UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

ASIGNATURA:

“Investigación Operativa”

INTEGRANTES:

 Ricra Guerreros, Mary Sayury U18312197

 Silvestre Lazaro, Luz Clara
 Moral Herbas, Mike Jhoe U18309735

DOCENTE:

GARATE PUSSE,WILBERT JOSE

LIMA-PERÚ

2022
Problemas

Solucion:
a) ¿Cuál es el recurso más limitante para la empresa?
El departamento limitante es el número 5 de entintado porque es el
único que no ha sobrado horas y en los demás departamentos nos
ha sobrado horas.

b) ¿Cómo influiría en la solución óptima el aumento de la cantidad

de horas disponibles de los departamentos de entintado y
montaje?
 Si aumentamos en el departamento 5 que es de entintado en 1 min,
entonces tendríamos un aumento de ingreso de utilidades de 12,5
dólares significa que si aumentamos la cantidad de horas disponibles
en el departamento de entintado se tendrá mayor cantidad de
ingresos, aparte que es el departamento limitante al cual no le sobro
horas. En cambio el departamento 6 que es de montaje se observa
que sobra horas que si aumentamos una hora no influye en el
ingreso por lo tiene horas sobrantes.

2. El chef principal de un restaurant, está tratando de decidir cuál es la mejor

manera de asignar las materias primas disponibles a los cuatro platillos
especiales del viernes por la noche. La decisión se debe tomar temprano
por la tarde porque tres de los platillos se deben empezar a preparar ya
(albóndigas, tacos y picadillo). La tabla siguiente contiene la información
sobre los alimentos en inventario y las cantidades requeridas para cada
platillo.

A continuación, se presenta la demanda de mercado estimada y el

precio de venta.

Formule y ejecute el modelo correspondiente para esta situación.

a) ¿cuál es la mejor mezcla de los especiales del viernes por la noche

para maximizar el ingreso?
b) Si un proveedor ofreciera surtir un pedido extra de panes a $1.00 la
pieza, ¿vale la pena invertir ese dinero?

Resolucion:
a) ¿Cuál es la mejor mezcla de los especiales del viernes por la noche
para maximizar el ingreso?
Según lo calculado en el programa Lingo, la mejor mezcla de los especiales del
viernes por la noche para maximizar los ingresos sería la siguiente:
- Hamburguesa: 20 unidades.
- Albóndigas: 60 unidades.
- Tacos: 65 unidades.
Picadillo: 55 unidades.

Con esta mezcla de especiales el ingreso máximo sería de 416. 25 dólares.

b) Si un proveedor ofreciera surtir un pedido extra de panes a $1.00 la
pieza, ¿vale la pena invertir ese dinero?

Si vale la pena invertir ese dinero, debido a que como podemos ver en la
resolución de Lingo si se necesita comprar más panes y lo que el Dual Price
nos indica es que vamos a obtener 1.375 dólares por cada pan adicional. Es
por ello que si realizamos la inversión de un pedido extra a 1 dólar la pieza
obtendríamos una ganancia de 0.375 dólares por cada pieza.