S

E
M

N
A
 QUÍMICA GENERAL LA MATERIA
Ciencia natural, experimental que estudia la: ▪ TODO LO QUE EXISTE (MASA Y VOLUMEN)
MATERIA ▪ REALIDAD OBJETIVA
✓ Composición ✓ Leyes ▪ INDEPENDIENTE DE LOS SENTIDOS
✓ Propiedades ✓ Transformaciones
B FORMAS (MANIFESTACIONES)
A RAMAS DE LA QUÍMICA
1) Q.GENERAL: Estudia leyes, principios y teorías M.CONDENSADA (SUSTANCIAL) “ÁTOMOS”
aplicadas a todas las ramas. ✓ NO ALCANZA LA VELOC. LUZ (300 000 Km/s)
2) Q.DESCRIPTIVA: ✓ NATURALEZA CORPUSCULAR (MASA)
➢ Q.ORGÁNICA: Estudia los comp. con “C” Ejm: -RAYOS α,β
➢ Q.INORGÁNICA: Estudia los comp. sin “C” -RAYOS CATÓDICOS
(CO,CO2,CO3-2,HCO3,CN-,CNO-,CNS-) -RAYOS CANALES
3) Q.ANALITICA: PROPORCIONES
M.DISIPADA (ENERGÍA) “CUANTOS O
➢ Q.CUANTITATIVA: ÁTOMOS CANTIDADES FOTONES”
COMPOSICIÓN ✓ ALCANZA LA VELOC. LUZ
✓ NATURALEZA ONDULATORIA (OEM)
➢ Q.CUALITATIVA:ELEMENTOS CARACTERISTICAS X
Ejm: 𝛾
4) Q.APLICADA:
-RAYOS UV
- BIOQUIMICA -PETROQUIMCA
- FISICOQUIMICA -Q.NUCLEAR IR
- GEOQUIMICA -FARMOQUIMICA
C ESTADOS DE LA MATERIA FORMA VOLUMEN D CAMBIOS DE LA MATERIA ALCANFOR
NAFTALINA
E. 1.-E.SÓLIDO (Fc>Fr) D D IODO
A -MÁS DENSIDAD
G -INCOMPRESIBLE E.CONDENSADOS SUBLIMACIÓN
R
E F G
G
2.-E.LIQUIDO (Fc=Fr) V D IONIZACIÓN
MÁS ABUNDANTE
A DE LA TIERRA FLUIDOS SÓLIDO LIQUIDO GAS PLASMÁTICO
C

Ó
I 3.-E.GASEOSO (Fc<Fr) V V S L
+T° -P°
MAYOR ENTROPÍA V C
N
ENDOTÉRMICO
4.-E.PLASMÁTICO (E.IONIZANTE)V V VAPOR
-T° +P°
MÁS ABUNDANTE SUBLIMACIÓN INVERSA/
EXOTÉRMICO
DEL UNIVERSO DEPOSICIÓN

EVAPORACIÓN :SUPERF.LÍQUIDO
CINTURON DE VAN
ALLEN EBULLICIÓN :TODO EL LIQUIDO, T° FIJAS

VOLATIZACIÓN :TODO EL LIQUIDO, T° AMBIENTE

 ✓ GRAVITACIÓN
✓ MASA POROSIDAD
✓ VOLUMEN (EXTENSIÓN) ✓ T° COHESIÓN
GENERALES ✓ INERCIA ✓ D=m/v ADHESIÓN
(EXTRINSECAS) ✓ IMPENETRABILIDAD ✓ ATRACCIÓN
✓ AFINIDAD
✓ INDESTRUCTIBILIDAD DIVISIBILIDAD
SEGÚN EL SÓLIDOS LIQUÍDOS
ESTADO FÍSICO ▪ DUREZA: CORTADO, RAYADO • VISCOSIDAD
P
▪ TENACIDAD: ROTO, QUEBRADO • TENSIÓN SUPERFICIAL
R PARTICULARES • PTO EBULLICIÓN
▪ MALEABILIDAD
O (INTRINSECAS) GASES
▪ DUCTIBILIDAD
P ✓ COMPRESIBILIDAD
▪ ELASTICIDAD
I ✓ EXPANSIBILIDA
▪ PTO FUSION
E
D o TODAS LAS PROP. GENERALES (EXCEPTO: T° y D)
A o ÁREA (SUPERFICIE) o PESO
D EXTENSIVAS o ENERGÍA, ENTALPÍA, ENTROPÍA o PRESIÓN DE GASES
E (ADITIVAS) o CALOR GANADO Y PERDIDO o CANTIDAD MOLAR
S o CALOR SENSIBLE o GRAVEDAD
SEGÚN LA o #at-g, #eq-g
INFLUENCIA DE LA • TODAS LAS PROP. PARTICULARES, T°, D • at-g,mol-g, eq-g
MASA • ORGANOS LEPTICOS (COLOR OLOR SABOR)
INTENSIVAS • BRILLO, OXIDACIÓN, CONDUCT. ELECTRICA, CORROSIÓN,
(NO ADITIVAS) SOLUBILIDAD, REACTIVIDAD, CALOR LATENTE, PROP. PERIODICAS
 FENÓMENOS DE LA MATERIA

FÍSICO QUÍMICO

NO ALTERA LA SI ALTERA LA 11.- Identificar si son fenómenos físicos (F) o químicos

COMPOSICIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE LA
SUSTANCIA SUSTANCIA
REVERSIBLE IRREVERSIBLE
✓FUNDICIÓN DEL HIERRO ✓AGRIADO DE LA LECHE
✓ENRARECIMIENTO DE LA
✓DILATACIÓN DE LOS
SÓLIDOS MANTEQUILLA
✓FORJAR UN METAL ✓OBTENCIÓN DEL VINO
✓ENDURECIMIENTO DEL ✓CORROSIÓN DEL CLAVO
✓SAPONIFICACIÓN
SOLDIMIX
✓DESTILACIÓN ✓ELECTROLISIS
✓SOLUBILIDAD DEL AGUA ✓DIGESTIÓN DE LOS
Y EL AZÚCAR ALIMENTOS
ALOTRÓPICO
C: DIAMANTE - GRAFITO O: O2 – O3
(Q) en los siguientes cambios
I. El secado de la ropa en el sol.
II. Sublimacón del hielo seco.
III. Fabricación de la cerveza.
IV. La plata se cubre de una película oscura.
V. Oxidación de un clavo de hierro.
VI. Preparación de agua salada.
(CEPUNT-2017 1° SUMATIVO)
A) FFFQQQ B) FFQQFF C) FQFQFQ D)
FFQQQF E) QFQFQF
 ✓Cu, Fe, Hg (AZOGUE), Ag
✓Au 24 KILATES
COMP. DEFINIDA “ELEMENTOS”
SIMPLES ✓P4, S8, Cl2, 02
(SIMBOLOS) ✓DIAMANTE, GRAFITO (C) ,FULLERENO
• AGUA PURA, DESTILADA, PESADA
SUSTANCIAS DIVIDE POR
C M. QUIMICOS • GLUCOSA: C6H12O6
L PURAS • METANO: CH4
A “COMPUESTOS” • HIELO SECO: CO2
S COMPUESTOS
(FÓRMULAS) • AMONIACO: NH3
I • GAS HILARANTE: N2O
F • PROPANO: C3H8
DIVIDE POR
I ✓ACERO: Fe + C
M. FÍSICOS ✓AGUA DURA, BLANDA,POTABLE
C ✓BRONCE: Cu + Sn ✓AGUA OXIGENADA: H2O2(ac)
A ✓LATÓN: Cu + Zn ✓AGUA REGIA: HCl + HNO3
C 1 SOLA FASE ✓AMALGAMA: Hg + METAL ✓AGUARDIENTE (CAÑASO)
I ✓TUMBAGA: Au + Cu
HOMOGÉNEAS ✓VINO, CERVEZA, RON, GASEOSAS
Ó ✓ALPACA: Cu + Zn + Ni ✓AIRE PURO
N (SOLUCIONES) ▪ LEJÍA: NaClO(ac) ✓GAS NATURAL, GLP
MEZCLAS ▪ VINAGRE: CH3COOH(ac) ✓GASOLINA, KEROSENE, SALMUERA
▪ ÁC.MURIÁTICO: HCl(ac) ✓Au 14- 18 KILATES

COMP. VARIABLE HETEROGÉNEAS 2 O MÁS FASES

 COLOIDES :10-10 000 𝐀ሶ COMBINACIÓN MEZCLA

✓ MISCELAS 1. ADQUIEREN PROP. 1. CONSSERVA SUS PROP.

✓ MOV. BROWNIANO NUEVAS PARTICULARES
✓ EFECTO TYNDALL 2. ROMPE LOS ENLACES 2. ROMPE LOS ENLACES
✓ LECHE, GELATIINA, MAYONESA, SANGRE INTERATÓMICOS INTERMOLECULARES
HETEROGÉNEAS

3. SE SEPARAN POR Rx. 3. SE SEPARAN POR

SUSPENSIONES :MAYOR A 10 000 𝐀ሶ QUIMICAS MEDIOS FISICOS

✓ SEDIMENTA
✓ JARABES, YOGURT, LAXANTES,PETRÓLEO 15.- Una mezcla homogénea se caracteriza porque
EMULSIONES :MEZCLA DE LIQUIDOS
sus componentes forman una fase.
INMISCIBLES ¿Cual de las siguientes mezclas no corresponde a
✓ AGUA Y ACEITE
este tipo? (UNPRG 5°-2019)
AGREGADOS :MEZCLA DE SÓLIDOS a)Aire
✓ ARENA
b)Sangre
✓ GRANITO c)Latón
✓ MÁRMOL d)Salmuera
e)Acero