Taller Balance de Materia

Profesor: LUIS ALEJANDRO BOYACÁ MENDIVELSO

INDICACIONES PARA LA ENTREGA DE EJERCICIOS.

En desarrollo de los temas se deberán resolver ejercicios en clase y otros asignados para desarrollar fuera de aula, los cuales deberán adecuarse a lo indicado más
adelante. Estos ejercicios serán recogidos y calificados para contribuir a su calificación final. Se recomienda elaborarlos en papel tamaño carta y presentación
apropiada; tenga en cuenta que se le podrá requerir varias entregas, en cualquier momento, y serán retornados para su manejo.

 Incluya el enunciado, puede abreviarlo o podrá usar una imagen.

 Muestre un inventario de la información disponible y el objetivo de cálculo
 Explique de manera concisa el método de solución, identifique los pasos de la secuencia sin incluir ecuaciones.
 Elabore la muestra de cálculos, con tablas y gráficos pertinentes, si toma información de la bibliografía debe citarla.
 Incluya comentarios acerca de la consistencia de los resultados.
Los ejercicios se desarrollarán y entregarán en grupos de 2 estudiantes.

Nombre: _________________________________________________________________ Identificación:__________________

Nombre: _________________________________________________________________ Identificación:__________________

1. La transferencia de calor por convección se rige por la ecuación:

𝑄̇ = ℎ𝐴∆𝑇
En donde 𝑄̇ es la rapidez de intercambio de calor, h es el coeficiente de transferencia de película, A es el área de transferencia y ∆𝑇 es la
diferencia de temperatura entre la pared y el fluido.
La pared de un equipo de proceso se encuentra a 80°F, mientras el ambiente circundante se encuentra a 285 K, si el aire ambiental tiene un
coeficiente convectivo, o de película, de 22 BTU/(h pie2 °F):
a. Determine valor del coeficiente h en SI
b. Determine el flujo de calor transferido al aire, expréselo en SI y unidades inglesas
2. Consulte qué es el calor latente de vaporización y por qué se dice que tiene relación con la energía de cohesión entre las moléculas en
fase líquida.
Compare el calor latente de vaporización del agua y etanol. Calcule la potencia (SI y unidades inglesas) necesaria para evaporar 1 kg de
cada sustancia en 20 min.

3. Usted debe recordar que a medida que disminuye la presión atmosférica el punto de ebullición del agua (o cualquier líquido) también
se reduce; así, a nivel del mar el agua ebulle a 100°C; con la expresión presentada más adelante usted puede calcular la temperatura
de ebullición del agua en Bogotá, donde la presión atmosférica es de 560 mm Hg.
La siguiente relación permite calcular el punto de ebullición del isopropanol, en función de la presión:
𝐵
𝑇(𝐾) = −𝐶
𝐴 − 𝑙𝑜𝑔10 𝑃(𝑏𝑎𝑟)

Para esta sustancia si la presión y temperatura se encuentran en las unidades indicadas entre paréntesis, los valores de las constantes
son, A: 4,57795, B: 1221,423, C: -87,474

a. Cuáles son las unidades de las constantes A, B, y C

b. A partir de esta, explique cómo se debe proceder para obtener una ecuación que le permita calcular la temperatura del punto
de ebullición en °F si la presión se expresa en psi. Desarrolle el procedimiento.
c. Obtenga una ecuación para calcular la temperatura de ebullición en °F en función de ln P, con P en psi.

4. Un tanque de almacenamiento de forma cilíndrica vertical con altura de 2,5 m y diámetro 6 pies, contiene
agua hasta una altura de 0,5 m y gasolina que ocupa una altura de 1 m.
a. Calcule la cantidad de cada sustancia almacenada, expresada en m3, gal, L; además en lb, kg
(consulte la propiedad que haga falta).
b. Calcule la presión (hidrostática) en el fondo del tanque, considere que la parte superior del
tanque está conectada a la atmósfera, exprésela en atm, bar, Pa, psi y plg de Hg

5. Consulte qué es y cuál es la utilidad en las aplicaciones de ingeniería de (elabore un corto párrafo
explicativo):
 Número de Reynolds, Re.
 Número de Prandtl, Pr. Consulte las propiedades requeridas y calcule este número para agua líquida.
6. En algunos de los valores de la constante universal R de la ecuación de estado de los gases ideales aparecen unidades de energía,
explique la razón.
El manómetro instalado en un tanque de almacenamiento de propano de capacidad 500 gal, a temperatura ambiente, 25°C, señala
una lectura de 300 psig.
Calcule la masa de propano almacenado.
Si en la noche la temperatura desciende hasta 8°C cuál es la lectura del manómetro?

7. En ciertas condiciones y con muchas sustancias la ecuación de estado de los gases ideales muestra desviaciones significativas
especialmente en la región de altas presiones y temperaturas. Para corregir tales desviaciones surge el factor de compresibilidad:
Cuáles son las unidades del factor Z?

8. Un equipo de sellado de alimentos perecederos opera con una bomba que puede alcanzar una presión manométrica de vacío de 10
psi. Exprese la presión manométrica en Pa, bar, plg de Hg.
Un recipiente rígido sellado a esta presión, 30°C, con volumen de 1 L se traslada un lugar en el cual la presión atmosférica es 560 mm
Hg, 15°C, calcule la presión interna.
Un empaque plástico de alimentos sellado en atmósfera de nitrógeno a 760 mm Hg, 30°C, y volumen de 1 L., se traslada a un lugar con
presión de 560 mm Hg, 20°C. Determine el volumen del empaque.