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Trabajo encargado

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I.TITULO: ” PLANTA PILOTO PARA LA OBTENCION DE ALCOHOL POR METODO ENZIMATICO A


PARTIR DE ALMIDON DE TUBERCULOS U/Y OTROS ANDINOS “

Tematica

Con la presente propuesta que se realizara en el marco de covid-19, se propone diseñar una
planta piloto para la obtencion de alcohol mediante el uso de enzimas para la transformacion
del almidon de tuberculos en glucosa y posterior la obtencion de alcohol. Este alcohol sera
utilizado para el uso de desinfeccion de instrumentos e higiene del personal en los centros de
abastos.

Fecha de entrega: 24/12/20

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