Laboratorio de Fenómenos de Transporte - Año 2021

Trabajo Práctico Nº 5

Transferencia de calor en aletas

El trabajo práctico consiste en determinar los coeficientes de transferencia de calor en dos

barras cilíndricas: una de acero inoxidable y otra de aluminio, con el fin de comparar los
valores de ambos coeficientes a diferentes temperaturas.

Objetivos

1. Determinar los coeficientes de transferencia de calor en dos barras cilíndricas a

diferentes temperaturas.
2. Realizar un modelado matemático del sistema, suponiendo una aleta de longitud
infinita, temperatura en la base de la aleta constante y estado estacionario.

Teoría necesaria para realizar el trabajo práctico

Deberá estudiarse la teoría correspondiente a la utilización de superficies extendidas para
mejorar la transferencia de calor y las ecuaciones de uso común para el cálculo teórico de la
transferencia de calor en dispositivos con aletas, fundamentalmente para una aleta cilíndrica
de longitud infinita.

Equipo experimental

El equipo consiste en una fuente de

energía a temperatura constante (placa
de aluminio calefaccionada) a la cual se
ajusta, por uno de los extremos, una
barra cilíndrica de aproximadamente 1
m de largo y un diámetro de 3/8 plg (ver
figura adjunta). Se utilizarán dos barras:
una de aluminio y otra de acero
inoxidable. Varias termocuplas son
insertadas a lo largo de la barra a
diferentes espaciados para medir la
distribución de temperatura axial. La
placa calefactora está conectada a un
variador de voltaje con el fin de obtener
diferentes valores de temperatura.
También se utilizará una termocupla
para medir la temperatura ambiente.

Metodología
En primer lugar, una vez ubicada la barra cilíndrica, se ajusta la temperatura de la placa
calefactora al valor deseado. Cuando el sistema alcanza el estado estacionario, se mide la
distribución de temperatura axial y la temperatura ambiente por medio de las termocuplas.
Se repite la operación para las dos barras de diferente material.

Resultados y cálculos
Presentar los valores obtenidos en una tabla donde figure: tipo de barra, temperatura de la
placa calefactora, distribución de temperatura axial y temperatura ambiente.

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Hallar y aplicar las ecuaciones teóricas que modelan la transferencia de calor en este tipo
de aletas y comparar los valores experimentales con los teóricos.
Realizar gráficos comparativos entre las diferentes situaciones y entre los datos
experimentales y teóricos analizando como varía el calor transferido para cada situación.
Presentar ejemplos de cálculo para los datos experimentales y para los teóricos, donde se
indique claramente el procedimiento realizado (ecuación correspondiente, unidades
utilizadas, tablas comparativas, etc.).
Exponer claramente las conclusiones y realizar sugerencias para mejorar el sistema (si se
considera necesario).

Bibliografía

“Fundamentals of Heat and Mass Transfer” F. P. Incropera y D. P de Witt, John Wiley &
Sons, 2da Ed. 1985.