SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

GUÍA DE APRENDIZAJE No 10. GESTIÓN DE MERCADEO

AUTOR
Miguel Angel Valero Rodriguez

TUTOR
DEISY MORENO SÁNCHEZ

TECNOLOGO EN GESTIÓN EMPRESARIAL

BOGOTA D.C.
 3.1. Actividades de Reflexión inicial

3.1.1. Reto 1 – Informe de Inspección

Para iniciar el desarrollo de esta guía, es importante reconocer que tanto
conocemos sobre el inventario, lo invito a recordar algún momento de su vida en el
que haya tenido cercanía con esta actividad:
De forma individual responda para su carpeta de evidencias:
 ¿En su hogar algunas veces ha clasificado los productos de la canasta
familiar?

Si, en su mayoría al momento de realizar las compras o el mercado ya sea

quincenal o mensual se realiza una clasificación del producto, antes de
realizar dichas compras se revisa lo que falta y clasificándolo de lo más
importante a lo menos importante de esta manera realizar una debida
compra de la canasta familiar.

 ¿Si tuviera que organizar los productos de la canasta familiar, como lo

haría?

En la lacena, GRANOS (arroz, frijol, garbanzo, arvejas, lenteja, pasta)

SALSAS Y CONDIMENTOS – DIARIO (Azúcar, Sal, café, aceite huevos)
Carnes (Carne de res, cerdo, pollo, pescado, salchichas, jamón, queso)
LIMPIEZA (Jabón, detergente, Suavizante) Aseo personal (Crema, jabón,
Shampoo, enjuague bocal).

 ¿En algún momento se le ha agotado un producto como el arroz?, si su

respuesta es sí indíquenos qué estrategia ha implementado para que esto
no le vuelva a suceder.

SI, bueno de esta manera evitamos el consumo diario de el mismo

utilizando la cantidad correcta para que se evite botar. De esta manera se
logra que el arroz logre durar el mes, comiendo de el mismo un día de por
medio remplazando este grano por otro alimento.

Socialice estos cuestionamientos mediante un debate con sus compañeros e

instructor de formación.

3.2.1. Reto 2 – Cine Foro

Aprendiz, la presente guía le permitirá desarrollar sus competencias en gestión de
inventarios, los mismos le aportarán al proyecto titulado “Diseño de
procedimientos para la gestión administrativa de las MIPYMES en Bogotá D.C.,
aplicando instrumentos de recolección de información.”. En la medida que
reconozca que, como Tecnólogo en Gestión Empresarial, deberá ejecutar tareas
relacionadas con la identificación, evaluación y control de inventarios.
Luego de observar el video, de forma individual haga en su carpeta de evidencias,
una lista de 10 factores importantes dentro del manejo de inventarios y socialice
en el ambiente de formación.
1. Gestión de inventarios.
2. Optimizar costos de mantenimiento y reposición.
3. Aprovechar descuentos.
4. Beneficio de materia prima.
5. Disminuir productos en stock.
6. Contabilización de materias primas.
7. Inventario de producción.
8. Inventario producto terminado.
9. Realizar inventarios periódicamente, según lo requiera la empresa.
10. Organizar el inventario teniendo en cuenta el nivel de importancia
requerido.

3.3.1 Reto 3: Video

Observe el siguiente video ¿Que es control de inventarios?
https://www.youtube.com/watch?v=w6Tqcu8uJfI elabore un cuadro comparativo
donde relacione: concepto de inventario, tipos, objetivos, importancia, manejo y de
un ejemplo de cada uno de ellos; si lo requiere podrá hacer uso del material de
apoyo disponible en su plataforma.
CONTROL DE INVENTARIOS
Son los bienes de una  Materias Primas
¿QUE ES INVENTARIO? empresa destinados a la  Artículos terminados
producción de artículos para
su posterior venta
 Materias primas  Materias primas para
la fabricación del
producto final
 Producción en  Productos
proceso Semielaborados
 Otros inventarios  Productos que son
necesarios para la
TIPOS DE INVENTARIO compañía, pero no
 hacen parte del
inventario de
mercancía
 Productos terminados  Productos ya
finalizados y
disponibles para la
venta
 Método ABC.  Calidad las
mercancías por valor
y calidad
 Método PEPS.  Identifica los primeros
artículos que ingresan
al inventario para que
sean los primeros en
venderse
 Método EOQ.  Halla el monto de
pedido que reduzca
los gastos de
TIPOS inventario en una
cantidad importante
 Método UEPS.  Prioriza la venta de
los artículos mas
recientes en ingresar
 Conteo cíclico.  Implica hacer un
conteo regular de una
parte de las
existencias
 Método del precio  Parte de un promedio
ponderado por lote sin importar
su fecha de entrada y
salida
 Se definen con la  Cuando se requiera
función del inventario verificar la cantidad
 Con el mínima y máxima de
comportamiento del los artículos
mercado  Si los clientes cambian
OBJETIVOS necesidades
 Si la empresa se
expande
Es importante porque ayuda a mantener un balance en las
existencias de un almacén y a estar al pendiente de los
productos o artículos que tienen mayor demanda. Puede
reducir costos porque refleja oportunamente lo que no tiene
IMPORTANCIA una rotación saludable y lo que debe surtirse lo más pronto
posible, evitando retrasos en los pedidos o que se estropeen
materias primas por un almacenamiento deficiente o
prolongado.
 Es importante que las 1. Se debe clasificar los
empresas tengan un inventarios
inventario que permita 2. Frecuencia de revisión
organizar y saber que del inventario
existencias se tiene de 3. Definir mínimos y
manera ágil. máximos
MANEJO 4. Realizar seguimiento
a las ventas
5. Actualizar el
inventario
6. Tener presente los
picos de demanda