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ESTUDIANTE:
Rosa Esther Rodriguez Diaz
DOCENTE:
Danny Trujillo Vargas
UNIDAD DIDÁCTICA:
Análisis e Interpretación de Estados Financieros
ENTIDAD DE ESTUDIO:
Empresa Azucarera El Ingenio S.A.
ANÁLISIS N°:
001 - 2021
El presente documento se hace con la finalidad sobre realizar una situación financiera de
la Empresa Azucarera el Ingenio S.A. asi que para esto se hara un minusioso estudio de
los últimos tres años de los estados financieros de esta empresa.
Los firmantes se hacen responsables de los daños que pueda generar la falta de
veracidad o insuficiencia de los contenidos dentro del ámbito de su competencia de
acuerdo a las Normas del Código Civil.
ANÁLISIS DE ESTADOS FINANCIEROS EMPRESA
Azucarera El Ingenio S.A.
CAPÍTULO I:
ANTECEDENTES E INFORMACIÓ N DE LA EMPRESA
La Hacienda El Ingenio perteneció al señor Manuel Fumagalli Pérsico, entre los años 1969 –
1970 luego se transforma en empresa cooperativa en concordancia con los Decretos
Legislativo Nº 2 y Legislativo Nº 85, con el objeto de satisfacer a sus asociados sin fines de
lucro.
La Empresa Azucarera “El Ingenio” S.A., según título de propiedad , tiene como extensión
678.62 Has., divididas en :
Corporación
Riveroak Wong
99.90% 0.10%
Consorcio Otros con
Alcoholero del Argex Trading Harkeith Río Pativilca participación
Norte S.A. Finance Ltd Corporation S.A. menor a 5%
EMPRESA AZUCARERA
EL INGENIO S.A.
1.5 DATOS GENERALES
IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
Nombre
Empresa Azucarera El Ingenio S.A.
Domicilio legal
Carretera Huaura – Sayán Km. 0.500
Dpto. Lima – Provincia Huaura – Distrito Huaura.
R.U.C.
Nº 20141723601
Registro Industrial
Nº 00948GAG.
Tipo de Sociedad
Sociedad Anónima
Auditores Externos
Flores Konja, Flores y Asociados S. Civil de R.L.
Calle Brea y Pariñas N° 102 Ofc.204
Urb. Tambo de Monterrico –Santiago de Surco
Los terrenos agrícolas se encuentran ubicadas a 154.5 Km. al norte de Lima en el distrito de Huaura y
pertenece al Valle de Huaura. La Empresa Azucarera El Ingenio S.A., según título de propiedad, tiene como
extensión 613.56 ha, divididas en:
Al 3 1 d e Al 3 1 d e Al 31 de
d ic ie m b re d e d ic ie m b re d e diciembre de
Co se c ha de Ca ña 2020 2019 2018
Nuestra producción total de caña es vendida a Agro Industrial Paramonga S.A.A. debido a que se mantiene
un contrato celebrado el 02 de enero del 2003, por molienda de caña.
Según cláusula cuarta del último contrato de compra venta de caña de azúcar, con fecha agosto del 2015,
Agro Industrial Paramonga S.A.A. y La Empresa Azucarera El Ingenio S.A, pactan de común acuerdo que el
precio a pagar por tonelada de caña libre de impureza, será la que resulte de aplicar la siguiente formula:
Azúcar= (ton caña limpia x sac % caña) x ( % extracción sacarosa) x ( % retención) x (0.60)
100 100 100 0.988
Desarrolla sus actividades de cultivo y cosecha de la caña de azúcar lo cual es distribuida y comercializada
a su empresa relacionada Agro Industrial Paramonga S.A.A.
Para realizar su objeto y practicar las actividades vinculadas a él, la sociedad podrá realizar todos los actos y
celebrar todos los contratos que las leyes peruanas permitan a las sociedades anónimas sin restricción
alguna.
La sociedad está clasificada en el registro CIU Nº 0114 por dedicarse al cultivo de caña de azúcar.
Tiene la condición de Sociedad Anónima cotizando en la Bolsa de Valores de Lima y su duración es por
plazo indefinido.
C a ntid a d d e tra b a ja d o re s a l:
De s c rip c ió n 3 1 .1 2 .2 0 2 0 3 1 .1 2 .2 0 1 9 31.12.201
G e re n t e s 1 2 8
Em p le a d o s 4 9 1
O b re ro s 62 61 8
67 72 71
80
Mediante Junta general Obligatoria de Accionistas con fecha del 01 de abril de 2019, se procedió a
renovar el Directorio para el período 2019-2020, siendo directores las personas siguientes:
2.1.1 Titulares
Los estados financieros correspondientes al ejercicio 2020 han sido auditados por
la firma Flores Konja, Flores y Asociados S. Civil de R.L
a) Liquidez
El grado de liquidez en el 2019 se establece:
El ratio en el 2019 fue de 0.9509 por lo que no existe variación significativa con respecto al año anterior,
por el endeudamiento que mantiene con sus empresas relacionadas.
Po r e l p e rio d o
2020
Te rre n o s 34,810
V a lo r n e t o d e e d ific a c io n e s 74
V a lo r n e t o d e m a q u in a ria y o t ro s e q u ip o s 194
3 5 ,0 7 8
c) Resultados económicos
AÑO 2019
El resultado de las operaciones en el año 2019 (utilidad del ejercicio por S/ 552,626) ha mejorado con
respecto al año anterior ya que se obtuvo una pérdida de S/ -1,462,538. La utilidad de este año se ha visto
influenciada por la disminución de los costos de producción, el adecuado rendimiento de los campos y la
calidad de la caña.
AÑO 2020
El resultado de las operaciones en el año 2020 (utilidad del ejercicio por S/ 778,638) ha mejorado con
respecto al año anterior ya que se obtuvo una utilidad de S/ 552,626. La utilidad de este año se ha visto
influenciada por la disminución de los costos de producción, la mejora de precio de mercado, el adecuado
rendimiento de los campos y la mejora significativa de la calidad de la caña.
d) Situación patrimonial
AÑO 2019
En el 2019, el monto patrimonial ha aumentado por la utilidad obtenida en el periodo.
Los ingresos de la empresa está conformado principalmente por la venta de caña de azúcar Agro
Industrial Para monga S.A.A.
AÑO 2020
En el 2020, el monto patrimonial ha aumentado por la utilidad obtenida en el periodo.
Los ingresos de la empresa están conformado principalmente por la venta de caña de azúcar a su
empresa relacionada Agro Industrial Para monga S.A.A.
Empresa Azucarera el Ingenio S.A., desarrolla su actividad a partir del 14 de marzo de 1999,
en el sector agrario que es regulado por el Ministerio de Agricultura. Tiene contrato con
sembradores del Valle Huaura – Sayán, cuya producción sumada a los de la propia empresa
los comercializa a la empresa Agro Industrial Paramonga S.A.A., con quien tiene contrato
de molienda con opción a compra y venta de caña de azúcar, lo que garantiza la venta del
total de su producción.
2.3.1 ANTECEDENTES
La Empresa Azucarera el Ingenio S.A. es una empresa que optó por el cambio de
modelo al amparo del Decreto Ley 25602.
En el año 2020 se ha logrado entregar una producción anual de 83,373 Tns de caña
sucia provenientes de campos propios y arrendados.
60000
40000
20000
2016 1 2017 2 2018 3 2019 4 2020 5
0
1 2 3 4 5
Años
Toneladas Exponential (Toneladas)
En los campos propios se obtuvo un rendimiento de 138.65 toneladas de caña por hectárea
con una sacarosa de 13.32%, mientras que en campos arrendados se obtuvo un rendimiento
de 125.97 toneladas de caña por hectárea con una sacarosa de 12.72 %. Tanto en campos
propios como arrendados hubo una mejora en la calidad de la caña con respecto al 2019. En
resumen, el rendimiento en conjunto tanto de campos propios y arrendados fue de 134.57
toneladas de caña por hectárea, con una sacarosa de 13.14%.
2.4. MERCADO
2.4.1. COMERCIALIZACION
contado.
Los precios son los determinados por la oferta y la demanda del producto,
3.1.1 MISIÓN
“Producir caña de azúcar de la más alta calidad al menor costo, mediante el uso de
tecnología, trabajo en equipo, capacidad innovadora, actitud al cambio de nuestros
colaboradores y proveedores, para satisfacer el mercado, mejorando su calidad de vida y
de la comunidad”.
3.1.2 VISIÓN
“ Ser un equipo líder en la producción de caña de azúcar a nivel mundial al año 2025”
3.2 OBJETIVOS A CORTO Y LARGO PLAZO
diciembre
Rubro / Periodo Diciembre 2019 Diciembre 2020
2018
ACTIVO
Activo corriente
Efectivo y equivalente de efectivo 121 151 64
Empresas relacionadas 863 2,070 1,869
Cuentas por cobrar 2219 4,497 5,186
Existencias 1276 1176 1109
Activos biológicos 100 85 88
Gastos pagados por anticipados 795 1,929 1,965
Crédito por impuesto a la renta 27 182 69
IGV
Total activo corriente 5,401 10,090 10,350
Activo no corriente
Inversiones financieras 19,000 19,000 19,000
Activos biológicos 3,182 4,706 6,038
Propiedad, planta y equipo , neto 35,428 35,078 35,082
Diciembre
Rubro / Periodo Diciembre 2019 Diciembre 2020
2018
Se puede observar que, en 2019, por cada S/. 1 de deuda a corto plazo, la
empresa tiene S/. 1.42 activos corrientes que solventan la deuda. Esto significa
que la empresa puede asumir compromisos a corto y mediano plazo utilizando.
Pero también se observa que en el período 2017 la empresa tenia una liquidez de
S/. 1.66, lo cual ha disminuido en 0.24 para el periodo 2019.
Este resultado nos muestra que en el Periodo 2019 la empresa tiene bastante
dependencia de sus inventarios, pero esto no es muy alarmante porque las ventas
se realizan en la manera en que opera la empresa. Es decir, el activo corriente sin
incluir las existencias y los gastos pagados por anticipado, representa 0.58 del
Pasivo Corriente.
La razón de prueba acida ha venido disminuyendo del periodo 2017 al periodo
2019, esto se debe a que los inventarios de la empresa han aumento del periodo
2017 al 2019, es decir la empresa se ha vuelto cada ves más dependiente de
estos.
PERIODO
1,866,960.00 1,618,920.00 798,840.00
DE =
COBRANZA
8,580.00 7,091.00 7,620.00
PERIODO
DE =
217.59 228.31 104.83
COBRANZA