UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA

INFORME DE LABORATORIO

LABORATORIO DE QUÍMICA N°1

ESTADOS DE LA MATERIA Y CAMBIOS DE FASE

ELABORADO POR:

CHRISTIAN CRUZ 8-895-137

DARIO CALVO 8-981-184
ISAAC CALDERON 8-984-346
MADELAINE GONZALEZ 8-897-563
MILENYS CHAVEZ 8-980-1868

FECHA DE REALIZACION:
09/27/2021

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 Introducción
Estados de la materia
y cambios de fase

Los estados de la materia tienen que ver con la fuerza de cohesión de las
partículas que forman la misma.
Esas fuerzas, pueden ser afectadas gracias al aumento o disminución de
la temperatura y es por ellos que es muy impórtate que conozcamos los
cambios de la materia, ya que la materia es la sustancia que forma los
cuerpos físicos. En otras palabras, se trata de todo aquello que tiene masa
y que ocupa un lugar en el espacio. Por lo cual analizaremos con este
laboratorio simulado los diferentes estados de la materia y sus fases, como
también podremos ver en las distintas maneras en que la materia se agrega
y sus distintas presentaciones como átomos y moléculas.

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 Fundamento teórico
Todos los cuerpos están formados por materia, cualquiera que sea su forma, tamaño o estado. La materia
se nos presenta en tres estados fundamentales de agregación: Sólido, Líquido y Gas.
La materia, en cualesquiera de sus estados, tiene una serie de propiedades características como son la
densidad, la dureza, el punto de fusión, la temperatura, el volumen específico (volumen ocupado por la
unidad de masa), el punto de ebullición que no dependen de la cantidad de materia considerada. Por otra
parte, hay otras propiedades como el volumen o la masa que sí dependen de la cantidad que se tome,
pero también está compuesta por partículas muy pequeñas en continuo movimiento, entre ellas hay
espacio vacío. Las partículas pueden ser átomos, moléculas.
La energía cinética de las partículas aumenta al aumentar la temperatura. Las partículas se mueven en
todas las direcciones. En el caso de un gas chocan continuamente entre ellas y con las paredes del
recipiente que lo contiene. La cantidad de choques que por unidad de tiempo se producen sobre las
paredes del recipiente está relacionado con la presión (a mayor número de choques, más presión se
ejerce sobre las paredes del recipiente).
El fin de realizar este experimento es que descubramos cada fase de los cambios de la materia
observándolos paso a paso.

Objetivos
1. Describir un modelo molecular para sólidos, líquidos y gases.
2. Describir cómo la calefacción o refrigeración cambia el comportamiento de las moléculas.
3. Describir cómo el cambiar el volumen puede afectar la temperatura, presión y estado
4. Reconoce y distingue las propiedades de la materia.
5. Identificar los estados de la materia.
6. Aprender a realizar inferencias para responder a preguntas científicas.
7. Conocer los nombres específicos de los cambios del estado.
8. Comprender la relación entre materia y energía a partir del análisis de sus propiedades y su vinculación
con los fenómenos físicos del entorno.

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 Procedimientos
1. Haga clic en el siguiente enlace para acceder a la simulación:
https://phet.colorado.edu/es/simulation/states-of-matter. Presione el botón de Play
(sobre la imagen de la simulación) para que cargue.
2. Haga clic en Estado. Coloque la temperatura del termómetro en Celsius. Escoja
el elemento Argón y haga clic en los tres estados: sólido, líquido y gas. ¿Qué nota
en cuanto a los átomos y la temperatura?
3. Haga clic nuevamente en Gas y anote la temperatura. Utilizando el deslizador de
“Calor / Frío”, disminuya la temperatura y anote lo que ocurre con los átomos de
Argón.
4. Escoja ahora la molécula de agua, y haga clic en los tres estados. Anote sus
observaciones.
5. Haga clic en sólido y anote la temperatura. Utilizando el deslizador de “Calor /
Frío”, aumente la temperatura y anote lo que ocurre con las moléculas de agua.
¿Qué explicación puede dar?
6. Haga clic en Cambio de Fase. Coloque la temperatura del termómetro en Celsius.
Escoja el elemento Oxígeno y anote la presión. Observe el punto rojo en el diagrama
de fase. ¿En qué fase (estado) se encuentra el oxígeno? Presione o mueva la tapa
del recipiente hacia abajo hasta reducir el volumen a la mitad. ¿Nota algún cambio
en la temperatura o la presión? ¿Por qué?
7. Vuelva la tapa del recipiente a su sitio original y caliente el recipiente hasta los -
190° C. Observe el diagrama de fase, ¿en qué fase se encuentra el oxígeno? ¿Qué
ocurrió con la presión? ¿Por qué?
Describa lo que ocurre si presiona ligeramente o poco a poco la tapa del recipiente,
reduciendo el volumen del espacio ocupado por el oxígeno.
8. Presione el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el
agua y lleve la temperatura del recipiente a 80° C y disminuya el volumen del
recipiente a la mitad presionando la tapa. ¿Qué nota? ¿Qué ocurre con el
movimiento de las moléculas y la presión si la temperatura desciende a los -10° C?
¿Por qué?
9. Presione el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el
elemento neón y cambie la temperatura a Celsius. Note que a la presión y
temperatura indicada el neón se encuentra en fase sólida. ¿Qué cambios en presión
o en temperatura podríamos hacer para que ocurra el proceso de fusión del neón?
Explique en detalle.
10. Presione el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el
compuesto agua y cambie la temperatura a Celsius. Eleve la temperatura a 110° C.
¿Qué cambios en presión o en temperatura podríamos hacer para que ocurra el
proceso de condensación del agua? Explique en detalle.

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 Resultados
Describa sus resultados de manera puntual haciendo referencia al número de la
pregunta. Se sugiere expresar los resultados en forma de diagramas.
1. Interfaz del simulador

2. EL Argón en sus tres estados

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 3. Argón en estado gaseoso a -270°C paso a estado liquido

4. El Agua en sus tres estados

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 5. Aumento de la temperatura del agua en estado sólido

6. Cambio de fase de sólido a líquido

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 7. Oxígeno en estado gaseoso

Oxígeno en el punto critico

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 8. Agua a 80°C en estado líquido

Agua a -10°C en el punto triple

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 9. Neón en estado sólido

Neón en estado liquido

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 10. Agua en estado gaseoso

Agua en estado Liquido

Paso de estar de gas a líquido y a esto se le llama Condensación

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 Discusión
Utilice este espacio para colocar las respuestas a las preguntas que se formularon
en el procedimiento.
Conteste de manera ordenada y concisa. Utilice como referencia los numerales de
cada uno de los pasos del procedimiento.

1. Haga clic en el siguiente enlace para acceder a la simulación:

https://phet.colorado.edu/es/simulation/states-of-matter.Presione el botón de Play (sobre
la imagen de la simulación) para que cargue.

2. Haga clic en Estado. Coloque la temperatura del termómetro en Celsius. Escoja el

elemento Argón y haga clic en los tres estados: sólido, líquido y gas. ¿Qué nota en cuanto
a los átomos y la temperatura?

A. En estado sólido, la temperatura paso a -230° C y los átomos están

distribuidos en posiciones regulares que se repiten regularmente de manera
geométrica, pero manteniendo una forma.

B. En estado líquido, la temperatura paso a -187° C y los átomos están más

separados y tienen una fuerza de cohesión menor, lo que permite a los
líquidos fluir y adaptarse al recipiente.

C. En el estado gaseoso, la temperatura pasa a -84° C y los átomos se

mueven rápidamente y se dispersan libremente en cualquier dirección.

3. Haga clic nuevamente en Gas y anote la temperatura. Utilizando el deslizador de

“Calor / Frío”, disminuya la temperatura y anote lo que ocurre con los átomos de Argón.

A. -272°C al disminuir la temperatura los átomos empiezan a caer

disminuyendo su volumen y pasando a un estado líquido por medio de un
proceso de condensación.

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 4. Escoja ahora la molécula de agua, y haga clic en los tres estados. Anote sus
observaciones.

A. Sólido: las moléculas se encuentran unidas mediante un enlace de

hidrógeno, que es un enlace intermolecular y forma una estructura parecida
a un panal de abejas, lo que explica que el agua sea menos densa en estado
sólido
B. Líquido: él movimientos de las moléculas es mayor, se encuentran una cerca
de otra dispersándose si tomar una forma definida.
C. Gas: La agitación y el desorden es notable El vapor de agua ocupa todo el
espacio del recipiente, las distancias entre las moléculas son grandes y
aumento su volumen, pero disminuyo su densidad.

5. Haga clic en sólido y anote la temperatura. Utilizando el deslizador de “Calor / Frío”,

aumente la temperatura y anote lo que ocurre con las moléculas de agua. ¿Qué
explicación puede dar?

A. la temperatura está a -127°C, pero al aumentar la temperatura, la presión disminuye

y las moléculas se mueven mucho más rápido dispersándose completamente.

6. Haga clic en Cambio de Fase. Coloque la temperatura del termómetro en Celsius.

Escoja el elemento Oxígeno y anote la presión. Observe el punto rojo en el diagrama
de fase. ¿En qué fase (estado) se encuentra el oxígeno? Presione o mueva la tapa del
recipiente hacia abajo hasta reducir el volumen a la mitad. ¿Nota algún cambio en la
temperatura o la presión? ¿Por qué

A. La presión es de 0.0 atm, porque apenas está iniciando.

B. El oxígeno se encuentra en estado sólido según el diagrama de fase.
C. Si se notan cambios, ya que a medida que bajamos la tapa del recipiente la
temperatura va aumentando la presión también. Las moléculas de oxígeno
están dispersas, pero juntas. El cambio de fase fue de solido a líquido y a
esto se le llama punto fusión.

7. Vuelva la tapa del recipiente a su sitio original y caliente el recipiente hasta los -190°
C. Observe el diagrama de fase, ¿en qué fase se encuentra el oxígeno? ¿Qué ocurrió
con la presión? ¿Por qué? Describa lo que ocurre si presiona ligeramente o poco a poco
la tapa del recipiente, reduciendo el volumen del espacio ocupado por el oxígeno.

A. Según el diagrama de fase el oxígeno se encuentra en estado gaseoso, porque las

moléculas de oxígeno se ven más dispersos.
B. La presión disminuyo, porque se dejo de aplicar fuerza hacia abajo y al aplicar calor,
la temperatura aumento y pasa a estar en fase gaseosa.

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 C. Lo que ocurre es que las moléculas pasan a estar más separadas y se encuentran
en el punto
8. Presione crítico.
el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el agua
y lleve la temperatura del recipiente a 80° C y disminuya el volumen del recipiente a la
mitad presionando la tapa. ¿Qué nota? ¿Qué ocurre con el movimiento de las moléculas
y la presión si la temperatura desciende a los -10° C? ¿Por qué?

A. Luego de hacer las diferentes indicaciones, las moléculas del agua están
juntas con movimiento y en el diagrama indica que el agua está en estado
líquido.
B. El movimiento de las moléculas se va haciendo más lentos y la presión
disminuyo y estás se están empezando juntar. Esto ocurre porque la
temperatura y la presión están disminuyendo y esta exactamente en el punto
triple.

9. Presione el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el

elemento neón y cambie la temperatura a Celsius. Note que a la presión y temperatura
indicada el neón se encuentra en fase sólida. ¿Qué cambios en presión o en temperatura
podríamos hacer para que ocurra el proceso de fusión del neón? Explique en detalle.

A. Los cambios que se tendrían que hacer para el proceso de fusión serian:
aumentarle la energía interna por medio de la aplicación de calor o presión
el cual aumenta la temperatura al punto de fusión.

10. Presione el botón mostaza de reinicio de la actividad Cambio de fase. Escoja el

compuesto agua y cambie la temperatura a Celsius. Eleve la temperatura a 110° C. ¿Qué
cambios en presión o en temperatura podríamos hacer para que ocurra el proceso de
condensación del agua? Explique en detalle.

A. Como está en estado gaseoso el agua a esa temperatura se evapora, hay

que bajar la temperatura aplicando frio en el simulador y aplicar presión,
para que las moléculas del agua se empiezan a juntar y a moverse y pasa
a líquido. Un ejemplo de esto es cuando el vapor de agua pasa a estado
líquido.

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 Busque la definición de Punto Triple y Punto Crítico.

se llama el punto triple de la sustancia, y se representa por un único punto en el

diagrama de fase en el cual los tres estados están en equilibrio. El punto C es el
punto crítico de la sustancia, que es la temperatura y la presión más altas a la cual
un gas y un líquido pueden coexistir en el equilibrio.

Describa la importancia de poder interpretar un diagrama de fases.

Un diagrama de fases es una representación gráfica de la presión y la temperatura

de un material. Los diagramas de fase muestran el estado de la materia a una
presión y temperatura determinadas. Muestran los límites entre las fases y los
procesos que ocurren cuando se cambia la presión y / o temperatura para cruzar
estos límites.

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 Conclusión

La materia puede estar presente en tres estados de agregación diferentes, los cuales son:
sólidos, líquidos y gases. Cada uno de estos estados presenta características distintas que
ayudan a la identificación de ellos, en los sólidos por ejemplo las partículas tienen una
distancia nula entre ellas, tienen un volumen definido, presentan una rigidez constante y
mantienen la forma que presentan; los líquidos y gases al contario presentan una fluidez
constante, no tienen una forma fija, pues sus partículas tienen una fuerza de atracción
menor (en los gases es mucho menor), lo cual les permite moverse con más libertad, pueden
tener cierta compresibilidad y expansibilidad (gases).Los estados de agregación pueden
encontrarse de distintas formas en la naturaleza y los observamos cada día de nuestras
vidas, el agua es un ejemplo que puede demostrar los 3 estados de agregación, pues puede
pasar por el estado líquido (agua en un río), por el sólido (un cubo de hielo) y el
gaseoso(vapor de agua).

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 Referencias consultadas

https://phet.colorado.edu/es/simulation/states-of-matter.

https://www.significados.com/materia/

http://pasto.edu.co:9021/rincova/ovademo/8OVALaMateria2/cambios.html#:~:text=
Los%20cambios%20en%20la%20materia,s%C3%B3lido%20se%20transforma%2
0en%20l%C3%ADquido.&text=Sublimaci%C3%B3n%3A%20es%20el%20cambio
%20de,estado%20gaseoso%20al%20estado%20l%C3%ADquido.

https://www.significados.com/cambios-de-estado-de-la-materia/

https://www.youtube.com/watch?v=Ts9jWB8_vS0