Unidad Educativa Fiscal “__________”

Programa de Participación Estudiantil

Proyecto de Vinculación con la comunidad

Tema:
Implementación de un huerto orgánico para
abastecer a toda la comunidad de la ciudadela
Divino Niño de Manta

Proyecto de vinculación presentado por:

Facilitador/a:
Fecha: diciembre de 2020
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

Tema:
Implementación de un huerto orgánico para abastecer a toda la comunidad de la ciudadela
Divino Niño de Manta
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

Índice de contenidos

1. Diagnóstico 1

2. Definición del problema 2

3. Justificación 3

4. Grupo objetivo 4

5. Objetivos 5

5.1.1. Objetivo general 5

5.1.2. Objetivos específicos 5

6. Recursos 6

7. Cronograma 7

8. Metas e indicadores 9

Referencias bibliográficas 10

Anexos11
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

1. Diagnóstico
¿Qué se conoce respecto al tema?

Incluye un diagnóstico de la situación, que debe estar basado en datos. Esto exige que
investigues un poco sobre la situación actual de la comunidad, cuáles son las principales
fortalezas ydades que existen, qué personas viven ahí, cuáles son sus principales actividades
y qué otros proyectos similares se han realizado con relación al tema que elegiste.

En los últimos años en la ciudad de Manta se han implementado proyectos con huertos
orgánicos liderados por el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón, en conjunto con
otras instituciones como la Universidad Laica “Eloy Alfaro” y el Ministerio de Agricultura,
Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), con la aspiración de convertirse en una de las
ciudades más verdes del Ecuador y promover un mejoramiento en la calidad de vida de la
población desde la utilización sostenible de los recursos naturales para una buena nutrición.

No todos los barrios han sido favorecidos de estas propuestas ecológicas, tal es el caso del
barrio Divino Niño, el cual está situado en un medio urbano donde la comunidad es
tranquila y está organizada y liderada por un presidente junto a una comitiva, quienes se
encargan de velar por el bienestar social común de los habitantes de quienes se destacan
cualidades colaborativas en un ambiente de respeto y solidaridad.

A través de las observaciones realizadas, se pudo detectar que el nivel socioeconómico se

sitúa entre la clase media-baja, ya que muchas de las familias obtienen sus fuentes de
trabajo con las empresas procesadoras de pescado, en empleo doméstico, realizando
trabajos municipales o relacionados con el comercio informal, por lo que se considera que la
población a la que se aplica el proyecto es vulnerable.

Mediante conversaciones informales sobre los servicios básicos y la implementación de un

huerto orgánico que abastezca a toda la localidad, la población manifestó que tiene acceso a
electricidad, líneas telefónicas, alcantarillado, caminos de acceso con pavimento y lastre,
línea de buses y, principalmente, agua potable; pocas áreas verdes y poca vegetación que en
su mayoría son plantas de mangos, plátano, árboles, etc., y que deben trasladarse hasta el
mercado para conseguir frutas y legumbres frescas a un precio asequible a su bolsillo, ya que
son pocas las tiendas cercanas que ofrecen lo dicho.

1
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

2. Definición del problema

¿Por qué ocurre el problema que quisiera resolver?

Puedes optar por la elaboración de un árbol de problemas. Para saber cómo hacerlo, visita el
siguiente enlace: www.youtube.com/watch?v=tLenWBjrbwY

Por medio de la metodología de un árbol de problemas, se puede identificar el problema

central que es el poco acceso a alimentos saludables ante la falta de un huerto orgánico en
el barrio Divino Niño, así como las causas y consecuencias; entender cuáles son las más
importantes y plantear posibles soluciones.

Consecuencias o efectos

.Falta de alimentación Enfermedades

contagiosas

Ausencia de
alimentos para la
población. Pérdidas
Baja economía económicas para la
Más uso de tecnología
y ocio en los comunidad.
habitantes.

Problema central
es la falta de recursos económicos en mi
comunidad.

2
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

Causas
Escasas áreas Poco interés y Falta de Falta de
verdes en el motivación por personas recursos
sector parte de las capacitadas. económicos.
familias.
Escasos lugares de venta Escasa inversión
de legumbres frescas y municipal.
baratas.
3. Justificación
Ineficientes
prácticas agrícolas.
¿Por qué es importante hacerlo?

Incluye aspectos positivos y posibles beneficios que se alcanzarían al implementar el

proyecto. En este punto, debes explicar por qué para ti es importante este proyecto y de qué
manera va a vincularte con tu comunidad.

Es importante que reflejes las motivaciones, necesidades o problemas que has detectado y
que dan sentido al proyecto que planteas. Si se trata de un problema identificado, es
necesario describir de forma breve y objetiva las carencias observadas, con datos concretos
procedentes de estudios, análisis, sobre los que has leído. Igualmente se pueden plantear
necesidades en función de noticias recientes, investigaciones, etc. En definitiva, en este
apartado debe quedar claro qué pretendes conseguir con la realización de tu trabajo.

Esta propuesta se justifica basándose en la vocación de servicio del autor de este proyecto
desde el área profesional de la agronomía hacia la comunidad del barrio Divino Niño,
brindando un aporte significativo, mediante la implementación de un huerto orgánico que
abastezca de alimentos sanos, frescos y económicos a los habitantes y promueva una
alimentación saludable desde la utilización sostenible de recursos naturales.

También se hace referencia a la Constitución de la República del Ecuador (2008), que en su

artículo 281 redacta lo siguiente: “La soberanía alimentaria constituye un objetivo
estratégico y una obligación del Estado para garantizar que las personas, comunidades,
pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente
apropiados de forma permanente”. Es por ello que se plantea este proyecto como un
derecho de los habitantes del barrio Divino Niño, y que además cuenta con aliados

3
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

estratégicos como la municipalidad, unidades educativas, gobierno, entre otros, que serán
de suma importancia en la solución del problema detectado al que se le dará una solución.

4. Grupo objetivo
¿A quién iría dirigido el proyecto?

Aquí debes definir quiénes van a recibir ayuda con este proyecto. Existen personas o grupos
que recibirán beneficios directos, es decir, de forma inmediata con la implementación del
proyecto. Otros grupos tendrán beneficios indirectos, es decir, aunque no son las personas a
las que está dirigido el proyecto, sí podrán sacar algún tipo de provecho por añadidura.

Para que el proyecto se ejecute a cabalidad, se identificaron los siguientes beneficiarios,

involucrados o grupos objetivos con responsabilidades específicas:

Los beneficiarios directos son las familias de la ciudadela Divino Niño de la ciudad de Manta.

Los involucrados son la municipalidad, entidades gubernamentales y no gubernamentales, la

comunidad, entre otros; que estén vinculados a la puesta en marcha de este proyecto.

Entre los beneficiarios indirectos están instituciones educativas cercanas, docentes,

estudiantes, líderes barriales, instructores, capacitadores, entre otros.

Tiene factibilidad social, económica y técnica.

Social: porque contribuirá en promover el consumo saludable de legumbres y vegetales

frescas.

Económica: porque se cuenta con aliados estratégicos para desarrollar este proyecto y
además beneficiará a la economía de los hogares beneficiarios.

Técnica: porque se cuenta con un profesional con vocación hacia la ingeniería agrónoma y
aliados profesionales conocedores del tema.

4
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

5. Objetivos
¿Para qué quiero hacerlo?

El objetivo general debe establecer qué se quiere hacer, dónde y en cuánto tiempo. Los
objetivos específicos son los pasos que se deberán seguir para alcanzar el objetivo general.

Debes incluir un objetivo general y algunos específicos.

Los objetivos tienen que iniciar con un infinitivo (por ejemplo: “crear”, “lograr”, “proponer”,
etc.).

Los objetivos que se plantearon para la realización del presente trabajo fueron:

5.1.1. Objetivo general

Implementar un huerto orgánico en la ciudadela Divino Niño que permita promover una
alimentación saludable y económica en sus habitantes.

5.1.2. Objetivos específicos

● Levantar información acerca de las condiciones ecológicas del sector que permitan la
implementación de huertos orgánicos.
● Promover el desarrollo y producción de huertos orgánicos entre la comunidad, a
través de capacitaciones, talleres y prácticas de campo sobre conocimientos básicos de
agronomía.
● Identificar los pasos para el mantenimiento de un huerto orgánico y los recursos
naturales sustentables.
● Promover en las familias una alimentación saludable mediante charlas sobre los
beneficios del consumo de vegetales y legumbres.

5
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

● Establecer relaciones de cooperación entre la comunidad y las autoridades locales

para el desarrollo del proyecto.

6. Recursos
¿Cómo lo haría y con qué contaría para hacerlo?

Incluye los recursos humanos, materiales, tecnológicos, técnicos y financieros; es decir,

describe todo lo que necesitas para que tu proyecto pueda realizarse.

El proyecto debe contar con materiales como: machetes, lampas, tierra, rastrillos, carretas,
caña, madera, mangueras, mallas, grifos, etc.

Talento humano como: un promotor ambiental con amplia experiencia y capacitado para
cumplir con las actividades propuestas; un ingeniero agrónomo con vocación de servicio y
conocimientos amplios en materia de huertos; ayudantes técnicos, personal que construya
los huertos que pueden ser miembros de la comunidad.

Los recursos financieros los solventará la municipalidad del cantón Manta, las instituciones
gubernamentales y no gubernamentales; y recursos económicos del autor del proyecto.

6
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

En lo que respecta a semillas y plantas a utilizarse en los huertos se tiene en cuenta a plantas
de ciclo corto como: acelga, cebolla colorada, alfalfa, col, espinaca, rábano, pepino,
pimiento, tomate, remolacha, zucchini, lechuga, cilantro, entre otras.

7. Cronograma
¿Cuándo quiero hacerlo?

Detalla qué se va a hacer, en qué tiempo, qué se requiere y quiénes serán los responsables.

Es importante que en tu cronograma definas los tiempos requeridos para actividades como
la realización del diagnóstico, planificación, desarrollo de las actividades y evaluación de las
mismas.

*Recuerda que, debido a la emergencia COVID-19, la propuesta es que tu proyecto quede

listo para que se pueda implementar en el futuro.

La ejecución de este proyecto contempla una duración de 6 meses en los que se

desarrollarán las 9 actividades propuestas, iniciando con diagnóstico situacional en el mes de
junio el cual permitirá conocer la realidad de la comunidad beneficiaria. Con esto se podrá
continuar con las demás actividades planteadas que involucran a varios actores
responsables, determinados recursos y en un tiempo estimado en cada parte del proyecto.

TÍTULO: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

No. Actividades Tiempo en meses
Junio Julio Ago. Sept. Oct. Nov.
1 Diagnóstico situacional.
2 Implementación de un huerto comunitario
con la participación de los habitantes del
barrio Divino Niño.
3 Socialización y capacitación teórico-práctico
del proyecto.
4 Ejecución del proyecto para la comunidad
beneficiaria.
5 Monitoreo y asistencia técnica permanente
al huerto.
6 Capacitación en técnicas de preparación de
abono orgánicos sólidos y líquidos, y con
insecticidas.
7 Charlas sobre alimentación saludable.
8 Organización y presentación de los
productos obtenidos mediante ferias locales
con la participación de los actores

7
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

involucrados.
9 Evaluación de los resultados obtenidos.
En la siguiente tabla se presenta en detalle el tiempo, los recursos y los responsables de cada
actividad planteada en el proyecto.

TÍTULO: Desarrollo de actividades

No. Actividades Tiempo Recursos Responsables
1 Diagnóstico situacional. 30 días/15 Materiales de oficina Ingeniero
horas por agrónomo/GAD
semana
2 Implementación de un 30 días/15 Plantas, materiales de Ingeniero
huerto comunitario con la horas por construcción, semillas, agrónomo/GAD/
participación de los semana etc. comunidad
habitantes del barrio
Divino Niño.
3 Socialización y 2 meses/15 Proyector, Promotor
capacitación teórico- horas por computadora, internet ambiental/GAD
práctico del proyecto. semana
4 Ejecución del proyecto 30 días/15 Materiales de Promotor
para la comunidad horas por construcción, tablas, ambiental/Técnico/
beneficiaria. semana cañas, variedades de GAD/ comunidad.
semillas, etc.
5 Monitoreo y asistencia 5 meses/6 horas Materiales de oficina y Ingeniero
técnica permanente al por semana logística. agrónomo/GAD
huerto.
6 Capacitación en técnicas 4 meses/2 horas Proyector, Técnicos en
de preparación de abono por semana computadora, agronomía/GAD/
orgánicos sólidos y internet, abono, etc. instituciones
líquidos, y con gubernamentales.
insecticidas.
7 Charlas sobre 4 meses/2 horas Materiales de oficina y Ingeniero
alimentación saludable. por semana logística. agrónomo/GAD
8 Organización y 2 meses/2 horas Stand, productos Técnicos en
presentación de los por semana obtenidos del huerto, agronomía/GAD/
productos obtenidos carpas, sillas, mesas, instituciones
mediante ferias locales manteles. gubernamentales/
con la participación de los comunidad.
actores involucrados.
9 Evaluación de los 2 meses/2 horas Materiales de oficina y Ingeniero
resultados obtenidos. por semana logística. agrónomo/GAD
Tabla: Desarrollo de actividades

8
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

8. Metas e indicadores
¿Qué quiero alcanzar con el proyecto?

Las metas son los procesos o actividades concluidas, son también las cosas que te propones
lograr con tu proyecto.

Los indicadores son datos cualitativos o cuantitativos que reflejan los resultados, es decir,
son características específicas, observables y medibles que muestran los cambios y
progresos que tu proyecto puede ir realizando. Existen indicadores de gestión que expresan
los logros, e indicadores de resultados que expresan los cambios alcanzados.

Objetivo general: Implementar un huerto orgánico en la ciudadela Divino Niño que permita
promover una alimentación saludable y económica en sus habitantes.

Metas:

● Construir el huerto orgánico en la ciudadela Divino Niño en el mes de julio.

● Cosechar vegetales y legumbres de ciclo corto en un tiempo de 6 a 10 semanas.

● Capacitar a los habitantes acerca de alimentación saludable y nutrición en un periodo

de 4 meses.

Indicadores:

● Al término del proyecto se espera que el 75% de habitantes se hayan beneficiado con
la construcción del huerto comunitario.

● Durante el desarrollo del proyecto el 80% de los beneficiarios ha ahorrado en la

compra de legumbres y vegetales.

● El 70% de habitantes responden que se sienten satisfechos con las capacitaciones

sobre alimentación y nutrición, y que su salud ha mejorado.

Otros ejemplos: Familias con conocimientos sobre la importancia de los huertos orgánicos.

Personas del Barrio Divino Niño capacitadas sobre la creación de huertos orgánicos.

Taller sobre huertos ecológicos dirigido a los habitantes de Divino Niño.

Feria informativa dirigida a las familias sobre los beneficios del consumo de legumbres.

9
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

Referencias bibliográficas
(Recuerda que las referencias van ordenadas alfabéticamente por el apellido del autor y que
este apartado va en sangría francesa, como el ejemplo que aparece abajo.)

Molina, J. L. (2003): Cultura, economía y desarrollo en Lorca en el alba del siglo XXI. Murcia:
Asociación Europea de Profesores de Español.

Ecuador (2008): Constitución Política de la República del Ecuador

http://bivicce.corteconstitucional.gob.ec/local/File/Constitucion_Enmiendas_Interpretacion
es/Constitucion_2008.pdf

Loor, J. (2015): Proyecto de soberanía alimentaria. “hacia una alimentación saludable y

económica”. Construcción y producción de huertos y heras orgánicos familiares, producción
de árboles frutales, maderables y medicinales, producción de abono orgánico y biológico. En
Academia. Recuperado de
https://www.academia.edu/17166612/Proyecto_de_Huertos_y_Plantas

10
 Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

Anexos
(Este apartado debe contener imágenes, capturas de pantalla, enlaces a páginas, etc.,
elementos opcionales que complementan o amplían la información del trabajo.)

https://www.youtube.com/watch?v=ysGnodyd9zg

https://www.youtube.com/watch?v=FJFyLTy8tSA

https://www.youtube.com/watch?v=AfPc-UB_tg4

https://www.youtube.com/watch?v=tpbM-4Ou93c 1

https://www.youtube.com/watch?v=eda21fgBYy0 2

https://www.youtube.com/watch?v=WiSGiKavy1A&t=460s 3

11
Nombre: Cilia Any Frayerlys Campos Garcia

12