Elabórese el DOP de un cinturón para vestido de dama que está compuesto de las siguientes operaciones:

MIN
4
5
4
2
3
3
2
2
2
2
2
2
1
3
2
1
2
2
2
2
2
1
2
5
2
2
ELABORAR DOP Y DAP PROCESO DE ELABORACION DE CONSERVA DE PESCADO-LOTE 10 TONELADAS/DIA
Tiempo (min)
RECEPCION Y PESADO 15
ALMACENAMIENTO 10
LIMPIEZA 60
COCINADO A 90 °c 20
ENFRIAMIENTO A 25 °c 40
DESMENUZADO 60
LLENADO DE LATAS 30
CONTROL DE LLENADO DE LATAS 5
PRODUCIR VACIO 15
AGREGAR LIQUIDO DE GOBIERNO 15
SELLADO 60
CONTROL DE SELLADO 5
TRASLADAR HACIA AREA DE ESTERILIZADO 10
ESTERILIZADO A100 °C 25
ENFRIAMIENTO A 25 °c 35
ENCAJONAR 30
ALMACENAR 10
OTE 10 TONELADAS/DIA
OPERADORES RATIO POR OPERADOR
1
1
100 KG/PERSONA
CADA COCINA DE 5000 KG 1 OPERADOR POR COCINA

20 KG/HORA
10 KG/HORA
1
1
1
2 MAQUINAS LATA DE 0,25 KG 500 LATAS/HORA

2
1 4 ESTERILIZADORAS DE 2500 KG
1
? 40 LATAS /CAJA 10 CJAS /HORA
2
INDICE
PRESENTACION
DEDICATORIA
CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
a. REALIDAD PROBLEMÁTICA 2 HOJAS
b. OBJETIVOS
c.JUSTIFICACION
d. ANTECEDENTES

CAPITULO DISTRIBUCION DE PLANTA Y PROCESOS

Distribucion de espacios
DOP y DAP

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXOS

Semana 15
1, DETERMINAR EL NUMERO DE ESTACIONES (AREA DE TRABAJO QUE CONTIENE UNA O MAS ACTIVIDADES SIMILARES ENTRE
PRODUCCION DIARIA 225 U/DIA
JORNADA DE TRABAJO 7.5 HORAS
PRODUCCION POR HORA 30 U/H
CADENCIA O RITMO DE TRABAJO (ES UN INDICADOR DE OPERACIÓN EN EL CUAL SE ESTABLECE EL TIEMPO PREVISTO PARA PR
POR LO GENERAL ES LA INVERSA DE PRODUCCION/TIEMPO
0.03333333 HORAS /UNIDAD
2 MINUTOS/UNIDAD
NUMERO MINIMO DE ESTACIONES DE TRABAJO Tiempo total de las actividades involucradas en el proceso
Cadencia o ritmo de trabajo

EFICIENCIA DE LA DISTRIBUCION EN ESTACIONES ( E ) Tiempo total de las actividades involucradas en el proceso

Numero de estaciones x Cadencia

TIEMPO OCIOSO DE LA LINEA DE PRODUCCION (Numero de estaciones x Cadencia)- Tiempo total de las acti

2, BALANCE DE LINEA Y DETERMINAR LAS ACTIVIDADES POR ESTACION

2,1 DIAGRAMA DE PRECEDENCIA

1 2

3 4
 4

2,2 Tabla de asignacion de actividades en las estaciones de trabajo

No mayor al valor de la cadencia
ESTACION ACTIVIDADES ASIGNADAS DURACION TIEMPO OCIOSO
I 1 2 2 0

II 3 4 1.38 0.62

III 5 1.8 0.2

IV 6 7 8 1.15 0.85
6.33 1.67

3, REPRESENTACION GRAFICA DE LAS ESTACIONES

1 2

II 3 4

SI

II III IV
 I IV

NO
II III
 1.6
0.4
0.3
1.08
1.8
0.55
0.2
0.4
6.33 minutos

ACTIVIDADES SIMILARES ENTRE SI Y DE PREFERENCIA SON CONSECUTIVAS)

E EL TIEMPO PREVISTO PARA PRODUCIR UNA UNIDAD PRODUCTIVA)

DUCCION/TIEMPO

das en el proceso 3.165 Estaciones 4 estaciones

des involucradas en el proceso 79.13%

dencia)- Tiempo total de las actividades involucradas en el proceso 1.67 MINUTOS

5 6 7 8
III IV

5 6 7 8

36 M2
 7.3 CERDAN
8 IPANAQUE
8.3 ALVA
9 TORRES HONORES
9.3 MENDOZA BECERRA
10 MEJIA SALIROSAS
10.3 BALDERA
11 SILVA
11.3 LOPEZ NOVOA
RATIO
1 PERSONA 50 KG /4 HORAS
CUANTO PERSONAL SE CONTRATARA PARA EL AREA DE LIMPIEZA Y CORTE SI SE CUENTA CON 1000

NUMERO DE PERSONAS = 20 PERSONAS LABORANDO DURANTE 4 HORAS

ESPERA

12.5 HILOS/HORA PERSONA

250 KILOS/HORA 20 PERSONAS

ETAPA DE COCCION DE 250 KG

CORTE SI SE CUENTA CON 1000 KG DE FRESA
LIMPIEZA Y CORTE
20 PERSONAS
4 HORAS
BORANDO DURANTE 4 HORAS

0 PERSONAS ETAPA DE COCCION 45 MINUTOS

MATRIZ DE UN DIAGRAMA MULTIPRODUCTO

PRODUCTO
OPERACIÓN
P1 P2 P3 P4 P5

a 1 1 1

b 2 2 2 2

c
3 3 3 3

d
4 4 4

e 5 5 5 5 5

% de importancia o 3.33% 40.00% 16.67% 13.33% 26.67%

intensidad del
recorrido
PRIORIDAD EN LA
DISTRIBUCION
% de utilizacion de
la maquina

70.00%

86.67%

73.33%

56.67%

100.00%
MATRIZ DE CAPACIDAD

A B C D E F
A 105 275 75
B 390 30
C 75 40 275
D 275 70
E 390
F

AB 30 75 105 DA
AC DB 275
AD 275 DC
AE 75 DE 70
AF DF
BA EA
BC 40 75 275 EB
BD 30 EC
BE ED
BF EF 390
CA 75
CB
CD 40
CE 275
CF
MATRIZ DE DISTANCIA

A B C D E F
A 7 18 25
B 5 11
C 12 6 13
D 11 7
E 5
F
MATRIZ DE ESFUERZOS

A B C D E F
A 735 4950 1875
B 1950 330
C 900 240 3575
D 3025 490
E 1950
F

Sumatoria de esfuerzos 20020

Realizar una modificacion en la ubicación de las areas para determinar una distribucion de espacios
que implique un menor esfuerzo