HARINA DE MACA

INTRODUCCION A LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES

INTERGRANTES:
1. GARCIA HUAMALI EDWIN
2. CAICEDO LLONTOP MILIGRO
3. LIMA CCOYURI ANDREA
4. GUZMAN CAPARO KIMBERLY
5. RAMIREZ MARIN JUNIOR
I. Introducción

En la actualidad, se han encontrado serios problemas con las exportaciones, debido a los
obstáculos que personas o empresas enfrentan como son la falta de capacitación en materia
de comercialización internacional, el poco o nulo conocimiento de algunos de los productores,
los problemas de financiación y las barreras arancelarias. Es por ello que, al exportar un
producto o servicio, se debe conocer, cuáles son las bases para realizar dicha exportación.

La exportación e importación de la Maca en el Perú, ha mostrado su clasificación y

propiedades. Considerada como un alimento superior, saludable, energético, reconstituyente,
vigorizante y estimulante natural, apto para ser consumido por niños, jóvenes, adultos y
ancianos. La Maca es una crucífera calificada como una de las raíces y tubérculos andinos
de más alto contenido proteico. Hasta hace pocos años, esta nutritiva raíz de los Andes era
poco o nada conocida para la gran mayoría de los habitantes del mismo Perú y claramente
ignorada por el resto del mundo.

También tocamos los temas de la oferta y la demanda de la maca nombrando los

principales mercados como son Norteamericano, Japonés y Europeo.

El presente negocio consiste en exportar un producto peruano de buena calidad y propiedades

únicas, las cuales lo hacen un producto de gran importancia debido a su alto contenido
nutricional y bondades que esta presenta. Es por ello que existe una demanda considerable por
parte del consumidor extranjero, esto debido a que en los últimos años el consumidor se ha
preocupado cada día por su salud, y ha ido adoptando un estilo de vida más saludable.
II. Análisis del producto
2.1. Partida arancelaria

Subpartida nacional: 1106.20.10.00 – Harina, sémola, polvos. Maca (lipedium meyenii)

2.2. Características del producto

• Descripción:
La maca, especie perteneciente a la familia Brassicaceae, del genero Lepidium y de la
especie Lepidium meyenii, es una planta herbácea anual o bienal nativa de los Andes
del Perú, donde se cultiva por su hipocótilo comestible. Otros nombres comunes
también son maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku, y es una raíz domesticada
por los incas quienes ya conocían sus bondades desde mucho tiempo antes de la
conquista española y la destacaban por sus cualidades nutritivas y afrodisiacas, cuenta
la historia que durante la conquista del Perú, los animales traídos de España no se
reproducían con normalidad a esas alturas; los nativos advirtieron a los conquistadores
que alimentaran a sus animales con maca; con lo que consiguieron alcanzar los niveles
de reproducción normales.
Su centro de origen y diversificación se encuentra en los andes centrales del Perú
principalmente en las regiones de Junín y Pasco. Este se ha adaptado a condiciones
climáticas extremas de la ecoregión puna. Entre las condiciones que soporta, destacan
la alta radiación solar, temperaturas promedio entre 4 y 7 °C, heladas frecuentes,
vientosfuertes y suelos ácidos (pH menor a 5). El ciclo de vida se divide en dos fases,
vegetativa y reproductiva, de 9 y 5 meses, respectivamente. Ambas fases están
separadas por un periodo de reposo (dormancia) de 2 a 2.5 meses.
La siembra de la maca se hace sobre terrenos descansados a modo de voleo con el
inicio de las lluvias. En la actualidad el creciente interés de mercados extranjeros ha
ocasionado el incremento del precio y la producción de este cultivo en las principales
regiones productoras del país.
Pero la maca en forma natural está prohibida mediante D.S. Nº 025-99-AG,
estableciendo las prohibiciones para la exportación de especies, productos y sub
productos de la Maca en forma natural o con procesos de transformación mecánica
primaria a efectos de que su exportación sea con mayor valor agregado, es por ello
que el presente trabajo también es atribuido a la HARINA DE MACA para su
exportación.
Presentación del producto: La maca es adquirida en forma de harina ya sea por
intermediarios, distribuidores y/o procesadores para la elaboración de pastillas y
cápsulas, a las cuales se les atribuye diferentes cualidades como:
potenciador sexual, vigorizante mental y físico, anti-envejecedor para la piel, etc.

• Presentación: Los diferentes envases que se viene utilizando en la exportación de la

harina de maca y la harina de maca gelatinizada varían dependiendo el producto
solicitado ya que se pueden enviar en bolsas de plástico doble adentro de 25 kg, o
también en sacos de papel de 25kg, así mismo se puede embarcar maca en capsulas
de 500mg., según requisito del comprador.
 El producto harina de maca es un polvo de color crema oscuro obtenido de raíces
%Var y se puede
%Part.
seleccionadas, tostadas y molidas. 100% Orgánico consumir con diferentes
Empresa 16-15 16
tipos de leche, avena, yogurt, jugos, mazamorras, y postres en general, de manera
similar como se usan otras harinas y cereales en el desayuno y en cuanto a las
PERUVIAN NATURE S & S S.A.C. -33% 17%
cantidades normales de comercialización se dan en bolsas de plástico o bolsas de
papel de 250gr, 500gr,1kg, 2kg, 5kg, 10kg, y 25kg, y la recomendación a su
VILLA ANDINA SOCIEDAD ANONIMA CER... 111% 10%
almacenamiento debe ser en un ambiente fresco y seco, donde puede tener un
tiempo de vida de 2 años.
CPX PERU S.A.C. -17% 8%

ALGARROBOS ORGANICOS DEL PERU SOC... -58% 7%

INVERSIONES 2A S.A.C. 63% 5%

MG NATURA PERU S.A.C. -79% 5%

NATURAL PERU SOCIEDAD ANONIMA CER... -62% 5%

KOECH S.A.C. 39% 5%

ECOANDINO S.A.C. -37% 4%

Otras Empresas (174)  --  28%

2.3. Principales empresas competidoras

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

Principio del formulario

 
III. Selección del Mercado Objetivo
3.1. Corriente comercial:
Selección del Mercado Objetivo 3.1. Corriente comercial: Exportaciones del Producto
Conforme al cuadro debajo, podemos apreciar que los principales mercados de
exportación del producto fueron EE.UU,JAPON de los cuales el más importante es
EE.UU., sin embargo se aprecia una tendencia decreciente en valor.
Importadores Valor exportada en 2012 Valor exportada en 2013 Valor exportada en 2014 Valor exportada en 2015 Valor exportada en 2016
Mundo 7482 10379 24330 26853 15047
Estados Unidos de América 4063 5345 10745 9427 5532
Japón 772 502 1106 1753 1518
Reino Unido 451 773 885 2064 1135
China 102 215 4559 1841 898
Alemania 348 532 924 2002 857
Australia 190 485 1290 889 656
Países Bajos 69 174 670 1018 599
Canadá 406 675 788 2249 547
Brasil 86 192 148 323 425
Francia 161 302 311 818 350
Hong Kong, China 15 73 1420 612 339
Corea, República de 179 36 205 889 272
España 85 141 150 284 262
México 0 80 71 225 246

3.2. Corriente comercial:

Importaciones del producto en los mercados internacionales

Conforme al cuadro debajo(evolución), el principal importador entre los años 2012-
2016 fue EE.UU., sin embargo, es Alemania quien presenta la mejor tendencia en
crecimiento de sus importaciones del producto.
Cuadro de evolución de importaciones del producto por país

Exportadores Valor importada en 2012 Valor importada en 2013 Valor importada en 2014 Valor importada en 2015 Valor importada en 2016
Mundo 67 118 61 134 30
Alemania 18 20 17 14 18
Estados Unidos de América 7 8 4 9 5
Ecuador 1 0 2 8 4
China 0 12 5 0 2
Zona franca 42 0 8 99 0
Australia 0 0 0 1 0
Bolivia, Estado Plurinacional de 0 74 0 0 0
Chile 0 1 3 2 0
Japón 0 0 22 0 0
España 0 2 0 0 0

Conforme al cuadro debajo(indicadores), todos los países han tenido un decrecimiento

porcentual en sus importaciones entre los periodos 2012-2017, sin embargo, ESPAÑA
y EE.UU presentan indicadores más atractivos
Valores de saldo comercial: Importan más de los que exportan el producto
Tasa de crecimiento en valor: Ha decrecido, pero en un valor menor frente a los
demás
Tasa de crecimiento en cantidad: Positivo
Arancel base: 4% que es un arancel bajo.
Arancel preferencial 0 %
Lista de los países importadores para el producto seleccionado en 2016-Indicadores
 Seleccione sus indicadores

Tasa de Tasa de Tasa de Distancia

Valor Saldo Participación
Exportadores Cantidad crecimiento crecimiento crecimiento media de los Concentración
exportada en comercial Unidad de Valor unitario en las
exportada en anual en valor anual en anual en valor países de los países
2016 (miles de 2016 (miles de cantidad (USD/unidad) exportaciones
2016 entre 2012- cantidad entre entre 2015- importadores importadores
USD) USD) mundiales (%)
2016 (%) 2012-2016 (%) 2016 (%) (km)

Mundo 539487 -17713 341699 Toneladas 1579 9 8 3 100 4021 0,06

España 86710 81847 12535 Toneladas 6917 9 0 -8 16,1 1482 0,37
Estados Unidos de América 54130 -30152 32514 Toneladas 1665 25 26 36 10 5291 0,29
Turquía 44989 43459 13741 Toneladas 3274 6 5 -14 8,3 4178 0,14
India 28522 25358 22278 Toneladas 1280 -6 -10 -17 5,3 7230 0,11
Canadá 26427 -5369 49770 Toneladas 531 32 55 19 4,9 4430 0,51
Tailandia 26220 24156 65104 Toneladas 403 11 25 0 4,9 2649 0,29
China 25891 -1994 4394 Toneladas 5892 -7 -36 23 4,8 2643 0,17
Malasia 23147 8923 6309 Toneladas 3669 12 15 20 4,3 9708 0,1
Perú 21797 21767 3026 Toneladas 7203 25 19 -33 4 9103 0,2
Alemania 21210 -12015 2622 Toneladas 8089 7 3 20 3,9 1338 0,11
Italia 15389 -23 2655 Toneladas 5796 6 8 -14 2,9 1211 0,14
Francia 14270 -35990 10437 Toneladas 1367 7 -1 4 2,6 1671 0,12
Bélgica 12719 4841 17626 Toneladas 722 16 63 57 2,4 404 0,42
Viet Nam 12697 3502 31006 Toneladas 410 14 13 13 2,4 4750 0,46
Chile 11201 9719 1026 Toneladas 10917 31 5 36 2,1 13666 0,36
Irlanda 11024 1871 10040 Toneladas 1098 -3 -3 -13 2 398 1
Reino Unido 9830 -12534 2346 Toneladas 4190 13 -2 4 1,8 2531 0,09

3.3. Acuerdo comercial

El Tratado de Libre Comercio entre el Perú y China, publicado en el Diario Oficial El Peruano el 19
de setiembre de 2011, fue suscrito el 28 de abril de 2009 en la ciudad de Beijing-China por la
Ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Mercedes Aráoz y por el Viceministro de
Comercio de China, Yi Xiaozhun. Dicho acuerdo entró en vigencia el 01 de marzo de 2010.

En este acuerdo se negociaron los siguientes capítulos: Trato Nacional y Acceso a Mercados,
Reglas de Origen, Procedimientos Aduaneros, Defensa Comercial, Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias, Obstáculos Técnicos al Comercio, Comercio de Servicios, Entrada Temporal de
Personas de Negocios, Inversiones, Derechos de Propiedad Intelectual, Cooperación,
Transparencia, Administración del Tratado, Solución de Controversias y Excepciones.

Entre los principales productos de la oferta exportable peruana que ya se están beneficiando de
este acuerdo se tienen: potas jibias y calamares, uvas frescas, aguacates,mangos, cebada, páprika,
tara en polvo, hilados de pelo fino, entre otros.

En los últimos años, el Perú ha iniciado un proceso de acercamiento con el Asia, el cual incluye el
inicio de negociaciones con sus principales socios comerciales en dicho continente. En este
contexto, surge el interés de negociar con China, país cuyo mercado es el más grande del mundo
(más de 1, 300 millones de personas), cuyo crecimiento ha sido el más elevado a nivel mundial en
las dos últimas décadas, con tasas de 10% anual aproximadamente y que viene experimentando
una mayor demanda de importaciones tanto de bienes de consumo, como de materias primas,
bienes intermedios y bienes de capital, de sus socios comerciales.

Dicho Acuerdo permite obtener mejor acceso a un mercado cuyas características antes
mencionadas involucran una mayor demanda de bienes de consumo, materias primas, bienes
intermedios y bienes de capital.

En línea con la estrategia peruana de convertirse en el centro de operaciones del Asia en América
del Sur, este TLC representa para el Perú la oportunidad de establecer reglas de juego claras, con
un marco transparente y previsible, que permita tener un comercio bilateral ordenado, el cual
salvaguarde justificadamente los intereses nacionales. Asimismo, brinda una señal positiva que
elevará el interés de capitales procedentes de China y de otros países para invertir más activamente
en el Perú
 3.4. Selección del mercado

Analizando la información presentada anteriormente, de acuerdo a la evolución

comercial, indicadores y por la vigencia de un acuerdo comercial Perú –CHINA
se selecciona al mercado americano como el mercado de destino de las exportaciones
de nuestra empresa.

IV. Datos del mercado objetivo priorizado

La moneda oficial de China es el Renminbi (RMB). Su unidad básica el yuan. El yuan, a
su vez se divide en 10 jiao y cada jiao se subdivide a su vez en 10 fen.

1 388 203 083 Población actual

PBI per cápita 8.123,18 USD (2016)

Producto Interior Bruto 11,2 billones USD (2016)

La tasa de variación anual del IPC en China en agosto de 2017 ha sido del 1,8% , 4 décimas
superior a la del mes anterior. No ha habido variación mensual del IPC.

V. Bibliografía

http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?
_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=
%201106201000%20&pnomproducto=%20HARINA,%20SEMOLA%20Y%20POLVO%20DE
%20MACA%20(LEPIDIUM%20MEYENII)

http://www.aperderpeso.com/maca-remedios-caseros/como-consumir-harina-de-maca-para-
perder-peso.html#harina-de-maca