DETERMINACIÓN DE LA ENTALPÍA DE

EVAPORACIÓN DEL AGUA Y EL ETANOL

Prof. M.Sc Laura Calderón Rodríguez

Evaporación Ebullición

https://www.youtube.com/watch?v=2LQtQnW0a4I
Evaporación: moléculas con energía cinética suficiente para
vencer las fuerzas atractivas y pasar a gas.
La velocidad de este proceso crece con el aumento de temperatura
 PRESIÓN DEL VAPOR DEL LÍQUIDO:
La presión parcial del gas en el equilibrio para una sustancia y
temperatura dadas. Es una constante.

• ENTALPÍA MOLAR DE VAPORIZACIÓN (ΔHVAP):

La cantidad de calor que debe añadirse a un mol de líquido para
evaporarlo a temperatura constante a la presión de equilibrio

proceso endotérmico.
Al elevar la temperatura, la ΔHVAP ___________

EXPLIQUE
y

ECUACIÓN DE CLAUSIUS-CLAPEYRON [2]

H2O (l) ↔ H2O (g)
  

   

∆G = − R × T × ln K p
o

∆G = ∆H − T × ∆S
o o o ∆G = −R × T × ln Pvapor
o
ECUACIÓN DE CLAUSIUS-CLAPEYRON

La presión de vapor de un líquido aumenta con la

temperatura y disminuye con la ΔHVAP según la
ecuación:

∆° ∆°
ln    
 

Obtenida experimentalmente por Clausius y deducida posteriormente

por Clapeyron.
Determinación de la presión de vapor

Patm = Paire + Pvapor

naire × R × Tmedido
Patm = + Pvapor
Vtotal

naire × R × Tmedido
Pvapor = Patm −
Vtotal
PROCEDIMIENTO

Determinación del volumen muerto: se va a medir

el volumen del gas (no del líquido)

Determinar la masa del microtubo vacio y con agua

(4-6 °C)

¿Por qué a esa temperatura?

 Determinación de los mol de aire

Llenar el microtubo con la sustancia de tal manera que al invertirlo

la burbuja de aire ocupe un volumen mayor al volumen muerto.

Medir temperatura y volumen de la burbuja.

4-6°C
¿Por qué a esa temperatura?
DETERMINACIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR
MEDIDA DE
TEMPERATURA Y VOLUMEN

Comenzar a calentar suavemente el sistema y tomar al menos

10 parejas de datos (temperatura y volumen)
intervalos de
0,01 ml (cada división del microtubo)
MANEJO DE RESULTADOS

R = 0,0821 L•atm/K•mol

mmicrotubo + agua − mmicrotubovacio

Vmuerto =
ρ agua

Patm × Vtotal
naire =
R × T4o C
A temperaturas mayores a los 6°C

naire × R × Tmedido
Pvapor = Patm −
Vtotal
 R = 8,314 J/K•mol
Presiones en atm

−1
R × ln ( Pvap ) = ∆H × + ∆S
o o

Graficar
Si es posible traer computadora (1 por pareja)
Hoja excel traerla, y tener MUY CLARO que es cada
cosa y como se calculó (fórmulas ya establecidas)
IMPORTANTE

Volumen muerto a 4 °C para tomar la densidad del

agua como 1 g/ml.

Primer dato a 4 °C es solo para calcular mol de aire.

No enredar las constante R.

Debe llenar el tubo de calentamiento de tal manera

que cubra el microtubo.

Usar el termómetro a nivel de la burbuja.

REPORTE

Compare los valores termodinámicos obtenidos con los

teóricos, explique diferencias (limitaciones, errores).

Determine ΔG

Explique el significado de los signos obtenidos para los

parámetros termodinámicos y explique si son congruentes con
lo esperado.

El proceso de ebullición corresponde a un equilibrio líquido-

vapor y se da a la temperatura de evaporación normal. ¿Cuál
sería el valor de ΔG a esta temperatura? ¿Por qué?