UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Curso
FENÓMENOS DE TRANSPORTE
PI 140 B
kR r
CAPÍTULO 8 
V   .R[ r kR ]
Ecuación general de balance en estado 1
k
k
estacionario transferencia de calor- flujo 1 d dT 4 2 .k 4 R 4 1 1
0k ( r. )  [ ]
convectivo r dr dr 1 k 2 k' r4
d dT m
( r. )   3
dr dr r
Prof. W.Reátegui R dT 3m c1
 
UNI-FIQT dr r 5 r
2020 (T  T ) 15m 1
C1  k R  6 [1  6 ]
ln(k ) R ln(k ) k
15m 1 ln(kR) 1 ln(kR)
C2  Tk  ( 6 )[ 6  {1  6 }]  (Tk  TR )
R k ln(k ) k ln(k )
W.Reátegui 1
INTRODUCCIÓN
• La convección es una de las tres formas de transferencia de calor y se
caracteriza porque se produce por intermedio de un fluido (aire, agua) que
transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. La convección se
produce únicamente por medio de materiales fluidos. Estos, al calentarse,
aumentan de volumen y, por lo tanto, su densidad disminuye y ascienden
desplazando el fluido que se encuentra en la parte superior y que está a
menor temperatura. Lo que se llama convección en sí, es el transporte de
calor por medio de las corrientes ascendente y descendente del fluido.
• La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y
la mezcla de elementos macroscópicos de porciones calientes y frías de un
gas o un líquido. Se incluye también el intercambio de energía entre una
superficie sólida y un fluido o por medio de una bomba, un ventilador u otro
dispositivo mecánico (convección mecánica, forzada o asistida).

W.Reátegui 2
 Fluido :
T f ,  f ,  f , cp f

Fluido :
Tc ,  c ,  c , cp c

Q
 f c

Movimiento por convección natural

W.Reátegui 3
1.Transferencia de calor por convección
La convección es el mecanismo transferencia de calor a través de un fluido con movimiento masivo
de éste.
En la convección existe movimiento del fluido a nivel macroscópico mientras que en la
conducción existe movimiento a nivel microscópico, atómico o molecular, pero no a nivel
macroscópico, entendiendo como nivel macroscópico movimiento de volúmenes relativamente
grandes del fluido.
La convección se clasifica en natural y forzada.
En la convección natural el movimiento del fluido es debido a causas naturales, como el efecto
de flotación, el cual se manifiesta con la subida del fluido caliente y el descenso del fluido frío.
En la convección forzada se obliga al fluido a fluir mediante medios externos, como un
ventilador o una bomba.

W.Reátegui 4
• En cualquier caso, la velocidad de transferencia de calor por convección siempre es
proporcional a la diferencia de temperatura entre la superficie y el fluido.
• Este hecho se modela matemáticamente mediante la Ley de Enfriamiento de Newton:
Q = hA ( Ts - Tf )
• Donde Ts es la temperatura de la superficie en contacto con el fluido y Tf es la temperatura del
fluido lo suficientemente lejos de dicha superficie.
• La influencia de las propiedades del fluido, de la superficie y del flujo se cuantifica en el
coeficiente de película o coeficiente de transferencia de calor por convección ( h ) .

W.Reátegui 5
 Aire :  ,  , T , h

Ts

LEY DE ENFRIAMIEN TO DE NEWTON

Q  hA(Ts  T )
W.Reátegui 6
W.Reátegui 7
2. Balance de energía en transferencia de calor por convección forzada
Consideremos una aplicación de convección forzada en estado estacionario, para
un fluido viscoso cuyas propiedades físicas son constantes (ρ,μ,Cp, k) que
circula con flujo laminar en un tubo de radio R. La temperatura del fluido es
constante e igual a To para todo Z<0, para Z>0 hay un flux constante de calor
qR a través de la pared.

r
conducción
convección

L z conducción
q rR
r
W.Reátegui z 8
Del B.D.C.Mov : Estado Estable
Perfil de velocidad :
PR 2 r r
Vz (r )  ( )[1  ( ) 2 ]  V max [1  ( ) 2 ], (1)
4 L R R
Del B.D.energía : T  f(r, z)
Transferencia de energia por CONDUCCION : r, z
[E.E.Cond. : r] : (2rz)q r , (2)
[S.E.Cond. : r  r] : (2rz)q r  r , (3)
[E.E.Cond. : z] : (2rr)q z , (4)
[S.E.Cond. : z  z] : (2rr)q z  z , (5)
Transferencia de energia por CONVECCION : z
[E.E.Conve cción, debido al mov. fluido. : z] : C p Vz(r)(2rr)(T - To) , (6)
[E.E.Conve cción, debido al mov. fluido. : z  z] : C p Vz(r)(2rr)(T - To) , (7)

W.Reátegui 9
 Del B.D.C.Mov : Perfil de velocidad
(rqr ) r  r  (rqr ) r (q )  (q z ) z (T )  (Tz ) z
 r z z  z  rc pVz (r ) z z  z  0, (8)
r z z
 (rqr ) q T
 r z  rc pVz (r )  0, (9)
r z z
T
qr   k , (10)
r
T
q z  k , (11)
z
r 2 T 1  T  2T
c pVmax [1  ( ) ]  k[ (r. )  2 ], (12)
R z r r r z
T  f (r , z )
Consideracion :
en la dirección axial es más importante el transporte convectivo
por lo que (q z ) es desperciable :
T  2T
 T ' 2  0
z z
r 1  T
c pVmax [1  ( ) 2 ]T '  k[ (r. )], (13)
R r r r

W.Reátegui 10
 C.L : r  0, T  Tc
T
C .L : r  R , q R   k ( ) r R
r
C.L : z  0, T  T0 , r[0, R ]
r 1  T
c pVmax [1  ( ) 2 ]T '  k[ (r. )], (14)
R r r r
T r r 3  c1
.  m  2 
 .......(  )
r  2 4R  r
r2 r4 
T  m  2 
 c1 Ln (r )  c 2 ......(  )
 4 16R 
c pVmax T '
m
k
r2 r4 
T  m  2 
 c 2 ......(  )
 4 16R 
r2 r4
T  Tc  m[  2
], (15)
W.Reátegui 4 16R 11
W.Reátegui 12
3. Ecuación de energía en función de las densidades de flujo de energía y de
cantidad de movimiento

W.Reátegui 13
3.1 Ecuaciones de energía en función de las propiedades de transporte
( para fluidos newtonianos de ρ, μ y k constantes; observése que la constancia de ρ
implica Cv=Cp)

Coordenadas rectangulares

W.Reátegui 14
4.Aplicaciones
Ejercicio: Para el sistema que se muestra, determinar en que posiciones se
cumple la siguiente relación: (T-Tc)/(Ts -Tc)= ¼
Datos del fluido: ρ, μ, Cp y To , ( y=yo, T=Ts ) y ( y = 0 , T=Tc)

y
po pL
yo

Fluido x

W.Reátegui 15
Ejemplo: flujo descendente estacionario de una película no isotérmica

Un líquido desciende con flujo laminar estacionario sobre la superficie de un

plano inclinado, tal como se muestra en la figura.
Las condiciones son tales que la superficie libre del líquido x=0 se mantiene a
(To , μo ) y la superficie del plano inclinado ubicado a x= δ a ( Tδ, μδ)
respectivamente. La densidad y la capacidad calorífica se mantienen constantes.
Desarrollar una expresión para el perfil de velocidad en función de las
propiedades del fluido.

W.Reátegui 16
 FLUJO DESCENDENTE ESTACIONARIO DE UNA PELÍCULA NO ISOTÉRMICA

 xz : Distribución de la densidad de flujo C.M

Vz (x) : Distribución de velocidad
z  [0, L]
x  [0,  ]
y  [0, w]

Flujo viscoso isotérmico de una película de líquido bajo la influencia de la gravedad,

sin formación de ondulaciones.
W.Reátegui 17
 Pasos :
I : Resolver la E.Energía
Perfil de temperatura : T = f ( x )
II : Resolver la variación de la
viscosidad con la distancia
Viscosidad :
  Ae B /T

III : Perfil de velocidad

W.Reátegui 18
Ecuación de Energía Sistema Cartesiano

W.Reátegui 19
Paso : I Paso : II
2 
d T B[
T   (T T ) x
]

2
 0, (1)   Ae o 
, ( 4)o

dx 0 1 1
T  c1 x  c2 , ( 2)   exp[ B (  )], (5)
 T To
x  0, T  To TT 
 
B o
Ln[ ], (6)
x   , T  T T  To o
T  To  1 1
c1   exp[ B (  )], (7)
 o T To
c2  To x 
T  To x  x    x / 
 , (3)  exp  Ln ( )   ( ) , (8)
T  To  o  o  o

W.Reátegui 20
Para un fluido no newtoniano :
 
 (  ) x /  , (9)
o o
dVz g z
 ( ) x, (10)
dx 
g z  g cos 
 
dVz  g z 
   x, (11)
dx  o(  ) x /  

 o 

C .F : x   , V z  0
Perfil de velocidad
 
2
   
1  ( x /  ) ln( ) 1  ln( )
g cos      o o
Vz ( x )  ( )     , (12)
o  ln((  ))   
(  ) x /

( ) 

  o   o o 


W.Reátegui 21
W.Reátegui 22
Coordenadas cilíndricas

W.Reátegui 23
Ejemplo: flujo tangencial en
tubos concéntricos con
generación de calor de origen
viscoso.
Determinar la distribución de
temperatura de un fluido
newtoniano incompresible
contenido entre dos cilindros
coaxiales, el exterior de los
cuales está girando en estado
estacionario entre dos
cilindros coaxiales con una
velocidad angular Ωo. El
régimen de flujo es laminar y
las temperaturas de las
superficies mojadas de los
cilindros interno y externo
son Tk y TR
W.Reátegui 24
A partir de las ecuaciones de variación
se determina el perfil de velocidad : V  f ( r )
d 1 d
( ( rV )  0, (1)
d r d
C1 C2
V  r , ( 2)
2 r
C .F :
r  R , V   .R
r  kR, V  0 
2 o
C1 
1 k 2
 o ( kR) 2
C2  
1 k 2
kR r

V   .R[ r kR ], (3)
1
k 
k

W.Reátegui 25
De la ecuación de energía con las simplificaciones adecuadas se
obtiene: Estado estable, Vz = Vr = 0, Vθ ≠ 0

W.Reátegui 26
 1 d dT d V 2
0  k' (r. )  [r. ( )] , (4)
r dr dr dr r
kR r

V   .R[ r kR ], (5)
1
k
k
V  .R kR 1
 [ 2  ], (6)
r k1 r kR
k
d V  2 .R kR
( ) ( 3)
dr r 1 r
k
k
d V 2 4  2 .k 4 R 4 1 1
[r. ( )]  ( )( ) 4 , (7)
dr r 1 k 2
k' r
W.Reátegui 27
 1 d dT 4  2 .k 4 R 4 1 1
0k ( r. )  [ ] , (8)
r dr dr 1 k 2
k' r 4

4 2 .k 4 R 4 1
m( )
1 k 2
k'
d dT m
( r. )   3
dr dr r
dT 3m c1
 5  , (9)
dr r r
Perfil de temperatura : T = f ( r )
15m
T  6
 c1 ln(r )  c2 , (10)
r
C.Límite (Tk  TR ) 15m 1
C1   6 [1  6 ]
ln(k ) R ln(k ) k
r  kR, T  Tk 15m 1 ln(kR) 1 ln(kR)
C 2  Tk  ( 6 )[ 6  {1  6 }]  (Tk  TR )
r  R, T  TR R k ln(k ) k ln(k )

W.Reátegui 28
 kR r

V   .R[ r kR ]
1
k
k
1 d dT 4 2 .k 4 R 4 1 1
0k ( r. )  [ ]
r dr dr 1 k 2
k' r4
d dT m
( r. )   3
dr dr r
dT 3m c1
 5 
dr r r
(T  T ) 15m 1
C1  k R  6 [1  6 ]
ln(k ) R ln(k ) k
15m 1 ln(kR) 1 ln(kR)
C2  Tk  ( 6 )[ 6  {1  6 }]  (Tk  TR )
R k ln(k ) k ln(k )

W.Reátegui 29
Coordenadas esféricas

W.Reátegui 30
Coordenadas esféricas

W.Reátegui 31
5. Convección natural

• Un fluido de propiedades (ρ, μ, k y Cp ), está ubicado entre dos

paredes verticales que están a diferentes temperaturas tal como se
muestra en la figura. La temperaturas fría y caliente son T1 y T2.
• El fluido en contacto con la pared caliente( T2) asciende, mientras
que el fluido en contacto la pared fría (T1) desciende.
• Una consideración importante a tener en cuenta es que la velocidad
de ascenso es igual a la velocidad de descenso.
• Para determinar el perfil de temperatura, es necesario aplicar un
B.D.E( ΔV=LWΔy) o aplicar la EGTC para un sistema cartesiano y
hacer las simplificaciones correspondientes.

W.Reátegui 32
 FLUJO LAMINAR EN LA CONVECCIÓN LIBRE ENTRE DOS LAMINAS VERTICALES A DISTINATAS
TEMPERATURAS

W.Reátegui 33
 E.G.T .C : s.cartesiano
d 2T d 2T d 2T q ' 1 dT
  2   , (1)
dx 2
dy 2
dz k  dt
d 2T
k 2
 0, ( 2)
dy
Perfil de temperatura : T  f(y)
T  c1 y  c 2 , (3)
y  b, T  T2
y  b, T  T1
T 2  T1 T 1
C1    ( )
2b 2 b
T 2  T1
C2   Tm
2
T y
T  Tm  ( )( ), ( 4)
W.Reátegui 2 b 34
 Ecuación de Movimiento S.Cartesiano
Perfil de velocidad :
Componente : Z
Suposición :   cte
d 2Vz dp
 2   g , (5)
dy dz
Serie de Taylor para una T : 
     
  (  )   ( )  (T  T )  ...      (T  T ), (6)
T T T
-   
A la temperatura T se evalúa :  , T , 
Coediciente de expansión : 
1 V 1 1 /  1 
 ( )p  ( )p   ( )p
V T 1 /  T  T

W.Reátegui 35
 d 2Vz dp
 2
  g , (5)
dy dz
Serie
d 2Vz dp    
 2
   g    g (T  T ), (7)
dy dz
Si el gradiente de presión se debe únicamente
dp 
al peso se tiene :   g
dz
d 2Vz   
 2
    g (T  T ), (8)
dy
( 4) en (8)
d 2Vz    T y
 2
    g [(Tm  T )  ( )( )], (9)
dy 2 b
 
 g
m

W.Reátegui 36
 
Tm  T 2 T 3
Vz   m[( )y ( ) y ]  c1 y  c2 , (10)
2 12b
C .L :
y  b, Vz  0
y  b, Vz  0
mTb
c1  
12

mb (Tm  T )
2
c2 
2

W.Reátegui 37
6 Sistemas de aletas transferencia de calor por conducción- convección
• Con frecuencia, el calor conducido a través de un medio es
entregado mediante un proceso de convección.
• El calor perdido por conducción a través de la pared de un horno ha
de disiparse por convección hacia los alrededores.
• En un intercambiador de calor, podría emplearse un montaje de
tubos con aletas para retirar el calor desde un líquido caliente.
• La transferencia de calor desde el líquido hacia el tubo con aletas o
superficies extendidas es por convección.
• Examinaremos algunos casos sencillos:
• Aleta rectangular

W.Reátegui 38
 Superficies extendidas (aletas)

W.Reátegui 39
W.Reátegui 40
W.Reátegui 41
W.Reátegui 42
W.Reátegui 43
6.1 Aletas unidimensionales

W.Reátegui 44
Aletas rectangulares

W.Reátegui 45
W.Reátegui 46
Aleta rectangular Fluido :T∞, h

Tb
t
z

xq x q x+Δ

Perímetro de la aleta: p = 2t+ 2w

W.Reátegui Sección transversal: A= wt 47
 Balance.Diferencial.de.Energía : V
E x  S x  x  0, (1)
(qA) x  hA' (T  T)  (qA) x  x  0, ( 2)
2B  t
A  wt
A'  (2t  2 w)x  px
(qA) x  (qA) x  x  hA' (T  T), (3)
(q ) x  x  (q ) x hp
 ( )(T  T), (4)
x A
dq hp
 ( )(T  T), (5)
dx A
hp
m 
2

kA
d 2T
2
 m 2
(T  T)  0, (6)
dx
W.Reátegui 48
 Sea :   T  T
d 2

2
 m 2
  0, (7)
dx
Solución.General :
  c1e mx  c2 e  mx , (8)
Soluciones.específicas
CASO( I ) : Este caso es válido para una aleta
infinitamente larga, ya que la
x  0, T  Tb temperatura en el extremo de la aleta
es igual a la del fluido que lo rodea
X  L  , T  T

W.Reátegui 49
 c1  0
c2  Tb  T
 mx
T  T  (Tb  T )e , (9) Este caso corresponde
a una aleta aislada en
CASO ( II ) : el extremo o la pérdida
de energía a través de
x  0, T  Tb la aleta es despreciable.

dT
x  L, 0
dx
W.Reátegui 50
CASO( II ) :
x  0, T  Tb
dT
x  L, 0
dx
Tb  T mx Tb  T  mx
T  T  ( )e  (  2 mL
)e , (10)
1 e 2 mL
1 e
T  T cosh[m( L  x)]
 , (11)
Tb  T cosh(ml )

W.Reátegui 51
 El caso III, describe, rigurosamente, lo que en realidad sucede en la práctica,
siempre y cuando que el coeficiente de transferencia de calor en las
extremidades de la aleta sea diferente del que se asocia con el área de la
superficie longitudinal.

CASO ( III ) :
x  0, T  Tb
dT
x  L, kA( ) x  L  hA' (T  T)
dx
T  T cosh[m( L  x)]  (h / mk ) senh[m( L  x)]
 , (12)
Tb  T cosh(mL )  (h / mk ) senh(mL )

W.Reátegui 52
Calor perdido por la aleta

Calor.Pérdido. por.la.aleta :
Qcond  Qconv
dT
Qcond   kA( ) x  L , (13)
dx
L
Qconv   hp(T  T)dx, (14)
o

Caso( I ) :
L
Q   hp(Tb  T )e  mx
dx  hpkA(Tb  T ), (15)
0

W.Reátegui 53
6.2 Rendimiento de la aleta
• El rendimiento o eficiencia de una aleta se define como la energía real
transferida dividido por la energía que debiera haberse transferido si toda la
aleta estuviera a la temperatura de la base.
• Para el caso (I):

Energía.real.transferida :
Qconv  hpkA(Tb  T )
Energía..transferida.si : T  Tb
Qconv  hA' (T  T )  hpL(Tb  T )
Eficiencia :
hpkA(Tb  T ) 1
  , (16)
hpL(Tb  T ) mL
W.Reátegui 54