Plagas y Enfermedades del Chayote: Guía

Completa con fotos

 Huertos en los Hutongs. Agricultura urbana en China
 Manejo Ecológico de cultivos: El ejemplo de "Apadrina un
Tomate"

Publicado: 04/11/2015 - Actualizado: 05/08/2020

Autor: Álvaro Pérez49 Comentarios

Muy buenas a todos Agrohuerters! Sigo flipando con el chayote, no

paro de leer manuales sobre como cultivarlo, sus propiedades, la
cantidad de platos que se pueden hacer con él etc… Estoy
deseando llevarme unos cuantos a España para plantarlos en el
huerto, espero que no me los paren en la aduana ^^

Chayote
De momento os dejo esta información sobre las plagas y
enfermedades del chayote y algunas soluciones para combatirlas
ecológicamente.

Contenidos
 1. Plagas y enfermedades del chayote
 1.1. La araña roja
 1.2. La mosca blanca
 1.3. Insectos minadores
 2. Enfermedades del chayote: hongos
 2.1. Fusarium oxisporium chayote
 2.2. Vejiga del chayote
 2.3. Peca blanca del chayote
 Referencias

1. Plagas y enfermedades del chayote

En Agrohuerto llevamos tiempo tratando el tema de las plagas y
enfermedades comunes que pueden afectar a nuestro huerto, así
que muchas ya nos son conocidas y podemos tratarlas sin
problemas revisando los consejos que nos han dejado autores
como Lucía, Sandra o Dani. Así, las plagas y enfermedades del
chayote que nos resultan familiares son:

1.1. La araña roja

Podemos identificarla fácilmente si observamos costras claras en
los frutos y que las hojas se tornan de color amarillento.
También podemos observar a las arañas de un carácterístico color
rojizo. Es muy importante controlarla en
nuestras chayoteras porque esta plaga va asociada a la
transmisión de otras enfermedades como la sarna o la roña (es un
insecto vector, puede portar enfermedades).

1.2. La mosca blanca

Podemos identificar esta mosca dándole la vuelta a las hojas,
normalmente es ahí donde descansan y ponen sus huevos. Los
daños más visibles se producen en hojas y tallos, en ocasiones
pueden llegar a generar manchas en los frutos, lo que provoca su
rechazo comercial. Con un simple control con trampas
cromáticas es suficiente.

Macrolophus pygmaeus, uno de los insectos usados para el control

biológico de la mosca blanca. (Fuente: Koppert)
1.3. Insectos minadores
Hemos hablado ya de algunos insectos minadores cómo
la Tuta (polilla) o la Liriomyza (moscas minadoras). En este caso, a
la chayotera la suelen afectar los lepidópteros (polillas) del género
Pyralidae, Diaphania hyalinata y Diaphania nitidalis, polillas que
afectas en general a todas las cucurbitáceas.
Como sabéis son las larvas las que escavan galerías en las hojas
dejando esas marcas tan características. Los peores daños se
registran en los frutos, estas larvas se introducen en el interior
creando galerías que provocan la pudrición del fruto y
posibilitando que penetren otras enfermedades fúngicas.

Aquí observamos el aspecto de la Diaphania hyalinata o mosca de

las cucurbitáceas. (Fuente: entnemdept.ufl.edu)
Para el control de estas polillas os recomiendo las prácticas
culturales, como en el caso de la mariposa de la col, observar las
hojas para destruir los huevos y captar a toda polilla viva con
trampas cromáticas y feromonas. De esta manera no tendréis que
utilizar tratamientos químicos, aunque si la cosa se os va de las
manos, siempre podéis utilizar el famoso Bacillus thurigiensis.

 Huertos ecológicos: ¿Un nuevo

modelo de vida saludable?
2. Enfermedades del chayote: hongos
Aunque ya hemos hablado de los hongos en el huerto de manera
general en este apartado me centro en algunas enfermedades más
específicas de esta especie. Muchas de ellas están ligadas a
ambientes muy húmedos o época de lluvias por lo que no tendrían
por qué aparecer en ambientes más secos o mediterráneos.

2.1. Fusarium oxisporium chayote

Dentro de los tipos de fusarium, el que podría afectar a
los chayotes es el Fusarium oxisporium, un hongo que ataca
principalmente a las raíces provocando su pudrición. Se manifiesta
fácilmente por un marchitamiento y amarilleamiento general de la
planta.

Para combatir este hongo se recomienda eliminar los especímenes

afectados, utilizar siempre semillas o frutos sanos para plantar y
realizar una solarización previa a la plantación si el terrenos se ha
visto afectado por este problema antes.

La solarización consiste es tapar con un plástico transparente el

suelo afectado, previamente regado, en una época calurosa. La
radiación solar afectara al plástico calentando el espacio entre él y
el suelo a tal temperatura que acabará con las esporas del hongo.

 Riego del Huerto: Elegir el Tipo de Riego

| Cuándo regar | Cuánto regar

2.2. Vejiga del chayote

Dentro de las plagas y enfermedades del chayote, esta no la
conocía. La vejiga es una enfermedad que afecta al fruto tanto en
la planta como después de ser cosechado. Esta enfermedad está
provocada por dos hongos diferentes:
Micovellosiella cucurbiticola: Produce pústulas acuosas en el fruto.

Micovellosiella lantana: Produce pequeñas pústulas de aspecto seco

en el fruto.

Aquí observamos el aspecto de la vejiga del Chayote.

Estos hongos se manifiestan en zonas húmedas, están ligados a
épocas muy lluviosas, estaciones que no se dan en España, donde
las precipitaciones no son tan continuas. Igualmente para prevenir
la aparición de esta enfermedad es conveniente mantener el suelo
bien drenado, para esto siempre se puede sembrar en
caballones si vuestro suelo es muy arcilloso y os encontráis en una
zona de altas precipitaciones.

2.3. Peca blanca del chayote

Esta enfermedad, provocada por el hongo Ascochyta phaseolorum,
produce pequeñas manchas blancas de aspecto hundido en los
frutos, lo que provoca su rechazo comercial. También ataca a tallos
y hojas provocando manchas color café. Para combatirla es
recomendable utilizar medidas culturales para prevenir su
aparición antes de utilizar fungicidas.

Entre estas medidas culturales destaco el aumentar la distancia

entre plantas para poder observar y eliminar los especímenes
afectados y siempre utilizar frutos sanos para la plantación.

Espero que con estos tips podamos prevenir la aparición de

problemas en nuestras chayoteras. Por último os dejo por aquí
este vídeo para que lo echéis un vistazo.

Referencias
 Melo, C., Picanço, M., Santos, A., Santos, I., Pimentel, M.,
Santos, A., Blank, A., Araújo, A., Cristaldo, P., Bacci, L.
(2018). Toxicity of essential oils of Lippia gracilis
chemotypes and their major compounds on
Diaphania hyalinata and non-target species, Crop
Protection,104, 47-51.
 Ordoñez, A.A.L., Gomez, J.D., Vattuone, M., lsla, M.
(2006). Antioxidant activities of Sechium edule (Jacq.)
Swartz extracts, Food Chemistry, 97(3), 452-458.
 Bhattacharjee, B., Pathaw, N., Chrungoo, N.,
Bhattacharjee, A. (2016). Molecular modelling,
dynamics simulation and characterization of
antifungal chitinase from Sechium edule, Gene,
606, 39-46.

Y como siempre cualquier duda o aporte es bien recibido. Un

saludo!

Revisado por:  Prof. Dr. Luis Ruiz García  el 05/08/2020 

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Acerca del autor

Por Álvaro Pérez
Me llamo Álvaro Pérez y soy Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de
Madrid. Estoy aquí para enseñaros mi experiencia como ingeniero aplicada a los
huertos. Al cultivo y manejo de las diferentes plantas del huerto. Me encanta
documentar estas cosas, disfruto muchísimo haciéndolo y espero que eso se note.
Este es mi Linkedin.