LA PERLA se leían artículos referentes a la nueva

ciudad que se levantaba a las orillas del mar

como un balneario pintoresco moderno y
UBICACIÓN progresista. Las primeras construcciones se
edificaron frente al mar, luego continuaron
 Límite Norte con el Distrito de en zonas aledañas a la Av. Las Palmeras
Bellavista (hoy Av. Santa Rosa), llamada así por las
palmeras altas y frondosas que cubrían este
 Límite Sur con Cercado del Callao camino. Su primer alcalde fue el Dr. Mario
Alegría quien organizó su municipio.
 Límite Este con el Distrito de San Actualmente tienen nuevas urbanizaciones,
Miguel avenidas bien trazadas, construcciones
modernas, aunque también quedan muchas
 Límite Oeste con el Cercado del zonas tugurizadas. Lo que es hoy el Colegio
Callao Militar Leoncio Prado, era el lugar del
Cuartel de la Guardia ChaIaca. Su
HISTORIA población debe estar bordeando los 70,000
FECHA DE CREACIÓN
habitantes aproximadamente.
La Perla como Distrito de la Provincia
El Distrito fue creado mediante Ley Nº
Constitucional del Callao, fue creado el 22
15185 aprobada por el Congreso el
de octubre de 1964, durante el primer
22/10/1964, y publicado el 03/11/1964 cuya
gobierno constitucional del Arq. Fernando
vigencia es a partir del 04/11/1964
Belaúnde Terry, mediante la dación de la
Ley Nº 15185, pero por problemas ATRACTIVOS TURISTICOS
administrativos fue reconocido oficialmente
EXTENSIÓN (KM2)
el 04 de Noviembre del mismo año,
determinándose así su separación definitiva
Tiene una superficie de 2.75 kilómetros  La casa barco
del Distrito de Bellavista. Por otro lado, al
cuadrados  Parque la muralla
ejecutarse las obras urbanísticas de
viviendas entre la Av. Pacífico, Callao y  Parroquia sagrado corazón de
ALTITUD (M.S.N.M.)
Castilla, aproximadamente en el año 1977, Jesús
se hallaron vestigios de lo que fue la
El Distrito La Perla se encuentra a 20
"Ollería", un centro artesanal para una GASTRONOMIA
m.s.n.m.
clientela de gusto refinado. De esta zona se
tenía referencia por la Crónica del Perú de CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
ESTRUCTURA POBLACIONAL
Cieza de León, más aún, no se detuvieron
las obras. La arqueología queda cubierta
Población Total 68,061 Habitantes Ingredientes:
por el asfalto y enterrando la historia del
territorio que forma parte de la jurisdicción
del Distrito de La Perla.  4 docenas de conchas negras.
La Perla sigue su evolución vertiginosa,  Jugo de 10 limones, exprimidos
siendo joven como Distrito. Se creó para justo antes de usarse,
albergar a la clase alta de la época aproximadamente.
republicana. En la revista mundial de 1924
  2 cebollas rojas, picadas en
cuadritos pequeños.
 2 ajíes amarillos frescos, sin
semillas ni venas, picados.
 Sal.
 Pimienta.
 1 rocoto, cortado en rodajas
para la decoración.
 Camote cocido y cortado en
rodajas.

LA
 Choclo desgranado, cocido
 Cancha serrana, tostada.

Preparación: PERLA
Lavar las conchas, antes de abrirlas.
Abrir las conchas cuidadosamente para
conservar su jugo, colocar el interior en
un bol y agregarles la cebolla picada,
los ajíes, sal, pimienta y el jugo de
limón. Mezclar bien.

Servir acompañado de rodajas de

camote, choclo desgranado y cancha
serrana. Si se desea, decorar con rodajas
de rocoto y culantro picado.
ALUMNO

CONCHAS NEGRAS GRADO

CURSO

PROFESORA

COLEGIO