TAREA – 2 CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

ANIMAL EN LAS REGIONES

SANDRA MILENA MOLINA LAVERDE

CODIGO : 1001056955

GRUPO: 90011-70

TUTOR : JORGE ANDRES ZAMBRANO

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

CEAD SOGAMOSO

ECAPMA

PROGRAMA ZOOTECNIA

2020
 INTRODUCCION

Este trabajo se realizó sobre las características de los sistemas de

producción animal en la región, donde se da a conocer el sistema de
producción de los tipos de razas de las especies que encontramos en el
municipio de labranzagrande Boyacá, donde se da a conocer el sistema de
producción animal y agrícola de importancia económica, las razas mas
empleadas, los productos que son derivados, su comercialización etc.
 OBJETIVOS

GENERAL:

 Identificar los diferentes sistemas de producción animal implementados

en el municipio de Labranzagrande – Boyacá, asumiendo una actitud
critica frente a los elementos que forman el sistema de producción
pecuario.

ESPECIFICOS:

 Reconocer e identificar las especies de los sistemas de producción

animal en el municipio de Labranzagrande – Boyacá.
 Adquirir conocimientos utilizado en cada sistema desarrollado en la
región tomando como base de conocimiento los videos compartidos en la
guía.
 OBSERVACIONES Y OPINIONES SOBRE LOS DOCUMENTALES
REVISADOS

Teniendo en cuenta la explicación de cada video observado respecto al sistema

de producción animal, se da a conocer e identificar la gran variedad de razas,
líneas de producción, entre otros aspectos importantes tales como la
rentabilidad económica, el sistema de producción que más me llamo la atención
es la producción bovina y la producción de avicultura como enfoque educativo
y profesional el cual lo resalto en el municipio de labranzagrande -Boyacá
donde tenemos una buena producción de ganado bovino tipo leche y carne de
igual forma la producción de aves de corral donde contamos con la producción
de gallinas ponedoras, pollos criollos y de engorde el cual es un buen sistema
de rentabilidad económica y generadora de ingresos para el municipio y sus
habitantes.

Los sistemas de mi interés como fueron la producción bovina y avícola,

ofrecen un amplio conocimiento en la variedad productiva, que a su vez dan
solución a complicaciones que se puedan presentar durante las etapas de
desarrollo.
 CONCLUSION DE CADA SISTEMA DE PRODUCCION

Apicultura: La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta

se obtienen productos como miel, jalea real, propóleo, cera y polen.

Se pueden sacar buenos productos por parte de la apicultura, haciendo buenos

manejos tanto técnicos como de manejos de genética, para así llevar una
apicultura de calidad a la sociedad ya que ellos son los que producen el polen
y nos ayuda para el medio ambiente.

Avicultura :La avicultura ha crecido muchísimo de maneras distintas como la

crianza de animales domésticos o de producción tanto carne como huevos ya
que hay gran consumo de la sociedad lo que conlleva al mejoramiento de las
producciones en tamaño tecnificadas y en un buen proceso de las buenas
prácticas, Mejorando así las razas o genética de cada producción para mejorar la
rentabilidad de una empresa productiva .

Coturnicultura:Ha crecido en los últimos años ya que es muy rentable, y no es

mucho el gasto en la producción, día a día se mejora tanto en la producción como
en instalaciones y comercialización de las codornices así teniendo un campo
abierto en sector en la economía

Capricultura: La cabra es un mamífero rumiante muy importante en el crecimiento

económico del país, de ella se obtiene producción en carne, leche, piel, pelo y
estiércol; estos animales se reproducen durante todas las épocas del año, hay
zonas del país en las que se destaca la raza y se da a conocer el mejoramiento
de la genética y la producción ya que en Colombia hay excelentes caprinos.

Ovinocultura: La ovinocultura en Colombia es muy buena ya que dé hay varían

o se sacan productos para el comercio de lana y el consumo humanos, se está
abriendo de una manera rápida y efectiva para pequeños o grandes
empresarios, mejorando la productividad o la genética de excelente calidad .
Acuicultura :Es uno de los sistemas de muy buena productividad en el comercio
colombiano ya que hay buena producción y comercialización de diversas
especies tecnificando el mejoramiento del sector comercial.

Porcicultura: ha tenido avances muy significativos en el país en la mejora de

genética y la gran explotación de la porcicultura teniendo buenos rendimientos y
un buen sistema de producción de cerdos.

Bovino: Los bovinos es la ganadería más importante tanto la comercialización

en el país manejando excelentes genéticas llegando a productor sistema de
producción bovina una muy buena tecnificación de sus predios y teniendo
buenas prácticas ganaderas para un mejor rendimiento.

Producción Equina, mular y asnal:

La producción equina o mular es muy importante tanto en la genética llevando a

grandes caballos a participar y siendo ganadores y allí es donde lleva su buen
nombre y reconocimientos, también son utilizados para el trabajo de campo con
buenas bases, y así destacándose como unos de los mejores, el asnal es muy
utilizado para el trabajo de carga ya que soy muy buenos y destaca que los demás

Bufalina :La producción bufalina en Colombia es muy baja pero se está

empezando a abrir el comercio para esta raza y dándose a conocer del tipo de
carne

Zoocria: En Colombia, la zoocría se ha enfocado tradicionalmente en programas

de producción de babillas y caimanes, y a menor escala en iguanas, boas y otras
especies como escarabajos, mariposas, ranas, peces tropicales y serpientes
venenosas, ha crecido últimamente este tipo de comercio pero aún falta
conocimiento de este tema ante la comunidad ya que desconocen esta
importante producción que crece, para la comercialización de pieles, carne o de
medio ambiente
 MATRIZ O CUADRO PARA DILIGENCIAR
Nombre del estudiante
Municipio-Departamento
Características del ambiente
(temperatura, régimen de lluvias)
en su región
Sistemas de producción animal y
agrícola de importancia
económica en su región
Razas, especies o líneas más
Empleadas
Fotografías de los sistemas
productivos existentes en su
región (Preferiblemente de su
autoría)
Productos y derivados generados
Sandra Milena Molina Laverde
Labrangrande – Boyacá
Temperatura: 24 C°
Humedad: 70%
Viento : 8kl/h
Precipitaciones:30%
ganadería bovina de raza cebú comercial
Brahama rojo, normando
avicultura : Rhode Island, New Hampshire para
producción de huevos.
Roos, cornish, Cobb razas de pollos de
engorde .
Bovinos cárnicos : cebú , comercial Brahama
rojo, normando, simental.
bovinos de lechería: Holstein.
Avicultura : Rhode, Island, New, Hampshire ,
Roos, cornish, Cobb.
Carne, leche, queso, huevos
Destino de los productos y
derivados
¿Qué fortalezas tienen estos
Sistemas productivos?
Qué aspectos hay por mejorar
En estos sistemas productivos?
(Debilidades)
Qué aportes se pueden hacer
desde la Zootecnia para
Mejorar?
¿Qué otros sistemas productivos
se podrían establecer en su
Región?
¿Qué hace falta para lograr el
establecimiento de estos Sistemas
productivos?
¿Con qué especie le gustaría
ejercer la Zootecnia una vez
Termine su plan de estudios?
¿Por qué?
Yopal , Agua Azul, Sogamoso
Que los productos son de excelente calidad,
frescos y 100% naturales .
incentivar a las personas a mejorar la genética
para así poder tener una buena productividad,
brindar capacitaciones de procesos
productivos agropecuarios en la región ya que
los campesinos todavía no están capacitados
de cómo mejorar la producción en la región.
Tener un buen mejoramiento genético para así
mejorar las producciones en la región y los
campesinos pueda tener buenos ingresos ,
mejorar las praderas ,establos , divisiones
de potreros según la necesitad que tenga el
productor.
Ovinocultura ,apicultura, porcicultura,
apricultura y acuicultura.
Contar con los animales y con el lugar para la
producción y de allí empezar un sistema
productivo para la realización del proyecto
Me gustaría ejercer en la producción bovina
,ya que podemos tener ganancias en varios
factores como leche,carne,terneros o la
realización de producto como yogur , quesos,
kumis , productos de cuero entre muchos
factores ya que hay gran consumo
 Conclusión

Se obtuvo conocimientos sobre el sistema de producción animal, a nivel nacional y

zonal, donde se pudo conocer e identificar las diferentes razas, cruces, producción
etc., con base a esto llegamos a concluir que para poder llegar a tener una buena
rentabilidad económica es importante tener una muy buena producción.

De los sistemas de interés es que escogí como fueron el sistema bovino y avícola,
nos da a conocer las razas que existen en el municipio de labranzagrande, y los
productos que se derivan de estas especies.
 BIBLIOGRAFIA

Avicultura

FENAVI-FONAV. (2012, Marzo 21). Proceso de producción de Pollo para el

consumo humano en Colombia. [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=o_2VNgUtRHA

FENAVI-FONAV. (2012, Junio 07). Industria del Huevo en Colombia. [Archivo de

video]. Recuperado de https://youtu.be/T77h6p3t7p0?list=PL55945CAB5F45515A
[Oscarsfox]. (2017, Octubre 6).

Mejores gallinas ponedoras para casa, finca, negocio – razas. [Archivo de video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=sIoTqWxq1NY

Producción Bovina

[Andrwchiquito]. (2015, Diciembre 10). Ganado razas bovinas más conocidas.

[Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?
v=uOFhPrig5Zw

Ángel, J. [TvAgro]. (2016, Noviembre 8). Características de las Diferentes Razas

Bovinas. [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=F-
tzPSzy8lg Martínez, V.

[Agricultura al día MADR]. (2018, Febrero 26). Conozca cómo funciona un sistema
silvopastoril. [Archivo de video]. Recuperado de: https://youtu.be/26il7xkmdOg?
list=PLR_LFcEc6zMba2HlCMYWxL7lqpg5IYPIF
ANEXOS FOTOGRAFICOS