DISCUSION

Según los resultados de la experiencia, se logra determinar el orden de reacción

global y el orden parcial para una reacción de saponificación utilizando NaOH y
Acetato de etilo. Se termina utilizando KOH.

El reactor BATCH nos ayudó a conocer el comportamiento de la conductividad de

los iones NaOH principalmente, a través del tiempo. Esta conductividad
posteriormente es trabajada como curva de calibración () para obtener la
concentración de NaOH mientras va ocurriendo la reacción.

Los resultados de la conductividad con los de concentración se linealizan y se

obtiene una curva de calibración, luego los datos de conductividad se reemplazan
en la ecuación de la recta y se obtienen las concentraciones de NaOH.

Para la primera parte de los resultados de la experiencia se logran linealizar los

resultados obtenidos, se grafican todos los órdenes de reacción (0,1 y 2) y se
logra obtener el orden global de la reacción que es 2. Como se puede observar
para los 3 grupos que trabajaron la reacción se determina un coeficiente de
correlación mas alto en el orden de reacción 2. Por otra parte, podemos observar
que la grafica del grupo 2 es la que tiene mayor dispersión de los datos en
comparación al grupo 1 y 3, presentando un coeficiente de correlación más bajo
de 0.7162, en comparación del grupo 1 de 0.9536 y el grupo 3 de 0.8976.

Para la según parte de la experiencia que es calcular el orden parcial de la

reacción, no es posible realizar los cálculos con los datos obtenidos en laboratorio,
ya que presentan una gran dispersión y podrían alterar el resultado final, por lo
que la profesora otorga unos datos obtenidos por ella previamente. Al trabajar con
los datos obtenidos por la profesora, observamos que tenemos cuatro corridas de
datos experimentales, las cuales presentan una cierta relación entre sí. Las dos
primeras presentan una concentración de Acetato de Etilo constante por lo que
varía la concentración de NaOH, las dos corridas posteriores presentan una
concentración de NaOH constante, por lo que varía la concentración de Acetato de
Etilo. Esto se realiza para poder obtener los resultados del orden parcial de
reacción.

Ya con estos datos, se calculó una curva de calibración dada los datos, la que
posterior nos sirvió para calcular la concentración de NaOH en la solución, no
podría ser concentración de Acetato de Etilo, ya que la carga iónica del NaOH es
mucho mayor que la del Acetato de Etilo. Una vez calculada la concentración de
NaOH, establecemos puntos fijos de tiempo para poder realizar el calculo de los
factores que le dan orden parcial a la reacción. Se establece los tiempos 120 y
140 segundos para realizar los cálculos, se determina la concentración en esos
puntos y se sacan promedios. Ya que la concentración de Acetato de Etilo es
constante, al momento de realizar la velocidad de reacción se anula quedando
como factor 1, lo que estable una única relación entre la concentración de NaOH.
Finalmente se obtiene que el factor a del orden parcial es 1.3668.

Para las corridas 3 y 4 se realizan los mismos cálculos que la 1 y 2, con la

diferencia que ahora calculamos la concentración de Acetato de Etilo consumida
por el NaOH, esto por lo explicado previamente que el equipo leerá las cargas
iónicas del NaOH al ser mayor. Obtenemos que el resultado que el factor b del
orden parcial es 0.8214.

Finalmente, la suma de estos dos factores dará el orden parcial de la reacción que
sería de 2.1882, acercándose bastante al orden calculado experimentalmente,
comprobando que el orden parcial de reacción es bastante similar al orden de
reacción global.
 CONCLUSIÓN

Como hemos podido observar, se realizó la reacción de saponificación en un

reactor BATCH controlando sus condiciones, ya sea temperatura, flujo, etc. Se
establece una relación entre la conductividad y la concentración de KOH debido al
potencial iónico de este, posterior a esto se calcula la velocidad de reacción en la
que se consume el KOH y el orden global de la reacción que es de 2. La que se
comparó entre la experiencia de 3 grupos de laboratorio, trabajando a distintas
concentraciones. Sin embargo, hay uno de los resultados, del grupo 2, que su
coeficiente de correlación da bajo, esto puede ser por la variación en la
temperatura mientras ocurre la reacción. A pesar de esto, se logra determinar el
orden de reacción para cada una de las corridas de grupo y termina siendo, para
las tres corridas, el mismo orden de reacción.

Finalmente, la profesora decide por enviar unos datos para obtener el orden
parcial de reacción, ya que los datos que tenían los 3 grupos estaban muy
dispersos para obtener el orden parcial por el método de las velocidades iniciales.
Se aplicaron los cálculos a los datos entregados por la profesora y se logra
calcular el orden parcial de la reacción obteniendo un valor de 2.1882
asemejándose bastante al orden global de la reacción calculado en las corridas
por grupo (2). Esta pequeña diferencia puede ser porque en la corrida
experimental se trabaja con KOH y en la corrida entregada por la profesora se
trabaja NaOH, pero se asemeja bastante a la esperada.
 RESUMEN

Se realizó el practico de reacción de saponificación en un reactor BATCH

discontinuo, utilizando soluciones de KOH y Acetato de Etilo de concentraciones
conocidas. El reactor va midiendo la conductividad del compuesto,
específicamente del KOH por su carga iónica. La experiencia se realiza a 3
concentraciones crecientes de KOH, estableciendo una relación entre
conductividad y concentración con una curva de calibración. Ya con la ecuación de
la recta se calcula la concentración a medida que va avanzando el tiempo, viendo
como disminuye la concentración de KOH al consumirse en la reacción en las 3
corridas de reacción. Con todos los cálculos se obtiene el orden global de la
reacción, para esto se comparó con los ordenes de reacción 0, 1 y 2. Resultando
ser la reacción de orden 2.

Por otra parte, se calculó el orden parcial de reacción, que corresponde al orden
que tiene cada compuesto en la reacción. Para esto se otorgan resultados, ya
estudiados por parte de la profesora, ya que los resultados obtenidos por el grupo
curso fueron muy dispersos para aplicar el método de velocidades iniciales.
Aplicando las relaciones entre las corridas que mantenían un valor constante de
concentración de compuesto y las que variaban, se determinó el orden parcial
para cada uno de los compuesto de la reacción y finalmente el orden parcial de la
reacción en general, la cual, se asemeja bastante a la obtenida en el orden global
de la reacción.