REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA Y DEL CARIBE

FUNDACIÓN CULTURA SIN FRONTERAS
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SUR DEL LAGO JESÚS MARIA
SEMPRUM
PROYECTO VETERINARIO II a

DESARROLLO DE UN PLAN ALIMENTICIO DONDE SE APLIQUE LA DIETA

BARF PARA LOS PERROS DE LAS ACACIAS EN CARACAS, VENEZUELA

Tutora: Anabel Lozano

Autores: Ana Holguín
C.I. 23.618.692
Seymara Avendaño
C.I. 24. 440.857
Verónica pacheco
C.I: 25.987.039

Caracas, diciembre 2021

 En la actualidad el cuidado de los animales domésticos, se les ha dado más

importancia en los hogares, ya que son considerados como miembros de la

familia. Por ello ha tomado más valor el tema de la nutrición, ya que es un factor

fundamental para el desarrollo de las mascotas, sin embargo, si no se tiene el

cuidado necesario o el conocimiento correcto en la forma que se debe alimentar al

animal se pueden cometer errores que pueden llevarlos a diversas enfermedades.

La alimentación de los perros se basa en su mayoría, en alimentos

concentrados comerciales, los cuales la mayor parte, contienen una alta cantidad

de materias primas de origen vegetal como: el arroz, sorgo, maíz, trigo, cebada,

entre otras; sin embargo, “desde el punto de vista anatómico y fisiológico no es

apropiado, ya que pueden contener una alta cantidad de carbohidratos poco

digeribles para esta especie, como la fibra” (Arias, 2018). Por otro lado, en la

elaboración también se le adiciona diferentes cantidades de sacarosa y material

digerido de grasa para mejorar el sabor.

De acuerdo con lo anterior se ha relacionado con un mayor riesgo de

padecer alteraciones gastrointestinales por efecto de una fermentación

inadecuada de algunos carbohidratos a nivel del colon, así como, la alteración en

los niveles de glucosa e insulina en sangre lo cual puede favorecer el desarrollo de

diabetes y obesidad, adicional a esto, la presentación de algunas alergias,

enfermedades cardiovasculares, desórdenes ortopédicos traumáticos o

degenerativos, deterioro en la efectividad reproductiva, hipertensión, padecimiento

de tumores mamarios entre otras. Cualquiera de estas son lo suficientemente

relevantes para poner especial atención en brindar una correcta alimentación, y

así prolongar la vida de los animales de compañía.

 También existe una gran problemática que afecta la alimentación de los

caninos, la cual gira entorno a la crisis económica que atraviesa el país, donde

cada día más personas se enfrentan a cambios de estilo de vida que nunca habría

considerado antes. Algunos hogares incluso encuentran necesario echar por la

borda "uno de la familia", abandonando a las mascotas que ya no pueden

permitirse porque no logran cubrir los gasto que con lleva una buena alimentación

y salud.

Muchas de estas mascotas han sido abandonadas en las calles porque se

encuentran en un mal estado de desnutrición o enfermos con alguna patología

derivadas de una mala alimentación. Producto de una crisis de la cual no escapan

los animales que en algún momento formaron parte de una familia.

Costear solo los gastos de alimentación de una mascota se ha convertido

en una tarea cuesta arriba, en un contexto de inflación y escasez de comida. El

kilo de perrarina se encuentra entre los 2,5 y 4,28 dólares, alimento que tiene una

duración de dos a tres días aproximadamente, dependiendo del tamaño y edad de

la mascota.

En vista de los altos precios que tienen los alimentos concentrados, las

familias que todavía se niegan a desprenderse de sus mascotas a veces se

inclinan por soluciones más económicas o, en ocasiones, naturales. Como por

ejemplo la riñonada, pellejo de bollo, paticas de pollo, bofe o hígado de pollo

predominan como alternativas en la alimentación de las mascotas. Algunas

personas prefieren preparar sopas improvisadas con arroz, vísceras y árnica o con

el grano “pira”, el cual contiene proteínas que superan al maíz, arroz y trigo,

además tiene aminoácidos esenciales superiores a otros cereales. Pero muchas

de estas personas no tienen el conocimiento de que el perro es un animal

carnívoro por naturaleza; por lo tanto, no hay un alimento que sustituya por

completo a la carne o al alimento concentrado. Así surgen las carencias

nutricionales y, con ellas, las enfermedades animales relacionadas con la

alimentación.

Lo que llevo a muchas familias de Las Acacias, parroquia San Pedro a

preguntarse, cómo alimentar a su canino ofreciéndole una mejor nutrición sin

salirse del presupuesto establecido y garantizándoles una buena salud a largo

plazo.

Donde podría ser una gran oportunidad para implementar la dieta BARF,

que por sus siglas significa “Biologically Appropriate Raw Food, lo que en español

se utiliza el término ACBA que quiere decir Alimentos Crudos Biológicamente

Apropiados o Alimentación Cruda Biológicamente Adecuada” (Quintero,2016). La

cual está siendo defendida por muchos veterinarios como “el Dr. Ian Billinghurst,

escritor de 4 libros sobre el tema, el Dr. Tom Lonsdale, escritor de 2 libros, la Dra.

Karen Becker, la Dra. Barbara Royal y la Dra. Jean Dodds que divulgan y apoyan

los beneficios de la misma” (Gonzales, 2019).

Esta propuesta generó muchas otras interrogantes a los habitantes de Las

Acacias en torno a cómo hacer uso de esta dieta, ajustarla a cada mascota de

acuerdo a su etapa fisiológica, que alimentos proporcionarles y en qué proporción.

 Objetivos

Objetivo general

- Desarrollar un plan alimenticio que cubra las necesidades nutricionales

de los caninos en sus etapas fisiológicas, implementando la dieta BARF

y teniendo en cuenta el poder adquisitivo de los habitantes de Las

Acacias.

REFERENCIAS

Arias, M., Lopez, L., Marin, A. (2018). Diseño de dietas BARF para perros en tres

etapas fisiológicas. Recuperado de:

http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/8877/T636.085

L780.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Gonzales, M. (2019). Los veterinarios y la dieta BARF. Recuperado de:

https://monicagonzaleztovar.com/los-veterinarios-y-la-dieta-barf/

Quintero, K. (2016). Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados o Alimentación

Cruda Biológicamente Adecuada. Recuperado de:

http://adiestramientok9kheivynquintero.blogspot.com/2016/07/dieta-alimentos-

crudos-biologicamente.html