados por la gravedad de éstos. Hay
Satélites
multitud de satélites en el Sistema Solar: sólo Saturno ya tiene 18. La Luna
ió
es el satélite del planeta Tierra.
ac
Inician su formación como los objetos secundarios, pero su crecimiento se
Escombros
Asteroides, cometas y detiene. Los asteroides están formados por material rocoso, mientras que los
objetos del cinturón de objetos del cinturón de Kuiper, más allá de Neptuno, son pequeñas masas de
iz
Kuiper hielo. Cuando sus órbitas los llevan cerca del Sol, se convierten en cometas.
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Elementos secundarios secundarios, terciarios y escombros, que constituyen los sistemas planetarios.
Pr
El Sol
El Sol es la estrella más cercana a la Tierra y, por esta razón, es la más estudiada y conocida. Se
Prohibida su reproducción
formó hace 5000 millones de años y a partir de los datos que se conocen sobre él, se ha calcu-
lado que seguirá brillando unos 5000 millones de años más.
Es una estrella amarilla, de tipo G2, y por tanto, es de mediana edad. Su temperatura su-
perficial es de 6000°C, aproximadamente, y en su interior puede alcanzar los 15 millones de
grados. La luz y el calor que emite hacen posible la vida en nuestro planeta.
152
El siguiente cuadro nos muestra algunas de sus características.
Distancia al centro de la
28 000 años luz Período de rotación 25,38 días terrestres
vía láctea
n
El Sol se compone de varias capas concéntricas que, ordenadas de más interna a más externa,
ió
son: núcleo, zona radiativa, zona convectiva, fotósfera, cromósfera y corona.
ac
Interior Núcleo TIC
solar Tiene un radio aproximado de 500 000 km y contiene
iz
aproximadamente el 60% de la masa solar. En esta zona
Mira el siguiente vi-
se dan las reacciones de fusión nuclear. deo sobre las capas
al
del Sol: https://goo.gl/
Zona radiativa J9kzzF y vincula con
ci
Ocupa desde los 500 000 km hasta 1 000 000 de km apro- la temática analizada
ximadamente. La energía generada en el núcleo solar
er
atraviesa esta capa en forma de radiación, en un proce-
en clase.
so que tarda 10 000 000 de años.
m
fotón
Zona convectiva neutrino
2,3 segundos
10.000–170.000 años
ficie del Sol. En ella la energía se transmite hacia el exterior —el interior solar—
capas a escala
Superficie Fotósfera
su
solar Constituye la superficie visible. Está formada por gas muy 0,0000002
g/cm3
fotosfera 5700 K
https://goo.gl/htc4Ai
Corona núcleo
Es la región más externa y menos densa del Sol. Está for- 150 g/cm3 15.7 millones K
superficie.
Capas concéntricas del Sol
El tamaño del Sol permite predecir que, cuando llegue a su fase final de actividad, se convertirá
primero en una estrella roja, después en una enana blanca y, posteriormente, en una enana
negra. El fin del Sol implicará la desaparición del Sistema Solar.
153
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también: Los planetas
CA
Los planetas del Sistema Solar suelen clasificarse en dos grupos,
Todos los astros del Sistema
Solar presentan dos tipos de
según su proximidad al Sol, sus características físicas y el núme-
movimiento: ro de satélites que tengan.
• Rotación. Es el giro de los as- • Los planetas interiores o terrestres. Son los más próximos al
tros sobre sí mismos. Sol. Son Mercurio, Venus, la Tierra y Marte. Tienen un tamaño pe-
• Traslación. Es el recorrido queño; son sólidos y de aspecto rocoso. Poseen pocos o ningún
que des criben los astros satélite.
alrededor de otro astro.
n
Están formados por elementos como el hierro o el silicio, y po-
Si se miran desde el polo Norte
seen poco hidrógeno y helio, por lo que sus densidades son
ió
celeste, los planetas presentan
en su mayoría movimientos de superiores o iguales a 4 g/cm3.
ac
traslación y rotación en sentido
antihorario. Si el movimiento se
da en sentido opuesto, se de-
iz
nomina retrógrado y se identifi-
ca con un signo negativo.
al
ci
er
m
http://goo.gl/dn5ojN
Planetas interiores del Sistema Solar.
co
Distancia media al Sol (km) 57 909 175 108 208 930 149 597 870 227 936 640
Distancia media al Sol (UA) 0,387 098 93 0,72333199 1 1,52366231
Gravedad ecuatorial (m/s2) 2,80 8,90 9,81 3,71
a
superficie (oC)
Composición de la 96% CO2, 3% 78% N2, 21% O2, 95% CO2, 3% N2,
oh
He, Na+, P+
atmósfera N20, 1% H2O 1% Ar 1,6% Ar
Número de lunas conocidas 0 0 1 2
Pr
Anillos No No No No
• Los planetas exteriores o gigantes. Son los más alejados del Sol. Son Júpiter, Saturno, Ura-
Prohibida su reproducción
no y Neptuno. Son mucho mayores que los planetas de tipo terrestre, y poseen enormes
atmósferas formadas básicamente de hidrógeno y helio, que envuelven un núcleo sólido.
Su densidad es muy baja: 1,5 g/cm3. Tienen un gran número de satélites y presentan anillos,
es decir, grupos de partículas de polvo, rocas y hielo, que giran alrededor de los planetas.
Hasta 1977, se creía que sólo Saturno poseía un sistema de anillos concéntricos, pero poste-
riormente se ha observado su presencia en el resto de los planetas exteriores.
154
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
En la actualidad, los satélites
de los planetas exteriores se
han convertido en uno de los
lugares que mayor interés des-
pierta entre los astrónomos.
Mundos como Europa, con un
enorme océano cubierto de
hielo, presentan ambientes en
los que tal vez pudiera haberse
n
Planetas exteriores del Sistema Solar. desarrollado la vida.
ió
Nombre Júpiter Saturno Urano Neptuno
ac
Distancia media al Sol (km) 778 412 010 1 426 725 400 2 870 972 200 4 498 252 900
Distancia media al Sol (UA) 5,20336301 9,53707032 19,19126393 30,06896348
iz
Gravedad ecuatorial (m/s2) 22,90 9,10 7,80 11,00
al
Período de rotación (días) 0,41354 0,44401 -0,71833 0,67125
Período orbital (años) 11,862615 29,447498 84,016846 164,79132
ci
Temperatura media en
-121,15 -139,15 -197,15 -220,15
superficie (oC) er
Composición de la 90% H2, 10% He, 96% H2, 3% He, 84% H2, 14% He, 75% H2, 25% He,
atmósfera trazas de CH4 0.5% CH4 2% CH4 1% CH4
m
Número de lunas conocidas 67 62 27 14
co
Los satélites
su
De los 40 satélites detectados, el más estudiado es la Luna, situada a 384 400 km de distancia. En
su superficie se observan diversas formaciones: los mares, grandes llanuras formadas por rocas
ib
oscuras; las tierras, zonas de rocas más claras y más antiguas, y los cráteres, debidos a numerosos
impactos de fragmentos rocosos procedentes del Sistema Solar.
oh
155
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
4.1.7. Asteroides, cometas y meteoritos
EN GR
y también:
CA
Los planetas y los satélites no son los únicos astros que forman
Ceres es el menor de los pla- el Sistema Solar.
netas enanos del Sistema So-
lar con 933 km de diámetro. Los asteroides y los cometas también pertenecen a este siste-
Presenta una forma casi esfé- ma planetario, al igual que las rocas de diversos tamaños, pro-
rica. Cuando fue descubierto
cedentes de su fragmentación, denominadas meteoritos.
en 1801 por Giuseppe Piazzi,
fue considerado un nuevo planeta. Los asteroides
Son, en general, más pequeños que los planetas y los sa-
n
télites. Los de menor tamaño son irregulares y los mayores
ió
tienen forma esférica.
ac
Estos astros proceden de planetesimales que no llegaron a inte-
grarse en ningún planeta y quedaron girando alrededor del Sol.
Entre las órbitas de Marte y Júpiter se encuentra el cinturón prin-
iz
cipal de asteroides, mientras que, compartiendo la órbita con
al
Júpiter y controlados por su gravedad, existen los llamados aste-
http://goo.gl/eRuCA9 roides Troyanos. Probablemente Fobos y Deimos, los satélites de
ci
Marte, sean dos asteroides capturados por el planeta.
er Los cometas
m
Tienen el mismo origen que los as-
teroides y su forma característica los
co
Plutón, que hasta 2006 había sido considerado el noveno planeta del sistema solar, es un
Prohibida su reproducción
156
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
Los meteoritos y también:
O
Son, en general, fragmentos procedentes de asteroides o co-
metas que caen sobre la superficie de los planetas o de otros En 1996, un equipo de cientí-
astros. Pueden tener el tamaño de un grano de arena, o bien, ficos anunció que había ha-
llado indicios de actividad
un diámetro de varios centenares de kilómetros. biológica fosilizada en el me-
Cuando entran en contacto con la atmósfera terrestre, mu- teorito ALH84001, recogido
chos de ellos se ponen incandescentes debido a la fricción y en la Antártida y proveniente
de Marte.
dejan un rastro luminoso.
n
Éste es el origen de las llamadas estrellas fugaces. Normal-
mente se desintegran antes de llegar a la superficie terrestre,
ió
pero si son de gran tamaño, pueden conservar parte de su
ac
masa y caer sobre la superficie de nuestro planeta. En este
caso se denominan bólidos.
iz
También se consideran meteoritos algunos fragmentos de la
Luna y de Marte que se han localizado en la Tierra, y que se
al
http://goo.gl/q0HPUy
originaron por el impacto de asteroides contra estos astros.
ci
¿Y Plutón?
er
En 1930, el astrónomo Clyde Tom baugh
m
descubrió más allá de la órbita de Neptuno
un nuevo objeto al que se identificó como
el <<planeta X>>, y que posteriormente fue
co
que incorporaba gran cantidad de objetos, empezó a plantearse la posibilidad de que Plu-
id
tón no fuera más que uno de sus componentes, al igual que Ceres había pasado en 1852 a
ser un elemento del cinturón de asteroides.
ib
El descubrimiento en 2003 de Eris, un objeto del cinturón de Kuiper mayor que Plutón, llevó
finalmente a la exclusión de este último del selecto club de los planetas, reduciéndolo a
oh
ocho, e incorporando a Plutón al grupo de los componentes del cinturón, los cuales están
rodeados de objetos con tamaños semejantes al suyo.
: RA
Pr
O IÉN ES
UP S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
157
4.2. Origen y evolución de la Tierra
A medida que los protoplanetas chocaban entre ellos en el proceso de formación de la Tie-
rra primitiva, la energía liberada por los impactos, así como la desintegración de los elemen-
tos radioactivos, incrementaron la temperatura, provocando que los materiales que forma-
ban el planeta se fundieran. De esta manera, se produjo una segregación durante la cual
los componentes más pesados se desplazaron hacia el centro por efecto de la gravedad,
mientras que los más ligeros quedaron en las capas exteriores.
Poco a poco, estos materiales fueron enfriándose y solidificándose, produciendo una delgada
n
corteza. La dinámica interna del planeta condujo a una serie de episodios volcánicos continua-
dos, durante los cuales se liberaron al exterior los gases generados por el magma, tales como
ió
CO2, SO2, compuestos de nitrógeno y vapor de agua. Este último se condensó en la atmósfera,
originando una capa nubosa de gran potencia, que se precipitó en forma de lluvia sobre la su-
ac
perficie y originó los océanos. PO ÉN
: ES
U I S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
iz
O
al
Existen otras versiones que pre-
tenden explicar la formación
de la materia orgánica en la
ci
Tierra previa a la aparición de
er los seres vivos.
Una de ellas fue la propuesta
por el filósofo griego Anaxá-
m
goras Arrhenius en 1908,
denominada panspermia.
co
http://goo.gl/SWBxEI
Se ha confirmado la presen-
cia de compuestos complejos
de carbono en los núcleos de
los cometas y en la materia
a
interestelar.
id
do una gran variedad de compuestos orgánicos. Algunos científicos afirman que, sólo con la
energía que se libera actualmente en la Tierra en forma de relámpagos, las reacciones en la
oh
atmósfera habrían podido formar en 100 000 años materia orgánica suficiente como para cubrir
la superficie de la Tierra con un espesor de un metro. Éstas moléculas, arrastradas por la lluvia, se
Pr
acumularían en los océanos, que quedarían convertidos en una suspensión de materia orgáni-
ca, algo parecido a un caldo: el caldo primigenio.
A partir de este punto, se iniciaría un proceso de evolución química, a través del
Prohibida su reproducción
158
Estos primeros organismos, semejantes a las bacterias actuales, se alimentarían de la ma-
teria orgánica presente en el agua de los océanos hasta que ésta dejó de ser abundante.
Entonces, obligados a buscar nuevas estrategias de obtención de nutrientes, un grupo de
seres vivos descubriría una reacción que habría de cambiar radicalmente el aspecto del
planeta: la fotosíntesis.
La captación de CO2 y la liberación a la atmósfera de O2 por parte de los organismos au-
tótrofos tubo una serie de consecuencias que marcaron la evolución del planeta y de sus
pobladores.
Si observamos las atmósferas de los otros dos planetas interiores que disponen de ella, Venus
n
y Marte, observaremos que se basan fundamentalmente en CO2 y N2, tal y como se supone
ió
que era la primitiva atmósfera terrestre. La Tierra es el único planeta que conocemos con
un porcentaje de oxígeno atmosférico cercano al 20%, producto de la actividad de los
ac
seres vivos.
iz
El descenso de la concentración El incremento de la concentración atmosférica de O2 produce:
atmosférica de CO2 provoca:
al
— Disminución del efecto — Cambio de la química planetaria: reacciones de oxidación
invernadero
— Extinción de los organismos anaerobios o regresión a hábitats
ci
— Bajada de las temperaturas
en la superficie del planeta marginales
— Futuras glaciaciones a escala — Posibilidad de metabolismos aerobios, más rentables energéticamen-
er
local y planetaria te, y con ellos posibilidad del paso a la pluricelularidad
— Formación de la capa de ozono y protección de la superficie de los
m
rayos ultravioletas; se hace posible la colonización de la tierra fuera de
los océanos
co
horizontal situado por encima de otro es más moderno que otro fósil B contenido en el estra-
id
159
Isótopos más utilizados en datación geológica La datación de las rocas nos permite establecer una escala
Vida
de tiempo geológico sobre la cual situar los acontecimientos y
Isótopo Productos
padre hijos estables media etapas por los cuales ha pasado el planeta.
(millones
de años)
n
UP
O IÉN
:
S
las
BL
ES mismas.
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
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EN GR
ió
y también: O
Eras geológicas de la historia de la tierra
CA
Era Período Época Inicio hace (m.a.)
ac
La datación por carbono-14 Cenozoico Cuaternario Holoceno 0,01
Uno de los métodos de de- Pleistoceno 1,8
terminación de la edad de Terciario Neógeno Plioceno 5
iz
las sustancias orgánicas por Mioceno 22,5
radiocronología es el méto- Paleógeno Oligoceno 37,5
al
do del carbono-14. Éste es un Eoceno 54,5
isótopo radiactivo del carbo- 65
Paleoceno
ci
no que se origina en las ca-
Mesozoico Cretácico Superior 100
pas altas de la atmósfera y
er Inferior 141
que es incorporado a lo largo
de la vida por plantas y ani- Jurásico Malm 160
males, manteniéndose una Dogger 176
m
proporción constante entre Lias 195
el carbono-14 y el carbono-12 Paleozoico Triásico Superior (keuper) 212
co
Medio 370
relación existente entre car- 395
Inferior
id
Actividades
14. ¿Qué orígenes tienen los componentes de la 16. ¿Puede existir vida en un planeta sin oxígeno?
atmósfera del planeta Tierra? Explica breve- Justifica tu respuesta.
mente los procesos que han llevado a su for-
17. Comenta el impacto de la aparición de los or-
mación.
ganismos fotosintéticos sobre el planeta.
15. ¿Cómo se originó la materia orgánica en el
18. ¿En qué se diferencia la datación absoluta de
planeta Tierra?
la relativa?
160
Origen y evolución de la atmósfera
La atmósfera primitiva de la Tierra se formó a partir de los ga-
ses emitidos en las continuas erupciones volcánicas, en los
géiseres y en las fuentes termales que existían en los orígenes
del planeta. Esta atmósfera era rica en dióxido de carbono,
http://goo.gl/emGtDn
sulfuro de hidrógeno y vapor de agua.
El oxígeno apareció más tarde, debido a los primeros seres
vivos fotosintéticos.
n
Se sabe que los primeros organismos fotosintéticos y, por Los estromatolitos son formacio-
ió
lo tanto, los primeros en producir oxígeno a partir del CO2, nes sedimentarias de tipo calcá-
fueron las cianobacterias, y las algas cianofíceas, llama- reo originadas por la actividad
ac
de algunas algas.
das así a pesar de que seguramente no se trataba de al-
gas como las actuales. Estos organismos no aparecen
TIC
iz
fosilizados en las rocas, pero sí se encuentran fósiles de
las estructuras que construyen, llamadas estromatolitos. Mira el siguiente docu-
al
Los estromatolitos son unas estructuras que se forman por la mental sobre el origen
precipitación de carbonato de calcio provocada por estas del planeta Tierra: ht-
ci
algas en forma de finas láminas paralelas, como hacen las tps://goo.gl/KNTUWR y
algas rodofíceas en la actualidad. er analiza en clase.
Los estromatolitos más antiguos descubiertos en el registro fósil se han encontrado en rocas de
m
3500 millones de años de antigüedad, lo que quiere decir que entonces comenzó la actividad
fotosintética. Sin embargo, el oxígeno producido se quedaba disuelto en el agua del mar y no
co
pasaba a la atmósfera. Por ello, la vida se desarrolló de forma exclusiva en el mar hasta que las
condiciones en la superficie fueron las apropiadas.
su
Las primeras rocas continentales con minerales de hierro oxidado, llamadas red beds, datan
de hace unos 2000 millones de años. Esto significa que, a partir de esta fecha, los océanos es-
taban saturados de oxígeno y éste
a
161
Estructura y composición de la atmósfera
La atmósfera se extiende hasta unos 10000 km. A partir de esta altura se considera que ya
no hay gases atraídos por la gravedad de la Tierra. La atracción gravitatoria disminuye con
la altura, por lo que la densidad de la atmósfera también lo hace. Así, en los 30 primeros
kilómetros se encuentra más del 90% de la masa de la atmósfera. Su estructura no es homo-
génea, sino que se divide en diferentes zonas en función de su composición y de las varia-
ciones de la temperatura del aire. Estas zonas son las siguientes:
• Homósfera: es una capa que se extiende hasta unos 80 km de altitud. Está constituida por la
mezcla de gases indicados en la tabla siguiente y que recibe el nombre de aire. La composición
n
de la homosfera es constante por las turbulencias que producen una mezcla del aire.
ió
En la homosfera, según las variaciones de la temperatura del aire, se distinguen las siguientes
ac
capas:
• Tropósfera: es la región de la atmósfera que se encuentra en contacto con la superficie terres-
iz
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
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TIC
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EN GR
al
CA
ci
cial importancia, ya que es la Oxígeno (O2) 21,0%
zona de la atmósfera que está Argón (Ar) er 0,93%
en contacto con la superficie
de la Tierra y en ella tienen lu- Dióxido de carbono (CO2) 0,033%
gar todos los fenómenos me-
m
Helio (He), metano (CH4), hi-
teorológicos, motivados por la 0,01%
drógeno (H2), ozono (O3) y
circulación del aire. vapor de agua (H2O)
co
O : ES
tre y llegaRA
hasta una altura variable entre 12 y 15 km, depen-
UP IÉN S BL DO
diendo de la latitud y de la estación del año. En esta capa
su
Y TAMB
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EN GR
y también:
O
Homósfera Estratósfera
• Estratósfera: se extiende desde la tropopausa hasta unos 50
id
Mesósfera
km de altura. En esta capa encontramos una zona con una
Atmósfera alta concentración de ozono (O3), responsable de filtrar la
ib
162
• Heterósfera: llega desde los 80 km de altura hasta el límite
de la atmósfera. En esta capa, al no haber mecanismos que TIC
mezclen el aire, los gases se distribuyen de forma estratifica- El siguiente video des-
da, en función de su densidad. Se pueden diferenciar las cribe la formación de
siguientes zonas: las auroras boreales:
• Termósfera o ionósfera: desde la mesopausa hasta 600 km https://goo.gl/dlbKk1
de altura. Está formada por capas de nitrógeno (N2), de oxí-
geno (O2) y de helio (He).
El N2 y el O2, por su peso más elevado, se encuentran en mayor UP
O IÉN
:
S BL
ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
n
EN GR
concentración en la parte inferior de la capa y actúan como y también:
O
filtro de las radiaciones X y gamma que provienen del Sol. La
ió
energía de estas radiaciones ioniza a estos elementos y el ca-
lor desprendido en estas reacciones hace subir la temperatura
ac
hasta los 1000 °C.
Esta ionización es especialmente intensa en las zonas de latitud
iz
alta, donde se forman las conocidas auroras boreales.
Otra particularidad de la termosfera es que en esta capa las
al
ondas de radio emitidas desde la superficie de la Tierra se refle-
jan otra vez hacia ella.
ci
– Exósfera: es la capa más exterior, que llega desde los 600 km
er
de altura hasta el final de la atmósfera, a unos 10000 km. El prin-
cipal componente es el hidrógeno, ya que a esta distancia de
http://goo.gl/j4SuAG
m
la Tierra la atracción gravitatoria ya es muy débil.
co
Exósfera
10 000 km
Formación
su
de auroras boreales
Capa de ozono
Algunas de estas partículas
consiguen entrar por los po-
oh
10 - 17 km
y nitrógeno causando un des-
prendimiento de calor y de
luz. Las moléculas de nitróge-
Prohibida su reproducción
163
La estructura y la composición que hemos descrito confieren
RA
UP
O IÉN
:
S aBLESla atmósfera
DO unas características que favorecen el desa-
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
• Actúa de pantalla protectora: la capa de ozono de la es-
tratosfera impide que parte de la radiación ultravioleta atra-
viese la tropósfera y llegue a la superficie terrestre.
La atmósfera también evita el impacto de meteoritos y otros
cuerpos procedentes del espacio exterior, que se desinte-
http://goo.gl/gCy9tn
n
• Interviene en el ciclo del agua: el vapor de agua que con-
ió
tiene se condensa, forma nubes y precipita en forma de llu-
via o nieve.
ac
El barómetro fue inventado por
Torricelli en el siglo XVII.
• Contiene los gases necesarios para el desarrollo de la
El instrumento ideado por Torri-
vida: el oxígeno y el dióxido de carbono, que forman parte
iz
celli era un recipiente con mer-
curio en el que se introducía un del aire en la troposfera, son imprescindibles para los seres
al
tubo lleno de esta sustancia, vivos. Éstos utilizan el oxígeno para la respiración, y las plan-
de algo más de 80 cm de al- tas y las bacterias fotosintéticas usan el dióxido de carbono
ci
tura, cerrado en su extremo su- para la fotosíntesis.
perior y abierto en su extremo
inferior.
El mercurio descendía por el
er
• Mantiene una temperatura media adecuada para los
procesos vitales: la atmósfera tiene una función reguladora
de la temperatura, pues mantiene un balance de la radia-
m
tubo hasta los 760 mm.
El peso de la columna de aire ción solar sobre la Tierra, que permite el desarrollo de la vida.
sobre el mercurio del recipien-
co
te quedaba compensado por Esto es posible gracias al efecto invernadero, que impide
el peso de la columna de mer- que parte del calor que llega a la superficie terrestre proce-
curio. dente del Sol se disipe en el espacio exterior.
su
164
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
Variación de la presión con la latitud y también:
O
La presión atmosférica también varía de manera horizontal, El manómetro es un instru-
con la latitud, debido a la distinta distribución de la radiación mento de medición para la
solar en la superficie terrestre. Así, las zonas del ecuador y los presión de fluidos conteni-
trópicos reciben más calor que los polos y las zonas cercanas dos en recipientes cerrados.
a ellos. Funcionan según los mismos
principios en que se basan
El aire más caliente se expande; por tanto, es menos denso y los barometros de mercurio;
sus valores se expresan por
ejerce una presión menor sobre el suelo que el aire más frío,
encima o por debajo de la
n
más denso. Por esta razón, en general, las zonas más cálidas presión atmosférica.
tienen menor presión atmosférica que las zonas más frías.
ió
ac
Altas presiones
iz
al
Bajas presiones
ci
er
m
co
http://goo.gl/94j7bG
su
Se extiende desde la radiación de menor longitud de onda, como los rayos gamma, has-
id
ta las ondas electromagnéticas de mayor longitud de onda, como son las ondas de ra-
dio. La Tierra se calienta a causa de la radiación electromagnética emitida por el Sol.
ib
165
Cuando la radiación solar llega a la Tierra, ocurre lo siguiente:
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
• La radiación ultravioleta comprendida entre los 200 nm y los 330 nm es absorbida por el ozono (O3)
co
• Los rayos infrarrojos son absorbidos por el dióxido de carbono (CO2) de la troposfera y también por la
superficie de la Tierra, que se calienta.
• Una parte de la radiación absorbida por la Tierra es emitida en forma de calor, que es captado por el
a
dióxido de carbono y el vapor de agua de la atmósfera. Estos gases provocan el efecto invernadero
id
natural, fenómeno que hace que la temperatura media de la superficie terrestre se mantenga en
unos márgenes que permiten el desarrollo de la vida. Si no se diera el efecto invernadero, la Tierra se
ib
radiación reflejada por un planeta recibe el nombre de albedo. Los agentes responsables del albedo
de la Tierra son las nubes, el polvo atmosférico, los gases atmosféricos, las zonas cubiertas de hielo y nie-
ve, los océanos y los continentes. El albedo más elevado corresponde a las nubes y a las zonas cubiertas
Pr
de nieve o hielo, mientras que las superficies continentales libres de nieve o hielo presentan un albedo
menor.
O : ES RA
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REC RTA
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LCULA
EN GR
Prohibida su reproducción
en grupo
O
CA
13. Expliquen, en parejas, los procesos que cau- se produce un descenso importante de la
san los siguientes fenómenos: temperatura durante la noche. Sin embargo,
• Durante el invierno predominan las presiones cuando el cielo está nublado, no hay gran-
atmosféricas altas. des contrastes entre las temperaturas.
• Cuando el cielo está despejado, sin nubes,
166
Mientras tanto en el mundo...
Luz sobre una supernova superluminosa que parece explotar dos veces
En los últimos años se ha descubierto un nuevo tipo de supernova del que aún se sabe
muy poco y que se caracteriza por poseer un mayor brillo y longevidad, lo que les ha
valido el nombre de supernovas superluminosas (SLSN, por sus siglas en inglés). Aun-
que de momento sólo se conocen alrededor de una docena de ellas, un grupo in-
ternacional de investigadores ha podido utilizar el Gran Telescopio CANARIAS (GTC)
para observar una supernova superluminosa casi desde el momento de su nacimien-
n
to. La investigación ha revelado un comportamiento sorprendente, pues esta superno-
ió
va ha mostrado un aumento inicial en su brillo que posteriormente se ha reducido du-
rante algunos días para luego volver a incrementarse de manera mucho mayor. (...)
ac
“Las supernovas superluminosas se caracterizan por ser hasta cien veces más brillantes que
las de tipo 1a y porque su brillo puede tardar hasta seis meses en comenzar a decaer, en
iz
lugar de unas pocas semanas”, ha explicado Mathew Smith, (...).
al
Este nuevo e intrigante objeto, bautizado por los astrónomos con el críptico nombre de
“DES14X3taz”, fue descubierto el 21 de diciembre de 2014 por el Dark Energy Survey, un pro-
ci
yecto internacional que sondea el cielo nocturno realizando mediciones precisas de más
er
de 300 millones de galaxias que se encuentran a miles de millones de años luz de la Tierra,
además de miles de supernovas y otros fenómenos transitorios. El objetivo es ayudar a expli-
m
car la expansión del universo y aportar pistas acerca de la naturaleza de la esquiva energía
oscura.
co
(...) Tras comparar sus observaciones con distintos modelos físicos, los astrónomos concluyen
en su artículo que la explicación más plausible es que el mecanismo que causa esta super-
nova sea el nacimiento de un “magnetar”, una estrella de neutrones que gira rápidamente
su
sobre sí misma. En los datos recogidos se puede observar que el pico inicial en la gráfica
de luminosidad viene seguido de un enfriamiento rápido del objeto, tras lo que sucede un
nuevo calentamiento más brusco. (...).
a
https://goo.gl/nK3hle
Pr
167
Experimento
6042-BL2-NAT-1ESO-CAS-008-031 14/10/10 13:41 Página 90
ACTIVIDADES
Tema: Material
Introducción • Un reloj de agujas.
La orientación diurna
Hemos visto cómo podemos localizar el polo Norte• Una apajita.
geográfico partir de las estrellas y Material
así orientarnos por la noche. De día también podemos orientarnos gracias a la posición
del Sol en el cielo. • Un palo de unos 50 cm.•• Un reloj de agujas.
Una pajita.
Introducción: Para ello, tan sólo debemos recordar que el Sol al mediodía
• Rotulador para
solar (una o dos horas des-
vidrio • Un palo de unos 50 cm.
pués de las 12:00, horario oficial según sea invierno o verano) se encuentra en la direc-
ción Sur.
n
Norte geográfico a partir de las estrellas y así • Esperamos unos 10 o 15 minutos y al cabo
orientarnos por la noche. De día también po-
ió
Procedimiento
de ese tiempo, volvemos a marcar el ex-
demos orientarnos gracias a la posición del Sol tremo de la sombra que proyecta el palo.
Orientación mediante la ayuda de un reloj Orientación mediante la utilización de un bastón
en el cielo.
ac
— Colocamos el reloj en posición horizontal. — Al mediodía solar, clavamos en el terreno un palo de unos
• Unimos
— Tomamos una pajita y la disponemos de forma vertical sobre
50 cm los dossobre
y marcamos puntos marcados,
el suelo el extremo de la sombra y la lí-
Para ello, tan sólo debemos
las 12 h. recordar que el proyectada por el palo.
nea— Esperamos
que obtenemos indica la dirección
unos 10 o 15 minutos y al cabo de ese tiempo,
iz
Sol al mediodía solar (sol cenital) tiene una
— Orientamos el reloj de modo que la sombra de la pajita pase
6042-BL2-NAT-1ESO-CAS-008-031
por las 6 h.
14/10/10 13:41 Página 90 este-oeste. Si
volvemos a marcartrazamos unaque
el extremo de la sombra línea
proyectaperpen-
el
palo.
posición sobre la vertical de un lugar (cenit)
— La sombra de la pajita determina una línea que va de las 12 dicular
a a la línea este-oeste, obtenemos
al
— Unimos los dos puntos marcados, y la línea que obtenemos
las 6 y forma un ángulo con la aguja horaria. Trazamos la bi-
y se encuentra ubicado sectriz deen la dirección
este ángulo sur. la direcciónuna indica
y esta línea nos indicará línea que nos indica la dirección
la dirección Este-Oeste.
Sur. — Si trazamos una línea perpendicular a la línea Este-Oeste, ob-
A continuación, veremos
INVESTIGA: dos sencillos
La orientación diurna procedi- norte-sur.
ci
tenemos una línea que nos indica la dirección Norte-Sur.
ACTIVIDADES
los árboles
La sombra de la pajita determina una línea que va de las 12más
a musgo en un lado que en el opuesto. que la del tronco que presenta más musgo
— Unimos los dos puntos marcados, y la línea que obtenemos
ángulo con la aguja
las 6 y forma un ángulo conestá horaria.
la aguja horaria.
orientada al Trazamos
Trazamos
Norte o al la bi-¿Por qué?
Sur? la
indica la dirección Este-Oeste.
sectriz de este ángulo y esta línea nos indicará la dirección
b. ¿Por qué la sombra del bastón va variando
bisectriz
Sur.
de este ángulo y esta línea— Sitenemos nos
trazamos una línea perpendicular a la línea Este-Oeste, ob-
ib
90 Unidad 4
de posición a medida que pasa el tiem-
una línea que nos indica la dirección Norte-Sur.
indicará la dirección Sur.
po? Las sombras, ¿son cada vez más cor-
oh
¿qué dirección
N nos indicará la bisectriz?
E
• Al mediodía solar,
b. ¿Por qué la sombra del bastónclavamos ena medida
va variando de posición el terreno de los
que pasa el tiempo? Las sombras, ¿son árboles presentan
cada vez más cortas o más mucho más musgo
largas? ¿Por qué?
un palo
c. Si nos de unos
encontramos en el50 cmsuryy nos
hemisferio marcamos sobre
orientamos con la ayuda
en un lado que
de un reloj, ¿qué dirección nos indicará la bisectriz?
en el opuesto. ¿Crees que la
el suelo el extremo de la sombra proyec-
d. En la naturaleza existen otros elementos que ayudan a orientarnos. Supón que paseas por un parte del tronco
bosque y observas que los troncosque
de presenta más musgo
los árboles presentan mucho más musgo en un lado que en el opuesto. ¿Crees que la parte del tronco que presenta más musgo
tada está
por el palo.
orientada al Norte o al Sur? ¿Por qué? está orientada al Norte o al Sur? ¿Por qué?
90 Unidad 4
168
4
Resumen
tYV
WM
l/g
o.g
go
//
p:
El universo htt
n
como
ió
Galaxias La Vía Láctea
ac
que contiene
en ella
iz
se encuentra
al
Estrellas Planetas Satélites, cometas y asteroides
ci
que constituyen
er
m
como
Sistemas planetarios El Sistema Solar
co
El Sol La Tierra
a
y su satélite Neptuno
ib
La Luna
oh
Pr
Prohibida su reproducción
iXY
OC
l/Y
o.g
uO
go
//
p:
Rlu
htt
l/n
o.g
go
L jk h
//
p:
htt
l/zp
o.g
go
htt
p:
// 169
Para finalizar
1 Analiza la lectura y contesta correctamente las siguientes preguntas:
El mapa meteorológico
El mapa del tiempo es como una fotografía de la atmósfera. Una instantánea hecha con
una luz especial que permite ver cosas que no se observan a simple vista. La sucesión de
tales mapas sería como la película cinematográfica del tiempo. Los mapas del tiempo nos
informan de la situación meteorológica en un momento dado y nos permiten prever situa-
n
ciones de horas o días posteriores. En España es el Instituto Nacional de Meteorología (INM)
ió
el organismo encargado de la elaboración y la difusión de estos mapas. En la interpretación
debemos tener en cuenta varios factores clave: las distintas masas de aire que nos afectan,
ac
y la procedencia y el recorrido de las que puedan afectarnos próximamente.
Javier A. Melendo, Manual de técnicas de montaña e interpretación de la Naturaleza
iz
a) ¿Qué informaciones nos aporta la interpretación de los mapas del tiempo
al
b) Cita los factores que deben tenerse en cuenta cuando se interpreta unmapa del tiempo.
ci
Para finalizar
c) ¿Qué elementos tiene un mapa meteorológico? Además de los mapas meteorológicos,
¿qué otros medios se usan en la predicciónmeteorológica? er
2 Lee el siguiente texto acerca de la expansión del universo y responde las cuestio-
1 Lee el siguiente texto acerca de la expansión del universo y responde las cuestiones
m
nes que se intercalan.
que se intercalan.
co
de ti y se
el aleja, se produce
automóvil un cambio
en reposo. en el
Las ondas sonidoque
sonoras queemite
percibes. ¿A quéunas
presentan es debido
crestaseste cambio? Ima-
equidistantes, ya que la
gina el frecuencia
automóvil en delreposo.
sonidoLas ondas
es una sonoras queEn
determinada. emite presentan
cambio, cuandounas crestas equidistantes,
el automóvil se desplaza, yalas
que
ondas se
la frecuencia
apilan delantesonido es una
él mientras determinada.
que detrás quedanEn cambio, cuando
más alejadas. el automóvil
Como se desplaza,
consecuencia de ello, las ondas
la frecuencia del
se apilan ante por
sonido él mientras
delantequeserádetrás quedan
más alta másdetrás.
que por alejadas.
Así,Como
cuandoconsecuencia
el coche se de ello, laelfrecuencia
acerque sonido será más
a
Con las ondas de luz que emiten las galaxias sucede algo parecido. En el caso de la luz visible, las fre-
Con
cuencias lasaltas
más ondas de luz que emiten
corresponden a la luzlasazul,
galaxias sucede
mientras que algo parecido.
las más En el caso de a
bajas corresponden la la
luzluz
visible,
roja. las fre-
cuencias más altas corresponden a la luz azul, mientras que las más bajas corresponden
Cuando Hubble examinó la luz emitida por las galaxias descubrió que en todos los casos se halla des- a la luz roja.
Prohibida su reproducción
Cuando Hubble
plazada hacia el rojo. examinó la luz emitida por las galaxias descubrió que en todos los casos se halla des-
plazada hacia el rojo.
— ¿Qué— conclusiones
¿Qué conclusiones
puedenpueden extraerse
extraerse deobservación?
de esta esta observación?
— Otra—de
Otra
las de las observaciones
observaciones de Hubble
de Hubble fueelque
fue que el desplazamiento
desplazamiento hacia hacia
el rojo el rojo
era era tanto
tanto
más intenso cuanto más alejadase hallaba una galaxia. ¿Qué puedes inferir de ello? ello?
más intenso cuanto más alejadase hallaba una galaxia. ¿Qué puedes inferir de
n
3 En julio de 2007 se inauguró en el
masiado compatible con una visión del universo
observatorio del Roque de los Mucha-
ió
en la cual habíamos sido desplazados del cen-
tro, primero de nuestro sistema solar, después de chos, en la isla de La Palma, el Gran
Telescopio de Canarias, con un espejo
ac
la galaxia... Por este motivo, el mismo Hubble se
encargó de presentar una alternativa a esto. La primario de 10,4 m de diámetro.
pregunta que el científico debió formularse po-
— Busquen información sobre este obser-
iz
dría ser: ¿cómo se puede interpretar que todas las
galaxias se alejen de nosotros, más rápidamente vatorio y el Gran Telescopio de Cana-
al
cuanto más lejos se encuentran, sin que nos halle-
rias. ¿Por qué la isla de La Palma es un
mos en el centro del universo?
lugar privilegiado para instalar un tele-
ci
Para buscar una respuesta a esta pregunta, scopio?
experimentemos en grupos de tres estudiantes er 4 Marte ha sido, desde siempre, uno
— Tomen un globo e inflen, pero no dema- de los planetas que más ha atraído la
m
siado. Señalen con un rotulador cinco curiosidad de los seres humanos.
puntos que llamaremos A, B, C, D y E,
— Busquen información sobre Marte y
co
delastraslación,
principales características
¿para qué se utilizade
en las
as-
galaxias,el cometas,
tronomía asteroides, plane-
paralaje estelar?
oh
tas y satélites.
3 En julio de 2007 se inauguró en el ob-
6 Elaboren
servatorio del Roque de los Muchachos,
Pr
servador en la galaxia en A vería que todas yor del mundo, con un espejo primario
Reflexiona y autoevalúate tu cuaderno:
las otras galaxias se alejan de él? de 10,4 m de diámetro.
• Trabajo personal • Trabajo
— Busca en equiposobre este observato-
información
— ¿Qué pasa con las medidas referentes al
otro punto?
¿Cómo ha sido mi actitud ¿He cumplido ¿Qué aprendí en esta rio y el
¿HeGran Telescopio
compartido de Canarias.
¿He respetado ¿Por
las opiniones
frente al trabajo? mis tareas? unidad temática? qué la isla de La Palma es un lugar privile-
con mis compañeros? de los demás?
— Ten en cuenta que las medidas que has giado para instalar un telescopio?
• tomado se opinión
Escribe la encuentran
de tusobre la superficie
familia. • Pide a tu profesor/profesora sugeren-
del globo, y, por tanto, en dosdimensio- cias para mejorar y escríbelas.
nes, mientras que el plano sobre el que se 171
hallan los puntos está doblado sobre una
5
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
PARA EMPEZAr:
Prohibida su reproducción
172
http://goo.gl/L0ydYv
experimento Página 204
Jabón de glicerina
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
CONTENIDOS:
ib
5.1.1. El agua
5.1.2. Las sales minerales
Pr
5.2.2. Lípidos
5.2.3. Proteínas
5.2.4. Ácidos nucleicos
5.3. Fechado radioactivo
y sus aplicaciones.
173
5.1. biomoléculas inorgánicas
El análisis de la composición de los seres molecular, presenta unas propiedades que
vivos nos muestra que los elementos quími- la hacen imprescindible para el desarrollo
cos que los constituyen son los mismos que de la vida.
componen el resto de la materia de nuestro
planeta y del universo. Sin embargo, la pro- Composición y estructura molecular
porción en la que se encuentran los distintos La molécula de agua está formada por el
elementos es diferente en los seres vivos y en enlace covalente entre un átomo de oxíge-
la materia inanimada.
n
no y dos de hidrógeno, y se caracteriza por:
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
ió
Los elementos que predominan en los seres
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
vivos se caracterizan por establecer entre
CA
ac
ellos múltiples y complejas combinaciones, Los elementos que constituyen los seres vivos tam-
que dan lugar a las biomoléculas. Aunque bién se llaman bioelementos.
las biomoléculas constituyen una parte im- De éstos, los bioelementos primarios (el oxígeno, el
iz
carbono, el hidrógeno, el nitrógeno, el fósforo y el
portante de la masa de los seres vivos, el
azufre) son los más abundantes en los seres vivos.
al
agua es la sustancia más abundante. En
Los bioelementos secundarios son aquellos que se
cantidades muy pequeñas se encuentran encuentran en menor proporción en los seres vivos.
ci
las sales minerales. Son el calcio, el sodio, el potasio, el cloro, el yodo y
er el magnesio.
5.1.1. El agua Otros bioelementos, como el hierro, el cobre, el
manganeso, el cinc..., también son imprescindibles
El agua es la sustancia más abundante en
m
para el desarrollo de las reacciones celulares, aun-
los seres vivos, ya que constituye alrededor que se encuentran en proporciones muy pequeñas
del 70% de su masa. Debido a su estructura
co
Oxígeno Oxígeno
su
Puente
de
O hidrógeno
O
a
id
H H
H H
ib
Hidrógeno
Hidrógeno Hidrógeno
oh
su último nivel de energía con tivo que el hidrógeno, es decir, de oxígeno y los de hidróge-
un átomo de hidrógeno. su núcleo atrae con más fuer- no de distintas moléculas de
za a los electrones. agua da lugar a un tipo de
• Cada uno de los dos átomos
Prohibida su reproducción
174
O : ES
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
Propiedades físico-químicas
LCULA
EN GR
y también:
CA
La composición y la estructura de las moléculas de agua Teoría celular
se manifiestan en las propiedades siguientes: La unidad de la capacidad
calorífica específica en el SI es
Cohesión y adhesión entre las moléculas el J/kg · K.
La cohesión es la atracción existente entre las moléculas La capacidad calorífica espe-
cífica del agua varía según el
de agua y da como resultado la formación de puentes
estado en el que se encuentre:
de hidrógeno. La adhesión es la atracción y unión con
Agua líquida ........... 4180 J/kg · K
otras moléculas polares diferentes, como monosacáridos,
n
Hielo .......................... 2 090 J/kg · K
aminoácidos, etc.
ió
Vapor de agua ... 1 960 J/kg · K
Estas propiedades dan lugar a los fenómenos siguientes:
ac
Tensión superficial Capilaridad
iz
http://goo.gl/ZXv39M
al
ci
er
m
http://goo.gl/VRVenh
co
En la superficie de contacto con otro medio, por Cuando el agua entra en contacto con un papel po-
ejemplo el aire, las moléculas de agua se cohesio- roso, sus moléculas avanzan por los poros y se extien-
nan fuertemente y la superficie del líquido se com- den empapando la superficie del papel.
su
todo el calor se utiliza para aumentar el movimiento de las moléculas, sino que una parte
se invierte en romper los puentes de hidrógeno. El descenso de 1 °C también se produce
lentamente, ya que supone la pérdida de una importante cantidad de calor, la misma que
Prohibida su reproducción
175
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Densidad de 1 kg/dm3
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
CA
Las moléculas anfipáticas Cada decímetro cúbico de agua tiene una masa de 1 kg. La
son moléculas constituidas densidad del agua aumenta a medida que desciende la tem-
por grupos hidrófilos (partes peratura, porque las moléculas se mueven más lentamente y
de la molécula solubles en no ocupan tanto espacio, de modo que en un mismo volumen
agua) y grupos hidrófobos
(partes insolubles en agua).
existen más moléculas. El valor máximo de la densidad se al-
canza cuando la temperatura del agua es de 4 °C.
En el agua, estas moléculas
se dispersan y forman pe- Como veremos más adelante, este hecho tiene una gran
queñas esferas, llamadas
n
micelas, en las que los gru- importancia biológica, ya que, a temperaturas inferiores a 4
°C, las moléculas de agua establecen entre ellas numerosos
ió
pos hidrófilos se disponen en
dirección al agua y los gru- puentes de hidrógeno.
pos hidrófobos lo hacen ha-
ac
cia el interior de las esferas. Estos puentes de hidrógeno se estabilizan si las moléculas se
separan ligeramente entre ellas, lo que produce un aumento
iz
de volumen y, por tanto, una disminución de la densidad.
De este modo, el agua en estado sólido (hielo) flota sobre el
al
agua líquida.
ci
er
http://goo.gl/gjVs2Z
m
co
http://goo.gl/H6sWqO
del cuerpo y el empuje
su
Tendencia a ionizarse
id
En general, una pequeña proporción de las moléculas de agua tiende a ionizarse, es decir,
ib
uno de los átomos de hidrógeno se separa del oxígeno al que se une covalentemente para
combinarse con otro átomo de oxígeno al que está unido por puentes de hidrógeno.
oh
176
Funciones biológicas
El agua desempeña unas funciones biológicas decisivas en los procesos vitales. Estas funcio-
nes se relacionan con las propiedades anteriores.
Funciones Propiedades
Distribuye sustancias. La ascensión del agua por los vasos conductores es
posible por capilaridad, es decir, por la combina-
Algunas sustancias, como las sales minerales, circu- ción de la cohesión y la adhesión de las moléculas
lan hacia las partes aéreas de las plantas y se distri- de agua.
n
buyen por ellas, gracias al desplazamiento del agua
por los vasos conductores. Debido a la atracción que ejercen las paredes del
ió
vaso conductor sobre las moléculas de agua, éstas
se adhieren a su superficie y avanzan en sentido as-
ac
cendente. El resto de las moléculas que constituyen
la columna de agua se mueve por cohesión.
iz
Modera la temperatura interna de los seres vivos. El agua necesita absorber mucho calor para au-
mentar 1 °C su temperatura. Del mismo modo, para
El contenido en agua de los seres vivos amortigua
al
que ésta descienda 1 °C, se ha de desprender de
las variaciones de su temperatura interna como con- una gran cantidad de calor.
secuencia de cambios bruscos de la temperatura
ci
ambiental o por la producción de calor durante el El lento ascenso o descenso de la temperatura del
metabolismo. Este efecto moderador favorece el de- er agua se debe a su elevada capacidad calorífica
sarrollo de las reacciones metabólicas. específica.
Permite la vida bajo la superficie helada de lagos y A temperaturas inferiores a los 4 °C, la densidad del
m
océanos. agua disminuye en vez de aumentar. De esta mane-
ra, el hielo flota sobre el agua líquida.
co
te su transporte y su participación en las reacciones Los enlaces de las sustancias se debilitan por la
metabólicas. atracción que se establece entre cargas opuestas.
ib
adición de H+ o OH–. Los iones resultantes son atraídos por otros compues-
tos, de modo que rompen algunos enlaces existen-
tes y forman nuevos.l
Prohibida su reproducción
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
177
5.1.2. Las sales minerales
Ca2+ catión Las sales minerales forman parte de los seres vivos y, aunque
Ca3(PO4)2 se encuentran en cantidades muy pequeñas en comparación
PO43- anión con el agua o las biomoléculas, tienen funciones muy impor-
tantes en las reacciones metabólicas, en la regulación de és-
Na+ catión tas o como constituyentes celulares.
NaCl Las sales más abundantes en los seres vivos son los cloruros, los
CI- anión fosfatos y los carbonatos de calcio, sodio, potasio y magnesio.
n
Características
ió
O IÉN
: LasLEsales
S minerales
RA son sustancias formadas por un catión pro-
UP DO
ac
S B
cedente de una base y un anión procedente de un ácido.
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
CA
Se distinguen dos tipos de sales minerales:
La difusión es el transporte
iz
de sustancias a través de • Insolubles. Se encuentran formando un precipitado que no
membrana que se da a
al
favor del gradiente de con-
se disocia. Por ejemplo, el fosfato cálcico, Ca3(PO4)2.
centración. No requiere de • Solubles. Se encuentran disociadas en iones, como en el
ci
aporte energético, pero si las
caso del cloruro sódico, NaCl.
moléculas que atraviesan er
la membrana son de gran Funciones
tamaño (ciertas proteínas,
• Las sales insolubles tienen función estructural, ya que, por
m
por ejemplo) es necesaria la
participación de transporta- ejemplo, los fosfatos y los carbonatos de calcio son compo-
dores de membrana. nentes de huesos y conchas de los animales.
co
la atraviesan moléculas pe- plo, la transmisión del impulso nervioso depende del inter-
queñas. cambio de iones Na+ y K+ entre el medio intracelular y el
extracelular a través de la membrana plasmática.
a
id
Ósmosis
La presencia de sales disueltas en el agua condiciona el mo-
ib
178
5.2. biomoléculas orgánicas O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Junto con el agua y las sales minerales, las biomoléculas orgá-
nicas son los componentes fundamentales de la materia. Son
Aunque el silicio es uno de
imprescindibles para el desarrollo de las funciones vitales.
los elementos más abun-
Composición dantes en la corteza terres-
tre, las biomoléculas están
Las biomoléculas están formadas principalmente por carbo- formadas mayoritariamente
no. Este elemento se caracteriza por los siguientes rasgos: por carbono. Esto se debe a
n
las siguientes características:
• Es un elemento ligero. Como sus átomos son pequeños, los
• El átomo de carbono tiene
ió
núcleos atraen con fuerza los electrones y, por este motivo, una gran capacidad para
los enlaces que forma el carbono son fuertes y estables. unirse a otros átomos.
ac
• Tiene en su nivel de energía más externo cuatro electrones • Los enlaces que forma son
muy estables.
para compartir. De este modo puede formar cuatro enlaces
iz
• Estas uniones dan lugar a
covalentes si ples, dos dobles o un enlace triple y otro simple.
una gran variedad de es-
al
Estos enlaces se establecen principalmente con otros átomos tructuras.
de carbono, hidrógeno, oxígeno o nitrógeno.
ci
La unión covalente entre los átomos de carbono da lugar a
er
cadenas lineales, cadenas ramificadas y estructuras cíclicas.
A lo largo de estas cadenas se distinguen grupos de átomos,
denominados grupos funcionales, que originan los compues-
m
tos de carbono.
co
más frecuentes
fórmula molecular, es decir, la misma composición elemental
id
OH Hidroxilo
y la misma proporción de los elementos en las moléculas, difie-
O
ren en la disposición de los átomos en el espacio
ib
C Aldehido
H
H C H C CHO
oh
C C O
C Cetona
H C OH OH C H
Pr
Fórmula molecular CO
(CH 2O)6 HO C H HO C H O
C Ácido
H C OH H C OH O H
Prohibida su reproducción
carboxílico
COOH
H C OH H C OH
NH 2 Amino
CH2OH CH2OH
Glucosa Manosa O
C
NH 2 Amida
Este fenómeno se llama isomería y los compuestos que la pre-
CONH 2
sentan reciben el nombre de isómeros.
179
5.2.1. Glúcidos
H O Grupo
C aldehído Son los compuestos llamados azúcares, y están formados por
carbono, oxígeno e hidrógeno.
H C OH
Los azúcares son las biomoléculas más abundantes en la na-
HO C H turaleza y constituyen la principal reserva energética en la ma-
H C OH yoría de los seres vivos.
H C OH Características
Los glúcidos están formados por una o varias unidades cons-
n
CH 2OH
tituidas por cadenas de entre tres y siete átomos de carbono.
ió
Uno de estos átomos de carbono es un grupo carbonilo, alde-
hído (–CHO) o cetona (–CO–). El resto de los átomos de car-
ac
CH2 OH
bono está unido a grupos hidroxilo, OH–. Por este motivo, son
polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.
iz
C O Grupo
cetona Actúan como sustancias de reserva de energía y también son
HO muy importantes como moléculas estructurales.
al
C H
H C OH Clasificación
ci
H C OH Los glúcidos se clasifican en tres grandes grupos.
CH2OH
er
m
Monosacáridos
co
En general, estos compuestos son dulces, tienen color blanco y son solubles en agua.
Atendiendo al número de átomos de carbono que presentan, los monosacáridos se lla-
su
man triosas, tetrosas, pentosas, hexosas o heptosas. Además, los que presentan un grupo
aldehído se denominan aldosas y los que presentan un grupo cetona, cetosas. Por ejem-
plo: glucosa, ribosa, maltosa, sacarosa, galactosa, fructosa, etc.
a
id
ib
gl/staktt
oh
.
http://goo
Pr
Prohibida su reproducción
Glucosa
LJbz
l/RP
o o.g
/g
/
p:
htt
Galactosa
Fructosa
180
Oligosacáridos
Son compuestos formados por la unión de dos a diez monosacáridos, unidos mediante
enlaces O-glucosídicos. En general, tienen sabor dulce y son solubles en agua.
Los oligosacáridos formados por dos unidades se llaman disacáridos, mientras que los
constituidos por tres unidades son trisacáridos.
Algunos de los disacáridos más abundantes en la naturaleza son:
• La lactosa, formada por la unión de una molécula de galactosa y una de glucosa. Se
n
encuentra exclusivamente en la leche.
ió
• La sacarosa, constituida por la unión de una molécula de glucosa y una de fructosa. Es
muy abundante en el reino vegetal y s extrae de la remolacha y de la caña de azúcar
ac
para obtener el azúcar de mesa.
• La maltosa, resulta de la unión de dos glucosas. Es el azúcar de la malta
iz
http http
: // g : // g
oo oo
al
.g .g
l/P
l/t
U
bZ
oiV
tvd
ci
6
er
http://goo.gl/lY9bkM
m
co
Polisacáridos
Muchos de los glúcidos que se encuentran en la naturaleza son polisacáridos, es decir,
a
compuestos que contienen un gran número de monosacáridos unidos entre ellos. Por
ejemplo: el almidón, la quitina, el glucógeno, la celulosa, etc.
id
Cuando las cadenas están formadas por un único tipo de monosacárido se denominan
oh
http://goo.gl/PEywhE
Prohibida su reproducción
O
mx
h5
/e
. gl
http://goo
Almidón Quitina
181
/i8
VV
Is
5.2.2. Lípidos
l
.g
oo
foro y nitrógeno.
Características
En general, no son solubles en agua, sino en disolventes orgá-
nicos, como el alcohol o la acetona.
Los lípidos constituyen una reserva de energía, tienen función
n
cera estructural, o bien desarrollan funciones específicas. Entre los
ió
Is
lípidos con funciones específicas se encuentran, por un lado,
VV
/i8 Glicolípido las hormonas lipídicas, como por ejemplo los estrógenos, que
ac
l
.g
iz
Clasificación
al
La gran variedad estructural de los lípidos tiene como con-
ci
secuencia una importante diversidad de funciones. Por ello,
estas biomoléculas pueden clasificarse atendiendo a ambos
er
criterios.
fosfolípido
Según la función principal que desarrollan en los seres vivos, se
m
/F
krI
iI distinguen tres grandes grupos:
l
co
.g
UP
O IÉN
:
S
Aunque
BL
ES los Dglúcidos
ORA son la principal fuente de energía, debido
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
182
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
Ácidos grasos
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Son sustancias que, generalmente, se encuentran formando
Punto de fusión (°C) de los
parte de otros compuestos, como los triacilgliceroles o las ce- ácidos grasos
ras, aunque en los animales vertebrados existen ácidos grasos
libres en la sangre unidos a una pro-teína transportadora. Ácidos grasos saturados
Ácido palmítico ................... 63,1
Composición y estructura Ácido esteárico................... 69,6
Están formados por una cadena hidrocarbonada con un gru- Ácido araquídico................76,5
po carboxi-lo. En general, la cadena es lineal y tiene un núme- Ácidos grasos insaturados
n
ro par de átomos de carbono, que oscila entre 14 y 22, aunque Ácido palmitoleico ............–0,5
ió
lo más frecuente es que en tengan entre 16 y 18. Ácido oleico ......................... 13,4
En uno de los extremos se encuentra un grupo carboxilo, Ácido linoleico ....................... –5
ac
COOH. Este carbono es el C-1.
iz
Los átomos de carbono pueden unirse mediante enlaces sen-
cillos o dobles enlaces. Cuando todos los enlaces son sen-
al
cillos, los ácidos grasos son saturados, y cuando pre-
sentan algún doble enlace son insaturados. Estos
ci
últimos se denominan monoinsaturados, si pre-
sentan un doble enlace, o poliinsaturados, si
er
tienen más de uno.
m
Propiedades
Dependen, principalmente, de la longi-
co
183
• Isomería geométrica. Los ácidos grasos insaturados presen-
xB
OM tan isomería geométrica debido a la presencia de dobles
7
l/N enlaces, que hacen que las cadenas se doblen. Muchos
.g
o
O H H
C CH 2 CH 2 CH 2 C C
OH CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2
CH 2 CH 2 CH 2
n
• Formación de agrupaciones. Los ácidos grasos saturados se unen entre sí mediante inte-
ió
racciones moleculares y forman agrupaciones compactas.
ac
Los ácidos grasos insaturados forman agrupaciones menos compac-tas, ya que los do-
blamientos de las cadenas impiden la proximidad entre las moléculas.
O : ES RA
UP IÉN BL DO
iz
S
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
CA
al
Los triacilgliceroles que pre-
sentan mayoritariamente
ci
ácidos grasos saturados a
temperatura ambiente se er
encuentran en estado só-
lido y se conocen con el
Ácidos grasos saturados Ácidos grasos insaturados
m
nombre de grasas, mien-
tras que los que presentan
ácidos grasos insaturados Las células obtienen energía a partir de la oxidación de los
co
a temperatura ambiente se ácidos gra-sos, los cuales proceden de otros lípidos, como por
encuentran en estado líqui-
ejemplo los triacilgli-ceroles.
do y se llaman aceites.
su
a j Triacilgliceroles
Dj1
l/ C
o.g
go Son derivados de los ácidos grasos y constituyen el grupo de
//
Composición y estructura
id
grasos.
oh
ht
tp
Prohibida su reproducción
://
go
c
v9
o.g
oo . g l / B p x
l/m
YM
gu
O
://g
http
Aceite
Acumulación de lípidos en las arterias.
184
http
: //g
Propiedades oo
.g
• Solubilidad. Son sustancias insolubles en agua, por-
l/K
0yXo
que las partes polares de la glicerina y las de los áci-
o
dos grasos están formando parte del enlace éster.
• Punto de fusión. Los triacilgliceroles con tres ácidos
grasos saturados tienen un punto de fusión más ele-
vado que los que presentan algún ácido insaturado.
A mayor número de ácidos grasos insaturados, me-
nor es el punto de fusión.
n
ió
• Formación de jabones. Cuando se produce la hidrólisis
de los triacilgliceroles en presencia de bases y dan lugar a Saponificación
ac
sales denominadas jabones. Esta reacción de hidrólisis reci- UP
O IÉN
:
S
Y TAMB
TIC
EN GR
be el nombre de saponificación. en grupo
iz
Ceras Investiguen varias fuentes de
las ceras.
al
Las ceras son lípidos derivados de los ácidos grasos. Son insolu-
bles en agua y, generalmente, presentan un punto de fusión
ci
http
más elevado que los grupos anteriores. : //g
oo
er
.g
Estas propiedades permiten que también actúen
l/L
EC
impermeabilizando y protegiendo diversas partes
IVZ
m
y órganos de los vegetales y de los animales.
Lípidos estructurales
co
htt
p:
/
Son los lípidos que constituyen la estructura básica
/g
oo
de las membranas celulares. Estos lípidos son sus-
.g
su
l/gNP4Nk
tancias anfipáticas y, por este motivo, se disponen
en las membranas con la región hidrófila en contacto
con el medio acuoso y la región hidrófoba en oposición
a
a este medio.
id
Cuando se mezclan con el agua, las moléculas de estas sus- Función protectora: las cera
tancias se agrupan y forman unas estructuras esféricas llama-
ib
185
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Esteroles
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
CA
Son un grupo de lípidos estructuralmente muy diferentes de los
El contenido total de coles- triacilgliceroles, los glicerofosfolípidos o los esfingolípidos.
terol en el ser humano es
de unos 140 g, 120 de los Entre los esteroles destacan el colesterol, por su presencia en
cuales forman parte de las membranas celulares animales; el estigmasterol, por su
las membranas celulares. presencia en las plantas, y el ergosterol, en los hongos.
Forma parte de las lipopro-
teínas (proteínas + lípidos); El colesterol es muy importante en los animales debido a su
precursor de hormonas y
función estructural y por ser una sustancia a partir de la cual
n
de ácido biliares.
se sintetizan los ácidos biliares y las hormonas esteroides, como
ió
el cortisol, los estrógenos y los andrógenos.
ac
El colesterol y la aterosclerosis
Existen proteínas específicas que transportan distintos tipos de
iz
lípidos, como triacilgliceroles, fosfolípidos y colesterol, y que for-
man unos complejos llamados lipoproteínas.
al
Estos complejos tienen forma esférica y en su parte interior se
ci
concentran los lípidos, mientras que las proteínas se sitúan en
la superficie.
er
Las lipoproteínas presentan diferentes densidades según los lípi-
dos y los aminoácidos que contengan. De este modo, se distin-
guen cuatro clases de lipoproteínas:
m
• Quilomicrones. Su densidad es muy baja y contienen una
co
gliceroles.
Colesterol total .................................... < 5,2 mmol/L
• Lipoproteínas de baja densidad (low-density lipoproteins,
Triacilgliceroles ................................. < 2,3 mmol/L LDL). Contienen, principalmente, colesterol.
a
cLDL (colesterol de las LDL) ........< 3,8 mmol/L • Lipoproteínas de alta densidad (high-density lipoproteins,
id
cHDL (colesterol de las HDL) .........> 0,9 mmol/L HDL). Contienen muchas proteínas y un bajo nivel de coles-
terol.
ib
En muchas ocasiones, una concentración elevada de colesterol en la sangre se relaciona con un trastorno
cardiovascular muy frecuente que conlleva graves complicaciones clínicas, la aterosclerosis. Este trastorno-
oh
consiste en una acumulación de lípidos, principalmente colesterol, en las paredes internas de las arterias.
El colesterol que tiene efectos perjudiciales para la salud es el que forma parte de las LDL, ya que estas lipopro-
teínas penetran fácilmente en la pared de las arterias y liberan el colesterol. En cambio, el colesterol de las HDL
Pr
no resulta perjudicial, porque se transporta hasta el hígado, donde es metabolizado. Así, pues, es importante
que la concentración de colesterol de las LDL no supere los valores que se indican en el recuadro.
Prohibida su reproducción
Actividades
1. Explica las diferencias que existen entre: 2. Consulta varias fuentes en las que se pueda
encontrar ácidos grasos tipo omega 3, ome-
• Solubilidad de glúcidos y de lípidos. ga 6 y amega 9.
• Función de reserva de energía de glúcidos y
de lípidos.
186
Lípidos con funciones específicas
O : ES
UP IÉN S BL
Constituyen este grupo las hormonas de composición lipídica
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
y algunas vitaminas y, aunque se encuentran en cantidades
muy pequeñas en losseres vivos, desarrollan funciones muy im- Aparte de las hormonas es-
portantes. teroides, existen otros tipos
de hormonas cuya compo-
Hormonas esteroides sición no es lipídica.
Las hormonas lipídicas proceden del colesterol y, por este mo- Por ejemplo, la insulina es
tivo, también se llaman hormonas esteroides. una hormona peptídica
n
que favorece la absorción
ió
Pueden agruparse en cinco categorías, dependiendo del re- y la utilización celular de la
glucosa.
ceptor al cual se unan: glucocorticoides, mineralocorticoides,
ac
andrógenos, estrógenos y progestágenos. La tiroxina es un derivado
del aminoácido tirosina
El cortisol y la aldosterona, ambas hormonas segregadas por y su función consiste en
iz
la corteza de las glándulas suprarrenales; los andrógenos, se- acelerar el metabolismo
gregados por los testículos, y los estrógenos y la progesterona, celular y, por tanto, el cre-
al
cimiento del individuo.
segregados por los ovarios.
ci
A continuación se detallan las principales:
Cortisol Aldosterona
er Progesterona
m
Activa la degradación de las Activa la absorción de los iones Prepara el útero para el em-
proteínas y las grasas a glucosa. Na+ y la expulsión de K+ en las barazo y se encarga de man-
co
También cumple una función nefronas. Mantiene la presión tenerlo, y también estimula el
antiinflamatoria. sanguínea. desarrollo del sistema alveolar
de las glándulas mamarias.
su
http://goo.gl/4CNZrj
a
id
http://goo.gl/GxMj9h http://goo.gl/fR7a08
ib
oh
http://goo.gl/OM97Po http://goo.gl/Nj0W0b
187
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también: Vitaminas
CA
Existe otro gran grupo de vitaminas, no Las vitaminas de composición lipídica derivan del
derivadas del isopreno, que se carac- isopreno, un compuesto intermedio en la vía de
terizan por ser hidrosolubles. Entre estas síntesis del colesterol. Son compuestos liposolubles,
vitaminas destacan, por su importan- es decir, se disuelven en medios grasos, y la mayor
cia en los organismos:
parte tiene numerosas funciones. A continuación,
• Vitamina B1. Interviene en la mostramos algunos ejemplos:
oxidación de los glúcidos. Su
carencia causa beriberi, en- Vitamina A1
n
fermedad cuyos síntomas son
debilidad muscular, pérdida • Participa en la formación de los pig-
ió
de reflejos, confusión mental htt U9
l mentos visuales y mantiene la estructu-
s
p:// 6
goo.gl/7
e insuficiencia cardíaca. Se en- ra del tejido epitelial.
ac
cuentra en los cereales, las legum-
bres y las verduras. • Su carencia causa xeroftalmia (sequedad de
la conjuntiva), alteraciones en la piel y ceguera
iz
• Vitamina B2. Participa en la respira- nocturna.
ción celular. Su carencia produce
al
alteraciones de la piel y las muco- • Se encuentra en la yema de huevo, las verduras,
sas, y trastornos del crecimiento. Se el hígado de bacalao, la mantequilla y las zana-
ci
encuentra en los huevos, la leche,
horias.
el hígado y las frutas. http
er
Vitamina D3
://g
• Vitamina B5 y vitamina B6. Intervie-
oo.gl/A
nen en las reacciones metabólicas • Aumenta la absorción de cal-
m
de las biomoléculas. No se han
9L6
observado alteraciones debidas cio y fósforo en el intestino y
6J
a la falta de B5. La carencia de B6 favorece la formación de las
co
en la carne. http:/
/go
Vitamina E o
• Vitamina C. Actúa como antioxi- gl/k
ib
MI0
.
8v
dante en las reacciones de óxido- • Protege las membranas celula-
reducción del metabolismo y se
oh
los cítricos.
Vitamina K1
• Favorece la coagulación de la sangre.
• Su carencia causa hemorragias.
• Se encuentra en las hojas de las plantas verdes,
el hígado, los riñones y algunas frutas.
tp:
ht
//goo
.gl/Y0yS3
Z
188
5.2.3. Proteínas
O : ES
UP IÉN S BL
Todas las proteínas contienen carbono, oxígeno, hidrógeno y
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
nitrógeno; además, la mayoría contiene azufre, y algunas, fós-
foro, hierro, cinc y cobre. La apolipoproteína B, una
de las encargadas del
Estas biomoléculas presentan una gran variedad funcional. transporte del colesterol,
es una de las proteínas for-
Composición madas por un número más
elevado de aminoácidos:
Son polímeros formados por la unión de centenares —y, en al- 4536 en una sola cadena.
n
gunos casos, miles— de unidades que reciben el nombre de
ió
aminoácidos.
En la naturaleza se encuentran veinte aminoáci-
ac
dos, los cuales se combinan entre ellos de mu-
i8
7QC
chas formas distintas y dan lugar a miles de
iz
.gl/p
proteínas diferentes, cada una con unas pro-
/goo
piedades y funciones características.
al
http:/
Los aminoácidos se unen entre ellos me-
ci
diante enlaces covalentes llamados en-
laces peptídicos. er
Algunas proteínas no sólo contienen
m
aminoácidos, sino que también pre-
sentan unidos otros compuestos o
co
iones.
Aunque el término proteína se
suele utilizar de modo general, es fre- http://goo.gl/mGU
su
hM3
cuente distinguir como péptidos a las proteí-
nas formadas por pocos aminoácidos; oligopéptidos,
cuando se unen unos cuantos aminoácidos; polipépti-
a
de éstos en la cadena.
En esta organización se distinguen cuatro niveles o es-
Prohibida su reproducción
189
Estructura secundaria
Se obtiene como resultado del plegamiento de la cadena sobre sí misma, de modo que la
molécula de proteína adquiere una estructura tridimensional.
Existen diversas estructuras secundarias según los ángulos que forman los enlaces peptídi-
cos. Las estructuras secundarias más frecuentes son:
n
ió
ac
iz
http://goo.gl/UGttSF
al
http://goo.gl/UGttSF
ci
er • La cadena polipeptídica está plegada en zig-
zag, y cada pliegue corresponde a un enlace
• La cadena polipeptídica se enrolla en forma peptídico.
m
de hélice que gira en el sentido de las agujas
del reloj. Cada giro de la hélice incluye 3,6 ami- • En ocasiones, se establecen uniones entre dis-
co
la -queratina, que está presente en el pelo, las man filamentos suaves y flexibles. Por ejemplo,
uñas y las plumas. la fibroína de la seda.
a
Estructura terciaria
id
190
Por ejemplo, un 40 % de la cadena polipeptídica que
constituye el lisozima, un enzima que se encuentra en
la clara de huevo y en las lágrimas humanas, presen-
ta una estructura en hélice, un 12 % en conforma-
ción, y el resto presenta otras estructuras, o bien,
fragmentos extendidos con estructura primaria.
Estructura cuaternaria
La estructura cuaternaria se constituye cuando se
unen, mediante diversos tipos de enlaces o inte-
n
racciones, dos o más cadenas polipeptídicas para
ió
formar una gran proteína.
Las cadenas polipeptídicas que forman una proteína se
ac
http://g
oo
.g
denominan subunidades, y pueden ser iguales o diferentes en- l/
LL
tre ellas.
cn
QV
iz
Por ejemplo, la hemoglobina, que es una proteína que se en-
al
cuentra en los eritrocitos, está constituida por cuatro subunida-
des, iguales dos a dos.
ci
En estas cadenas existen varios segmentos que presentan es-
tructura en hélice er Stanley Prusiner (Iowa, 1942)
Desnaturalización
m
Médico estadounidense que
El calor, los valores extremos de pH o la presencia de ciertos descubrió y describió los prio-
disolventes orgánicos, como el alcohol o la acetona, producen nes como moléculas respon-
co
la rotura de los enlaces no covalentes o alteran la carga elec- sables de algunas enferme-
dades neurodegenerativas
troquímica de las proteínas.
como el sídrome de Creutz-
su
HS
Pr
Desnaturalización
HS
Renaturalización
SH
Prohibida su reproducción
SH
HS
HS HS
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
191
Funciones biológicas de las proteínas
Las proteínas desempeñan una gran variedad de funciones, que pueden agruparse del
modo siguiente:
Función Ejemplos
Estructural El colágeno forma parte de los
http://goo.gl/KgAeTq
Algunas proteínas confieren huesos y los tendones; la -quera-
resistencia y fuerza a los teji- tina constituye el pelo, las uñas
dos. y las plumas, y la elastina se en-
n
cuentra en los ligamentos.
ió
De reserva La ovoalbúmina es la principal
Los aminoácidos que se ob- proteína de reserva de la clara
ac
tienen de la hidrólisis de las de huevo, y la caseína, de la le-
http://goo.gl/jHJf3K
proteínas pueden ser usados che. En la mayoría de las semillas
iz
en procesos de obtención de de las plantas existen proteínas
energía. que se utilizan durante la germi-
al
nación.
De regulación La insulina es una hormona pep-
ci
Algunas proteínas actúan en tídica que favorece la absorción
er
la regulación de procesos y la utilización de la glucosa; el
http://goo.gl/IUj3hM
metabólicos. En este grupo se glucagón también es un péptido
m
incluyen algunas hormonas. cuya función es estimular la degra-
dación del glucógeno a glucosa
co
en el hígado.
Subtrato Productos
Catalizadora La lisozima cataliza la hidrólisis
Los enzimas son las proteínas de los polisacáridos de la pared
https://goo.gl/yg6DFN
Zona
su
tógenos.
Transportadora La hemoglobina de la sangre
http://goo.gl/yXqag5
Pr
dos.
Contráctil La miosina y la actina permiten
http://goo.gl/LqbJcQ
192
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
Clasificación de las proteínas
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
CU
O
Podemos clasificar las proteínas atendiendo a diversos cri- Las proteínas también pueden
terios. Según su composición, distinguimos: las proteínas clasificarse, según su estructu-
simples u holoproteínas y las proteínas conjugadas o hete- ra, en:
roproteínas.
• Proteínas fibrosas. Las cade-
Las proteínas simples u holoproteínas están formadas ex- nas polipeptídicas originan
clusivamente por cadenas de polipéptidos y, por tanto, su largos filamentos. Estas pro-
teínas suelen presentar un
hidrólisis produce únicamente aminoácidos. Un ejemplo es solo tipo de estructura secun-
n
la ovoalbúmina. daria. Es el caso de la quera-
ió
tina y del colágeno.
Las proteínas conjugadas o heteroproteínas están forma-
das por cadenas polipeptídicas y otras moléculas o iones
ac
llamados grupos prostéticos. La hidrólisis de estas proteínas
http://goo.gl/qVxIqk
produce aminoácidos y otras moléculas o iones.
iz
Pueden encontrarse distintos tipos de proteínas conjugadas:
al
• Lipoproteínas. Contienen como grupo prostético molé-
culas de lípidos como, por ejemplo, las VLDL, las LDL, etc.
ci
• Glucoproteínas. Contienen como grupo prostético mo- • Proteínas globulares. Las ca-
er denas polipeptídicas se plie-
léculas de glúcidos como, por ejemplo, la inmunoglobu- gan y originan formas redon-
lina G. deadas o globulares. En la
m
misma molécula presentan
• Fosfoproteínas. Tienen grupos fosfato como grupo pros- distintos tipos de estructura
tético. Un ejemplo es la caseína.
co
Actividades
ción beta.
4. Completa esta tabla sobre la estructura de Primaria
las proteínas. Indica, en cada caso, las ca-
Prohibida su reproducción
racterísticas. Secundaria
5. ¿Cuáles de las cuatro posibles estructuras
proteicas pueden verse afectadas por la des- Terciaria
naturalización de las proteínas? ¿Por qué?
193
5.2.4. Ácidos necleicos
Los ácidos nucleicos están formados por carbono,
nitrógeno, hidrógeno, oxígeno y fósforo.
Son las biomoléculas que contienen la información
necesaria para la síntesis de todas las proteínas de
un individuo.
Composición
n
Son polímeros formados por la unión de unidades
ió
llamadas nucleótidos.
ac
Características de los nucleótidos
iz
sj0
al
o.g
ci
Las bases nitrogenadas son compuestos cíclicos
er
formados por cadenas de carbono y grupos
amina o amida. Se clasifican en dos grupos se-
m
gún deriven de la purina o de la pirimidina. Las
bases derivadas de la purina son la adenina y la
co
UP
O IÉN
:
S BL
ES laDORpurina,
A
o el nitrógeno en posición 1, si la base
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
do modelos moleculares.
194
Los nucleótidos están unidos entre sí mediante enlaces fosfodiéster para formar los ácidos
nucleicos o bien se encuentran libres en las células y participan en numerosos procesos
metabólicos.
http://goo.gl/knJgGk
Principales funciones de los nucleótidos libres
n
compuestos ricos en energía.
ió
Cuando los enlaces de estos compuestos se rompen, la
ac
energía liberada se utiliza en las reacciones endergóni-
cas, es decir, en las reacciones que consumen energía.
En el caso de un nucleósido trifosfato, éste se transforma
iz
O O O
en nucleósido difosfato, que puede transformarse otra vez –
O P O P O P O CH 2
O
al
en nucleósido trifosfato mediante la energía desprendida O– O– O –
H H H H
en las reacciones que generan energía o exergónicas.
ci
ATP OH OH
Entre estos compuestos se encuentran: el 5’-trifosfato de
er
adenosina, ATP; el 5’-trifosfato de uridina, UTP; el 5’-trifosfato
de guanosina, GTP, y el 5’-trifosfato de citidina, CTP.
La ingesta de alimentos, lue-
go del metabolismo de los
mismos, produce energía en
m
El sucesivo desprendimiento de átomos de fósforo de la forma de ATP. Esta energía
nos permite realizar todas las
molécula de ATP proporciona energía a los procesos me-
co
actividades.
tabólicos.
• Actúan en la comunicación celular.
Enlace fosfodiéster
su
se establecen entre el
inhiben enzimas, etc. grupo fosfórico situado
ib
en C-5’ de un nucleóti-
Muchos segundos mensajeros son nucleótidos. Por ejem-
do y el grupo hidroxilo
plo, el 3’,5’-monofosfato de adenosina cíclico, abreviada-
oh
195
Clasificación de los ácidos nucleicos
A lo largo de este apartado vamos a conocer las característi-
A T
cas del ADN y el ARN en las que se basa su clasificación.
ADN
n
El ADN está formado por la unión de desoxirribonucleótidos
ió
G C mediante enlaces fosfodiéster. Este enlace se establece entre
el grupo fosfórico en C-5’ de la desoxirribosa de un nucleótido
ac
y el grupo hidroxilo en C-3’ de la desoxirribosa del nucleótido
A T siguiente.
iz
De este modo, los extremos de la cadena son un grupo fosfó-
T A rico en C-5’, denominado extremo 5’, y un grupo OH en C-3’,
al
denominado extremo 3’.
ci
El ADN puede encontrarse en forma de cadena sencilla o do-
Extremo 3’ Extremo 5’
ble. Hay varios tipos de ADN: ADN-A, ADN-B y ADN-Z.
er
Ácido fosfórico
En la mayoría de los casos, el ADN se encuentra en forma de
doble cadena; sólo en algunos virus el ADN es de cadena sen-
m
Desoxirribosa cilla.
co
P P Pareja de
nucleótidos 1
ib
A T
oh
P P Pareja de
G C nucleótidos 2
Pr
P P Pareja de
T A nucleótidos 3
Prohibida su reproducción
http://goo.gl/RlXrWF
Base
Desoxirribosa Ácido fosfórico
nitrogenada
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
196
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
• Estructura secundaria. La doble cadena está enrollada como
EN GR
y también:
O
un largo tirabuzón, lo cual le confiere un aspecto helicoidal,
y por ello es llamada doble hélice. Cada vuelta de la hélice Complementariedad
contiene 10,5 nucleótidos y tiene una longitud de 3,6 nm. de bases
n
puentes de hidrógeno.
ió
Estas uniones son invaria-
bles, ya que cualquier otro
ac
tipo de unión desestabiliza
la molécula.
Modelo molecular
CH 3
iz
H O
H N
al
N N N
N H
ci
O
N N
er
Las cadenas se unen mediante puentes de hidrógeno que se
Adenina
H
Timina
H N
N
Entre las bases de una misma cadena se establecen interac- H
O
N N
ciones hidrófobas que estabilizan la estructura. N
H
su
Citosina Guanina
• Estructuras de orden superior
• El ADN se une con pequeños polipéptidos cilíndricos, Estructura
principalmente las histonas. Estas proteínas producen el secundaria
a
llamadas nucleosomas.
• Superenrollamiento del ADN. Este plegamiento tiene lu-
ib
bucle
mas eucariotas la forma más habitual es la solenoidal.
Propiedades
Prohibida su reproducción
197
• Desnaturalización. El calor o los valores extre-
mos de pH producen la rotura de los puentes
de hidrógeno que unen las cadenas y la ro-
Renaturalización Desnaturalización tura de las interacciones hidrófobas que se
establecen entre las bases nitrogenadas de
una misma cadena.
Si las cadenas se colocan en un medio a
temperaturas superiores a los 80-90°C, o bien
con valores extremos de pH, las dos cadenas
n
se disocian rápidamente.
ió
Renaturalización Desnaturalización Se ha observado que las zonas donde abun-
dan los pares adenina-timina se separan
ac
más rápidamente que las zonas donde hay
pares guanina-citosina.
iz
La renaturalización se produce fácilmente si
existe algún fragmento que no se ha separa-
al
ADN procariota
do y mantiene la estructura de la doble héli-
ce.
ci
ADN
En caso de que las dos cadenas se hayan
er
separado totalmente, la renaturalización es
un proceso más lento, ya que se tiene que
m
producir el encuentro entre las dos cadenas
para poder formar la doble hélice.
co
• Se encuentra en forma de doble cadena constituye el material genético de todos los or-
cerrada sobre sí misma y replegada.
ganismos.
• No hay envoltura que rodee el ADN.º
Únicamente algunos tipos de virus no presentan
a
198
ARN
Citosina
Hay tres tipos de ARN en las células eucariotas y procariotas,
todos ellos sintetizados a partir del ADN. Cada tipo de ARN de-
sarrolla una función característica relacionada con la síntesis
proteica como veremos al final de esta unidad. Guanina
NP3
Composición
VV
gl/1
oo.
ps://g
htt
El ARN está formado por la unión de ribonucleótidos mediante
Adenina
enlaces fosfodiéster. Este enlace se establece entre el grupo
n
fosfórico en C-5’ de la ribosa de un nucleótido y el grupo hi-
ió
droxilo en C-3’ de la ribosa del nucleótido siguiente. Los extre-
mos de la cadena son el extremo 5’ y el extremo 3’. Uracilo
ac
Estructura
iz
Hay tres tipos principales de ARN: el ARN mensajero (ARNm),
el ARN de transferencia (ARNt) y el ARN ribosómico (ARNr), los
al
RNA
cuales se distinguen por su estructura y su función.
ci
En los tres tipos de ARN puede definirse una estructura primaria, ARN mensajero (arnm)
es decir, la secuencia de nucleótidos de la cadena. La estructu-
er
ra secundaria es muy variable. En algunos casos, las moléculas
de ARN tienen tendencia a enrollarse, con lo que dan lugar a
m
estructuras helicoidales. Estas estructuras se mantienen estables
por la formación de puentes de hidrógeno y por interacciones
co
OH
5
ib
P
oh
AU
U C AU T
A
CG G
GT C GC
Pr
G U C
G AU T
T A A
CG G
GC C
Prohibida su reproducción
T A A
U
Se sintetiza a partir del ADN.
Suelen ser moléculas muy peque- El ARN ribosómico es el más El ARNm se encarga de trans-
ñas que transportan los aminoá- abundante de todos los ARN. portar la información que
cidos hasta las cadenas proteicas Las moléculas de ARNr están contiene el ADN hasta los ri-
en la secuencia que determina el asociadas a proteínas constitu- bosomas, paso imprescindible
ARNm. yendo los ribosomas. para la síntesis de proteínas.
199
Complementariedad ARN-ARN Complementariedad ARN-ADN
O CH 3
O O
O
N H N H
O H
N N N N N N N H N
N N H N N H
N H O
O
O O H
H N N
N NH 2 N N N
N N H H H
H N
N
N H H N
n
O O
N N N N N N
H H
ió
N N
O O
H H
N N N N N
ac
N
H H
• Entre la adenina y el uracilo se establecen dos • Entre la adenina del ADN y el uracilo del ARN se
iz
puentes de hidrógeno. establecen dos puentes de hidrógeno.
• Entre la guanina y la citosina se establecen tres • Entre la timina del ADN y la adenina del ARN se
al
puentes de hidrógeno. establecen dos puentes de hidrógeno.
ci
• En determinadas condiciones, la guanina y el • Entre la guanina y la citosina se establecen tres
uracilo pueden unirse mediante dos puentes de puentes de hidrógeno.
hidrógeno.
er
m
Propiedades
co
Actividades
oh
200
5.3. Fechado radiactivo y sus aplicaciones.
El fechado radiactivo es un mé-
http://goo.gl/tYuUND
todo para deducir la edad de
algunos objetos mediante la ra-
dioactividad (reacción química
mediante la realización de isóto-
pos). Puesto que la vida media de
cualquier núclido (es el conjunto
n
de todas aquellas posibles espe-
ió
cies nucleares de un elemento quí-
mico) en particular es constante,
ac
la vida media puede servir como
un reloj molecular para determinar
la edad de diferentes objetos. Por
iz
ejemplo el carbono-14 usado para
al
determinar la edad de los materia-
les orgánicos el procedimiento se
ci
basa en la captura de neutrones
en la atmosfera superior. er
La técnica de fechado por radio-
m
carbono se ha corroborado me-
diante el método de la dendro-
co
objetos históricos.
El isótopo 14C tiene un periodo de semidesintegración de 5730
Pr
201
En cada gramo de carbono de nuestro cuerpo hay suficien-
te 14C para que se produzcan 15 emisiones beta por minuto.
Cuando muere, cesa este equilibrio y la desintegración del 14C
no es compensada con el carbono atmosférico existente.
La cantidad de 14C va disminuyendo con el tiempo, por lo que
basta medir el número de desintegraciones que se producen
por gramo de carbono para determinar la fecha en la que
murió un organismo determinado.
n
Otros isótopos con semidesintegración más grandes se usan
para fechar periodos de tiempos mayores. La serie radiactiva
ió
Carbono 12 del 238U, por ejemplo, se puede usar para determinar la edad
de las rocas en la Tierra. El método consiste en hallar la razón
ac
entre el 238U y su producto final, el 206Pb.
iz
Como ocurre con todos los procedimientos experimentales, el
fechado con carbono 14 tiene ciertas limitaciones. Este proce-
al
dimiento asume que la cantidad de carbono 14 en la atmos-
fera hace cientos o miles de años era la misma en la actuali-
ci
dad, aunque sabemos que esto no es exactamente lo cierto;
el porcentaje ha variado en un 10%. Además no es posible
er
usar el carbono 14 para fechar un objeto que tenga menos de
100 años de antigüedad, el nivel de radiación del carbono 14
m
no varía lo suficiente en este breve periodo como para poder
detectar con exactitud una diferencia respecto al valor inicial.
co
202
Mientras tanto en el mundo...
¿Por qué nos engordamos?
La comprensión de la forma en que el
metabolismo lipídico se altera y provo-
ca obesidad revela nuevas formas de
vencer el sobrepeso. Las necesidades
energéticas inmediatas de las cé-
n
lulas humanas son cubiertas por la
ió
glucosa, procedente de los alimen-
tos.
ac
http://goo.gl/UbwJkV
En condiciones normales, el organis-
mo mantiene el nivel de glucosa entre unos límites estrechos. Cuando aumenta la concen-
iz
tración de glucosa en la sangre, determinadas células del páncreas detectan el cambio y
segregan más insulina.
al
Los adipocitos convierten en triglicéridos el exceso de energía que han ingerido. Cuando no
ci
hay alimento disponible y el nivel de insulina disminuye, los adipocitos liberan triglicéridos al
torrente sanguíneo; a partir de aquí, llegan al hígado y se metabolizan para convertirse en
er
cetonas, que sirven de combustible para el músculo y el cerebro.
m
Los humanos poseemos un sistema similar al que controla el nivel de glucosa en la sangre,
que es capaz de mantener el equilibrio de la energía almacenada. Los mecanismos de
co
ciedad para conseguir más energía en forma de alimento, o para que se dé por finalizada
una ingesta. Con el tiempo, el cerebro aumenta o disminuye el consumo energético total
ib
del organismo y redistribuye la energía, evitando así que se destine a funcionesque no son
esenciales para la supervivencia a corto plazo, como el crecimiento y la reproducción.
oh
• ¿Por qué decimos que el progreso de la técnica nos lleva hacia una tenden-
Prohibida su reproducción
cia al sobrepeso?
• Razona por qué la calidad de los alimentos que ingerimos puede favorecer el
incremento de la obesidad.
n
Es un jabón cuya base está constituida de
• Cuando el jabón esté en estado líquido
ió
glicerina. Además de la glicerina, se utilizan
generalmente colorantes y aromatizantes junta con el café que estaba en estado
de reposo
ac
naturales. En general el jabón de glicerina
se utiliza para pieles grasas por su carácter • Revuelve las especias hasta que obten-
específico que tiende a cerrar las glándulas
iz
gas una forma acuosa
sebáceas. En la medida química del pH, la
• Y finalmente pon en los recipientes res-
al
escala del jabón de glicerina es neutro. La
tecnología para la fabricación del jabón pectivos y deja enfriar hasta que tengas
ci
de glicerina utiliza como materias primas el los jabones.
sebo, los aceites de coco y el ricino. Se dife- er Actividades:
rencia de los jabones industriales, cuya ma-
yoría usa grasas animales y en menor medi-
m
da grasas vegetales. 1. Investiga si en la obtención del jabón de
glicerina se aplicó la propiedad de sapo-
co
ñeras.
id
ib
http://goo.gl/HN2UYt
http://goo.gl/QMY7c6
Pr
Prohibida su reproducción
http://go
o.gl/HdZq
zj
http://goo.gl/NBnlWSz
204
5
Resumen
Biomoléculas
n
Son
ió
ac
Biomoléculas Biomoléculas
inorgánicas inorgánicas
iz
Son Son Monosacáridos
al
Agua Glúcidos Oligosacáridos
ci
Polisacáridos
Sales minerales er
De reserva de
m
energía
co
Lípidos Estructurales
Con funciones
específicas
su
Simples
a
id
Proteínas Conjugadas
ib
Fibrosa
/globulares
oh
Pr
ADN
Ácidos
Prohibida su reproducción
f nucleicos ARN
7EW
. gl /yE
o
http://go
205
Para finalizar
• Indica qué tipo de biomolécula re-
1 ¿Por qué el agua forma enlaces de hi-
presenta y explica las partes que la
drógeno? Dibuja la estructura del agua
forman.
en los tres estados de la materia.
• Explica en qué medio se encuentra la
2 Si el hielo tuviese una densidad más biomolécula y cómo se comporta.
grande que el agua, ¿qué sucedería en
los lagos que se hielan? 10 ¿Qué ventajas representa para las per-
n
sonas tener como principal reserva
3 Las esporas y las semillas tienen un 10% energética los triacilgliceroles en lugar
ió
de agua mientras que en el cerebro de los glúcidos?
humano representa un 86 %. Razona a
ac
qué crees que se debe esta diferencia. 11 Completa la siguiente tabla sobre las
Cita algún órgano que tenga un bajo características de algunos glúcidos:
iz
contenido de agua.
al
4 ¿Qué partes del cuerpo de un perro y Glúcido Tipo Estructura Localización Función
de un mejillón presentan sales minerales
ci
Glucosa
insolubles? ¿Qué función realizan estas
sales? er Celulosa
1. Almidón a. Disacárido
agua? Explica por qué.
id
2. Galactosa b. Polisacárido
8 Busca información y explica las diferen-
ib
206
• Primaria y secundaria.
Componentes de los ácidos nucleicos
• Secundaria, terciaria y cuaternaria.
• Primaria, secundaria, terciaria y cua- Base
ternaria.
Fosfato Azúcar Purinas Pirimidinas
15 Razona si es correcta esta afirmación:
«Todas las proteínas tienen estructura ADN Desoxiribo Guanina Citosina
cuaternaria, pero no todas presentan
estructura primaria».
n
Realicen las siguientes actividades en pare-
ió
ARN Presente Guanina Citosina
jas:
ac
16 Contesten:
iz
— ¿De qué depende la función de una pro-
teína?
al
— ¿Cómo influyen los factores externos como 20 Respondan las siguientes cuestiones:
el pH y la temperatura en la configura-
ci
a. En los ácidos nucleicos cada nucleó-
ción nativa de una proteína? ¿Por qué? tido está unido a otro por medio de
17 ¿Qué fenómeno sufren las proteínas de un
er los grupos: ________________________.
huevo cuando lo freímos? Explíquenlo. b. Los ácidos nucleicos están forma-
m
18 Comparen las funciones de las proteí- dos por dos clases de glúcidos, si el
azúcar es ___________________, el
co
se llama ___________________________.
ARN.
ADN ARN c. Es la estructura del ADN:
I. Dos cadenas enrolladas y una cadena
a
simple
id
Estructura
II. Una cadena simple y una en forma de
ib
aspa
III. Dos cadenas enrolladas en forma de
oh
Función
doble hélice
IV. Una cadena enrollada y una cade-
Pr
na simple
AUTOEVALUACIÓN
Prohibida su reproducción
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
PARA EMPEZAr:
Prohibida su reproducción
208
http://goo.gl/sYMXcE
Experimento Página 238
La densidad de un sólido
CONTENIDOS:
n
ió
6.1. Estudio de la física
ac
6.2. El movimiento
6.2.1. Elementos del
movimiento
iz
6.3. La velocidad
al
6.3.1. Unidades de velocidad
ci
6.3.2. Cálculos de espacio
er y tiempo
6.4. La aceleración
6.4.1. Cálculo de la
m
aceleración
6.5. Las fuerzas
co
aceleración
id
energía
6.7.2. Propiedades de la
Prohibida su reproducción
energía
6.7.3. Utilización de la energía
209
6.1. El estudio de la física: las magnitudes físicas
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
fenómeno físico es el que produce un cambio en un cuerpo
Las magnitudes básicas
o sustancia sin alterar su estructura interna. Todos los fenóme-
del SI y sus unidades bási-
cas son las siguientes: nos físicos, además de ser observables, han de ser medibles.
n
es la magnitud física.
ió
Longitud Metro (m)
Como ya sabes, existen diferentes unidades para medir una
Masa Kilogramo (kg)
ac
misma magnitud. Por ejemplo, en los países anglosajones uti-
Tiempo Segundo (s) lizan millas y pies como unidades de longitud y la libra como
unidad de masa, mientras que nosotros utilizamos el metro y
iz
Temperatura Kelvin (K)
el kilogramo, respectivamente. Con el fin de facilitar la coo-
peración y la comunicación, se utiliza el Sistema Internacio-
al
Intensidad
Amperio (A)
de corriente nal de unidades en el terreno científico.
ci
Intensidad
Candela (cd) El Sistema Internacional de unidades (SI) es el sistema de uni-
luminosa
dades más extensamente usado. Con él se pretende unificar
er
Cantidad
Mol (mol)
todas las medidas de las magnitudes físicas. Consta de siete
de sustancia unidades básicas que sirven para medir las llamadas mag-
m
nitudes básicas.
co
• Las magnitudes básicas son aquellas lar el volumen de agua que contiene la pis-
que pueden medirse directamente sin cina, hemos de multiplicar la longitud por el
su
guiente ejemplo:
id
básicas.
Algunas magnitudes derivadas que se utili-
Si queremos saber la temperatura del agua,
Prohibida su reproducción
210
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
A la hora de realizar una medición, puede ser que
EN GR
y también:
O
la unidad del SI no sea adecuada. En este caso, utili-
zaremos un múltiplo o un submúltiplo de estas unida- Aquí tienes unas tablas con
des. Recuerda que en el sistema métrico decimal los otros múltiplos y submúlti-
múltiplos y los submúltiplos vienen dados por prefijos. plos del sistema métrico de-
cimal.
Observa estas tablas con los prefijos más usados y el factor
por el que has de multiplicar para pasar a la unidad básica: MÚLTIPLOS
n
109 giga- G 10−1 deci- d
1021 zetta- Z
ió
106 mega- M 10−2 centi- c 1018 exa- E
103 kilo- k 10−3 mili- m 1015 peta- P
ac
102 hecto- h 10−6 micro- µ 1012 tera- T
101 deca- da 10−9 nano- n SUBMÚLTIPLO
iz
Cuando se resuelven cálculos numéricos en física, los cam- Factor Prefijo Símbolo
al
bios de unidades se realizan con factores de conversión y,
10−24 yocto- y
a menos que se indique lo contrario, los resultados se expre-
ci
10−21 zepto- z
san en las unidades del Sistema Internacional. Fíjate en los
10−18 atto- a
siguientes ejemplos: er 10−15 femto- f
10−12 pico- p
m
http://goo.gl/sW1ABg
http://goo.gl/8e3VTz
co
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
su
O
El diámetro de la Tierra es de El diámetro de una célula
12 756 km. eucariota es de unos 15 µm.
En algunos casos, se utilizan
valores tan grandes que el
a
tación científica. Para ello, se escribe cada medida como Por ejemplo, en astrono-
un número que contenga en la parte entera una única cifra mía, muchas distancias
oh
1. ¿Qué es una magnitud física? ¿Qué dife- 3. Transforma las siguientes medidas, con fac-
rencia hay entre una magnitud física bási- tores de conversión, en unidades del Siste-
ca y una derivada? ma Internacional:
15 km 3 - 78 Mg - 29 hm - 342 ng - 30 dam 2
2. Escribe tres magnitudes físicas básicas y tres mag-
nitudes físicas derivadas, y di cuál es la unidad
de cada una en el Sistema Internacional.
211
6.2. El movimiento UP
O IÉN
:
S BL
ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
El movimiento es uno de los fenómenos más comunes que Cuando los físicos quieren
ocurren a nuestro alrededor. En la propia naturaleza pueden estudiar algunas caracte-
observarse diferentes ejemplos: los movimientos de los astros, rísticas del universo, utili-
de nuestro propio planeta y de los distintos elementos de su zan las estrellas más leja-
nas que conocen como
superficie, como el agua o los seres vivos. sistema de referencia en
absoluto reposo, ya que
La parte de la física que estudia el movimiento es la cinemática. su movimiento no puede
n
percibirse desde la Tierra.
La Tierra está en continuo movimiento alrededor del Sol y,
por tanto, todo lo que hay en ella está en movimiento aun-
ió
que no se pueda percibir directamente. Sin embargo, para
ac
facilitar el estudio del movimiento, consideramos que sobre
la superficie de la Tierra existen unos elementos fijos respecto
a otros que se mueven.
iz
El conjunto de estos elementos que consideramos fijos forma un
al
sistema de referencia y el elemento que se mueve es el móvil.
ci
Para estudiar un movimiento, es muy importante elegir un sis-
tema de referencia adecuado. Dependiendo del sistema de
er
http://goo.gl/Z8c4Ve
referencia que se escoja, el movimiento que se estudie variará.
m
El movimiento es el cambio de posición que experimenta un móvil
respecto a un sistema de referencia.
co
Por ejemplo, si vamos en tren, observaremos cómo el revisor se desplaza hacia la parte pos-
terior; en cambio, observado desde el exterior, el revisor se mueve, como todo el tren, hacia
su
delante.
En los siguientes esquemas se estudia el movimiento de la Luna alrededor de la Tierra. Re-
cuerda que la Luna gira alrededor de la Tierra y esta, a su vez, alrededor del Sol.
a
id
ib
oh
Pr
Prohibida su reproducción
El movimiento de la Luna desde el Sol, la Luna si- Si observamos el movimiento de la Luna desde la
gue este recorrido, ya que la Tierra también va gi- Tierra, vemos que la Luna efectúa el recorrido. En
rando alrededor del Sol. Aquí, pues, el sistema de este caso, el sistema de referencia es la Tierra y la
referencia es el Sol, y la Luna y la Tierra son móviles. Luna es el móvil.
212
6.2.1. Elementos del movimiento
A la hora de estudiar un movimiento se han de tener en cuenta la posición, la trayectoria, la
distancia y el tiempo. A continuación, te explicamos cada uno de ellos.
Posición Trayectoria
n
ió
ac
iz
al
La posición de un móvil es el lugar que ocupa en el La trayectoria es la línea que une todos los puntos
espacio respecto al sistema de referencia. Se llama que describe un móvil en su movimiento.
ci
punto de origen a la posición inicial del móvil.
Distancia er Tiempo
m
co
su
a
id
La distancia es la longitud que recorre un móvil des- El tiempo que se tiene en cuenta es el que tarda el
ib
Actividades
4. ¿Qué es el Psistema
O deIÉNreferencia
: de un móvil
LES
en movimiento?
ORA
¿Qué es el movimiento?
U S B D
Pr
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
5. Dibuja los siguientes casos señalando la trayectoria a. ¿Cuál es el punto de origen del movimiento?
Prohibida su reproducción
213
6.3. La velocidad
La relación entre la distancia recorrida por un móvil y el tiem-
po que tarda en recorrerla es la velocidad.
n
ió
Al circular, pueden observarse algunas señales de tránsito
similares a las de la imagen. Estas señales indican el límite
ac
de velocidad.
Para comprender el concepto de velocidad, podemos ima-
iz
ginar dos conductores que van por una autopista y realizan
al
un recorrido de 10 km. Si el conductor del coche rojo tarda 5
minutos en efectuar el recorrido y el del azul tarda 6 minutos,
ci
el vehículo rojo habrá ido más rápido porque habrá tardado
menos tiempo en recorrer la misma distancia. Diremos que
er
ha ido a mayor velocidad.
Durante el recorrido, los coches no han ido a la misma ve-
m
UP
O IÉN
:
S locidad
BL
ES todo
DO
RA el tiempo. Por eso, hemos de distinguir entre
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
co
CA
1 milla náutica/hora es lo
t
mismo que 1,852 km/h.
oh
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
Pr
y también:
O
CA
214
Para pasar de unas unidades de velocidad a otras, hemos
de utilizar dos factores de conversión. Observa el ejemplo:
Una atleta tarda 12 segundos en recorrer 100 metros lisos.
Una atleta tarda 12 segundos en recorrer 100 metros lisos. Va-
Vamos a transformar
mos a transformarlas unidades
las unidades de velocidad
de velocidad a km/h. a km/h.
100 m 3 600 s 1km
Una atleta tardav12 12 s
·
= segundos
1en
·
h recorrer
1000 100
= 30 km / h
m metros lisos. Va-
mos a transformar las unidades de velocidad a km/h.
Una atleta tarda 12 segundos en recorrer 100 metros lisos. Va-
6.3.2 Cálculos
mos a3.2. de
Cálculos
transformar
100 m las
Unaespacio
00de
3unidades
6atleta de 12ysegundos
espacio tiempo
1velocidad
s tardakm aykm/h.
tiempo
en recorrer 100 metros lisos. Va-
v= · a transformar
· = 30 km /de h velocidad a km/h.
12 smmos
100 3 6100
h s 10001kmm
las unidades
A partir de lav =velocidad,
A partir de la velocidad, podemos
podemos = 30 calcular
calcular la distancia la distancia re-
recorrida
n
· · km / h
12 s en un1tiempo
por un móvil h 100
1000mm 3 600 Observa
determinado. s 1kmel siguiente
corrida porejemplo:
un móvil en un tiempo v = · ·
determinado. = 30 km /h
Observa el
3.2. Cálculos de espacio y tiempo
12 s 1h 1000 m
ió
siguiente
3.2.ejemplo:
Cálculos
Una demonopatín
persona va en espacio y tiempo
a 18 km/h. ¿Qué distancia reco-
A partirrrerá
de laen
velocidad, podemos calcular la distancia recorrida
3 minutos? 3.2. Cálculos de espacio y tiempo
ac
Una por
A un móvil
partir de laen un
persona va en monopatín tiempo
velocidad, determinado.
podemos a 18
calcular laObserva
km/h. elrecorrida
distancia siguiente
¿Qué distancia recorrerá en 3
por un• Los datos del problema son: velocidad, v = 18 km/h; tiempo, t = 3 min
ejemplo: móvil en un Atiempo
partir de la velocidad,Observa
determinado. podemos elcalcular la distancia recorrida
siguiente
minutos?
ejemplo: por un móvil en un tiempo determinado. Observa el siguiente
• Hemos de calcular la distancia, d.
Una persona va en monopatín
ejemplo: a 18 km/h. ¿Qué distancia reco-
iz
• Los datos
rrerá
Una en 3 del problema
minutos?
persona vahemos
Primero, en monopatín ason: velocidad,
18 km/h.
de transformar la ¿Qué distancia
velocidad vreco-
= 18a unidades
y el tiempo km/h; del
tiempo,
Sistema t = 3 min
rrerá en 3 minutos?Una persona va en monopatín a 18 km/h. ¿Qué distancia reco-
Internacional:
• Los datos del problema son: velocidad, v = 18 km/h; tiempo, t = 3 min
al
• Hemos de calcular rrerála
en 3distancia,
minutos? d.
• Los datos del problema son: velocidad, v = 18 km/h; tiempo, t = 3 min
18 km 1h 1 000 m
• Hemos de calcular la distancia, d.v= · · = 5 m/ h
• Los datos del problema son: velocidad, v = 18 km/h; tiempo, t = 3 min
Primero,• Hemos de calcular la distancia, d.
hemos de transformar 1h la
3600 velocidad
s 1 km y el tiempo a unidades del
ci
Primero, hemos de • Hemos de calcular la distancia, d.
transformar la velocidad y el tiempo a unidades del Sistema
Sistema Internacional:
Primero,
Internacional:hemos de transformar la velocidad y el tiempo a unidades del Sistema
Primero,t =hemos 60 s
de transformar
Internacional: 13 min · = 180 sla velocidad y el tiempo a unidades del Sistema
er
Internacional:
18 km 1 h 1 min1 000 m
v = 18 km · 1 h · 1 000 m = 5 m/ h
A partir de la fórmula
v = 1de h velocidad
· 3600 smedia, · 1 km la distancia
= 51m h / hserá:
1h 3600 s v = 118km km
· ·
1 000 m
= 5 m/ h
m
m 1h 3600 s 1 km
s = v · t = 5 · 180 s = 900 m
60 s s
60 s
tt==13
13 min ·
min · 1 min ==180 180ss
co
60 s
• El monopatín recorrerá 900 metros. 1 min t = 13 min · = 180 s
1 min
A partir
A partir deTambiénde la fórmula
la fórmula de velocidad
de velocidad media, la distancia
media, será:
enla distancia será:
A partir de la fórmula de velocidad media, la distancia será:
podemos calcular
A partir de la fórmulael tiempo deque tardarámedia,
velocidad recorrer una distancia
la distancia será: deter-
minada. Considera los datos delm m ejemplo anterior. Imagina que queremos saber
cuánto tiempo tardará ss == en
vv · tt =
= 55 700
· recorrer ·· 180
180 ss = = 900
metros. 900 m mm
su
s 700 m http://goo.gl/mtsPIY
= s == 700 m =
tt = 140 s ss 700 m ACTIVIDADES
v 5 m / s = 140 t = = = 140 s
• En este caso, el tiempo será: v 5 m / s v 5 m / s
oh
• Tardará 140 segundos en recorrer 700 metros.
• Tardará 7. ¿Qué
• Tardará 140 segundos en recorrer 700 metros.
140 es la• Tardará 140 segundos en recorrer 700 metros.
segundos en¿Qué
velocidad? recorrer
diferencia700 metros.
hay entre velocidad 10. Calcula las velocidades medias en km/h y m/s de cada una
R instantánea y velocidad media? de las siguientes situaciones:
O : S E RA
UP IÉN BL DO
Actividades
S
8. En las olimpiadas del 2012 del colegio de Villapalos, María • Una persona que camina 20 kilómetros en 4 horas.
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
7. ¿Qué es laFernández
velocidad?ganó la¿Qué en grupo
Pr
• Una gacela que corre 10 kilómetros en 6 minutos.
CA
ACTIVIDADES
es la velocidad?
instantánea y velocidad¿Qué diferencia hay entre velocidad
media?
R instantánea y velocidad media? deCalcula las velocidades
las siguientes medias en km/h y m/s de cada una
situaciones: de las siguientes situaciones:
R instantánea y velocidad media? de las siguientes situaciones:
8. olimpiadas
8. En las En las olimpiadas del8.delEn2012
2012 del colegio
del
las olimpiadas 10. deCalculen
del Villapalos,
2012 las
María
del colegio velocidades medias en
km/h y m/s de cada una de las
• Una persona que camina 20 kilómetros en 4 horas.
de Villapalos, María • Una persona que camina 20 kilómetros en 4 horas.
8. EnFernández ganó la
las olimpiadas delcarrera
2012 delde los 100lam
colegio deenVillapalos,
10,56 s y situaciones:
laMaría
dem en 10,56 Movimiento y fuerzas 17
colegio de Villapalos, Fernández
María ganó siguientes
carrera de los 100 • Una gacela que corre 10 kilómetros en 6 minutos.
• s Una persona que camina 20 kilómetros en 4 horas.
y la de
• Una gacela que corre 10 kilómetros en 6 minutos.
200 m en 22,34 s. ¿En
Fernández ganó la carrera cuál
200 m enfue más
de22,34 veloz?
los 100 m•
s. ¿En en Una
cuál 10,56 s yveloz?
persona
fue más la de que camina 20 kilómetros en 4 horas.
Fernández m enganó s. la carrera • Un atleta que recorre 100 metros en 11 segundos.
• Una gacela que corre 10 kilómetros en 6 minutos.
9.200
Calcula la22,34 ¿Enque
distancia9.
cuálrecorre
Calcula
fue más unveloz? • recorre
corredor
la distancia que Una
que vagacela
a una
un queque
corredor corre a10
• Un atleta que recorre 100 metros en 11 segundos.
kilómetros en 6 minutos.
de 9.
losCalcula
100 m
velocidad ende 10,56
5 m/s s y la
durante de
un cuarto de hora. • vaUn atleta que recorre 100 metros en 11 segundos.
una
la distancia que recorre
velocidad de 5un
m/s • Un
corredor
durante unatleta
que va a una
cuarto que recorre 100 metros en 11 segundos.
de hora.
200 mvelocidad
en 22,34 des. ¿Endurante
5 m/s cuál fue un cuarto de hora.
más veloz?
17 y fuerzas
Movimiento y fuerzasMovimiento
Movimiento y fuerzas 17
215
Si la velocidad está expresada en km/h
dad de un móvil puede variar a lo largo del tiempo. y el tiempo en horas, la unidad de la
aceleración será km/h2. :
O IÉN ES
UP S BL
6.4. La aceleración
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
leración es la variación de la velocidad por unidad de tiempo. Es una
4. La aceleración
tud derivada y su unidad en el Sistema Internacional es el metro por Si la velocidad está expre-
do al cuadrado 2). sadaFÍJATE
en km/h y el tiempo
La(m/s
velocidad de un móvil puede variar a lo largo del tiempo. enestá
Si la velocidad horas,
expresadalaenunidad
km/h de la
La velocidad de un móvil puede variar a lo largo del tiempo. y el tiempoaceleración
en horas, la unidad de lakm/h 2.
será
Así, cuando un coche aumenta su velocidad, decimos que aceleración será km/h . 2
n
En los dos casos, hay un cambio en la velocidad del movi- unidad de tiempo. Es una
miento.
La
Así, aceleración es la variación de la velocidad por unidad de tiempo. Es
cuando un coche aumenta su velocidad, decimos que ha acelerado. Del mismo una magnitud derivada y su
ió
magnitud derivada y su unidad en el Sistema Internacional es el metro por unidad en el Sistema Inter-
Cálculo de lamásaceleración
modo, en un desplazamiento a pie, si una persona que camina despacio empieza
asegundo
andar al rápidamente
cuadrado (m/s ).
porque
2
llega tarde, diremos que ha acelerado nacional es el metro por se-
elCálculo
paso. En los de la aceleración
ac
dos casos, hay un cambio en la velocidad del movimiento. gundo al cuadrado (m/s2).
ación se calcula mediante esta expresión:
Así,La aceleración
cuando se su
un coche aumenta calcula
velocidad,mediante
decimos que haesta expresión:
acelerado. Del mismo
modo, en un desplazamiento a pie, si una persona que camina despacio empieza
4.1. Cálculo de la aceleración
iz
a andar más rápidamente v fporque
− v 0 llega tarde, diremos que ha acelerado
elLapaso. En los dos a = hay
aceleración secasos, un cambio
calcula mediante
t
enexpresión:
esta la velocidad del movimiento.
al
Donde a = aceleración, vv −=v velocidad final, v0 =
ci
4.1. vCálculo
= aceleración, de lafinal,
f = velocidad
aceleración
v 0a =
= velocidad
f
inicial y
t transcurrido.
f 0
velocidad
po transcurrido.
inicial y t = tiempo
La aceleración se calcula mediante esta expresión: er
• Laa =aceleración
Donde aceleración, v f = es positiva
velocidad final, vcuando
eración es positiva cuando la velocidad del móvil aumenta. lainicial
0 = velocidad veloci-
y
t = tiempo transcurrido.
dad del móvil aumenta. v −v
m
a = f 0
eración del coche de la imagen hasta que llega t a los 12 m/s es:
• La aceleración es positiva cuando la velocidad del móvil aumenta.
La aceleración del coche de la imagen hasta
La aceleración del coche de la imagen hasta que llega a los 12 m/s es:
Dondeque llega a los v f = 12 m/s es:
co
La aceleración del coche de la imagen hasta que llega a los 12 m/s es:
• • La aceleración es negativa cuando la velo-
eración es negativa cuando la velocidad del móvil disminuye, es
La aceleración es negativa cuando la velocidad del móvil disminuye, es
decir, frena.
ena. En este caso, En este
también caso,
v −también 12 recibe0el
mnombre de deceleración.
cidad delrecibe
amóvil
el
v nombre
= f 0disminuye,
=
m /s −de /deceleración.
ses decir,
= 3 m /s 2 frena. En
t la imagen4hasta
s
eración del cocheeste
de lacaso, también recibe el nombre de dece-
La aceleración del coche de que se detiene es:
a
• La aceleración es negativa cuando la velocidad del móvil disminuye, es
decir, frena. En este caso, v f − v 0 0recibe
m /s − el m/s
20nombre
La aceleración a = también
del = coche de =la −de
mdeceleración.
/s 2
4imagen hasta
v f − v 0 0 m /s − 20 m/st 5 s
/s 2 se detiene es:
ib
a =aceleración
La que se =del
detiene
coche de la es:imagen 4 mque
= −hasta
t 5 s
ACTIVIDADES
oh
v f − v 0 0 m /s − 20 m/s
a = = = −4 m /s 2
t 5 s
ACTIVIDADES
13. Un motorista circula a una velocidad de 5 m/s cuando ace- a los 20 segundos. ¿Cuál ha sido la aceleración durante la
lera hasta que, al cabo de 6 s, va a 14 m/s. ¿Cuál ha sido la frenada? Explica el significado del signo de la aceleración.
Pr
aceleración de la moto?
ACTIVIDADES
eleración de la moto?
lera hasta que, al cabo de 6 s, va a 14 m/s. ¿Cuál ha sido la frenada? Explica el significado del signo de la aceleración.
15. ¿Cuál es la aceleración en un movimiento rectilíneo unifor-
Actividades
aceleración de la moto?
n conductor circula11.
enUn motorista
coche circulaFrena
a 90 km/h. a una y sevelocidad
para de 5me? 15.Justifica
m/s ¿Cuál eslala aceleración
aceleración en undurante
la respuesta. movimiento larectilíneo
frenada?
Movimiento fuerzas el 19
unifor-
yExplica
14. Un conductor circula en coche a 90 km/h. Frena y se para me? Justifica la respuesta.
cuando acelera hasta que, al cabo de 6 s, va a significado del signo de la aceleración.
14 m/s. ¿Cuál ha sido la aceleración de la moto?
13. Investiga ¿cuál es la aceleración en un mo-
Movimiento y fuerzas 19
12. Un conductor circula en coche a 90 km/h. Fre- vimiento rectilíneo uniforme?Movimiento Justifica ylafuerzas
res- 19
na y se para a los 20 segundos. ¿Cuál ha sido puesta.
216
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La parte de la física que estudia las fuerzas es la dinámica. ISAAC NEWTON
La fuerza (F) es una magnitud física relacionada con el mo- Isaac Newton (1646-1727)
vimiento. Una fuerza es una acción capaz de: fue un científico británico
• Iniciar el movimiento de un cuerpo. que describió las fuerzas de
gravitación y demostró que
• Variar la velocidad de un móvil acelerándolo o frenándolo. las leyes que rigen el movi-
miento y las fuerzas en la
• Cambiar la trayectoria de un móvil. Tierra también son válidas
• Deformar un cuerpo. para el resto del universo.
n
A menudo es considerado
Para que se produzca una fuerza debe existir una interac- el científico más importan-
ió
ción entre dos cuerpos. Así, por ejemplo, cuando empuja- te de todos los tiempos. En
mos un coche averiado existe una interacción entre las per- el Sistema Internacional, se
ac
estableció el nombre de la
sonas que empujan y el coche. unidad de fuerza, el new-
ton, en su honor.
iz
6.5.1. Elementos y unidades de fuerza
http://goo.gl/zDSZXZ
al
Para determinar el efecto de una fuerza debemos conocer
el punto de aplicación, la dirección, el sentido en que se
ci
aplica y la intensidad de esa fuerza.
er
El punto de aplicación de una fuerza es aquel punto del cuerpo
sobre el que se aplica la fuerza.
m
La dirección es la línea sobre la que actúa la fuerza. En este caso,
la dirección es vertical. Cada dirección tiene dos sentidos.
co
Punto de aplicación
ib
oh
Pr
Prohibida su reproducción
217
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
6.5.2. Fuerza equilibrada y no equilibrada
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
CA
Cuando dos o más fuerzas actúan simultáneamente sobre
El teorema de Pitágoras
Cálculo
un mismo de fuerzas
cuerpo, decimos que el cuerpo está sometido a
dice quey también:
la suma de los unaCuando
composición de fuerzas.
dos o más Podemos
fuerzas actúan calcular una sobre
simultáneamente fuerza
cuadrados de los catetos equivalente
un mismoacuerpo,
todas las que actúan
decimos sobre un
que el cuerpo cuerpo
está llama-
sometido a
es igualEl alteorema
cuadrado
de dePitágoras
la
da fuerza resultante de
una composición (FR). Para ello, distinguiremos tres casos:
fuerzas.
hipotenusa.
dice Por
que tanto, la hi-
la suma de los
potenusa se puededecalcular
cuadrados los catetos Podemos calcular una fuerza equivalente a todas las que
hallando la raíz
es igual cuadradade la
al cuadrado actúan sobre Dos fuerzasllamada
un cuerpo del mismo sentido
fuerza resultante (FR). Para
hipotenusa.
de la suma de losPor tanto, la hi-
cuadra- ello, distinguiremos tres casos:
n
potenusa se
dos de los catetos. puede calcular La fuerza resultante de dos o más
hallando la raíz cuadrada fuerzas del mismo sentido tiene el
ió
Dos fuerzas del mismo sentido
a 2 = b 2 +dec 2la >suma
a = de
b 2 +losc 2cuadra- mismo sentido que estas fuerzas
dos de los catetos. y La
una intensidad equivalente a la
fuerza resultante de dos o más
ac
suma dedel
fuerzas lasmismo
intensidades de el
sentido tiene las
fuerzas
mismo aplicadas.
sentido que estas fuerzas
100 N y una intensidad equivalente a la
iz
60 N
FRsuma
= F 1+de
F 2 =las40intensidades
N + 60 N = 100
de N
las
40 N
60 N
100 N fuerzas aplicadas.
al
40 N
FR = F + F = 40 N + 60 N = 100 N
Dos fuerzas con sentidos contrarios Dos fuerzas1 perpendiculares
2
ci
Dos fuerzas con sentidos contrarios er Dos fuerzas perpendiculares
m
co
30 N
40 N 50 N
40 N
60 N 20 N 30 N
40 N 50 N
su
60 N 40 N
20 N
La fuerza resultante de dos o más fuerzas de La fuerza resultante de dos fuerzas perpendicu-
sentidoLa contrario tiene el de
fuerza resultante sentido
dos odemásla fuerzas
fuerza de lares La se obtiene
fuerza de lade
resultante siguiente forma:
dos fuerzas perpendicu-
de mayor intensidad
sentido contrarioy tiene
una intensidad
el sentido deequiva-
la fuerza lares se obtiene de la siguiente forma:
a
lente a de mayorde
la resta intensidad y una intensidad
las intensidades equiva- 1. S e traza una recta paralela a F 2, por la punta
de las fuer-
1. Se
la traza una F 1. paralela a F 2, por la punta
derecta
id
lente
zas aplicadas. a la resta de las intensidades de las fuer- de flecha
zas aplicadas. de la flecha de F 1.
2. Se repite la misma operación con F 2.
FR = F 1 − F 2 = 60 N − 40 N = 20 N 2. Se repite la misma operación con F 2.
ib
intersección
intersecciónde delas
lasrectas
rectas trazadas.
trazadas.
4. P
4.ara
Paracalcular
calcularlalaintensidad
intensidad de la FR,
de la FR,se
seaplica
aplica
el teorema de Pitágoras.
el teorema de Pitágoras.
Pr
Prohibida su reproducción
Prohibida su reproducción
Actividades
Actividades
14. ¿Qué18.es¿Qué
unaes
fuerza? ¿Qué¿Qué
una fuerza? elementos tienetiene
elementos
una fuerza?
una fuerza?
19. Calcula la fuerza resultante de los siguientes
15. Calculaconjuntos
la fuerzade
resultante
fuerzas: de los siguientes
conjuntos de fuerzas:
126
218
6.5.3. Fuerza, masa y aceleración
La fuerza, la masa y la aceleración son magnitudes relacio-
nadas entre ellas. Para entender esta relación es importante
conocer algunas leyes de la dinámica.
Todos los cuerpos presentan una tendencia, llamada iner-
cia, a conservar su estado de movimiento o reposo. Si un co-
che frena bruscamente, los cuerpos de los ocupantes tienen
tendencia a desplazarse hacia delante. Si estos no llevaran
n
el cinturón de seguridad, podrían salir despedidos hacia la
parte delantera del coche.
ió
Por otra parte, cuando estamos de pie en un autobús que arran-
ac
ca rápidamente, nuestro cuerpo tiene tendencia a desplazarse
hacia atrás. Todo cuerpo está en reposo o en movimiento rectilíneo uni-
iz
forme si ninguna fuerza hace variar su estado. Este fenómeno se conoce como principio de
inercia o primera ley de Newton.
al
Cuando se aplica una fuerza lo suficientemente intensa sobre un cuerpo, se produce un
ci
cambio en la velocidad. Podemos decir, entonces, que cuando se ejerce una fuerza sobre
un cuerpo, el cuerpo se acelera. er
La aceleración depende también de la masa del cuerpo sobre el que ejercemos una fuer-
m
za. Así, si aplicamos la misma fuerza sobre un armario pequeño que sobre un armario gran-
de, la aceleración será menor en este último.
co
O : ES
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La experiencia demuestra
su
noce por la ley fundamental de la dinámica o segunda ley desplaza el cuerpo. Esta
de Newton. fuerza tiende a parar a los
cuerpos; si no existiera, es-
Pr
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
CA
219
6.5.4. Fuerza gravitatoria
TIC Todos los cuerpos del universo se atraen entre ellos median-
http://goo.gl/NBlnH te fuerzas gravitatorias. Estas fuerzas tienen las siguientes ca-
Entra en este laboratorio racterísticas:
virtual de física y realiza
algunas de las actividades • La intensidad de la fuerza de atracción gravitatoria entre
propuestas en las applets dos cuerpos depende de la masa de los cuerpos y de la
de cinemática. distancia que los separa.
O IÉN
: LES ORA
UP S
•
B
CuantoD menores son las masas de los cuerpos, menor es
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
la fuerza de atracción gravitatoria entre ellas.
n
CA
• Cuanto menor es la distancia entre los cuerpos, mayor es
ió
El hecho de que el Sol
ejerza una atracción gra- la atracción gravitatoria entre ellos.
vitatoria sobre la Tierra
ac
hace que esta no se se- Todos los cuerpos que se encuentran en la superficie de la
pare del Sol. Igualmente, Tierra o cerca de ella están sometidos a su fuerza de atrac-
la fuerza de gravitación ción gravitatoria. Esta fuerza se conoce con el nombre de
iz
que ejerce la Tierra sobre peso y se representa con la letra p. Al ser una fuerza gravi-
la Luna hace que la Luna
al
no se aleje de la Tierra. tatoria, el peso dependerá de la masa del cuerpo y de la
distancia entre el cuerpo y la superficie de la Tierra.
ci
https://goo.gl/ZK2WfF
http://goo.gl/jM8TLA
er
m
co
su
Cuanto mayor es la masa del cuerpo, mayor es Cuanto mayor es la distancia entre un cuerpo y
su peso. la superficie de la Tierra, menor es el peso.
a
O : ES RA
UP IÉN S
Cuando
BL
se
DO
deja caer un objeto, este se ve sometido a la fuer-
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
id
y también:
O
16. ¿Qué es el peso? ¿Qué diferencia hay entre Tierra, Júpiter y la Luna.
peso, aceleración de la gravedad y masa?
18. ¿Qué masa tiene un camión que pesa 5 000
17. La Luna tiene una aceleración de la gravedad N? ¿Y un niño que pesa 400 N?
de 1,3 m/s2 y Júpiter, de 25,8 m/s2. Calcula el
peso de una mujer de 60 kg de masa en la
220
Misión Geodésica Francesa y la verificación de la ley de gravitación universal
n
ió
ac
iz
http://goo.gl/WyGJfv
al
ci
er
La misión geodésica francesa, a la Real Audiencia de Quito, fue una expedición científica
m
llevada a cabo en el siglo XVIII en los actuales territorios del Ecuador. La finalidad de la
misma era medir un grado de longitud en el ecuador terrestre. Fue una de las primeras ex-
co
das a la forma del planeta Tierra. Las tendencias eran basadas sobre las teorías de Newton,
quien había sostenido que nuestro planeta era un globo achatado a los polos, y las teorías
de Cassini y Descartes, sustentadas en mediciones gravimétricas y físicas. Para zanjar estas
a
cuestiones la Academia Francesa pidió apoyo y financiamiento al rey de Francia, Luis XV,
id
para montar dos expediciones que medirían la longitud de un grado de meridiano terrestre
en las regiones árticas y en la zona ecuatorial. Pierre Maupertuis encabezaba a la primera
ib
la marina francesa se quejaban de que los mapas trazados por los cartógrafos oficiales no
eran exactos, a causa de la teoría de Jacques Cassini, que era el astrónomo del Rey. Para
resolver el problema no vio otra solución la Academia que enviar expediciones científicas a
Laponia y al Ecuador, encargadas de medir un grado de meridiano. Los resultados, puestos
en cotejo con las medidas obtenidas en Francia por Jean Picard, darían una solución exac-
ta al problema de la redondez del planeta Tierra. ¿Por qué la academia eligió el territorio de
la Audiencia de Quito como campo propicio a la labor de la expedición? Quito, al contrario
221
de África y otros lugares aún no explorados, estaba junto a la línea ecuatorial, con montes y
explanadas que facilitaban la triangulación. Elegido el sitio, no restaba sino conseguir el visto
bueno del Rey de España, con la recomendación consiguiente a sus funcionarios de América.
La Condamine ponderaba de este modo las ventajas de la expedición al Ecuador: «Sin insis-
tir en las consecuencias directas y evidentes que pueden colegirse del conocimiento exacto
de los diámetros terrestres para perfeccionar la geografía y la astronomía; el diámetro del
Ecuador reconocido más que el que atraviesa la tierra de un Polo al otro, proporciona un
nuevo argumento, por no decir una nueva demostración de la revolución de la tierra sobre
su eje, revolución que implica a todo el sistema celeste. El trabajo de los académicos, tanto
en la medición de los grados como en las experiencias perfeccionadas del Péndulo, he-
n
chas con tanta precisión en diferentes latitudes, proyecta una nueva luz sobre la teoría de la
ió
gravedad que ha comenzado en nuestros días a salir de las tinieblas; enriquece la física ge-
neral de nuevos problemas, insolubles hasta el presente, sobre las cantidades y direcciones
ac
de la gravedad en los diferentes lugares de la tierra. En fin, nos pone en el camino de des-
cubrimientos aún más importantes como el de la naturaleza y leyes verdaderas de la Gra-
iz
vedad Universal, esta fuerza que anima los cuerpos celestes y gobierna todo en el Universo»
al
La finalidad de la expedición, por una parte, y por otra, el sitio elegido para las observacio-
nes, determinó el número y la calidad de los miembros que debían componer el grupo ex-
ci
pedicionario. Estaba integrado por sujetos especializados, que tenían una misión concreta
en el trabajo de conjunto. Eran Pedro Bouguer, astrónomo; Luis Godín, matemático, con su
er
primo Juan Godín des Odanais; el capitán Verguín, de la Marina Real; Juan de Marainville,
dibujante; José de Jussieu, botánico; el doctor Juan Senièrgues, médico; M. Hugot, relojero
m
y mecánico; M. Mabillon y el joven Couplet, sobrino de Couplet, tesorero de la Academia.
co
El 16 de marzo de 1735 se hizo al mar el grupo expedicionario, que venía a cargo de La Con-
damine, quien había sido preferido a Godín y Bouguer por influjo de Voltaire. El 11 de julio
llegó al Fuerte de San Luis y Verguín levantó el plano con los detalles de longitud y latitud. El
su
16 de noviembre desembarcó en Cartagena, donde se juntaron don Jorge Juan y don Anto-
nio de Ulloa, encargados por el Rey de España de acompañar a los geodésicos franceses.
La segunda quincena de diciembre, La Condamine, Godín, Bouguer y Jussieu se ocuparon
en Panamá de realizar observaciones astronómicas y físicas, mientras se tramitaba el viaje
a
la noche del 7 al 8 de marzo pasaron por primera vez la línea ecuatorial y el 10 arribaron a
Manta, situada a un grado de latitud austral. Sin pérdida de tiempo acordaron que los mari-
oh
nos españoles con Godín y el grupo de franceses continuaron el viaje hasta Guayaquil para
dirigirse a Quito; quedándose tan sólo Bouguer y La Condamine para iniciar los trabajos.
Pr
Una vez en Quito, los académicos emplearon el mes de julio en la verificación del sector,
para determinar la distancia de los trópicos y por consiguiente la oblicuidad de la eclíptica.
Bouguer, Godín y La Condamine enviaron por separado a la Academia el resultado de es-
Prohibida su reproducción
tas observaciones que fue conocido no sólo en París sino también en Londres debido a la
traducción que Halley hizo al inglés. La Condamine por su cuenta trazó el plano de Quito,
que fue grabado en 1746.
En agosto de 1737 comenzaron los trabajos de triangulación. Bouguer, La Condamine y Ulloa
ascendieron a la pista del Pichincha, en tanto que Godín y Jorge Juan subieron a Pamba-
222
marca. A la distancia podían divisarse a través de largos lentes, pero el intercambio de ob-
servaciones tardaba por lo menos dos días cuando se hallaban buenos postas. Godín trató
de hacer experiencia del sonido mediante el estampido de un cañón colocado a larga
distancia. La Condamine en cambio, anotó los grados de temperatura con un termómetro
Reamur y verificó las experiencias del péndulo a la altura máxima en que se hallaba.
En adelante prosiguió el trabajo de triangulación a lo largo del callejón interandino, que
abarcaba el espacio de un grado de latitud al norte de la línea ecuatorial y dos grados al
sur. Los geodésicos se volvieron andinistas a la fuerza. Por primera vez los picos de las cor-
dilleras se vieron trajinados por personas que provistos de aparatos trataban de dialogar
n
de monte a monte y contemplaban de más cerca las estrellas. De este modo Cotacachi e
ió
Imbabura, Cayambe y Mojanda, Pichincha y Sincholagua, el Corazón y Rumiñahui, el Iliniza
y Cotopaxi, Igualata y Carihuairazo, Chimborazo y los Altares y el cerro de Azuay entraron en
ac
la red de triángulos con su altura medida exactamente.
Europa estaba pendiente de esta gran aventura científica, que iba a comprobar la redon-
iz
dez de la tierra. La Audiencia de Quito fue la más beneficiada. Sin que le costara nada, con-
taba con un mapa geográfico, conocía con precisión la altura de sus montes y ciudades,
al
había entrado en el dominio de los países más estudiados por las ciencias.
ci
Tres años enteros habían gastado los geodésicos en verificar sus operaciones. En junio de
1739 llegaron a Cuenca, después de haber examinado el castillo de Ingapirca y las minas
er
de mercurio y de rubíes en las cercanías de Azogues. Su labor se concentró ahora en de-
terminar la base donde debían concluir sus experimentos. Una vez terminadas las medidas
m
geométricas, faltaba verificar la medida astronómica, que consistía en determinar la ampli-
tud del arco cuya longitud acababan de medir con precisión.
co
vino de la familia Maldonado Palomino. De casi todos ellos hace mención La Condamine:
«Durante todo el tiempo de nuestra permanencia en Quito y en el curso de nuestro trabajo,
recibimos toda clase de delicadezas y atenciones de la nobleza criolla de esta Provincia
a
(…)». El beneficio que la expedición francesa reportó al país se echó de ver en los informes
oficiales de los presidentes y obispos inmediatos. En la descripción de ciudades pueblos y
id
villas, que hizo en julio de 1755 el marqués de Selva Alegre, consta en cada población el
detalle de su ubicación geográfica con relación a la línea ecuatorial.
ib
el primero que aprovechó de la vereda abierta por Pedro Vicente Maldonado. El encuentro
entre los dos fue providencial para la misión geodésica. Maldonado halló en los académi-
Pr
cos el ambiente soñado para sus aspiraciones científicas y les proporcionó, en cambio, sus
experiencias de excursionista práctico, sus relaciones sociales y su ayuda económica. En
adelante La Condamine y Maldonado estrecharon una amistad, que fue más allá de la
Prohibida su reproducción
tumba.
223
6.6. La presión
Una fuerza tiene efectos diferentes según el área de la super-
ficie sobre la que se aplica. Así, resulta más fácil clavar en la
arena de la playa una sombrilla con un palo acabado en
punta que una sombrilla cuyo extremo no acabe en punta.
En el primer caso la fuerza que se ejerce es sobre una super-
ficie muy pequeña; en cambio, si el palo de la sombrilla no
acaba en punta, tiene una superficie mayor. Diremos que la
sombrilla con el palo acabado en punta ejerce más presión
n
que la sombrilla que no lo tiene.
ió
La relación que hay entre la fuerza ejercida y la superficie
sobre la que se aplica la fuerza se llama presión (P), y su ex-
ac
presión matemática es la siguiente:
P= F
O : ES
iz
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
S y también:
O
al
donde P = presión, F = fuerza y S = superficie. A partir de la fórmula de
presión, pueden aislarse la
ci
La unidad de presión en el Sistema Internacional es el pascal fuerza y la superficie.
(Pa) y equivale a la fuerza de 1 N aplicada sobre 1 m2.
er F=P S S= F
Los efectos de la presión son diferentes según se trate de un P
m
sólido, un líquido o un gas. Vamos a estudiar cada caso a
continuación.
co
http://goo.gl/JMPoZZ
Dos fuerzas del mismo sentido
Las deformaciones que produce una fuerza sobre un sólido aumentan cuanto mayor es la presión que
oh
ejerce la fuerza.
Pr
http://goo.gl/5aBIhT
Cuando un cuerpo está sumergido en un líquido, experimenta una fuerza vertical de sentido contrario al peso.
224
Esta fuerza se llama empuje y fue descubierta por primera vez
por un científico griego llamado Arquímedes. En honor a él, el
empuje se describe en el llamado principio de Arquímedes:
n
ió
ac
iz
al
Los materiales con los que se
construyen los grandes bar-
ci
cos mercantes son más den-
er sos que el agua, pero el peso
del volumen de agua que el
barco desaloja es mayor que
m
Si el empuje es menor que el Si el empuje es mayor o igual que el peso del barco y, por este
peso del cuerpo, este se hunde. el peso del cuerpo, este sale a flote. motivo, flota.
co
cede en los líquidos, la presión se ejerce en todas las direcciones. La Tierra está envuelta por
una capa gaseosa llamada atmósfera. La presión que ejerce la atmósfera sobre la Tierra se
llama presión atmosférica.
a
La presión atmosférica es un parámetro que utilizan los meteorólogos para hacer pronósti-
id
cos del tiempo. En estos casos se utilizan a menudo otras medidas de presión, el milibar (mb)
o hectopascal (hPa). La equivalencia con el pascal es:
ib
1 mb = 1 hPa = 100 Pa
oh
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
Actividades
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
O
19.
¿Qué es la presión? ¿En qué unidades se
CA
Prohibida su reproducción
mide? 21. R
elaciona la flotabilidad de un barco con el
principio de Arquímedes.
20. Calcula la presión que ejerce un objeto de
400 cm2 al aplicarle una fuerza de 600 N. 22. Suponiendo que la presión atmosférica de un
lugar es de 1013 milibares, calcula la fuerza que
ejerce la atmósfera sobre un objeto de 21 cm ×
15 cm situado en este punto.
225
6.6.2. Tipos de presión
Presión manométrica
Presión absoluta
http://goo.gl/P9T75C
n
ió
Es la que ejerce un medio distinto al
de la presión atmosférica. Represen-
ac
ta la diferencia entre la presión real o
https://goo.gl/y0mh0U
absoluta y la presión atmosférica. Sólo
se aplica cuando la presión es supe-
iz
Esta equivale a la sumatoria de la presión rior a la atmosférica. Cuando esta
al
manométrica y la atmosférica. La presión cantidad es negativa se la conoce
absoluta es, por lo tanto superior a la at- bajo el nombre de presión negativa.
ci
mosférica, en caso de que sea menor, se La presión manométrica se mide con
habla de un evento de depresión. Ésta se un manómetro.
er
mide con relación al vacío total o al cero
absoluto.
m
co
Presión atmósferica
su
a
id
ib
oh
http://goo.gl/zFB8SW
Pr
Prohibida su reproducción
Es la fuerza que el aire ejerce sobre la atmósfera, en cualquiera de sus puntos. El valor
promedio de dicha presión a nivel del mar es de 760 mm de Hg y a una altura de 110 m
sobre el nivel del mar, es de 750 mm de Hg. Se mide con un instrumento denominado
barómetro.
226
O : ES
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La materia está formada por átomos. Estos constan de un Materia es todo lo que po-
núcleo, constituido por protones y neutrones, y una corteza see masa y ocupa un lugar
con electrones que giran alrededor del núcleo. en el espacio.
n
definidos.
átomos (compuestos) los que se relacionan.
ió
O : ES
UP IÉN BL
En los sólidos, la vibración es leve y los átomos permanecen S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
ac
O
unidos entre sí sin llegar a desplazarse. En los líquidos, la vi-
bración de los átomos aumenta y estos pueden desplazarse
Las fórmulas químicas de
unos respecto de los otros.
iz
los compuestos binarios
constan de los símbolos de
En los gases, la vibración es mayor y los átomos pueden mo-
al
los elementos que forman
verse y, a diferencia de los líquidos, alejarse o aproximarse las sustancias y de unos su-
los unos de los otros.
ci
bíndices que indican el nú-
mero de átomos que hay en
er cada molécula.
m
co
Fe H 2O CO 2
su
La energía es la capacidad
pero es una magnitud y, por tanto, se puede medir. de los sistemas materiales
La vida y la sociedad funcionan gracias a la ener- para producir transformacio-
Prohibida su reproducción
gía. La energía nos permite, por ejemplo, realizar nues- nes en ellos mismos u otros
tras funciones vitales, pero también hace posible el sistemas materiales. Algunas
funcionamiento de los electrodomésticos, de los me- de estas transformaciones se
pueden manifestar en forma
dios de transporte y la producción de las fábricas. de trabajo, variación de la
A continuación, vamos a conocer las formas de energía, sus temperatura o variación del
características, y cómo la energía se puede manifestar en movimiento.
forma de trabajo.
227
6.7.1. Formas de energía
La energía tiene la capacidad de manifestarse de diferentes for-
mas según su origen. Así, podemos distinguir varios tipos: eléctrica,
radiante o electromagnética, química, térmica, nuclear y mecáni-
ca.
• Energía eléctrica
Es la energía asociada a la corriente eléctrica. La corriente eléc-
trica se manifiesta cuando los electrones circulan por el interior
n
de un material conductor. Gracias a la energía eléctrica pode-
ió
mos utilizar los electrodomésticos que tenemos en casa.
• Energía radiante o electromagnética
ac
Es la energía que se transmite a través de radiaciones electro-
magnéticas, como la luz del Sol, las ondas de radio, los rayos
iz
ultravioletas, los rayos X o los rayos del horno microondas. En la
al
realización de las radiografías se utilizan los rayos X.
• Energía química
ci
Es la energía que se intercambia en las reacciones químicas. En
er
una reacción química las sustancias iniciales se transforman en
otras de composición diferente. Una pila o una batería poseen
m
este tipo de energía.
• Energía térmica
co
Es la que se debe al movimiento de las partículas que forman la materia. Un cuerpo que
está a elevada temperatura tiene más energía térmica que uno que esté a baja tempe-
ratura. El fuego emite energía térmica.
su
• Energía nuclear
Es la energía almacenada en
el núcleo de los átomos y que
a
res:
oh
• Reacciones de fisión: es la
fragmentación de un núcleo
de un átomo pesado como el
Pr
uranio.
• Reacciones de fusión: es la
Prohibida su reproducción
228
La energía mecánica
Es la que tiene un cuerpo debido a su posición o a su movimiento. La energía mecánica
•puede
La energía mecánica
ser de dos tipos:
Es la que tiene un cuerpo debido a su posición o a su movimiento. La energía
• mecánica
La energía
puede cinética es la asociada al movimiento de los cuerpos. El agua que baja por un
ser de dos tipos:
• La energía cinética es la asociada al al
río tiene energía cinética estar endemovimiento.
movimiento los cuerpos. El agua que baja
por un río tiene energía cinética al estar en movimiento.
n
ió
ac
http://goo.gl/dWe9DK
iz
al
• • La
Laenergía
energía potencial
potencial está determinada
está determinada por la posición por la posicióndeounla configuración de un cuerpo.
o la configuración
ci
Existen varios tipos de energía potencial, entre destacan:
cuerpo. Existen varios tipos de energía potencial, entre los que los que destacan:
La energía
La energíapotencial potencial gravitatoria
gravitatoria es La energía
La energíapotencial potencial elástica
elástica
er
es laesque
la
esque
la la que tienetiene un cuerpo un cuerpo situado situado
a una que tienen
tienen los cuerpos los cuerpos elásticos. elásticos.
Un arco en grupo
m
a una
determinada
La energía determinada
mecánica altura sobre altura sobre
el suelo. el
Una Un
energía arco
Latensado mecánicatiene tensado
energíatiene energía
potencial elás-
suelo. Una
mecánicaroca elevada tiene ener- potencial elástica.
Es la que tiene un cuerpo debido a su posición o a su movi-
roca elevada tiene dosenergía potencial tica.
Es la que tiene un cuerpo debido a su posición o a su movi-
miento. La energía puede ser de tipos: miento. La energía mecánica puede ser de dos tipos: Elaboren un collage
gravitatoria.
gíaElpotencial
agua que baja por ungravitatoria.
• La energía cinética es la asociada al movimiento de los • La energía cinética es la asociada al movimiento de los
con imágenes referen-
co
cuerpos. río tiene energía cinéti- cuerpos. El agua que baja por un río tiene energía cinéti-
ca al estar en movimiento. ca al estar en movimiento.
clase
• La energía potencial está determinada por la posición
• La energía potencial está determinada por la posición o la configuración de un cuerpo. Existen varios tipos de
plos cotidianos.
ib
Actividades
30. ¿Qué es la energía? ¿Bajo qué formas se pue- 32. Fíjate en el siguiente dibujo y contesta: ¿Cuándo
oh
30. ¿Qué es la energía? ¿Bajo qué formas se pue- 32. Fíjate en el siguiente dibujo y contesta: ¿Cuándo tencial gravitatoria? ¿Y cinética? ¿Y mecánica?
Actividades
23. ¿Qué es la energía? ¿Bajo qué formas se pue- 25. Fíjate en el siguiente dibujo y contesta: ¿Cuándo
Prohibida su reproducción
de presentar?
b. El agua caliente.
tiene la manzana que cae mayor energía po- c. Un televisor encendido.
d. Un coche que está en movimiento.
34. Identifica qué ejemplos de formas de energía
Pr
c. Un televisor encendido.
229
en grupo 6.7.2. Propiedades de la energía
Para poder aprovechar las diferentes formas de energía, de-
Reúnete con tus compa- bemos conocer sus propiedades. Las principales propieda-
ñeros, realiza y analiza
des de la energía se relacionan con su capacidad de trans-
el siguiente experimento.
La energía eléctrica se pue- ferencia, transformación y conservación.
de transformar en energía
radiante y térmica.
• Transferencia de la energía
n
casa y coloca al lado un de energía y da lugar a cambios en los sistemas materia-
ió
termómetro durante unos les implicados.
segundos.
Cuando un tenista golpea la pelota con la raqueta, trans-
ac
• Observa cómo aumenta
la temperatura.
fiere la energía cinética de su brazo a la raqueta y la ra-
queta la transfiere a su vez a la pelota.
iz
al
ci
er
Parte de la energía eléctri-
m
ca se ha transformado en • Transformación de la energía
energía radiante porque la
co
bombilla ilumina. Otra parte Hemos visto que la energía puede manifestarse de dife-
de la energía eléctrica se rentes formas y también que es capaz de cambiar de una
ha transformado en ener-
forma a otra. Este proceso se denomina transformación
gía térmica porque hay una
su
http://goo.gl/Ma0avq
• Conservación de la energía
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
La energía total permanece constante en todas las trans-
formaciones que hemos visto en los ejemplos anteriores, de La energía eléctrica que
recibe una bombilla de
manera que las cantidades de energía inicial y final son tu casa es igual a la suma
iguales. Así, podemos afirmar que la energía ni se crea ni se de la energía radiante y la
destruye, solo se transfiere o transforma. Esta afirmación se energía térmica emitida por
conoce como el principio de conservación de la energía. la bombilla.
n
o elástica, permanece constante. Este fenómeno se conoce
ió
como principio de conservación de la energía mecánica.
ac
La expresión matemática de este principio es la siguiente:
http://goo.gl/Ma0avq
Em = Ep + Ec
Donde Em es la energía mecánica; Ep, la potencial, y Ec, la
iz
cinética.
al
Observa en el siguiente ejemplo cómo se conserva la ener-
gía mecánica en cualquier punto del recorrido de un cuerpo.
ci
En lo alto de la monta-
er A medida que la vagoneta va
ña rusa, la vagoneta cayendo por la pendiente de
m
tiene mucha energía la montaña rusa, aumenta su
potencial gravitatoria, energía cinética y disminuye su
co
Al llegar a la base de la
montaña rusa, la vagone-
ta ya no tiene energía po-
tencial gravitatoria pero sí
a
energía cinética.
id
En toda transformación de energía, siempre hay una parte de ella que se pierde en forma
ib
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
en grupo
oh
CA
4. Expliquen con ejemplos cada una de las pro- 7. Cuando un coche se desplaza, utiliza la ener-
piedades de la energía. gía química de la gasolina. ¿En qué se transfor-
Pr
casos:
a. Se enciende una estufa eléctrica. 8. Si sumerges una mano en agua a 5 °C y luego en
agua a 20 °C, dirás que la última está caliente. Si
b. Un paracaidista que salta desde un avión.
primero la sumerges en agua a 40 °C y después
en agua a 20 °C, dirás que la última está fría.
6. Un ciclista va en bicicleta y suda. ¿Por qué suda
¿Qué propiedad de la energía has experimenta-
el ciclista? Indiquen las formas de energía im-
do? Justifiquen la sensación de frío y calor.
plicadas y expliquen cómo se relacionan en
esta situación.
231
O : ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también: Las fuentes de energía
CA
Cuando los seres humanos Las fuentes de energía son los recursos naturales que utiliza el ser
descubrieron el fuego para humano para conseguir energía que pueda ser aprovechable
calentarse y asar alimentos, para sus propios fines. La cantidad de energía disponible de
empezaron a utilizar la made- estas fuentes es lo que conocemos como recurso energético.
ra como fuente de energía.
n
Finalmente, también descu-
finales del siglo XVIII, con la Revolución Industrial, las fuentes
ió
brieron que podían utilizar
el viento como fuente de de energía se han convertido en elementos fundamentales
energía: construyeron mo- para el desarrollo de nuestra sociedad.
ac
linos de viento para moler
el grano y desarrollaron el Desde los inicios del siglo XIX, se empezó a generalizar la
transporte marítimo gracias producción energética a partir de fuentes de energía de ori-
iz
a los veleros. gen fósil. Primero, fue el carbón y, más tarde, el petróleo y el
al
gas. En 1954 se empezó a utilizar la energía nuclear y en la
década de los años setenta del siglo XX comenzaron a inves-
ci
tigarse otras fuentes de energía.
er
La crisis del petróleo, los problemas causados por la peligro-
sidad de los residuos nucleares, el agotamiento de los recur-
m
sos y la contaminación producida por la combustión de al-
gunas fuentes de energía han dado lugar a que se planteen
co
y el agua de los embalses. El uso de otras fuentes, como la energía de la biomasa o la del
id
energía no renovable son aquellas que se encuentran en una cantidad limitada y que al
oh
ser utlizadas se consumen y se agotan. Por ejemplo: el petróleo, el gas natural, el carbón, y
otros. Mientras que las fuentes de energía renovable, a pesar de ser utilizadas, se renuevan
de forma continua. ejemplos de este tipo de energías son: la biomasa, la energía hidráulica,
Pr
Actividades
27. Explica cuáles han sido las fuentes de ener- 29. Di qué forma de energía se aprovecha de las
gía más utilizadas por el ser humano a lo lar- siguientes fuentes energéticas: hidráulica, eó-
go de la historia. lica, geotérmica, mareomotriz.
232
O : ES
UP IÉN BL
6.7.3. Utilización de la energía
S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
Los recursos energéticos no se utilizan de la misma manera
en todo el planeta. Por ejemplo, un tercio de la población Thomas Alva Edison
mundial usa únicamente la madera y el carbón como fuen-
Thomas Alva Edison (1847-
te de energía. En los países desarrollados, en cambio, la mi- 1931) fue un importante in-
tad de la energía consumida es eléctrica. ventor norteamericano. In-
ventó la primera lámpara
Los principales usos de la energía en nuestra sociedad son incandescente eficaz en 1879.
los medios de transporte, el uso doméstico (iluminación, ca- Más tarde diseñó interruptores,
n
lefacción, refrigeración...) y el uso industrial. En ellos se con- enchufes y fusibles. A él se le
sumen grandes cantidades de energía; este consumo tiene deben las primeras instalacio-
ió
importantes consecuencias sobre los ecosistemas, la salud y nes eléctricas.
la disponibilidad futura de la energía.
ac
Un uso eficiente de la energía y una buena gestión de las
iz
fuentes pueden hacer posible la disminución del consumo y
de sus consecuencias.
al
Las centrales eléctricas
ci
Una central eléctrica es una instalación donde se transforma en
er
electricidad la energía procedente de una determinada fuente
mecánica. El siguiente esquema muestra su funcionamiento.
m
Existen diferentes tipos de centrales eléctricas según la fuen-
te de energía utilizada para mover las turbinas. Las más co-
co
Generador
oh
Turbina
Vapor
Así, por ejemplo, las centrales hidroeléctricas apro- alta presión
Combustible Torre
de refrigeración
233
Uso sostenible de la energía
En la actualidad, el consumo de energía se basa principal-
mente en la utilización de los combustibles fósiles y en la ge-
neración de energía eléctrica. Esto conlleva dos problemas:
• La contaminación y la emisión de gases de efecto inver-
nadero.
• El agotamiento de las reservas de los combustibles.
Las soluciones a estos problemas pasan por ahorrar y aprove-
n
char mejor la energía y utilizar fuentes de energía renovables.
ió
Medidas para ahorrar energía
ac
• Ahorro de energía en el transporte
Hoy día, en nuestro país casi la mitad del consumo del
iz
petróleo se utiliza en el transporte. con elevadas emisiones
al
de CO2 y un aumento de la contaminación atmosférica.
Los mecanismos de ahorro que se están llevando a cabo
ci
son el desarrollo de motores que consuman poco com-
er
bustible, el diseño de coches más aerodinámicos y la dis-
ponibilidad de medios de transporte que funcionen con
TIC energías alternativas. Sin embargo, la medida más eficaz
m
http://www.idae.es es la mayor utilización del transporte público y la reduc-
ción del transporte privado.
co
en casa son:
• Aprovechar la luz del día al máximo, apagar las luces cuando no se utilizan y usar bombi-
a
Más eficientes
En la figura de la derecha tienes las dife-
Bajo rentes categorías en que se agrupan los
Pr
consumo de
energía electrodomésticos según su eficiencia. La
categoría A es la más eficiente.
Prohibida su reproducción
234
O :
UP IÉN S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
en grupo
O
• Reciclaje de residuos
Reciclar los productos elaborados que consumimos aho- Organicen la semana ecoló-
rra energía porque reduce el consumo energético nece- gica y expliquen la importan-
cia del reciclaje
sario para fabricarlos. El reciclaje de latas de aluminio, por
ejemplo, ahorra un 95 % de la energía que se requiere
para hacer la misma cantidad de aluminio a partir de su
fuente mineral original, la bauxita.
La cantidad de energía que se ahorra en otros produc-
tos varía según el material reciclado, aunque en todos los
n
procesos de reciclaje se consigue un ahorro energético.
ió
Con el reciclaje, además de ahorrar energía, se reduce el
ac
consumo de materias primas, algunas de ellas no renova-
bles como el petróleo y los metales, y se evita un aumento
de la contaminación medioambiental.
iz
Un 90 % de los residuos generados se consideran recicla-
al
bles; hacer posible su reciclaje puede reducir notable-
mente el consumo de energía. Para ello, es imprescindi-
ci
ble colaborar en la recogida selectiva de residuos.
er
En la siguiente tabla se pueden observar las fracciones, el
tipo de contenedores y la proporción de los residuos que
m
generamos normalmente en un hogar.
co
Plásticos, latas
Envases Amarillo
y tetra briks
Papel, periódicos,
Papel Azul
revistas y cartones
a
Restos de comida 46 %
Fracción orgánica Marrón, verde o naranja
id
Papel y cartón
las, el aceite usado, los medicamentos caducados o los
cartuchos de tinta de las impresoras que también deben 12 %
Pr
10 % Otros
Actividades
30. ¿Qué es una central eléctrica? 32. Elabora una lista de diez medidas que un ciu-
dadano puede aplicar para ahorrar energía
31. Busca información sobre qué son y cómo fun- en su casa.
cionan una central mareomotriz y una central
geotérmica.
235
Residuos sólidos urbanos
La materia orgánica
http://goo.gl/0CIlv0
n
requieren un transporte y una necesidad tecnológica, por tanto, un
ió
gran consumo de energía.
ac
El papel
https://goo.gl/KSB9eo
iz
ne con facilidad, el problema de la gran demanda de papel está
en la excesiva explotación forestal que ésta implica y en la elevada
al
contaminación que ocasiona su fabricación.
Para evitar estos impactos, es muy importante fomentar el proceso
ci
de reciclaje del papel.
Los plásticos
er
http://goo.gl/PzmAIz
reciclable y reutilizable.
id
El vidrio
http://goo.gl/cV8K7e
ib
El metal
http://goo.gl/Pkc1g0
236
Mientras tanto en el mundo...
La manzana de Newton
Según una leyenda popular, Newton estaba sentado
bajo un manzano cuando concibió la idea de que
la gravedad se propaga más allá de la Tierra. Quizá
levantó la vista por entre las ramas del árbol, hasta
observar la caída de una manzana y vio la Luna.
n
En cualquier caso, tuvo la perspicacia de apreciar
http://goo.gl/zyxpzx
ió
que la fuerza entre la Tierra y una manzana que cae
es la misma que tira de la Luna y la obliga a describir
ac
una trayectoria orbital en torno a la Tierra; trayectoria
parecida a la de un planeta alrededor del Sol.
iz
Para probar esta hipótesis comparó Newton la caída de una manzana con la «caída» de la
Luna. Se dio cuenta de que la Luna cae en el sentido de que se aleja de la línea recta que
al
hubiera seguido de no haber fuerza que actuara sobre ella. [...]
ci
A partir de consideraciones geométricas sencillas, se podía comparar la distancia que la
Luna cae en un segundo con la distancia que una manzana, o cualquier cosa que estu-
er
viera a esa distancia, debería caer en un segundo. Disgustado, pero convencido de que el
hecho evidente debe ser más convincente que la hipótesis más bella, guardó sus papeles
m
en un cajón, donde quedaron durante casi veinte años.
co
Newton hizo correcciones de los datos experimentales que usó en su primer método y publi-
có lo que es una de las generalizaciones más trascendentes de la mente humana: la ley de
la gravitación universal.
su
Gracias a su experimento formuló la ley de gravitación universal, según la cual todo cuerpo
atrae a otro con una fuerza directamente proporcional a sus masas e inversamente pro-
porcional al cuadrado de la distancia, es decir, que si la distancia de la Tierra a la Luna se
a
redujera a la mitad, la fuerza de la gravedad aumentaría cuatro veces entre las dos.
id
A partir de sus investigaciones, Newton formulo las tres leyes básicas del movimiento. La pri-
mera es que todo cuerpo continúa en su estado de reposo o de movimiento a no ser que
ib
se le aplique una fuerza. La segunda ley, señala que la fuerza es igual a la masa del cuerpo
oh
multiplicada por la aceleración que produce en él. La tercera ley es que si un cuerpo ejerce
una fuerza sobre otro, éste ejercerá una fuerza igual y opuesta sobre el primero (ley de ac-
ción y reacción). Un ejemplo de esta ley es cuando vas a practicar natación y te impulsas
Pr
sobre la pared de la piscina (acción) y la pared ejerce una fuerza en sentido contrario que
hace que te impulses hacia delante (reacción).
Prohibida su reproducción
n
existe entre la masa de un cuepo. Es una • Bola de hierro
cuepo. YaEssabes que la densidad
una propiedad es la rela-
caracterís-
ió
propiedad característica de las sustancias • yAgua / Clips
deción
tica no lasque existe entre
sustancias
depende y la masa
no
depropiedad
de un de la
depende
la masa caracterís-
y el volumen del
masa ycuepo. Es una
el volumen del cuerpo. En esta prác-
ac
cuerpo. En esta práctica vamos
tica de las sustancias y no depende a calcular
de la
tica vamos
la masa a
densidad calcular
de la
varios densidad
objetos. de
Para varios
ello
y el volumen del cuerpo. En esta prác- ten-
objetos.
dremos Paraque ello tendremos
calcular que
previamente calcular
su
tica vamos a calcular la densidad de varios masa
iz
previamente
y su su
volumen.
objetos. masa
Para elloytendremos
su volumen.que calcular
al
previamente su masa y su volumen.
Procedimiento:
Procedimiento:
Procedimiento: •• Anota
Anotaelelresultado
resultado de
de los
los volúmenes
volúmenesde delos
los
ci
• • Calcua
Calcua la masa
la masa de de
cada cada uno unodede loslos
cua- objetos.
cua- • objetos.
Anota el resultado de los volúmenes de los
•troCalcua
objetos laen
masa de cadaelectrónica.
la balanza uno de los cua-
er • objetos.
Calcula la densidad de cada objeto.
tro objetos en la balanza electrónica.
tro objetos en la balanza electrónica. •• Calcula
Calcula
la densidad de cada objeto.
la densidad de cada objeto.
• •
Anota Anota la
la masa masa de
de cada cada objeto.
objeto. • Al acabar, recoge todo el material que has
• Anota la masa de cada objeto.
m
•• Al
Al acabar,
acabar,
utilizado. recoge
recoge todo
todo el material
el material que has
que has
• •
Pon•enPon en
la enla probeta
probeta un
un volumenvolumen de
dedeaguaagua
Pon la probeta un volumen agua utilizado.
utilizado.
cualquiera (por ejemplo, 200 ml).
co
quequeelelvolumen
volumendel deldado
dado serasera lala diferen- ta la siguiente tabla.
que ciael volumen
entre del dado sera la diferen- ta la siguiente tabla.
cia entreelelvolumen
volumenfinalfinal yy el inicial de
el inicial delala MASA (g)
MASA (g)
cia entre
probeta.el
probeta.volumen final y el inicial de la MASA (g)
boladede
bola hierro
hierro
probeta.
a
dado
bola
dado de hierro
boladede
dado porexpan
id
bola porexpan
corcho
corcho
bola de porexpan
ib
corcho
VOLUMEN
VOLUMEN (cm3) DENSIDAD
(cm3) DENSIDAD (g/(cm3)
(g/(cm3)
oh
• Repite el mismo
de los proceso para calcular el de corcho o un centímetro cúbico de hie-
Prohibida su reproducción
• Ten
depresente
volumen de que
los demás
porexpan si objetos.
y tapón el objeto flota en
de corcho) (bola
la c. de
¿Por corcho o un centímetro
qué el porexpan y el corcho cúbico de hie-
flotan?.
c. ¿Por qué el porexpan y el corcho flotan?.
deprobeta,
porexpan y tapón
tendras que de corcho)
hundirlo del en rro? Razona
todola d. ¿Por la respuesta
qué no hemos utilizado un vaso de
• Ten probeta,
presente que
para poder si el
medirque
tendras objeto flota
su volumen. (bola
hundirlo Para d. ¿
ello, c. ¿Por
del todo Por qué
precipitados no hemos
para utilizado
calcular un vaso
el corcho
volumen de de
de porexpan qué el porexpan y el flotan?.
poderyun
desmonta
para tapón de corcho)
clip ysuclávalo
medir en ello,
en elPara
volumen. la
objeto. precipitados
los objetos? para calcular el volumen de
probeta, tendras
desmonta quey clávalo
un clip hundirloendel todo d. ¿Por
el objeto. los objetos?
qué no hemos utilizado un vaso de
para poder medir su volumen. Para ello, precipitados para calcular el volumen 219 de
238 desmonta un clip y clávalo en el objeto. los objetos?
6
Resumen
Física en acción
n
y sus clases
se describe sus clases son
ió
mediante estudia-
mos su
rapidez Equilibrada
ac
mediante
No equilibrada
Magnitudes Magnitudes Sistema de
fundamentales derivadas gravitacional
referencia Absoluta Atmósferica
iz
Velocidad
al
sus clases son
ci
estudiamos su
Aceleración variación me-
diante
er Fuerza Superficie
m
La energía
co
su
Formas de Transformación
ib
energía Renovables
No renovables
Conservación
oh
petróleo Biomasa
gas natural Calor interno
de la Tierra
Prohibida su reproducción
239
Para finalizar
1 Di cual es la unidad de medida de 10 ¿Puede la velocidad de un cuerpo ser
cada una de estas magnitudes en el nula y sin embargo tener aceleración?
Sistema Internacional y clasifícalas en Explica con un ejemplo.
magnitudes básicas y derivadas:
Realicen las siguientes actividades en parejas
-volumen -temperatura- capacidad- 11 Tomen varios objetos y láncen a todos
n
masa -superficie- tiempo.
desde una misma altura y con la ayu-
ió
2 ¿Qué es la energía mecánica? ¿Qué ti- da de un cronómetro tomen el tiem-
pos de energía podemos encontrar? po que tarda cada objeto en llegar al
ac
suelo. Realicen el siguiente cuadro con
4 Explica las diferentes formas de ener- los resultados obtenidos e interpreten
gía que se consumen en tu casa y cuál los mismos.
iz
es su origen.
al
Altura (m), Cálculo
6 Clasifica las siguientes fuentes de ener- Tiempo (s),
desde de la
que tardó
gía según sean renovables o no reno- Objetos donde fue velocidad
ci
en llegar
lanzado el y acelera-
vables, y cita una ventaja y un inconve- al suelo
objeto ción
niente de cada una.
carbón - olas del mar - petróleo - Sol
er Manzana
m
7 Justifica por qué las siguientes medi- Piedra
Cuaderno
• Cerrar el grifo mientras nos lavamos los
dientes. Botella
su
equilibrada.
la expedición realizada por la Misión
Geodésica Francesa? ¿Cuáles fueron
Pr
Láminas de trabajo
D.C.D. CN.4.1.17. Indagar sobre las áreas protegidas del país, ubicarlas e interpretarlas como espacios de
conservación de la vida silvestre, de investigación y educación.
n
cursos naturales de la zona. una de las áreas protegidas
ió
del Ecuador en estos enlaces
del Ministerio del Ambiente:
Las áreas protegidas han ayudado a cuidar y conservar la bio-
ac
diversidad mundial, así como a mantener los procesos natura- • https://bit.ly/220qC2A
les generando servicios ecosistémicos para las poblaciones. • https://goo.gl/UP3fXO.
iz
Aunque ya se ha oído innumerables veces acerca del mante- Elige una de ellas y
nimiento de las áreas protegidas y sus aspectos positivos para el descríbela.
al
medioambiente para asegurar así la continuidad de la cadena
de recursos, quizás el factor más importante que aportan las re- _____________________
ci
servas naturales es que son herramientas fundamentales para ____________________
hacer frente al cambio climático. A pesar de los grandes esfuer- er ____________________
zos de los Gobiernos por preservar estas áreas, estas sufren ame-
____________________
nazas constantes, muchas veces por una gestión inadecuada,
m
falta de control o por la falta de unificación de criterios para es- ____________________
tablecer la función del área protegida. ____________________
co
____________________
En Ecuador existe un sistema bien manejado sobre las áreas y ____________________
reservas a proteger con un espacio territorial bastante extenso
su
241
O
2. El sistema inmunitario y los tipos de inmunidad
ES RA
UP IÉN S BL DO
D.C.D.CN.4.2.3. Explicar, con apoyo de modelos, el sistema inmunitario, identificar las clases de barreras
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
Láminas de trabajo
O
inmunológicas, interpretar los tipos de inmunidad que presenta el ser humano e inferir sobre la importancia
CA
de la vacunación.
n
rencia a la protección frente
ió
a la enfermedad. Investiga
anticuerpo
qué otras connotaciones tie- antígeno (estructura
ne este término.
ac
(cuerpo generada
extraño) para la
__________________ defensa del
iz
__________________ organismo)
__________________
al
__________________
edb©
ci
___________________
___________________ Reacción antígeno-anticuerpo
er
___________________ La función fisiológica de este sistema es la defensa contra los
__________________
m
microbios infecciosos. Sin embargo, sustancias extrañas no in-
fecciosas pueden desencadenar respuestas inmunitarias. Po-
demos distinguir dos formas de actuación de este sistema:
co
https://bit.ly/2GJGi8e. ¿Qué
datos nuevos hallaste en la • Primarias: Son del tipo físicas (piel, mucosas), químicas
id
242
3. Posición de un objeto en un sistema de referencia
Láminas de trabajo
O IÉN ES
D.C.D.CN.4.3.1. Investigar en forma experimental y explicar la posición de un UPobjeto respecto a una
S refe- BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
ALCULA
EN GR
rencia, ejemplificar y medir el cambio de posición durante un tiempo determinado, para mejorar la capa-
O
cidad de ubicación espacial respecto a un punto de referencia.
n
reducir la descripción del mundo a leyes que rigen el conjunto de se utiliza en muchos cam-
ió
pos de la ciencia y tecnolo-
los elementos esenciales del universo (materia y energía). gía, como astronomía, ba-
lística, en la recreación de
ac
Esta disciplina científica intenta descubrir cuáles son las leyes bá-
accidentes de tránsito. En
sicas que rigen el comportamiento de la materia y la energía, en
el estudio de los desborda-
cualquiera de sus formas y en los fenómenos más comunes.
iz
mientos de ríos se aplican
El movimiento es uno de los fenómenos más comunes que ocu- ecuaciones del movimien-
to. Describe varias situacio-
al
rre a nuestro alrededor. La Tierra está en continuo movimiento; nes cotidianas en las que
por lo tanto, todo lo que hay en ella está en movimiento. Por se estudie el movimiento.
ci
lo que, para facilitar su estudio, consideramos un sistema de
referencia donde este está fijo la mayoría de veces respecto a
er ___________________
cuerpos que se mueven. ___________________
__________________
m
Para describir el movimiento de un cuerpo necesitamos conocer
qué posición ocupa en cada momento, es decir, la ubicación en ___________________
co
0 rp
___________________
x
Origen de referencia P __________________
y _________________
a
id
P
2. Experimenta y explica la
ib
243
4. La materia inorgánica y orgánica
O ES RA
UP IÉN S BL DO
D.C.D. CN.4.3.16. Diseñar una investigación experimental para analizar las características de la materia or-
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
Láminas de trabajo
O
gánica e inorgánica en diferentes compuestos, diferenciar los dos tipos de materia según sus propiedades
CA
e inferir la importancia de la química en la vida cotidiana.
n
un compuesto orgánico de
un inorgánico? b. Inorgánica: No está basada en el carbono; sin embargo,
ió
Objetivo: Determinar me- moléculas inorgánicas como el CO2 la poseen, pero en ba-
diante pruebas sencillas si
ac
jas proporciones.
los compuestos analizados
son orgánicos o inorgáni- Existen varios parámetros para determinar si un compuesto es
cos.
iz
orgánico o inorgánico, veamos esta tabla:
Materiales: un trozo de
manzana o de papa, mai-
al
cena, sal, azúcar, una as- Parámetro Orgánico Inorgánico
pirina, cucharas de metal,
ci
una vela, agua y acetona. Suele ser insoluble en
Es fácilmente soluble
Procedimiento: Solubilidad agua, pero soluble en
er en agua.
solventes orgánicos.
No siempre todas las dife-
rencias señaladas se cum- Conductividad Aislante Conductor
m
plen, es importante efec-
tuar la práctica completa Estado físico a Normalmente son Normalmente son
para determinar si las sus- temperatura ambiente líquidos o gaseosos. sólidos.
co
recuperado de https://goo.gl/mm3ZTx.
a
que queme hasta gene- pero sus puntos de fusión y ebullición son
rar un residuo final. Toma
bajos. Contienen enlaces covalentes.
oh
el mango de la cuchara
con una tela gruesa para
evitar quemarte. Materia inorgánica: Se produce en reac-
Si el residuo es negro, se ciones químicas en la naturaleza, la confor-
Pr
presencia de carbono. Si
proporciones. Son moléculas simples, solu-
Prohibida su reproducción
244
5. Los ecosistemas del Ecuador
Láminas de trabajo
O E S RA
D.C.D. CN.4.4.13. Elaborar y ejecutar un plan de investigación documental
UP sobreIÉNlos ecosistemas
S del Ecua-
BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
dor, diferenciarlos por su ubicación geográfica, clima y biodiversidad, destacar su importancia y comuni-
CA
car sus hallazgos por diferentes medios.
n
inundación, entre otras; que interactúan y dan origen a dife- ma de cada región, puedes
ió
basarte en la información del
rentes paisajes naturales y permanentes amenazas dadas por Ministerio del Ambiente. Rea-
una continua y persistente presión del ser humano sobre los
ac
liza un video o un podcast de
recursos naturales. tu investigación y difúndelo
en tu clase. Puedes buscar
El Sistema de Clasificación de Ecosistemas del Ecuador Conti-
iz
información en este enlace:
nental junta las experiencias de clasificaciones anteriores con https://goo.gl/fX2RYA. Difun-
de tu podcast en tu red so-
al
insumos generados a mayor detalle e información florística y
cial favoritaIÉN con el hashtag ES
ambiental precisa para establecer un sistema jerárquico que UP
O
S BL D
Y TAMB
#TrabajosEnElAulaEc.
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
ci
clasifica y delimita los ecosistemas del Ecuador continental.
CA
Para describir y clasificar estos ecosistemas tomamos en cuen-
er
ta estos factores:
Analizo y resuelvo
m
Fisonomía: Se refiere a la estructura vertical de la vegetación.
Distinguimos entre bosque, arbustal (caracterizado por una La gran variedad de ecosis-
temas que tiene Ecuador lo
co
245
Inundabilidad: Hace referencia a la acumulación o drenaje
TIC de agua en función de las condiciones hidrológicas (filtración,
infiltración, escorrentía), fluctuaciones estacionales de la pre-
Investiga más sobre los eco-
cipitación y unidades geomorfológicas (llanuras y terrazas)
Láminas de trabajo
n
Responde estas cuestiones: con la productividad como la floración, la maduración de
ió
1. ¿Cuál es el valor esencial los frutos, pérdida foliar, entre otros. Existen cuatro tipos en
de la biodiversidad? Ecuador: deciduo, semideciduo, siempreverde estacional y
ac
siempreverde.
___________________
___________________ Pisos bioclimáticos: La variación altitudinal asociada a la tem-
iz
___________________ peratura desempeña un papel importante en el establecimien-
to de comunidades de plantas y la distribución de ecosistemas.
al
2. ¿Cuáles son las caracte- Podemos identificar: tierras bajas, piemontano, montano bajo,
rísticas clasificadoras de montano, montano alto, montano alto superior, subnival y nival.
ci
los ecosistemas?
Dentro del Ecuador continental se han encontrado 91 ecosiste-
er
___________________ mas, de los cuales 65 son boscosos, 14 herbáceos y 12 arbus-
___________________ tivos. A continuación, describiremos las regiones con algunos
m
___________________ ejemplos de ecosistemas que podemos encontrar en ellas.
co
3. ¿Cuántos ecosistemas
Región natural
terrestres tiene Ecuador,
y cuántos ecosistemas Litoral Andina Amazónica Insular
Autor: Ecuador travel, licencia: CC BY-SA 4.0, recuperado
marinos?
su
recuperado de https://goo.gl/haQAYz.
recuperado de https://goo.gl/xS4hCc.
___________________
de https://goo.gl/FG9BTJ.
de https://goo.gl/rYuVkJ.
a
___________________
id
Número de ecosistemas
24 45 22 Sin detalle
Repartidos en:
Prohibida su reproducción
246
6. Pedro Vicente Maldonado y sus aportes
D.C.D. CN.4.5.4. Investigar en forma documental sobre el aporte del científico ecuatoriano Pedro Vicente
Láminas de trabajo
Maldonado en la verificación experimental de la ley de la gravitación universal; comunicar sus conclusio-
nes y valorar su contribución.
n
Revisa más información
de la Misión Geodésica Francesa. Maldonado halló en los acadé- acerca de la Misión Geo-
ió
micos el ambiente soñado para sus aspiraciones científicas y les désica Francesa en Quito.
proporcionó, en cambio, sus experiencias de excursionista prácti- Puedes utilizar este enlace:
ac
co, sus relaciones sociales y su ayuda económica. En adelante, La https://goo.gl/CRjsEv. ¿Por
qué la Academia eligió el
Condamine y Maldonado estrecharon una amistad que fue más territorio de la Audiencia
iz
allá de la tumba. de Quito como campo
propicio a la labor de la ex-
al
El geógrafo Pedro Vicente Maldonado fue uno de los científicos pedición?
más representativos de América, que en 1736, al unirse a la Misión
ci
Geodésica de Francia, colaboró en la medición del arco de me- _____________________
ridiano terrestre, y con ello en el conocimiento exacto de la forma er _____________________
de la Tierra. La presencia de los geodestas de Francia sirvió, ante _____________________
todo, para poner de relieve la valía científica de Maldonado.
_____________________
m
Por sus trabajos científicos y sus extraordinarios aportes para la ela- _____________________
co
_____________________
_____________________
_____________________
a
_____________________
Autor: Enrique Gomezjurado, licencia: dominio público, recuperado
id
O ES RA
UP IÉN S BL DO
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TIC
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EN G R
O
ib
CA
oh
Trabajo mi ingenio
Con base en lo revisado
de http://bit.ly/2Ke4eQu.
Pr
Y TAMB
REC RTA
TIC
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EN GR
CA
El manglar es un ecosistema marino-costero ubicado en
Analizo y resuelvo los trópicos y subtrópicos del planeta, en el cual la especie
Mediante un esquema, re- fundamental es el mangle. Constituyen un ecosistema irrem-
presenta la cadena trófica plazable y único, que alberga a una increíble biodiversidad,
n
de un manglar. ¿Qué tipo
por lo que se los considera como una de las cinco unidades
de organismos forman par-
ió
te de esta? ecológicas más productivas del mundo, que lo constituyen
en un recurso natural sostenible.
ac
Autor: Marshman, licencia: CC BY-SA 3.0, recuperado
https://bit.ly/2WwI6qH.
ci
er
Manglar (Rhizophora mangle)
m
La importancia del manglar radica en que protege a gran
cantidad de organismos en sus troncos, entre sus raíces (can-
co
Ingresa en la página del nen sus huevos en los estuarios y pasan algún período de su
Ministerio del Ambien- desarrollo en el ecosistema en busca de alimento. Un 80 %
oh
Prohibida su reproducción
de ellas.
organismos. Además, previene las inundaciones y depura el
_____________________ aire. También funciona como un filtro que evita la entrada de
material suspendido de otros ecosistemas; de este modo, es
_____________________ un eslabón entre la vida marítima y la vida terrestre, retiene
_____________________ sedimentos y filtra sales minerales integrándolos a una gran
_____________________ cadena alimenticia.
Adaptado de https://goo.gl/AeQfs6.
248
La autorregulación de un ecosistema impide la extinción de especies
Material complementario
elegimos
• La biomasa de un ecosistema no es un parámetro estable en el tiempo; al contrario,
se trata de una variable que evoluciona constantemente en respuesta a las condi-
ciones ambientales y a las interacciones entre las diferentes especies que forman su
biocenosis.
n
Investigamos
ió
ac
• Objetivo: Estudiar la evolución de la biomasa de un ecosistema y los factores que in-
fluyen en ella.
iz
desarrollAMOS
al
Metodología
ci
1. Con los variables elaboren un gráfico en un papel milime-
Materiales
trado en el que se muestre la evolución de las tres varia-
er
bles. En azul claro, representa: cantidad de nitratos disuel- • Datos de las variables
tos; verde: biomasa del fitoplancton; azul oscuro: biomasa que se van a estudiar
m
del zooplancton. Incluyan una leyenda aclaratoria. • Papel milimetrado
co
Enero 9,1 0 0
los siguientes puntos:
Febrero 10,2 0 0
oh
249
EVALUACIÓN COMPLEMENTARIA
Material complementario
1 Escribe verdadero (V) o falso (F) según 3 Asocia el instrumento de medición se-
corresponda: gún corresponda.
a. En el planeta Tierra existen diferentes 1. luz solar a. termómetro
partes de la geósfera, la biósfera, y la 2. temperatura basculante.
n
hidrósfera. El conjunto de todas estas b. análisis
3. salinidad
ió
zonas se denomina atmósfera.....( ) químico
4. oxígeno
ac
b. En el planeta Tierra existen diferentes c. disco
partes de la geósfera, la atmósfera, y de Secchi
la hidrósfera. El conjunto de todas estas
iz
d. salinómetros
zonas se denomina biósfera.............. ( )
al
4 Asocia según corresponda la composi-
c. En el planeta Tierra existen diferentes ción de la atmósfera.
partes de la biósfera, la geósfera, y la
ci
hidrósfera. El conjunto de todas estas 1. oxígeno a. 78 %
zonas se denomina bioma.............( )
er 2. dióxido de carbono b. 0,03 %
2 Completa según corresponda: 3. otros gases c. 0,9 %
m
Emplea las siguientes palabras: 4. nitrógeno d. 21 %
co
ondas P o longitudinales
su
medioambiente natural
clorofluorocarbono
• Distinguimos el ____________________
a
de refrigeración.
niveles tróficos ecosistemas
• El _________________________________
Pr
250
¿CUÁL ES EL FINAL DEL UNIVERSO?
Material complementario
¿Cómo morirá el universo? La búsqueda de una solución a este TIC
intrincado asunto ha desafiado y reformado, en los últimos 20 Observa y analiza el si-
años, muchas de nuestras ideas fundamentales sobre el cosmos. guiente video sobre el
final del universo:
No hace mucho, el destino del universo parecía relativamente https://goo.gl/aQ9QTz
claro, y había tres posibles resultados.
n
ió
ac
iz
https://goo.gl/QxhWbj
al
ci
La solución más amplia-
er
La expansión del univer- La expansión del universo se hubiera
m
mente aceptada quizá so podría ser demasia- acelerado a lo largo de su historia. Pa-
era que el mundo termi- do potente como para rece que actúa una fuerza invisible que
co
naría en un big crunch, que la gravedad pu- impulsa la expansión del universo y con-
o «gran implosión», don- diera siquiera aminorar trarresta los intentos de la gravedad por
de menguaría la tasa su marcha, o las cosas frenarla. A esta nueva fuerza se la co-
su
de expansión y empe- podrían estar tan equi- noce como «energía oscura». La ener-
zaría a dominar la gra- libradas que la expan- gía oscura parece condenar a nuestro
vedad. La expansión se sión se ralentizaría poco universo a la expansión eterna y a una
invertiría entonces y, a a poco hasta hacerse muerte lenta y fría. Parece que la fuer-
a
lo largo de muchos mi- casi nula, pero el univer- za de la energía oscura en el universo
id
les de millones de años, so no llegaría nunca a aumenta con el paso del tiempo; unas
las galaxias y los cú- contraerse. Cualquiera mediciones perfeccionadas apuntan
ib
mulos de galaxias irían de los escenarios con- a que la gravedad consiguió ralentizar
acercándose poco dena al universo a un la expansión cósmica hasta hace unos
oh
a poco. Conforme se big chill, o «gran enfria- 6000 millones de años, cuando la ener-
comprimiera, también miento», en donde con- gía oscura se incrementó lo suficiente
Pr
se calentaría hasta forme la materia del como para superarla. En algún momen-
que, finalmente, todo se cosmos se dispersa y es- to del futuro, esto podría significar que
descompondría en una casea el material para la energía oscura venciera las fuerzas
Prohibida su reproducción
sopa de partículas pa- la formación de estre- gravitatorias locales e incluso las que
recida a la que se pro- llas, la luz del universo se dominan los núcleos atómicos. El resul-
dujo con el big bang, y debilita hasta apagarse tado sería un suceso cataclísmico en el
el universo volvería a la y lo único que queda que la materia del cosmos se descom-
singularidad de la que es una larga eternidad pondría en el llamado big rip o «gran
surgió. fría. desgarro».
251
La fuerza de rozamiento
Material complementario
elegimos Metodología
1. Peguen el tapón en el CD de ma-
• Para poder explicar el principio de iner-
nera que el agujero del CD y el del
cia, es necesaria la existencia de una
tapón queden alineados aproxima-
fuerza opuesta al movimiento.
damente.
Cuando ejercemos una fuerza peque-
2. Esperen unos minutos hasta que se
n
ña sobre un libro situado en una mesa,
seque el pegamento y todo quede
ió
este no se mueve, lo cual está en apa-
unido firmemente.
rente contradicción con la segunda ley
ac
de Newton que dice que toda fuerza 3. Inflen el globo y retuerzan la boca
aplicada a un cuerpo le provoca una para que no se escape el aire.
aceleración, es decir, el libro debería
iz
moverse. Como no lo hace, debemos 4. Metan la boca del globo en la tapa
elevable y lo dejamos libre.
al
suponer que, además de la fuerza apli-
cada, existe otra fuerza opuesta al mo-
ci
vimiento. Dicha fuerza recibe el nombre
de fuerza de rozamiento. La fuerza deer
rozamiento es independiente de la velo-
cidad y de la superficie de los cuerpos
m
en contacto. Esta fuerza depende de
la naturaleza de dichos cuerpos y del
co
cuerpo.
Realicen las siguientes actividades:
Investigamos
a
252
EVALUACIÓN COMPLEMENTARIA
Material complementario
1 Completa las siguientes frases sobre las 4 Completa las siguientes oraciones con
magnitudes físicas: las palabras señaladas a continuación:
n
trón y que llamamos: • El traspaso de energía de un sistema
ió
material a otro se denomina:
__________________________________ .
__________________________________.
ac
derivadas básicas mixtas • La capacidad de la energía de pasar
de una forma a otra se denomina:
iz
• Las magnitudes _______________
son aquellas q pueden medirse di- __________________________________.
al
rectamente sin tener q realizar nin- • Cuando decimos que la energía no
gún cálculo. se crea ni se destruye, hablamos de:
ci
• Las magnitudes _______________ son er __________________________________.
aquellas que son resultado de una o 5 Escribe bajo las imágenes de las molé-
más operaciones matemáticas entre
m
culas si se trata de un líquido, un sólido
magnitudes _______________ . o un gas.
co
Pa N N/m2
(SI) consta de ocho unidades bási-
oh
cas................................................................( )
7 Elige la afirmación que sea falsa sobre
d. Superficie, volumen y densidad son la fuerza gravitatoria.
Pr
magnitudes básicas...........................( )
a. Cuanto mayor es la masa del cuerpo,
e. La longitud, el tiempo y la masa son mayor es su peso.
Prohibida su reproducción
magnitudes básicas...........................( )
b. Cuanto mayor es la distancia entre
un cuerpo y la superficie de la Tierra,
3 Escribe bajo el símbolo el prefijo corres-
mayor es el peso.
pondiente.
M P da z c. Todos los cuerpos del universo se
_____ _____ _____ _____ atraen entre ellos mediante fuerzas
gravitatorias.
253
Aceleración. Magnitud vectorial que nos CFC. Clorofluorocarbonos, son derivados
Vocabulario
indica la variación de velocidad por uni- de los hidrocarburos saturados obtenidos
dad de tiempo. mediante la sustitución de átomos de hidró-
geno por átomos de flúor y/o cloro princi-
Adaptación. Proceso fisiológico, rasgo mor- palmente.
fológico o modo de comportamiento de un
organismo que ha evolucionado durante un Cromosoma. Estructura en forma de fila-
periodo mediante la selección natural de tal mento que se halla en el interior del núcleo
manera que incrementa sus expectativas a de una célula eucariota y que contiene el
largo plazo para reproducirse con éxito. material genético; el número de cromoso-
n
mas es constante para las células de una
ADN. Ácido desoxirribonucleico. Portador
ió
misma especie.
de la información genética que se transmi-
ac
te a las siguientes generaciones. Endocitosis. Proceso por el cual la célula
introduce moléculas grandes o partículas,
Anabolismo. Conjunto de procesos del me- y lo hace englobándolas en una invagina-
iz
tabolismo que tienen como resultado la sín- ción de la membrana citoplasmática.
tesis de componentes celulares a partir de
al
precursores de baja masa molecular, por lo Energía. Capacidad que posee un cuerpo
que también recibe el nombre de biosíntesis. para realizar una acción o trabajo, o pro-
ci
ducir un cambio o una transformación, y es
Anfipáticas. Que tienen una parte soluble er manifestada cuando pasa de un cuerpo
en agua y otra que no es soluble en agua. a otro.
Biocenosis. Conjunto de organismos, vege-
m
Espectro electromagnético. Distribución
tales o animales, que viven y se reproducen energética del conjunto de las ondas elec-
co
encuentra en los organismos vivos. Están tromagnética que emite (espectro de emi-
formadas por sustancias químicas com- sión) o absorbe (espectro de absorción)
puestas principalmente por carbono, hidró- una sustancia.
a
geno, oxígeno, nitrógeno, sulfuro y fósforo. Exocitosis. Proceso que consume energía y
id
Son: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, en el cual una célula dirige el contenido de
ácidos nucleicos. vesículas secretoras de la membrana celu-
ib
254
Fuerza. Magnitud vectorial que mide la ra- Metabolismo. Conjunto de cambios quí-
Vocabulario
zón de cambio de momento lineal entre micos y biológicos que se producen conti-
dos partículas o sistemas de partículas. Pro- nuamente en las células vivas de un orga-
ducto entre la masa y la aceleración. nismo.
Geocéntrico. Antigua teoría que sitúa a la Microscopía. Es el conjunto de técnicas y
Tierra en el centro del universo, y los astros, in- métodos destinados a hacer visible los ob-
cluido el Sol, girando alrededor de la Tierra. jetos de estudio que por su pequeñez están
fuera del rango de resolución del ojo normal.
Gravitación. Ley física clásica que descri-
n
be la interacción gravitatoria entre distintos Mitosis. Proceso de reproducción de una
cuerpos con masa. Fue formulada por Isaac célula que consiste, fundamentalmente, en
ió
Newton en su libro Philosophiae Naturalis la división longitudinal de los cromosomas y
ac
Principia Mathematica, publicado en 1687. en la división del núcleo y del citoplasma;
como resultado se constituyen dos células
Heliocéntrico. Modelo astronómico según hijas con la misma información genética
iz
el cual la Tierra y los planetas se mueven al- que la célula madre.
rededor del Sol relativamente estacionario
al
y que está en el centro del universo. Peso. Medida de la fuerza gravitatoria que
actúa sobre un objeto. El peso equivale a
ci
Hematoxilina. Se utiliza en histología para la fuerza que ejerce un cuerpo sobre un
teñir los componentes ácidos de los tejidos, er punto de apoyo, originada por la acción
a los que da una coloración violeta. Tiñe del campo gravitatorio local sobre la masa
intensamente los núcleos de las células, del cuerpo. Se mide en N.
m
dado que estos contienen ácidos nuclei-
cos ricos en radicales ácidos. Presión. Magnitud física que mide la proyec-
co
Ionización. Es el fenómeno químico o físico Relatividad. Teoría según la cual las leyes
mediante el cual se producen iones, estos físicas se transforman cuando se cambia el
ib
lula o un organismo de reaccionar ante los observar objetos lejanos con mucho más de-
estímulos externos. talle que a simple vista al captar radiación
electromagnética, tal como la luz.
Prohibida su reproducción
255
• Atlas de Histología Vegetal y Animal. (2016). Introducción a los tejidos animales. Extraído
Bibliografía
el 27 de febrero 2018, desde: http://mmegias.webs.uvigo.es/guiada_a_inicio.php.
• Ciencia al día Internacional. (2000). Glosario. Extraído el 26 de febrero de 2018, desde:
http://www.ciencia.cl/CienciaAlDia/volumen4/glosario-i.html.
• Didactalia. (2015). Contenidos educativos listos para ser usados. Extraído el 26 de fe-
brero de 2018, desde: https://didactalia.net/comunidad/materialeducativo.
• Educaplay. (2018). Actividades educativas multimedia. Extraído el 26 de febrero de
2018, desde: https://en.educaplay.com/.
n
ió
• E-ducativa. (2016). Tema 1. Uso de materiales a través de la historia. Extraído el 5 de
febrero de 2018, desde: http://e-ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/reposito-
ac
rio//1000/1015/html/index.html.
• Genomasur. (2018). Introducción al metabolismo. Extraído el 26 de febrero de 2018, des-
iz
de: http://genomasur.com/lecturas/Guia03.htm.
al
• Grupo Edebé. (2010). Naturales 8 – Colección Talentia. Barcelona, España.
• Martínez, F. y Turégano, J. (2016). Ciencias para el mundo contemporáneo. Guía de
ci
recursos didácticos. Gobierno de Canarias.
er
• Ministerio del Ambiente. (2016). Ecosistema del Ecuador. Extraído el 20 de febrero de
2018, desde: ttp://www.ambiente.gob.ec/areas-protegidas-3/.
m
• Ministerio de Educación, Cultura y Deporte de España. (2016). Proyecto Biósfera. Extraí-
co
com/.
• PowToon - Brings Awesomeness to your presentations. (2018). PowToon. Extraído el 26 de
a
Descripción Imagen
n
ió
ac
edb©
iz
al
ci
Láminas de trabajo
er
m
co
su
a
edb©
id
ib
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edb©
Investiga sobre
Responde: cuatroestipos
¿Cuál la de energías renovables
importancia y pegabiogeoquímicos
de los ciclos una imagen representativa
para el
de cada una.
mantenimiento del equilibrio ecológico y los procesos vitales que tienen lugar
en los seres vivos?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
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n
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Láminas de trabajo
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________________________________________________________________________________
co
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
su
Investiga sobre los impactos de las actividades humanas sobre los ciclos
biogeoquímicos.
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ib
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oh
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Pr
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Unidad 5 Tema: Extracción casera de ADN
Introducción:
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________________________________________________________________________________
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n
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ió
Objetivos:
ac
________________________________________________________________________________
iz
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Materiales
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Láminas de trabajo
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co
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Procedimiento
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a
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ib
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oh
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Pr
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________________________________________________________________________________
Resultados:
a. Realiza un informe de laboratorio empleando el método científico.
b. Grafica tus observaciones.
n
ió
ac
Análisis de resultados:
iz
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al
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________________________________________________________________________________
ci
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Láminas de trabajo
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Conclusiones:
co
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Recomendaciones:
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Bibliografía
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n
ió
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iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
n
con el nombre de Cotacachi, había una llanura que constituía una
ió
enorme hacienda. Se dice que tenía vacas lecheras, cerdos, ovejas
y toda clase de animales de los cuales se pudiera tener necesidad.
ac
En medio de la hacienda había un corral de ganado y, en medio
iz
de este, una pequeña piedra que apenas asomaba sobre la tierra,
al
y que con el paso de los días crecía cada vez más.
ci
Cuando el señor de las tierras notó que había adquirido un ta-
er
maño considerable, ordenó que la quitaran de allí. Sin embargo,
la piedra estaba ya tan enraizada que fue imposible desalojarla.
m
Los días pasaron y el tamaño de la piedra seguía en aumento,
co
continua zozobra.
Tomado de Moya, A. (2009). Arte oral del Ecuador. Quito: Ministerio de Cultura.
Guásinton
(Historia de un lagarto montubio)
José de la Cuadra
n
ellos cierta vez cuando hacía a caballo el crucero de Garaycoa a
ió
Yaguachi. Estaban dos entonces. El uno era cojo; el otro cazador,
mucho más joven parecía su hijo o su sobrino. Tenía con el balda-
ac
do ese inconfundible aire de familia. Era mozo fuerte, tórax ancho
y recia complexión.
iz
Cuando los cazadores pasaron camino adelante, pregunté a mi
al
compañero de viaje:
—¿Cómo se llama el viejo?
ci
—Celestino Rosado —me respondió; ¿no ha oído hablar de él?
—No. ¿Quién es? er
—Pues… Celestino Rosado… Me creo que es el de los lados de Bal-
zar o del Congo.
m
—Este fue uno de los que mató a Guásinton.
co
n
esfuerzo, a dos metros de él; pero la bravura del animal los para-
ió
lizó, porque nada hay que conmueva tanto, señor, como el arrojo.
Dejaron nomás escapar a Guásinton, quien fue a juntarse con su
ac
hembra en la palizada.
iz
Se aproximaron a nosotros dos individuos que no había visto an-
tes. Don Macario me los presentó:
al
—Jerónimo Pita… Sebastián Vizuete… El señor… Y vea, señor, la ca-
sualidad: estos también estuvieron en la cacería de Guásinton,
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cuando lo acabamos… con Celestino Rosado, con Manuelón Torres,
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con… Éramos catorce, ¿sabe?, la partida. Y anduvimos con suer-
te: solo hubo un muerto y un herido. Nada más. Anduvimos con
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suerte, de veras.
Pita y Vizuete eran cazadores profesionales de lagartos. Para
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Pita y Vizuete, corroborados en ocasiones por don Macario, rela-
taron esas hazañas sueltas de aquel héroe fluvial, a quien alguno,
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talada para su posterior venta. El arroyuelo que cruzaba la ciu-
ió
dad, al que antaño concurrían las familias con sus niños a bañar-
se y sentarse al sol, ahora era un cauce lleno de basura y plásti-
ac
cos. Al mar que bañaba las costas de la bahía, hacía muchos años
que nadie podía acercarse. Sus playas estaban contaminadas con
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petróleo, desechos químicos y basura.
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Los cangrejales con sus tierras arcillosas habían sido las deli-
ci
cias de los alfareros; en el presente, contenían gran cantidad de
er
metales pesados, y el agua que yacía en el subsuelo y de la que
se habían abastecido muchas familias de la ciudad, salía a al-
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tas temperaturas. Los ríos se contaminaron con los desechos de
fábricas y petroquímicas… El calentamiento global es un mito…
co
María Teresa Di Dio (1954). Escritora argentina ganadora del Premio Hans Christian
Andersen en 2012. Es además artista plástica y Embajadora Universal por la Paz en
Argentina y UHE.
El último día que llovió
Lucrecia Maldonado
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Algunos animales, los más viejos, ya habían comenzado a resig-
ió
narse a su suerte, y se iban tumbando bajo los cactus y los árbo-
les calcinados que aún se sostenían sobre el suelo resquebrajado.
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En aquel entonces, tampoco se recordaba la última vez que había
llovido. Lo que sí sabían era que el tiempo se medía en meses,
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por lo menos. Algunos niños pequeños no entendían las palabras
al
relacionadas con lluvia: tal vez nube sí, porque de vez en cuando
una especie de resto de algodón deshilachado transitaba por el
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cielo; pero nada de nubarrón, ni de llovizna, peor de chubasco o
aguacero. Esas eran cosas que pertenecían al pasado, a un remo-
er
to tiempo en donde ocurrían hechos más allá de lo normal, como
la aparición de duendes que ayudaban a encontrar objetos per-
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didos, o de hadas que cumplían deseos, cualquier clase de deseo,
menos que lloviera.
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los cactus para obtener el líquido de sus ramas, eso solo se podía
hacer en caso de extrema emergencia, si se quería conservar la
vida, aunque había quien, en su desesperación, había llegado a
Pr
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esas cosas aún ocurren, pero demasiado lejos de aquí como para
ió
que se puedan ver. Son unos pocos los que gozan de esos privi-
legios y sus mansiones se encuentran fuertemente vigiladas por
ac
guardianes armados hasta los dientes y perros asesinos que hue-
len la sedienta presencia a kilómetros de distancia.
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Pero algunas personas todavía recuerdan con nostalgia el último
día de lluvia que se ha conocido: nadie puede explicar bien cómo
al
en medio de la desolación de la sequía, entre esqueletos de ani-
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males, plantas raquíticas y niños polvorientos que poco a poco
iban decayendo a causa de la sed, las hilachas que eventualmente
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paseaban por el cielo comenzaron a amontonarse. Los más viejos
no quisieron tentar ningún tipo de esperanza y repitieron que,
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como ya había ocurrido muchas otras veces, era solo un engaño
de la naturaleza, el agua residual que después se dispersaba en
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vez, y otra, y otra más, y que nadie pudo creer cuando las prime-
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ras gotas empezaron a cubrir el suelo de circulitos oscuros.
Dicen que los ancianos lloraron de alivio y de nostalgia. Las ma-
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dres y la gente práctica sacaron recipientes para recoger la ma-
yor cantidad posible de agua, y dicen que los niños más peque-
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ños al principio tuvieron miedo, pero los más grandecitos y los
adolescentes salieron a recoger la lluvia en las manos y a danzar,
al
abrazarse y besarse en medio del agua que venía del cielo duran-
ci
te el medio día que duró el aguacero, y después hasta los bebés se
quedaron chapoteando en los charcos fangosos mientras se pudo.
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En ese breve tiempo, dicen, todos fueron muy felices.
m
Pero se terminó. Aunque mucha gente aún lo relata, nadie puede
dar una fecha, un día de la semana, una hora exacta. Algunos ni
co
venden caro sus secretos, como lo hicieron desde siempre con sus
medicinas y sus descubrimientos de toda clase.
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cos días, quizá dos o tres horas antes de la última vez que llovió.
—¡Por este aparato no logro ver nada, hijo! —dijo la señora con
desaliento.
—Aguarda un momento, te voy a explicar —le contestó el joven
n
con una mueca de infinita paciencia. Primero hay que colocar
ió
una ficha por esta ranura, ¿ves? —dijo señalando con su índice
una pequeña incisión en la parte superior del reluciente aparato.
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Al lado de la misma, una pequeña luz roja titilaba. Un zumbido
acompañó la operación del joven, y poco después una luz verde
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ocupó el lugar de la intermitente.
—Bien —dijo el muchacho con satisfacción. En su rostro podía ad-
al
vertirse una cierta ansiedad. Ahora solo resta enfocar el lente ha-
ci
cia el objetivo, hasta la zona que uno quiere ver, y después, muuuy
despacito —dijo acompañando su explicación con ademanes, para
er
que su madre comprendiera mejor—, lo vas regulando hasta po-
der distinguir con claridad las imágenes, ¿me entendés? Ahí está,
m
perfecto, ¡perfecto! —repitió el muchacho. ¡Qué buena imagen te-
nemos! Y creo que tenemos mucha suerte. Parece que están todos
co
gran distancia, para que no sepan que estamos aquí. Sería ca-
tastrófico si se dieran cuenta. Son bastante inteligentes y cam-
Pr
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sible que mis ojos me hayan engañado? —dijo, volviendo a tomar
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el aparato en sus manos, con evidente intención de reanudar lo
que estaba haciendo. Mas un gesto del joven hubo de impedírselo.
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—Te pido disculpas, mami. No pensé que iba a hacerte tanto mal.
Papá me recomendó antes de salir que te advirtiera, si teníamos
iz
la ocurrencia de venir a este sector. La verdad que haber viajado
tanto y no ver una de las principales atracciones me pareció algo
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tonto. Nunca creí que podría afectarte de esta forma.
—No te preocupes, hijo. Ya me está volviendo el aire —suspiró la
ci
madre, con evidentes signos de sentirse mejor. Ahora, yo te pre-
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gunto, lo que vi… —dijo sin terminar la frase.
—Sí, mamá, justamente los estuve estudiando en la escuela. En su
m
hábitat natural son muy belicosos, y siempre se están matando
entre ellos, aunque son muy prolíficos, y por eso la especie no
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pofagia, por ejemplo —dijo, mirando con el rabillo del ojo a su ma-
dre para ver si la había impresionado con el uso de una palabra
tan difícil—, que consiste en comerse a los de su misma especie.
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cuesta. Cuando se lo cuente a papá —exclamó orgullosa.
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—Bueno, mami, ya nos encontramos sobre la hora de cierre y
también me ha dado un hambre espantosa. Es posible que este
ac
espectáculo lo haya provocado, ¿no? —exclamó con un poco de
sorna. ¿Qué te parece si me compras algo rico en alguno de los
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puestos?
—Vamos, hijo —dijo ella, tomando con delicadeza a su hijo por uno
al
de los brazos. Creo que por hoy ha sido suficiente. A mí me ha
sucedido exactamente lo contrario. ¡No sé cuándo regresará mi
ci
apetito! De todas formas te compraré las crías que quieras... ¡oh!,
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perdón. ¿Qué estoy diciendo? —dijo la mujer poniéndose colorada.
Es que esto último me ha dejado impresionada. Este zoo espacial
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será muy lindo, pero hay costumbres que francamente no las en-
tiendo. ¿Qué querés que te diga? —concluyó, mientras observaba
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Sector: AB
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Especie: Humanum Terranum
Origen: Planeta Tierra
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Ubicación: Vía Láctea
Alimentación: Carnívora
iz
Advertencia: Las escenas que puedan observarse en este grupo
de especies pueden causar trastornos a las personas impresio-
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nables. La empresa no se hace responsable por los daños que los
ci
mismos pudieran ocasionar.
GRACIAS POR SU VISITA er
Estaba oscureciendo. El frío y el viento de la temporada invernal
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comenzaban a hacerse notar. Muy abajo, la fiesta de los terranum
parecía continuar, a juzgar por las hogueras que tenuemente se
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divisaban a lo lejos.
su
El eclipse
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Augusto Monterroso
oh
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nativas. Intentó algo. Dijo algunas palabras que fueron comprendidas.
ió
Entonces floreció en él una idea que tuvo por digna de su talento
ac
y de su cultura universal y de su arduo conocimiento de Aristóte-
les. Recordó que para ese día se esperaba un eclipse total de sol.
iz
Y dispuso, en lo más íntimo, valerse de aquel conocimiento para
al
engañar a sus opresores y salvar la vida.
—Si me matáis —les dijo— puedo hacer que el sol se oscurezca en
ci
su altura. er
Los indígenas lo miraron fijamente y Bartolomé sorprendió la
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incredulidad en sus ojos. Vio que se produjo un pequeño consejo,
y esperó confiado, no sin cierto desdén.
co
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Cae imponente la lluvia,
ió
aúlla feroz la tormenta.
Árboles desgaja en ristras,
ac
rompe techos y cumbreras…
iz
—Calma, nada hay que temer;
calma —nos pide la abuela,
al
con voz sosegada añade:
ci
—No hay que temer a la lluvia
ni al mar que ruge en la arena er
ni al relámpago que alumbra
m
ni al trueno cuando revienta,
que en la vida todo pasa
co
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Diez pesos por mes y mantenido. Pero la manutención era, por
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semana, seis marlos y dos galletas. Los días de fiesta patria le
daban el choclo sin usar y medio chorizo. Y tenía que acarrear
ac
agua, ordeñar, bañar ovejas, envenenar cueros, cortar leña, matar
comadrejas, hacer las camas, darles de comer a los chanchos,
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carnear y otro mundo de cosas.
al
Un día Licinio se encontró con el callejón de los Lópeces con Es-
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tefanía Arguña, y se le quejó del maltrato que el viejo Críspulo le
daba. Entonces, Estefanía le dijo:
er
—¿Y qué hacés que no lo plantás? Si te trata así, plantalo. Yo que
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vos, lo plantaba…
Esa tarde, no bien estuvo de vuelta en las casas, Licinio —anima-
co
A la mañana siguiente, cuando fue a verlo, se lo habían comido
a
las hormigas.
id
rela, Ventana a la calle, Viaje alrededor del sofá, entre otras obras.
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Los colores del maíz (fragmento)
María Eugenia Paz y Miño
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Amaru esperaba con ansias el día de la cosecha de maíz. Ya ha-
bía ayudado a sus padres a preparar la tierra, a seleccionar los
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mejores granos, a deshierbar, a aporcar. Como él siempre jugaba
ac
cerca de la chacra, su mamá le había encomendado ahuyentar al
gusano comilón si lo veía acercarse, pues este era un peligro para
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las pequeñas mazorcas que crecían cobijadas por el sol y por la
lluvia.
al
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Todo iba bien hasta que Amaru y su familia debieron ausentarse
por unos días. De regreso a casa, el niño fue a inspeccionar el
er
maizal y cuál no fue su sorpresa cuando, al revisar las mazorcas,
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notó que los granos habían cambiado de color. “Esto debe ser
obra del gusano comilón”, pensó y corrió a llamar a su mamá.
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—Hijito —le dijo—, las mazorcas están bien. Esos son los colores
del maíz.
a
gros?
ib