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DE SUMINISTROS
Tema :
MEDICIÓN DE LA
SC
PRIORIDADES CAPACIDADES
COMPETITIVAS COMPETITIVAS
• OPERACIONES DE
• COSTO
BAJO COSTO
CAPACIDADES COMPETITIVAS
• Tasa de desarrollo
CALIDAD • Porcentaje de desperdicio y re trabajo
• Costo de garantía como porcentaje de ventas
• Entregas a tiempo
TIEMPO • Lead Time
• Ciclo Operativo y Efectivo del negocio
MEDICIÓN DE LA CS
La Cadena de Suministros
La Cadena de Suministros
Estrategia de la empresa
Estrategia de la cadena
Capacidad
de
de suministro
Eficiencia
Respuesta Estructura de la cadena de suministro
Variables Logísticas
Instalaciones Inventario Transporte
Variables Interfuncionales
¿Cómo se puede mejorar el desempeño de la cadena de
suministro en términos de capacidad de respuesta y eficiencia?
CONTROLADORES DEL DESEMPEÑO DE LA CS
INSTALACIONES
Tener más instalaciones y bien ubicadas provee de mayor capacidad de respuesta a la cadena
de suministro, mientras que pocas instalaciones centralizadas crean una alta eficiencia.
INVENTARIO
Tener más inventarios (MP, WIP y PT) provee de mayor capacidad de respuesta a la cadena de
suministro, mientras que menores niveles de inventarios crean una alta eficiencia.
TRANSPORTE
Las diferentes opciones de transporte tienen diferentes impactos en la capacidad de
respuesta y en la eficiencia de la cadena de suministro.
INFORMACIÓN
Es la variable más importante del desempeño en la cadena ya que afecta de manera directa a
cada una de las demás variables. Permite mejorar la capacidad de respuesta y la eficiencia.
APROVISIONAMIENTO
Es la variable que está referida al planeamiento y control de los inventarios. Estas decisiones
elevan las utilidades de la cadena al determinar que funciones llevará a cabo la empresa.
PRECIOS
Los precios diferenciados se utilizan para atraer a clientes que valoran la capacidad de
respuesta como también a los que exigen mayor eficiencia.
EVALUANDO UNA CS…
INS - Instalaciones
INV - Inventario
TRA - Transporte
INF - Información
APR - Aprovisionamiento
PRE - Precios
Donde:
PPC = Periodo Promedio de cobranzas
Ciclo Efectivo = PPI + PPC - PPP PPI = Periodo Promedio de Inventarios
PPP = Periodo Promedio de pagos
Ciclo Operativo
COMPRA VENTA COBRO Estos ciclos
permitirán estimar si
PPI PPC
se tiene capacidad
de pago o si se
requieren
financiamientos.
PPP Ciclo de
Ciclo de pago Efectivo/Caja
PAGO
EJEMPLO:
Una empresa manufacturera compra materias primas a un crédito de 25 días, se sabe que
para convertir estas materias primas en producto terminado tarda 20 días y 10 días mas
para poderlos vender. Las ventas se han realizado a crédito por un plazo de 30 días.
Donde:
PPC = Periodo Promedio de cobranzas
Ciclo Efectivo = PPC + PPI - PPP PPI = Periodo Promedio de Inventarios
PPP = Periodo Promedio de pagos
Ciclo Operativo
Ciclo Operativo
Por parte del área financiera se presupuestó en el año un desembolso total de S/. 185,000
Determinar:
𝟑𝟔𝟎 𝟑𝟔𝟎
1. La rotación del ciclo de efectivo 𝑹𝑪𝑬 = = = 𝟏𝟎. 𝟐𝟖 𝒗𝒆𝒄𝒆𝒔/𝒂ñ𝒐
𝑪𝑬 𝟑𝟓
EMPRESA ISA
A continuación se presenta la siguiente información de la Empresa ISA
Se pide
1. PPI, PPC y PPP.
2. Ciclo Operativo y Ciclo de Efectivo
3. Rotación de ciclo de efectivo
4. Saldo mínimo de efectivo
CASO PRÁCTICO
EMPRESA ISA
A continuación se presenta la siguiente información de la Empresa ISA
Se pide
1. PPI, PPC y PPP. Rpta.- 97.84 días, 49.09 días y 71.22 días
2. Ciclo Operativo y Ciclo de Efectivo
3. Rotación de ciclo de efectivo
4. Saldo mínimo de efectivo
MÉTODOS PARA MEDIR EL DESEMPEÑO DE LA CS
I=RxT
I = Inventario. R = Tasa de Flujo. T = Tiempo de flujo
Flujo de clientes:
El restaurante atiende un promedio de 500 clientes al día(durante 15 hrs al día), el
promedio de clientes presentes en el restaurante (ordenando, en espera para
ordenar, en espera de la orden comiendo en alguna de las mesas) es de 25.
Se desea saber el tiempo promedio que permanecen los clientes en el restaurante,
T = ???????
𝑰 𝟐𝟓 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
𝑻= = = 𝟎. 𝟕𝟓 𝒉𝒐𝒓𝒂𝒔
𝑹 𝟓𝟎𝟎 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔
𝟏𝟓 𝒉𝒓𝒔
APLICACIONES DE LA LEY DE LITTLE
Flujo de materiales:
Respuestas:
a) 2.50 semanas
b) 500 kg/semana
CASO
EMPRESA
DELMEX SA
CASO
SOLUCIÓN
MÉTODOS PARA MEDIR EL DESEMPEÑO DE LA CS
Es un análisis financiero que muestra las relaciones que existen entre la rotación de los
activos, el margen de utilidad y el apalancamiento; de forma que se pueda identificar de
donde esta surgiendo la rentabilidad de la empresa.
Activo Total
ROE = ROA x
Patrimonio
ANALISIS DUPONT
EJEMPLO:
¿Qué empresa tiene la mejor rentabilidad?
ROA A = 5% x 2 = 10%
ROA B = 10% x 1 = 10%
ANALISIS DUPONT
ROE C = 5% x 2 x 1 = 10%
ROE D = 5% x 1 x 2 = 10%
MODELO DUPONT
Costos de
Ventas
+
Gastos de
Operación
Costos totales
+
Intereses
- Utilidad Neta
+
Se presenta una
Impuestos
versión del análisis Ventas
/
Margen Neto
Dupont ampliada para
mostrar el impacto de Ventas x
Rentabilidad
sobre los activos
las cuentas que (ROA)
intervienen en la /
Rotación de
gestión, que afectan al Activo Fijo
Activo
ROE.
Efectivo + Activo Total x Rentabilidad
sobre el
+
patrimonio (ROE)
S/. 0
Cuentas por Activo
Activo Total
cobrar Circulante
+
/ Multiplicador del
Inventario apalancamiento
Capital
(Patrimonio)
CASO
SONIC
DISTRIBUITORS
SA
ESCENARIO BASE
COSTO DE VENTAS
Ventas S/. 950,000
Devoluciones S/. 0
Ventas Netas S/. 950,000
Rentabilidad
Ventas x
sobre los activos
(ROA)
/
Rotación de
Activo Fijo
Activo
S/. 40,000
Rentabilidad
Efectivo + Activo Total x
sobre el
+ patrimonio
S/. 95,000 (ROE)
Cuentas por Activo
Activo Total
cobrar Circulante
+
S/. 60,000
/ Multiplicador del
Inventario apalancamiento
Capital
(Patrimonio)
ESCENARIO BASE
S/. 705,000
Costos de DATO
Ventas
+
S/. 47,500
Gastos de S/. 777,500
Operación Costos totales
+
S/. 20,000 S/. 172,500
Intereses
- Utilidad Neta
+
S/. 5,000
Impuestos S/. 950,000 18.16%
/
Ventas Margen Neto
S/. 950,000 38.76%
Rentabilidad
Ventas x
sobre los activos
(ROA)
S/. 250,000 2.13
/
Rotación de
Activo Fijo
Activo
S/. 40,000 S/. 445,000
Rentabilidad
Efectivo + Activo Total x
sobre el
+ patrimonio
S/. 95,000 S/. 195,000 (ROE)
Cuentas por Activo
Activo Total
cobrar Circulante
+
S/. 60,000
/ Multiplicador del
Inventario apalancamiento
Capital
(Patrimonio)
ESCENARIO BASE
S/. 705,000
Costos de DATO
Ventas
+
S/. 47,500
Gastos de S/. 777,500
Operación Costos totales
+
S/. 20,000 S/. 172,500
Intereses
- Utilidad Neta
+
S/. 5,000
Impuestos S/. 950,000 18.16%
/
Ventas Margen Neto
S/. 950,000 38.76%
Rentabilidad
Ventas x
sobre los activos
(ROA)
S/. 250,000 2.13
/
Rotación de
Activo Fijo
Activo
S/. 40,000 S/. 445,000 57.50%
Rentabilidad
Efectivo + Activo Total x
sobre el
+ patrimonio
S/. 95,000 S/. 195,000 S/. 445,000 (ROE)
Cuentas por Activo
Activo Total
cobrar Circulante
+ 1.48
S/. 60,000
/ Multiplicador del
Inventario apalancamiento
S/. 300,000
Capital
(Patrimonio)
OTROS ESCENARIOS …
Donde:
2. Se decide disminuir las devoluciones de ventas a un 5%, por lo que los costos logísticos incrementarían en
20%.
3. Se decide adquirir activos fijos por S/85,000 a fin de incrementar las ventas en un 10%.
Muchas gracias!